土肥水管理

作用
深翻熟化作用（2）
（二）深翻时期
秋季深翻：秋季采果后至落叶前进行。是果园深翻最适宜 的时期。此时地上部营养开始向下运转积累，同时正直根 系生长的第三个高峰，伤根容易愈合，并促发新根。一般 结合施有机肥进行，有利于增加树体营养积累，提高抗逆 性，增加花芽质量。 春季深翻：应在解冻后及早进行。
冬季深翻：入冬后至土壤结冻前进行 夏季深翻： 最好在新梢停长雨季来临前进行
（一）果园灌水
五、果园灌溉与排水技术
1、灌溉时期确定：主要根据果树需水规律、气候特点及土壤水分含量等因素 确定。 2、灌水时期:
（1）萌芽水：利于果树开花、新梢生长和提高坐果率，减轻低温和晚霜危害
（2）花后水：（落花后至生理落果前）促进坐果和新梢生长 （3）果实迅速膨大期 （6--8月）：满足果实生长需要，促进花芽分化。
（2）盛果期果树施肥量的确定
盛果期果树施肥量应根据树势、产量及土壤肥力进行确定。 1.苹果树每生产100kg果实，需氮1.12kg，五氧化二磷 0.56Kg,氧化钾1.12kg，氮磷钾之比为1：0.5:1 2.单株施肥量也可以树干直径为标准，如直径为20.5cm的 果树应施纯氮0.46千克。
3.有条件的可采用土壤诊断及叶分析方法确定。
小结 果 园 土 基肥：时期、施肥量、方法 肥 施肥 水 追肥：时期、作用、施肥量及方法 管 理 果园灌水 灌水时期 灌水量
果园排水 土壤管理 深翻熟化---作用、时期、深度及方式 土壤管理制度（五个） 果园土壤一般管理（三方面）
吸收水分养分少，大量需水’需肥时期与果树错开；植株矮小，不影响果树 光照条件；能改良土壤结构，提高土壤肥力；与果树没有共同病虫害，不是 病虫害的中间寄主；秸秆易腐烂，肥力高，可充当有机肥。豆类‘薯类’麦 类‘草莓等。
紫 穗 槐
田菁
苜 蓿
光叶紫花苕子
毛叶苕子
紫云英
三 叶 草
三
作用、时间及方法
（三）深翻深度
深度以稍深于果树主要根系分布层为
度，以促使根系下延，提高果树抗逆 性。一般幼树深度为60-80cm，成龄 树40-60cm为宜
（四）、方式
扩穴深翻（适合山地果园）：从定植穴边缘开始，每年或隔
年向外扩展，挖宽80-100cm，深60-80cm的环状沟


隔行或隔株深翻：
条宽30~50厘米，深20~40厘米，长达树冠外缘的沟，隔次
更换位置。 环状沟施肥：在树冠投影外围挖30~60厘米，深30~60厘米
的
环状沟施肥。
条状沟施肥：在果园行间、株间或隔行开沟施肥。 全园施肥：将肥料均匀撒布在园内，再深翻入土中。
灌溉式施肥：与喷灌、滴灌结合起来进行施肥。
根外施肥法（叶面喷肥）
果园生草
3、清耕—覆盖作物法
①在果树生长前期保持清耕，保持土壤疏松，使行 间处于休闲状态，蓄存水分养分；②生长后期多数春梢停 止生长时播种覆盖作物，吸收过剩的水分养分，促进果实 着色和成熟，提高含糖量，增进品质，并有利于枝条充实， 安全越冬；覆盖作物长成后翻入土中，可增加土壤有机 质，改良土壤结构，提高土壤肥力。
开花后追肥（稳果肥）：5月下旬至6月上旬施用，目的是增强
叶功能，防止“六月落果”，提高坐果率。促进花芽分化，增加来 年花量。以氮肥为主，辅以磷肥。
果实膨大期追肥（壮果肥）：7月下旬至8月下旬，促发新 根，提高叶功能，增加单果重，充实花芽及树体营养，提 高树体抗性。以氮磷为主、配合钾施用。 生长后期追肥（采果肥） ：秋梢停止生长后进行。促进根系 生长，提高叶片功能，充实花芽及树体营养，提高越冬能 力。以磷钾肥为主，少施氮肥。
4.果园 覆盖法
覆盖材料：作物秸秆或杂草绿肥或塑料薄膜等。 覆盖类型：分全园覆盖和树盘覆盖。 覆盖厚度：依材料多少而定，一般为15-25cm,树干处留10-15cm间 隙 覆盖时期：以春夏两季为好。 春季在浇萌动水后即可进行。夏季 麦收后雨季前覆盖 果园覆盖作用：可增加土壤有机质含量，改良土壤结构，提高保水 保肥能力，覆盖塑料薄膜改善水分‘温度和营养条件，有利于果 树生长，还能防止桃小食心虫上树，减少用药。
土
肥
水
果 园
管 理
本节要点
土壤的深翻熟化 果园土壤管理制度 果园一般土壤管理 果园施肥技术 果园灌水与排水

