代谢疾病和营养疾病(1)PPT课件
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代谢疾病和营养疾病
总论
2020/10/13
1
病因和发病机制 分类 诊断原则 防治原则
2020/10/13
2
营养物质
合成代谢
分解代谢
人体
糖原、蛋白质、脂肪
小分子物质
需能
释能
新陈代谢
过多、不足、或比例不当 ↓
营养疾病
某一环节出现障碍 ↓
代谢疾病
往往并存，互相影响
代谢和营养疾病概念
2020/10/13
家族史、发病年龄等。
2.早期常先有生理、生化改变，久后出现病理
解剖改变。
3.可累及多系统、器官，临床表现可以某一器
官组织受累较为突出。
4.长期异常可影响生长、发育、成熟、衰老等。
2020/10/13
10
诊断原则
1.尽可能找出诱因及病因; 2.病史中注意饮食情况及家族史; 3.体检注意营养发育状态，尤其注意特有症状
及体征; 4.实验室检查为确诊的重要依据。
2020/10/13
11
谢谢您的指导
THANK YOU FOR YOUR GUIDANCE.
感谢阅读！为了方便学习和使用，本文档的内容可以在下载后随意修改，调整和打印。欢迎下载！
汇报人：XXXX 日期：20XX年XX月XX日
12
营养病
糖类摄入过多
糖类营养障碍 糖类摄入不足
脂类摄入过多
脂类营养障碍 脂类摄入过少：易引起脂
溶性维生素缺乏
维生素营养障碍
水盐营养障碍
无机元素营养障碍
2020/10/13 复 合 营养 障 碍
8
蛋白质代谢障碍 先天性代谢缺陷：白化病
继发于器官疾患：肝病时低蛋白血
症
先天酶系缺陷
糖代谢障碍
各种原因所致的低血糖症、糖尿病等
代谢病
先天性
脂类代谢碍 继发性
水电解质异常 先天性：先天性肾上腺皮质增生
获得性
无机元素代谢异常：铜代谢异常所致肝豆状核变性
铁代谢异常所致含铁血黄素沉着症
其他代谢异常：嘌呤代谢异常——痛风
2020/10/13
卟啉代谢异常——血卟啉病
9
营养病和代谢病的临床特点
1.详细查询病史可发现这类疾病：饮食习惯、
血低肝 症蛋硬
白化
机体需求改变
2020/10/13
癌妊甲发 娠亢热
6
代谢病
先天性代谢缺陷和遗传因素： 肾性糖尿、 苯丙酮尿症 家族性高胆固醇血症
环境因素：药物、理化因素、创伤、 感染、 器官疾患等
2020/10/13
7
分类
蛋白质和氨基酸不足：
蛋白质营养障碍
氨基酸过多：酪氨酸、
蛋氨酸过多诱发
肝昏迷
2020/10/13
4
营养物质的供应及摄取
每日所需能量=基础能量消耗+活动能量消耗 活动能量消耗=特殊机能活动能量消耗+
体力活动能量消耗
2020/10/13
5
病因和发病机制
1. 原发性营养失调：摄入过多、不足、或比例不当
营养病
进食障碍
继发性营养失调：器质性或功能性疾病 消化吸收障碍
排泄异常
物质合成障碍
3
营养物质的供应及摄取
人体需的营养物质可归为6类：
蛋白质、糖类、脂类、无机元素、维生素、水。 由食物供给或体内合成。
原则：（1）生物效价为80以上的蛋白质，成人
每日每公斤体重约需1g左右，（如生物效
价低则需加量）。
（2）脂肪所供能量约占总能量30%，余下
能量由蛋白质、糖供给。
（3）每日胆固醇摄入量在300mg以下。
总论
2020/10/13
1
病因和发病机制 分类 诊断原则 防治原则
2020/10/13
2
营养物质
合成代谢
分解代谢
人体
糖原、蛋白质、脂肪
小分子物质
需能
释能
新陈代谢
过多、不足、或比例不当 ↓
营养疾病
某一环节出现障碍 ↓
代谢疾病
往往并存，互相影响
代谢和营养疾病概念
2020/10/13
家族史、发病年龄等。
2.早期常先有生理、生化改变，久后出现病理
解剖改变。
3.可累及多系统、器官，临床表现可以某一器
官组织受累较为突出。
4.长期异常可影响生长、发育、成熟、衰老等。
2020/10/13
10
诊断原则
1.尽可能找出诱因及病因; 2.病史中注意饮食情况及家族史; 3.体检注意营养发育状态，尤其注意特有症状
及体征; 4.实验室检查为确诊的重要依据。
2020/10/13
11
谢谢您的指导
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汇报人：XXXX 日期：20XX年XX月XX日
12
营养病
糖类摄入过多
糖类营养障碍 糖类摄入不足
脂类摄入过多
脂类营养障碍 脂类摄入过少：易引起脂
溶性维生素缺乏
维生素营养障碍
水盐营养障碍
无机元素营养障碍
2020/10/13 复 合 营养 障 碍
8
蛋白质代谢障碍 先天性代谢缺陷：白化病
继发于器官疾患：肝病时低蛋白血
症
先天酶系缺陷
糖代谢障碍
各种原因所致的低血糖症、糖尿病等
代谢病
先天性
脂类代谢碍 继发性
水电解质异常 先天性：先天性肾上腺皮质增生
获得性
无机元素代谢异常：铜代谢异常所致肝豆状核变性
铁代谢异常所致含铁血黄素沉着症
其他代谢异常：嘌呤代谢异常——痛风
2020/10/13
卟啉代谢异常——血卟啉病
9
营养病和代谢病的临床特点
1.详细查询病史可发现这类疾病：饮食习惯、
血低肝 症蛋硬
白化
机体需求改变
2020/10/13
癌妊甲发 娠亢热
6
代谢病
先天性代谢缺陷和遗传因素： 肾性糖尿、 苯丙酮尿症 家族性高胆固醇血症
环境因素：药物、理化因素、创伤、 感染、 器官疾患等
2020/10/13
7
分类
蛋白质和氨基酸不足：
蛋白质营养障碍
氨基酸过多：酪氨酸、
蛋氨酸过多诱发
肝昏迷
2020/10/13
4
营养物质的供应及摄取
每日所需能量=基础能量消耗+活动能量消耗 活动能量消耗=特殊机能活动能量消耗+
体力活动能量消耗
2020/10/13
5
病因和发病机制
1. 原发性营养失调：摄入过多、不足、或比例不当
营养病
进食障碍
继发性营养失调：器质性或功能性疾病 消化吸收障碍
排泄异常
物质合成障碍
3
营养物质的供应及摄取
人体需的营养物质可归为6类：
蛋白质、糖类、脂类、无机元素、维生素、水。 由食物供给或体内合成。
原则：（1）生物效价为80以上的蛋白质，成人
每日每公斤体重约需1g左右，（如生物效
价低则需加量）。
（2）脂肪所供能量约占总能量30%，余下
能量由蛋白质、糖供给。
（3）每日胆固醇摄入量在300mg以下。