植物细胞的结构和功能教案

植物细胞的结构和功能

教案

-CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN

第三章第一节植物细胞的结构和功能

课型：微型课

设计思路

本节课的内容不仅是学生学习生物体结构层次知识的起点，还是学生学习细胞分化形成组织、生物体的组成等的基础。本节着重在显微镜下观察细胞，不但培养了学生的实验技能，而且激发出学生对未知世界强烈的探索欲望。本节课把教学重心放在学习临时玻片制作和显微镜的使用，培养学生严谨的科学实验态度和规范的实验操作。

学情分析

细胞的知识微观且抽象，学生不易理解。必须借助显微镜观察，并充分利用多媒体等直观教学手段才能实现。学习制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时玻片标本，使用显微镜观察洋葱鳞片叶表皮细胞的结构这两项实验活动对于七年级的学生来说，有一定的难度，因此要加强实验操作方法的指导。植物细胞各部分的功能，比较抽象，运用比喻和举例等教学方法，引导学生理解。

教学目标

1、阐明植物细胞的基本结构，包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体等，说出这些结构的主要功能。

2、尝试用植物材料制作临时玻片标本，并观察细胞的结构。

3、培养实事求是的科学态度

教学重点

制作临时装片的过程，归纳植物细胞结构及功能

教学难点

制作临时装片过程

教学过程

一、导入新课

自从英国物理学家罗伯特．胡克用自制的显微镜观察到软木细胞的细胞壁后，许多科学家都效仿罗伯特．胡克，在显微镜下观察生物。德国植物学家施莱登用显微镜观察各种植物时，发现无论是木本植物还是草本植物，其表皮、根、茎、叶、花都是由蜂巢状的细胞构成的。从而得出“细胞是构成植物体的基本单位”的结论，和另一位叫施旺的动物学家一起建立了细胞学说。

那么植物细胞的形状、大小如何细胞的结构由哪几部分构成呢今天我们来一起学习第三章第一节《植物细胞的结构和功能》。

二、学习新课

（一）明确学习目标

请同学们读一读本节目标

（二）了解植物细胞的形状；

导入：在你的心中细胞是什么样的（学生自由发言）

1、出示课件，学生观察；

请同学们观察几种植物细胞的形状图。

2、教师小结。

植物细胞的形状多种多样，常见的有球形、椭圆形、立方形、纺缍形和柱状体等。植物细胞的大小差异很大，一般植物细胞的直径只有10~100微米，必须在显微镜下才能看到，而苎麻韧皮纤维细胞长达55厘米。组成植物体的细胞的形状和大小是各不相同的，其不同部位的细胞，形状和大小也不相同，与它们行使的功能密切相关。

（三）学习植物细胞的结构和主要功能；

导入：植物细胞的形状大小尽管多种多样，但基本结构是一样的。那它们都有哪些结构其各部分功能如何

1、学生自学；

请同学们带着问题自学教材P37内容，了解植物细胞的结构以及各部分的功能。

2、出示课件，汇报交流，教师结合PPT讲解。

无论是结构简单的藻类植物还是结构复杂的被子植物，植物细胞的基本结构都包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等部分。细胞质是进行生命活动的重要场所，细胞质内还有液泡、线粒体和叶绿体等细胞器。

细胞壁位于细胞的最外面，它的功能主要是保护细胞内部结构，维持细胞正常形态。我们刚才看到的细胞的形状多种多样，就是由细胞壁维持的。

紧贴细胞壁里面的一层薄膜就是细胞膜，它的功能主要是控制细胞内外物质的进出，保持细胞内部环境的相对稳定。

细胞核是细胞的控制中心，好比人的大脑。细胞核内含有遗传物质，传递遗传信息。例如，英国的克隆绵羊“多莉”就是将一只母羊卵细胞的细胞核除去，然后，在这个去核的卵细胞中，移植进另一个母羊乳腺细胞的细胞核，最后由这个卵细胞发育而成的。“多莉”的遗传性状与提供细胞核的母羊一样。这一实例充分说明了细胞核在控制细胞的遗传性方面的重要作用。

细胞质是存在于细胞膜以内细胞核以外的、液态的、可以流动的物质。细胞质内有多种结构。

成熟的植物细胞有中央大液泡，它占到细胞体积的90%以上，液泡中含有细胞液，如各种蔬果汁中含各种有味道的物质以及丰富的营养物质,就是来自于细胞中液泡的细胞液。液泡与细胞的吸水和失水有关，例如新鲜的蔬菜叶慢慢变焉了就是细胞失水引起的。

图中一些绿色的小颗粒是叶绿体，内含叶绿素，所以呈绿色。与植物的光合作用有关，利用无机物合成有机物，所以一般植物都是自养生物。

线粒体与呼吸作用有关，很小，在普通光学显微镜下难以观察到。它能把叶绿体合成的有机物分解释放出能量，提供给细胞进行生命活动。

3、反馈练习。

请同学们看一道思考题，指名回答。

4、教师小结

细胞的生命活动依靠细胞中各种结构的分工合作，而生命体的生命活动又是以细胞的各种生命活动为基础的，由此可见，细胞是植物体生命活动的基本单位。