1选择性必修三第一章认识有机化合物
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根据分子中含有的官能团不同，可将有机物分为若 干类。有机物中一些常见的官能团及其有关化合物的分类 情况见表。这是有机化学教材中的主要分类方法。
如：含羧基 -COOH的为羧酸， 含氰基-CN的为腈， 含氨基-NH2的为胺，……
例如：
CH3 CH3 CH3 CH2 Cl C2H5OH
CH3COOH CH3Cl、C2H5OH、CH3COOH 以上三者衍生物的性质各不相同 的原因是什么呢？
2、一种物质具有多种官能团，在按官 能团分类时可以认为属于不同的类别
3、醇和酚的区别
4、一些官能团的写法
5、—OH（羟基）与OH-的区别
—OH（羟基） OH-（氢氧根） 电子式
电性 电中性
带一个单位负电荷
(二)、按碳架分类
根据碳原子结合而成的基本骨架不同，有机化合物被 分为两大类：
1．链状化合物：这类化合物分子中的碳原子相互连接 成链状。（因其最初是在脂肪中发现的，所以又叫脂 肪族化合物。）如：
CH 3 CH 2 CH 2 CH 3
正丁烷
CH3 CH 2 CH2 CH2OH
正丁醇
2．环状化合物：这类化合物分子中含有 由碳原子组成的环状结构。它又可分为 三 类：
解析：根据碳的骨架分类，只要观察结构中碳原子连接方式是 否成环即可，其中①②③④⑤⑦化合物结构中无环状结构，属 于链状化合物；其他为环状化合物，其中⑥⑨⑩含有苯环，所 以它们是芳香化合物，⑧结构中无苯环，属于脂环化合物。
(三)、按官能团分类
有机化合物分子中,比较活泼容易发生反应并反映着 某类有机化合物共同特性的原子或原子团称为官能团。含 有相同官能团的化合物，其化学性质会有相似之处.
象无机物，所以将它们看作无机物
ห้องสมุดไป่ตู้
2.有机物组成元素：
都含有C、多数的含有H，其次含有O.N.P.S 卤素等
3.有机化学 ：P2
有机化学就是研究有机物的组成、结构、 性质、制备方法与应用的科学 • 有机化学研究的对象是有机物。
4、有机化合物的特性：
①可燃性； ②熔点低； ③难溶于水，易溶于有机溶剂； ④反应速度慢； ⑤反应产物复杂，常有副反应发生，产率低； ⑥异构现象普遍存在
属于芳香化合物，A、B、C 三项均错
3．观察下列有机物，并按碳的骨架把它们分类，完成填空：
(1)属于链状化合物的是_____________________(填序号，下同)； (2)属于脂环化合物的是_________________________________； (3)属于芳香化合物的是_________________________________。
（1）脂环化合物：是一类性质和脂肪族 化合物相似的碳环化合物。如：
OH
环戊烷
环己醇
（2）芳香化合物：是分子中含有苯环的化合物。如：
苯萘
（3）杂环化合物 ：组成的环骨架的原子除C外，还有 杂原子，这类化合物称为杂环化合物
2．按碳的骨架分类，下列说法正确的是( )
解析：选 D。
属于环状化合物，
属
于脂环化合物， 误。
5、研究有机化学的意义
①有机化学和人类生活密切相关 ②有机化学与国民经济各部门密切相关
③有机化学与生命科学密切相关
二.有机化合的分类
(一).按组成元素分
1.烃类物质：只含碳氢两种元素的: 如烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃
2.烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他原子或 原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的 衍生物（或含有碳氢及其以外的其他元素的化 合物） 如醇、醛、羧酸、酯、卤代烃…
(2)乙醛的官能团是—COH
(3)甲苯所含的官能团是苯环
(4)含有相同官能团的物质一定属于同一类
物质
