校园超市食堂问卷调查报告

校园超市、食堂问卷调查报告

一、调查背景

校园是广大同学学习和生活的场所，学校的一切与广大同学息息相关。同时，校园的发展也离不开广大同学的支持和帮助。提升我校生活环境建设，提高同学主人翁心态，是学校发展的需要，也是建设和谐校园的要求。为进一步发扬服务同学宗旨，引导广大同学树立主人翁心态，促进我校精神文明的建设，校学生会生活服务部联合后勤服务中心特开展了此次问卷调查活动。此次活动共发放问卷800份。调查旨在加强我校同学生活环境建设，树立同学们的主人翁姿态，为建设和谐校园锦上添花。

二、调查范围

此次问卷调查共发放问卷800份，回收795份，回收率99%，调查范围覆盖我校六个分院10届各个班级，5个食堂，数据全面真实可靠。

三、调查目标

通过问卷调查,了解食堂服务状况，探求食堂服务问题 , 为相关部门解决食堂问题献言献策,促进食堂改善服务质量，提高大家对食堂的满意度，切实提高我院学生的生活水平,也为我院的综合实力添筹加码

四、问卷样式

此次调查问卷共设计题目16项，分选择题和问答题，问卷调查以广大同学对我校超市、食堂建议为主要内容．

五、问卷调查结果：

一、选择题:

校园超市

1、学院食堂改造后总体上你对食堂的整体满意度是？

2、学院食堂改造后你一般选择在那个食堂就餐？

43.00%

36.00%

4.00%

17%中快餐饮金盟餐饮德馨厅三食堂

3、改造后的食堂相对改造前你觉得饭菜价格怎么样？

4、

57.40%15.50%

56.60%

20.50%

相对改造前便宜我不太注意几乎一样

相对改造前贵些

6、4、食堂改造后你是否经常在学校食堂就餐？

711.30%

32.50%

42.90%

13.30%

很好，每天都是热菜我不太注意不太热

偶尔不够热

5、在你看来食堂的饭菜丰富吗？

19.90%

47.50%

20.50%

12.10%

丰富一般

品种较单一种类匮乏

6、你认为食堂的卫生情况怎么样？

13.30%

52.50%

29.70%

4.50%很好良好一般较差

7、您认为校园食堂的就餐环境怎样？

5.60%

61.30%

29.80%

3.30%很好还可以一般较差

8、你觉得食堂的秩序怎么样？

27.30%

26.30%

42.30%

4.10%

非常好良好一般较差

9、平时在学院食堂就餐是否经常吃到异物？

12%

88%

是否

10、您觉得学院食堂工作人员的卫生情况怎么样？

22%

34.50%

39.50%

4.00%

很干净还可以一般很不干净

10、您认为学院超市的服务态度如何？

11、22.00%

34.50%

39.50%

4.00%

很好良好一般较差

12、

13、12、请问您觉得学院超市的商品质量如何？

1429.10%

37.30%

31%

2.60%

很好良好一般较差

15、13、您认为学院超市的购物环境？

5.60%

39.60%

37%

17.80%

很好还可以一般较差

14、您对院后勤服务中心服务项目了解程度？

6%24.30%

21.50%

48.20%

非常了解一般

了解一些不太清楚

二、问答题：

13、您认为学校食堂哪些地方仍需改进?

德馨厅大厅卫生较差、特别是卫生间和楼梯，个别服务人员态度较差、打饭菜过程中有刷错

卡现象、饭菜中出现过异物；

14、您对学院超市有哪些改进的意见?

超市服务态度差、商品的价格相对于校外超市的价格稍贵些。

(一)、卫生质量方面

由调查结果分析得出，表明超市购物环境一般，卫生方面需加强。另一方面认为食堂环境仍需加强。在校园超市商品质量需进一步提高。在就餐中经常吃到异物的占12%，结果表明食堂工作人员应更加注意食品清洗时的卫生。

(二)、服务质量方面：

由调查结果分析得出，被调查者认为超市人员有待提高工作效率和服务质量。调查结果表明超市、食堂服务质量还需提高，部分工作人员服务质量差。

(三)、消费价格方面

由调查结果分析得出，被调查者认为食堂饭菜价格应当适当加强监管，保持价格稳定。

(四)、建议

1、合理确定食堂饭菜价格。

2、提高食堂工作人员服务意识，对工作认真负责提高饭菜卫生。

3、加强工作人员服务培训，保证和蔼亲切服务态度，保证微笑服务

4、加强厨师技能培训，掌握不同菜系烹饪方法，引进竞争机制，对厨师所做的菜进行责任到人的评价机制。

5、设置公开投诉渠道,保证渠道畅通有效。

6、组织同学参观食堂工作现场，以增进同学与食堂工作人员间的交流。

7、提高同学安全防范意识进一步加强食堂秩序维护工作。

8、增加打米饭窗口满足大部分同学需要。

9、明码标价合理确定食堂饭菜价格。

10、保持筷子、餐盘卫生，及时对食堂的相关设施进行定期维修。

六、总结

本次问卷调查及分析历时一周，涉及我校六大院系在校学生，在时间和空间上的难度较大，但经过大家的努力，仍然取得了令人满意的成绩。我们讨论、制作、发放、收回、统计和总结了一套问卷，而且最后在大家的鼎力合作下，形成了这一份有实际内容和现实意义的