最新4第四章糖代谢

➢ 这些特性使葡萄糖激酶在维持血糖水平和 糖代谢中起着重要的生理作用。
目录
Glu
ATP
ADP
G-6-P
2. 6-磷酸葡萄糖转变为 6-磷酸果糖
F-6-P
ATP ADP
F-1,6-2P
磷酸二 3-磷酸 羟丙酮 甘油醛
NAD+ NADH+H+
1,3-二磷酸甘油酸
ADP ATP
3-磷酸甘油酸
2-磷酸甘油酸
NAD+
NADH+H+
1,3-二磷酸甘油酸
ADP ATP
3-磷酸甘油酸
2-磷酸甘油酸
磷酸烯醇式丙酮酸
ADP
ATP
丙酮酸
ATP
ADP
Mg2+
6-磷酸果糖激酶-1
Fra Baidu bibliotek
6-磷酸果糖
1,6-双磷酸果糖(1, 6fructose-biphosphate,
F-1,6-2P)
6-磷酸果糖激酶-1(6-phosphfructokinase-1)
P O CH2
H H
OH
OH HO
H OH 己糖异构酶
H OH
6-磷酸葡萄糖
6-磷酸果糖 (fructose-6-phosphate,
F-6-P)
磷酸烯醇式丙酮酸
ADP
ATP
丙酮酸
目录
Glu
ATP ADP
G-6-P
F-6-P
ATP ADP
F-1,6-2P
3. 6-磷酸果糖转变为1,6-双磷酸果糖
磷酸二 3-磷酸 羟丙酮 甘油醛
目录
糖原
糖原合成 肝糖原分解
磷酸戊
酵解
核糖 糖途径
途径
+
葡萄糖
NADPH+H+
消化与吸收
糖异生途径
ATP
丙 有氧 酮 酸 无氧
H2O及CO2 乳酸
淀粉 乳酸、氨基酸、甘油
目录
第二节 糖的无氧分解
Glycolysis
目录
➢ 在机体缺氧条件下，葡萄糖经一系列酶促反应 生成丙酮酸进而还原生成乳酸的过程称为糖酵 解 (glycolysis) ， 亦 称 糖 的 无 氧 氧 化 (anaerobic oxidation)。
目录
Glu
ATP
ADP
G-6-P
4. 磷酸己糖裂解成2分子磷酸丙糖
F-6-P
ATP
ADP
F-1,6-2P
C H 2O P
磷酸二 3-磷酸
CO
羟丙酮 甘油醛 H O C H
NAD+ NADH+H+
1,3-二磷酸甘油酸
ADP ATP
3-磷酸甘油酸
2-磷酸甘油酸
H C O H 醛缩酶 H C O H (aldolase)
α-葡萄糖苷酶
α-临界糊精酶
葡萄糖
目录
食物中含有的大量纤维素，因人体 内无-糖苷酶而不能对其分解利用，但却 具有刺激肠蠕动等作用，也是维持健康 所必需。
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糖的吸收 ➢ 吸收部位：小肠上段 ➢ 吸收形式：单糖
目录
➢ 吸收机制：
肠腔
小肠粘膜细胞
门静脉
K+ ATP
ADP+NPai+泵 Na+
G
刷状缘
目录
第一节 概述
Introduction
目录
一、糖的主要生理功能是氧化供能
➢糖在生命活动中的主要作用是提供碳源和能源。
➢提供合成体内其他物质的原料。 如糖可提供合成某些氨基酸、脂肪、
胆固醇、核苷等物质的原料。 ➢作为机体组织细胞的组成成分。
如糖是糖蛋白、蛋白聚糖、糖脂等的 组成成分。
目录
二、糖的消化吸收主要是在小肠进行
F-6-P
ATP ADP
F-1,6-2P
1. 葡萄糖磷酸化为6-磷酸葡萄糖
HO CH2
P O CH2
磷酸二 3-磷酸 羟丙酮 甘油醛
H H
O H ATP
ADP