答案：(1)× 不一定，如碳酸钙、金刚石等 (2)× 乙醛的官能团应写为—CHO (3)× 苯环不是官能团 (4)× 不一定，如—OH 与苯环直接相连属于酚，而与其他烃 基相连则为醇
注意：
1、一种物质按不同的分类方法，可以 属于不同的类别；
化学：第一章第一节 《有机化合物的分类》
高唐县第一中学
教学目标：
1、了解有机物化合物的基本分类方法； 2、能够熟练运用官能团分类以及碳骨 架分类法指出有机物的所属类别； 3、能够识别有机物中含有的基本官能团。
基本概念： 碳架：有机化合物中，碳原子互相连结成链或 环是分子骨架又称碳架。
杂原子：有机化合物中除C、H原子以外的原 子如N、O、S、P……等称为杂原子。
官能团：官能团是有机分子中比较活泼易发生 化学反应的原子或基团。官能团对化合物的性质 起着决定性作用。含有相同官能团的化合物有相 似的性质。
烃基：烃分子中去掉一个或几个H原子后所余部分
常写为： －R或R－
甲基：－CH3 或 CH3－
乙基：－CH2CH3（－C2H5）或CH3CH2－（C2H5－） －C3H7有两种：丙基 CH3CH2CH2－
生 物
酯 醚 酮
乙酸乙酯 CH3COOC2H5 —COOR 酯基
甲醚 丙酮
CH3OOCH3 CH3 C CH3
C O C 醚基
C
O C
C
羰基
酚
苯酚
OH —OH 酚羟基
1．正误判断：正确的打“√”，错误的打“×”，并阐释错因
或列举反例。
语句描述
阐释错因 正误
或列举反例
(1)含碳元素的物质一定是有机化合物
异丙基
（－CH(CH3)2）
离子或者根：氢氧根离子OH-
CH—CH3 CH3
羟基：-OH
一、有机化合物（简称有机物）：
1、定义:____绝_大__多_数__含_碳__的__化_合__物称为有机物.
但不是所有含碳的化合物都是有机物。
例如:(1)碳的氧化物(CO,CO2)， (2)碳酸及其盐(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3） (3)氰化物(HCN、NaCN), (4)硫氰化物（KSCN）, (5)简单的碳化物（SiC）等。 (6)金属碳化物 （ CaC2 ）等 *(7)氰酸盐（ NH4CNO ）等，尽管含有碳，但它们的组成和结构更
—官能团不同
常见官能团
类别
代表物 官能团
烷烃 饱和烃
CH4
烃
环烷烃
烯烃 CH2=CH2 C C
不饱和烃 炔烃 CH≡CH C C
芳香烃
苯环
类别
代表物
名称
结构简式
官能团
卤代烃 一氯甲烷
CH3Cl
—X 卤原子
醇 烃醛 的酸 衍
乙醇 乙醛 乙酸
C2H5OH CH3CHO CH3COOH
—OH 羟基 —CHO 醛基 —COOH 羧基
如：含羧基 -COOH的为羧酸， 含氰基-CN的为腈， 含氨基-NH2的为胺，……
例如：
CH3 CH3 CH3 CH2 Cl C2H5OH
CH3COOH CH3Cl、C2H5OH、CH3COOH 以上三者衍生物的性质各不相同 的原因是什么呢？
2、一种物质具有多种官能团，在按官 能团分类时可以认为属于不同的类别
3、醇和酚的区别
4、一些官能团的写法
5、—OH（羟基）与OH-的区别
—OH（羟基） OH-（氢氧根） 电子式
电性 电中性
带一个单位负电荷
(二)、按碳架分类
根据碳原子结合而成的基本骨架不同，有机化合物被 分为两大类：
1．链状化合物：这类化合物分子中的碳原子相互连接 成链状。（因其最初是在脂肪中发现的，所以又叫脂 肪族化合物。）如：
CH 3 CH 2 CH 2 CH 3
正丁烷
CH3 CH 2 CH2 CH2OH
正丁醇
2．环状化合物：这类化合物分子中含有 由碳原子组成的环状结构。它又可分为 三 类：
解析：根据碳的骨架分类，只要观察结构中碳原子连接方式是 否成环即可，其中①②③④⑤⑦化合物结构中无环状结构，属 于链状化合物；其他为环状化合物，其中⑥⑨⑩含有苯环，所 以它们是芳香化合物，⑧结构中无苯环，属于脂环化合物。
(三)、按官能团分类
有机化合物分子中,比较活泼容易发生反应并反映着 某类有机化合物共同特性的原子或原子团称为官能团。含 有相同官能团的化合物，其化学性质会有相似之处.