一.
土壤的深翻 熟化
深翻熟 化作用
深翻 时期
深翻 深度
深翻 方式
（一）果园土壤深翻熟化
1.改良土壤，提高土壤有机质含量 2.对果树地上地下部生长有明显促进作用 3.对提高产量，增进果实品质具有较稳定和长期效果。一 般深翻效果可维持4-5年。
作用、次数、深度
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影响因素、药剂
四、果树合理施肥技术
（一）果树常规施肥技术 放射沟施法、穴施法、环状沟施法、条状沟施法、行间深沟施肥法、 打眼施肥法、全园施肥法、灌水施肥法、注射施肥法、根外施肥法 （二）果树的施肥时期
1.基肥
2.追肥
（三）果树常规施肥方法
放射沟施肥：在树冠投影下距树干1米呈放射状方向挖6~8
（4）果实采收后（至落叶前）：结合秋季深翻施基肥灌水。
（5）灌冻水（在土壤冻结前）：提高树体抗冻性。 3、灌水量：依不同果树种类、砧木、土质、土壤湿度和气候条件等确定。 需水多的果树如苹果、梨、葡萄灌水量已大；较抗旱的树种可少。沙地果 园少量多次；盐碱地灌水浸润深度 不要与地下水相接； 通常果园的灌水量，以完全浸湿根系分布层（1m深左右)的土壤，并达到田 间持水量的60%--80% （二）果园排水：雨季注意排水
1.隔行深翻（成年树多用）： 即隔一行翻一行。
2.隔株深翻：梯田果园可用 全园深翻（多用于幼龄果园）：将栽植穴以外的土壤一次深翻完 毕。
（ 二 ） 果 园 管 理 度
清耕法 生草法 清耕覆盖做法 果园覆盖 果园间作
1、清耕法（成龄果园采用）
果园内不种作物，使土壤保持疏松和无杂草状态。
优点：有利于土壤营养物质转化分解和促进根系吸收利用。 缺点：长期清耕，有机质减少，土壤结构被破坏，影响果树生长发 育。
5. 果园间作 方法（1）果园 幼树阶段及覆盖率低的成年果园在果树行间种植作物的方法。 （2）间作物与果树距离应以树冠外围为界，树冠下不种间作物。 作用：充分利用土地空间和光能，对土壤起到覆盖作用。山地保持水土， 沙地防风固沙，减少草害，提高土壤有机质含量和土壤肥力。 优良间作物应具备的条件与选择：生长期短；前期
简单易行，用肥量小，发挥作用快，且不受养
分分配中心的影响，可及时满足果树的需要，并可 避免某些 元素在土壤中化学的或生物的固定作用。
（四）施肥时期与施肥量
1.基肥
时期：一般通常秋施基肥较好
种类：以有机肥料为主 施肥量：
1.幼树：一般认为1-2年生每株20kg左右，加复合肥0.5kg。逐年
增加。
2.盛果期：斤果斤肥或斤果斤半肥
果园生草（现代果园广泛采用）
定义： （除树盘外），在果树的行间播种禾本科、豆科等草种，全年多次进行刈割，覆 于树盘表面或饲养牲畜。 作用 ：①有利于提高土壤有机质含量和速效养分含量②改善果园生态环境：夏季降低地 温，冬季提高地温，且地温变化幅度小；增加果园天敌数量，从而降低虫口密度；抑制杂 草生长，防止水土流失。 缺点：（1）生草会与果树竞争水分养分。所以生草栽培的前几年应适当加大施肥量，同 时要选择根层分布能和果树根系错开的草种。（2）长期生草一引起果树根系上翻，分布 变浅。一般在生草3-5年应上翻一次
幼树期追肥：在5月上旬，6月上旬，7月上旬， 亩施纯氮 50.kg

初果期追肥：春季、花后、果实速长期和采前，亩施纯 氮2.5kg，五氧化二磷4.5kg，氧化钾8.7kg
2.盛果期果树追肥（1）4个时期：
开花前追肥（萌芽肥）：3月下旬至4月初进行，作用是促使开
花一致，提高坐果率，促进新梢生长和叶面积扩大。肥料种类以氮 为主，适量配合磷肥。