《黑水虻活体昆虫公路运输防疫技术规范》编制说明

《黑水虻活体昆虫公路运输技术规范》标准编制说明

一、工作简况

1.任务来源

2020年3月8日，由江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所申请地方标准的立项，根据江西省市场监督管理局下达的2020年度江西省地方标准制修订项目计划，批准《黑水虻活体昆虫公路运输技术规范》地方标准的制定。

2.起草单位

起草单位：江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所、江西舢磊由由生物科技有限公司

3.主要起草人

二、制定（修订）标准的必要性和意义

随着我国经济的快速发展，我国餐厨垃圾和屠宰污粪均没有得到有效利用，在资源浪费的同时，还带来了巨大的环境灾害。黑水虻昆虫转化处理这些废弃物过程中具有取食量大、取食效率高、取食范围广、抗逆性强、生活史弹性大、成虫完全无害，显

示了作为餐厨垃圾和畜禽污粪及屠宰废弃物处理系统的功能主体的优势。近二十年来，研究人员对包括生物学特性、共栖微生物、人工饲养、安全性评估、固体有机废弃物的处理效率、营养价值及规模化饲养的成本分析等在内的技术核心开展了广泛研究和技术优化，为该技术的推广应用提供了扎实的基础。

近年来，国家十分重视节约资源和保护环境的废弃物综合利用技术开发与推广，相关产业链技术和可再生资源利用等技术应用。发展高效昆虫固体有机废弃物处理技术对于保障国家生态环境安全，满足国民经济与社会发展对高品质饲用蛋白原料的需求具有十分的重要意义。同时，由于相关处理过程工艺简便，原料成本低廉且极易获取，不产生二次废物及二次环境污染，且能获得优质有机肥和昆虫源蛋白饲料，近年来我国涌起了一股黑水虻处理厨余垃圾和畜禽粪便的热潮。由于当前黑水虻幼虫处理废弃物技术要求不高，但是涉及到幼虫孵育和饲养后虫体蛋白利用技术却要求较高，因此农户养殖黑水虻过程中就存在前期虫源获得和后期幼虫加工问题，都涉及到幼虫运输的问题，而活体黑水虻运输过程中处理不当，就会造成昆虫大量死亡，带来较大损失。

为解决黑水虻养殖运输环节存在的技术问题，制定黑水虻活体昆虫公路运输技术规范，对减少养殖户运输过程中损失，促进产业健康发展，具有重要的现实意义。

三、主要起草过程

江西省市场监督管理局下达2020年度江西省地方标准制修订项目计划，批准《黑水虻活体昆虫公路运输技术规范》地方标准的制定后，我们即着手准备相关标准的起草。

1、起草单位整理前期研发数据及在江西舢磊由由生物科技有限公司的实践经验数据。具体包括公路运输的车辆装卸要求、运输管理等多个环节的实验室数据和产业化工艺数据。

2、相关单位意见调研。主要围绕畜禽养殖厂、厨余垃圾城市管理大队、部分养殖农户、水产公司（使用单位）、南昌大学、江西省农业科学院质量标准研究所、江西省饲料质量监测站等进行了相关调研。主要就本标准相关技术实施的必要性、养殖户技术实施的现状及问题、产品用户的意见反馈、技术研发单位的意见及质量监督管理部门的意见等分别收集。

3、在前期资料收集、调研的基础上，在江西舢磊由由生物科技有限公司养殖现场进行了相关试验论证，考虑季节性因素、原料因素、明确了一些指标的相关范围。

4、按照地方标准的拟定格式，完成项目的拟稿。并在前期调研的基础上，完成拟稿的意见征询。

5、对征询意见进行分析处理后，调整拟稿相关内容，整理送审。

四、制定（修订）标准的原则和依据，与现行法律、法规、

标准的关系

目前国内尚没有相关标准。本标准拟定符合现行法律、法规的相关要求。

五、主要条款的说明

1、装卸前后注意事项

黑水虻预冷：为了降低运输过程黑水虻应激反应，让装框黑水虻昆虫充分降温至4摄氏度左右，目的是使黑水虻进入休眠状态，装卸过程也要以最小的外力装卸。

2、路途管理注意事项

为了减少运输过程对应激和机械损伤，装车后，应用自动换气设备，控制车厢内部温度不高于10摄氏度进行运输，在运输过程中，司机应缓慢平稳驾驶。

六、重大意见分歧的处理依据和结果

编制征求意见过程中尚未有重大意见分歧。征求意见单位包括江西昌丰由由生物科技有限公司（畜禽养殖厂）、南昌市城市管理局（厨余垃圾处理责任单位）、部分养殖农户、江西水投集团赣农投资发展集团有限公司（产品使用单位）、南昌大学(研发单位）、江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所（研发单位）等进行了相关调研。

七、贯彻标准的措施建议

为使标准更好地发挥技术指导作用，提高我省养殖户养殖水

平及经营能力，建议做好宣传培训，使农户在掌握黑水虻养殖过程中的各项技术要求同时，认识到规范的昆虫活体运输重要性，使标准的应用真正落到实处，同时，本标准制定端对对执行情况进行跟踪调查，及时发现标准中存在的问题，不断修订完善。