象无机物，所以将它们看作无机物
ห้องสมุดไป่ตู้
2.有机物组成元素：
都含有C、多数的含有H，其次含有O.N.P.S 卤素等
3.有机化学 ：P2
有机化学就是研究有机物的组成、结构、 性质、制备方法与应用的科学 • 有机化学研究的对象是有机物。
4、有机化合物的特性：
①可燃性； ②熔点低； ③难溶于水，易溶于有机溶剂； ④反应速度慢； ⑤反应产物复杂，常有副反应发生，产率低； ⑥异构现象普遍存在
属于芳香化合物，A、B、C 三项均错
3．观察下列有机物，并按碳的骨架把它们分类，完成填空：
(1)属于链状化合物的是_____________________(填序号，下同)； (2)属于脂环化合物的是_________________________________； (3)属于芳香化合物的是_________________________________。
（1）脂环化合物：是一类性质和脂肪族 化合物相似的碳环化合物。如：
OH
环戊烷
环己醇
（2）芳香化合物：是分子中含有苯环的化合物。如：
苯萘
（3）杂环化合物 ：组成的环骨架的原子除C外，还有 杂原子，这类化合物称为杂环化合物
2．按碳的骨架分类，下列说法正确的是( )
解析：选 D。
属于环状化合物，
属
于脂环化合物， 误。
5、研究有机化学的意义
①有机化学和人类生活密切相关 ②有机化学与国民经济各部门密切相关
③有机化学与生命科学密切相关
二.有机化合的分类
(一).按组成元素分
1.烃类物质：只含碳氢两种元素的: 如烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃
2.烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他原子或 原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的 衍生物（或含有碳氢及其以外的其他元素的化 合物） 如醇、醛、羧酸、酯、卤代烃…
(2)乙醛的官能团是—COH
(3)甲苯所含的官能团是苯环
(4)含有相同官能团的物质一定属于同一类
物质
答案：(1)× 不一定，如碳酸钙、金刚石等 (2)× 乙醛的官能团应写为—CHO (3)× 苯环不是官能团 (4)× 不一定，如—OH 与苯环直接相连属于酚，而与其他烃 基相连则为醇
注意：
1、一种物质按不同的分类方法，可以 属于不同的类别；
化学：第一章第一节 《有机化合物的分类》
高唐县第一中学
教学目标：
1、了解有机物化合物的基本分类方法； 2、能够熟练运用官能团分类以及碳骨 架分类法指出有机物的所属类别； 3、能够识别有机物中含有的基本官能团。
基本概念： 碳架：有机化合物中，碳原子互相连结成链或 环是分子骨架又称碳架。
杂原子：有机化合物中除C、H原子以外的原 子如N、O、S、P……等称为杂原子。
官能团：官能团是有机分子中比较活泼易发生 化学反应的原子或基团。官能团对化合物的性质 起着决定性作用。含有相同官能团的化合物有相 似的性质。
烃基：烃分子中去掉一个或几个H原子后所余部分
常写为： －R或R－
甲基：－CH3 或 CH3－
乙基：－CH2CH3（－C2H5）或CH3CH2－（C2H5－） －C3H7有两种：丙基 CH3CH2CH2－
生 物
酯 醚 酮
乙酸乙酯 CH3COOC2H5 —COOR 酯基
甲醚 丙酮
CH3OOCH3 CH3 C CH3
C O C 醚基
C
O C
C
羰基
酚
苯酚
OH —OH 酚羟基
1．正误判断：正确的打“√”，错误的打“×”，并阐释错因
或列举反例。
语句描述
阐释错因 正误
或列举反例
(1)含碳元素的物质一定是有机化合物
异丙基
（－CH(CH3)2）
离子或者根：氢氧根离子OH-
CH—CH3 CH3
羟基：-OH
一、有机化合物（简称有机物）：
1、定义:____绝_大__多_数__含_碳__的__化_合__物称为有机物.
但不是所有含碳的化合物都是有机物。
例如:(1)碳的氧化物(CO,CO2)， (2)碳酸及其盐(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3） (3)氰化物(HCN、NaCN), (4)硫氰化物（KSCN）, (5)简单的碳化物（SiC）等。 (6)金属碳化物 （ CaC2 ）等 *(7)氰酸盐（ NH4CNO ）等，尽管含有碳，但它们的组成和结构更
—官能团不同
常见官能团
类别
代表物 官能团
烷烃 饱和烃
CH4
烃
环烷烃
烯烃 CH2=CH2 C C
不饱和烃 炔烃 CH≡CH C C
芳香烃
苯环
类别
代表物
名称
结构简式
官能团
卤代烃 一氯甲烷
CH3Cl
—X 卤原子
醇 烃醛 的酸 衍
乙醇 乙醛 乙酸
C2H5OH CH3CHO CH3COOH
—OH 羟基 —CHO 醛基 —COOH 羧基