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黑
• 黑木耳可以降低血粘度 • 血粘度太浓造成毛细血管堵塞： • 慢慢地堵塞——老年痴呆 • 突然堵塞——半身不遂 • 毛细血管破裂—脑出血 • 一天吃5—10克，相当于一斤黑木耳吃50—100
天，每天一次吃一点，做汤做菜均可。
每天喝一袋牛奶
• 缺钙者比例很高，缺钙导致三个结果： • 第一骨疼，第二龟背，第三骨折。 • 有位气管炎患者，为何断了四根肋骨？ • 为何会缺钙？人每天需要800毫克钙，而我们的伙食
• 而我们一贯的做法是：逢年过节，领导去看望和慰问老病 号……
预防的意义
• 洪教授负责的病房，干部一住院就花掉几万元。 我国医疗费花 100万元不稀奇，但预防费却舍 不得支出。
• 在北京，有户农民一年收入 20多万，给小孩 买烟花爆竹可以花掉2000多元钱，而全家7口 人共用一把牙刷，他认为刷牙是多余的。在国 外口腔健康被认为是第一重要的。
可以不让它发生的，死亡是可以避免的。
给谁颁奖？
• 1981年,在美国芝加哥西方电气公司的一个午餐会上，老板 说：今天开会给55岁至65岁退下来，这十年当中不得病的 人发奖，每个人发一件T恤衫，一个网球拍，一张支票，是 象征性的少量奖金。啊！大家鼓掌。
• 这个企业家够聪明！因为他的工人十年不得病，可省几百 万医药费。这个公司有游泳池、健身房、网球场，鼓励大 家运动，不得病。
不要死于无知
• 有人认为：现在心脑血管病多，肿瘤、糖尿病多是因 为经济发达了，生活富裕造成的。是这样吗？
• 在美国： • 白人跟黑人相比：生活富裕，而患病率低； • 白领跟蓝领相比：生活富裕，而患病率低； • 说明什么？因为白领人受到较好的健康教育，卫生知
识、自我保健意识高。 • 许多人不是死于疾病，而是死于无知。因为很多病是
白
• 英国前首相撒切尔夫人胆固醇很高，不吃药，每天吃 燕麦面包。
• 国民党元老陈立夫今年101岁，每天早上吃燕麦粥。 • 我们北京很多干部。病人天天早上都是燕麦粥，我每
天早上也是一两燕麦粥，燕麦用水煮一两。 • 燕麦粥不但降胆固醇，降甘油三脂，还对预防糖尿病、
减肥特别好，同时利于通便。但应谨防假冒。真正好 的燕麦片是中国农科院监制的叫世壮燕麦。这个燕麦 是从中国900种燕麦中提炼出来的最好燕麦。
黄
• 中国人膳食缺钙和维生素A，其症状： • 小孩易感冒发烧，扁桃腺炎； • 中年人易患癌症，动脉硬化； • 老年人易眼发花，视力模糊。 • 含维生素A丰富的食物：胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、
南瓜、红辣椒，可称为红黄色的蔬菜。
绿
• 绿茶中有一种抗氧自由 基，减缓衰老。茶寿— —喝茶可以延年益寿， 减少肿瘤，减少动脉硬 化。
洪昭光简介
• 1939年生人，毕业于上海第 一医学院，在美国西北大学 医学院任访问学者二年。
• 现任 卫生部心血管病专家 咨询委员会副主任
• 全国心血管病防治科研领导 小组副组长
• 首都医科大学附属北京安贞 医院教授、主任医师
• 洪昭光教授多年来积极倡导 科学健康生活方式，先后荣 获全国和北京市"科普先进 工作者"称号，荣获联合国 国际科学与和平周“和平使 者”称号。
• 人的生理寿命是多少？按照世界卫生组织的定义：
• 50-65岁——中年人,65-75岁——青年老年人
• 75- 90岁——正式老年人
• 按照生物学的原理，哺乳动物的寿命是它的生长期的5—7倍。 人的生长期是用最后一颗牙齿长出来的时间（20—25岁）来计 算，因此人的寿命最短 100岁，最长 175岁，公认的人的寿命 正常应该是120岁。
里仅有500毫克钙，如果每天补足一袋牛奶，正好补 齐。 • 英国孤儿院做过专门研究，甲组每天加一袋牛奶， 乙组不喝奶，结果到15岁，甲组小孩身高比乙组平 均身高高2．8公分。 • 日本……
健百度文库第二大基石——适量运动
• 提醒老年人注意三个半分钟 • 有些人夜里起床动作太快，突然血压降低，脑
缺血心脏停跳了。因此，醒过来不要马上起床： • 先在床上躺半分钟； • 坐起来又坐半分钟； • 两条腿垂在床沿又等半分钟。 • 这样可以减少很多不必要的猝死，不必要的心
肌梗塞，不必要的脑中风。
三个半小时
• 早上起来运动半小时 • 中午睡半小时 • 晚上饭后慢步行走半
小时
健康第三大基石——戒烟限酒
• 如果戒不了烟了，一天不超过5支烟。研 究发现：
• 抽烟量多1倍，危害多4倍； • 如果不超过5支烟，危害很有限； • 超过5支烟，危害明显增多。
健康第四大基石——心理平衡
• 而北京鸭子让它吃蛋黄拌猪油，而它胆固醇不 高，动脉也不硬化，更没有冠心病。
• 可见，不同种类遗传不同。 • 那么，相同种类，不同的个体又如何？
人的遗传
• 张三一吃肥肉胆固醇就高，动脉就硬化，冠心病就来了； • 李四天天吃肥肉，什么事也没有。 • 有些人吃得并不多，就是瘦不下来； • 有些人吃得很多,就是胖不了。 • 因为人也存在个体差异。
• 心理平衡的作用超过一切保健作用的总和。在北京调 查了很多一百多岁的健康老人，调查发现：
• 有人早睡早起，身体好； • 有人晚睡晚起，身体好； • 有人不吃肉，所以健康； • 有的爱吃肉，专吃肥肉； • 有人抽烟； • 有人不喝茶；有人喝茶。 • 可见他们的生活方式和习惯五花八门，但有两条，健
康老人都一样。第一，每个健康老人个个心胸开阔， 性格随和，心地善良。没有一个健康老人心胸狭隘， 脾气暴躁。第二，没有一个健康老人懒惰，要么爱劳 动，要么爱运动。
外因——健康的四大基石
• 合理膳食 • 适量运动 • 戒烟限酒 • 心理平衡
健康第一大基石——合理膳食
红 黄
黑 白 绿
红
• 特别提醒男同志：一天一个西红柿，前 列腺癌减少45％，烧熟的西红柿更好， 因为西红柿、红薯是脂溶性的。同时提 醒健康人喝点红葡萄酒或绍兴酒，喝点 米酒，也可以预防动脉硬化。
动脉硬化、肿瘤、糖尿病与遗传的关系
• 这些病与内因和外因有关。 • 内因——遗传基因； • 外因——环境因素。 • 爸爸高血压、妈妈高血压，小
孩28％会得高血压； • 如果爸爸妈妈都正常，孩子有
没有高血压？也有，但只占 3．5％。因为遗传只是一种倾 向。
遗传的影响
• 小白兔本应该吃萝卜，但改吃鸡蛋黄拌猪油， 蛋黄胆固醇高，猪油都是动物脂肪。四个礼拜 后，每只小兔子都得了冠心病。