Mg2+
H H
OH
NAD+ NADH+H+
OH H
HO
OH
己糖激酶
OH H
HO
OH
1,3-二磷酸甘油酸
(hexokinase)
ADP ATP
3-磷酸甘油酸
糖的消化 人类食物中的糖主要有植物淀粉、动
物糖原以及麦芽糖、蔗糖、乳糖、葡萄糖 等，其中以淀粉为主。 ➢ 消化部位： 主要在小肠，少量在口腔。
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➢ 消化过程：
口腔
淀粉
唾液中的α-淀粉酶
肠腔
肠粘膜 上皮细胞 刷状缘
胰液中的α-淀粉酶
麦芽糖+麦芽三糖 α-临界糊精+异麦芽糖 （40%） （25%） （30%） （5%）
细胞内膜
Na+依赖型葡萄糖转运体 (Na+-dependent glucose transporter, SGLT)
目录
三、糖代谢的概况
葡萄糖转运进入细胞 SGLT
小肠肠腔
肠粘膜上皮细胞
门静脉
GLUT
各种组织细胞
体循环 肝脏
这 一 过 程 依 赖 于 葡 萄 糖 转 运 体 (glucose transporter，GLUT)。
4第四章糖代谢
糖的化学
➢糖的概念 糖 (carbohydrates) 即 碳 水 化 合 物 ，
其化学本质为多羟醛或多羟酮类及其衍 生物或多聚物。
目录
目录
目录
目录
• 糖原——是动物体内葡萄糖的储存形式。
• 纤维素——作为植物的骨架。
β-1,4-糖苷键
结合糖——糖与非糖物质的结合物。 常见的结合糖有： 糖脂 (glycolipid)：是糖与脂类的结合物。 糖蛋白 (glycoprotein)：是糖与蛋白质的结合物。
C H 2O P
1,6-双磷酸果糖
CH2 O P
C O 磷酸二羟丙酮
C H 2O H
+
CHO
C H O H 3-磷酸甘油醛 CH2 O P
磷酸烯醇式丙酮酸
ADP
ATP
丙酮酸
目录
Glu
ATP ADP
G-6-P
F-6-P
ATP ADP
F-1,6-2P
5. 磷酸丙糖的同分异构化
CH2 O P
CHO
磷酸二 3-磷酸 羟丙酮 甘油醛
H OH
葡萄糖
H OH
6-磷酸葡萄糖
(glucose-6-phosphate,
2-磷酸甘油酸
G-6-P)
磷酸烯醇式丙酮酸
ADP
ATP
丙酮酸
目录
➢ 哺乳类动物体内已发现有4种己糖激酶同工 酶，分别称为Ⅰ至Ⅳ型。肝细胞中存在的 是Ⅳ型，称为葡萄糖激酶(glucokinase)。
➢ 它的特点是：①对葡萄糖的亲和力很低； ②受激素调控。
NAD+
NADH+H+
1,3-二磷酸甘油酸
ADP ATP
3-磷酸甘油酸
CO
磷酸丙糖异构酶
C H 2O H
(phosphotriose isomerase)
磷酸二羟丙酮
CH OH
CH2 O P 3-磷酸甘油醛
2-磷酸甘油酸
磷酸烯醇式丙酮酸
ADP
ATP
丙酮酸
目录
Glu
➢ 糖酵解的反应部位：胞浆。
目录
一、糖无氧氧化反应过程分为酵解 途径和乳酸生成两个阶段
糖酵解分为两个阶段： ➢ 第一阶段：由葡萄糖分解成丙酮酸(pyruvate)， 称之为糖酵解途径(glycolytic pathway)。 ➢ 第二阶段：由丙酮酸转变成乳酸。
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Glu
ATP
ADP
G-6-P
（一）葡萄糖经酵解途径分解为 两分子丙酮酸