道地药材简析

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道地药材简析
目录
一、道地药材的概念 (1)
二、道地药材的区域划分 (2)
三、道地药材的现代研究 (2)
四、道地药材的营销价值 (3)
五、附录:道地品种解析 (4)
一、道地药材的概念
道地药材:是指具有中国特色、根植于中医药理论体系、来源于生产和用药实践、世
所公认的特定产区的名优正品药材的代名词。

它不仅是药材生产的地理概念,更重要的是质量概念和文化概念,是中国地方传统文化的标志和金字招牌,是中华民族创造的影响世界的中国思想、中国形象和中国制造。

特点:
1)优良的种质资源是道地药材形成的内在因素。

道地药材的种质资源是优质的药用遗传资源,主要包括栽培品种、野生种、近缘野生种和选育的良种。

如人参被誉为“百
草之王”,有野生人参(野山参),半野生人参(林下参)和栽培人参(园参)。


的栽培品种按根形分为大马牙、二马牙、长脖、圆膀圆芦。

其中大马牙植株高大,茎杆粗壮,地下根产量高,常作为主要栽培品种。

2)适宜的生态环境是道地药材形成的外在条件。

中药材对特定的生态环境能够适应,又因其适应性特点而产生获得性遗传的种内变异。

如:川贝母是著名的川产道地药
材,自然分布于青藏高原海拔3000—4500m的高山灌丛及草甸地带的高山灌丛及草
甸地带,经人工驯化后,可生长于海拔在2700米左右的山坡草丛或阴湿的小灌丛
中山坡草地进行规模化的人工栽培。

川贝母喜湿润,忌干旱和积水,日均温5℃左
右出苗,10~15℃开花,14~16℃果实成熟,15~20℃是生长最适宜温度,超过30℃
则抑制器生长。

川贝母主要分布于横断山区和西南高原气候区域,四川阿坝州、甘
孜州是其道地产区。

3)规范的生产加工是道地药材形成的技术保障。

道地药材的生产加工主要包括栽培、采收、加工、炮制、贮藏等。

就采收方面来讲,要根据道地药材的种类、药物的性
质、道地产区的采药经验,规范科学合理地进行采收加工。

如:金银花的开花时间
很集中,必须抓紧时间采摘。

一般每年早春小曼后采摘头茬花,以后每月集中采摘,
每年采4~5茬,采摘时应掌握在花蕾上部膨大成米白色时最适宜,过早花蕾青绿、嫩小,影响产量;过晚则花蕾开放,效价降低。

采收后应立即晾干或烘干,加工的
方法有日晒、阴晾法、烘干法、炒鲜处理干燥法和蒸汽处理干燥法。

4)显著的临床疗效是道地药材形成的主要标志。

梁•陶弘景《本草经集注》谓:诸药所生,皆有境界,江东以来,小小杂药,多出近道,其力性理,不及本邦。

假令荆
意不通,则全用历阳当归,钱塘三建,岂得相似。

所以疗病不及往人,亦当此缘故
也。

说明非道地药材没有道地药材的疗效好。

现代研究也证明,同一种药材,由于
产地不同,质量有差异,作用有不同。

如:西北产大黄,蒽醌类成分含量高,泻下
作用强,而黑龙江产大黄,鞣质含量高,反而有止泻作用。

5)优秀的中华人文是道地药材形成的重要因素。

如道地药材川芎、川附子、广陈皮、广藿香、浙贝母、怀地黄等,在药名前多冠以地名,以示其道地产区。

不仅反映了
道地产区独有的气候资源、土地资源、水资源、生物资源的数量和质量,而且反应
了千百年来倒地产区人民独具特色的种植、采收、加工、炮制工艺和独特的品质特
征,是自然环境和人文环境的完美结合,体现了“天人合一”、“天人相应”的思想,
是“天、药、人”完美的结合。

二、道地药材的区域划分
中药材生长与气候、地形、生态等的适宜性关系是极其密切的,并且道地药材的质量与生态环境是息息相关。

中药区划就是对特定环境下药材的适宜性进行评价,并以适当的方式表示出来,它是中药材引种栽培适宜生长选择的基本策略和依据。

通过对我国道地药材分布情况的初步整理和分析,可将全国8个道地药材产区。

在命名上,采用以自然地理位置或行政名称+地域气候特征或地貌特征+区划单位的方式
三、道地药材的现代研究
(一)道地药材的种质特性研究
目前,对道地药材的种质资源方面的现代研究主要包括对其遗传性多样性的研究,对种质保存的研究,以及对药材品种的改良和选育的研究。

李萍等通过对金银花各居群及外类群进行了5S-rRNA基因序列的PCR扩增和测序,结果表明,不同居群的Lonicera japonica Thunb。

碱基序列有差异,种间的基因序列差异大于种内差异,道地与非道地药材之间的遗传距离大于道地药材之间的遗传距离。

(二)道地药材的环境特征研究
道地药材的形成离不开特定的环境,要应用现代科学技术手段,研究揭示“地胜药灵”的原因,同时为发展道地药材产业、建设药材生产基地等提供理论基础。

黄璐琦等利用以遥感(RS)、全球定位系统(GPS)和地理信息系统(GIS)三者集成的“3S”技术,对苍术道地产区进行分析研究,发现苍术道地产地茅山土壤酸化严重,养分状况不理想,并且生长的苍术受到严重的缺钾胁迫。

同时发现,茅山地区几个与温度有关的气候因子均为其整个分布区的最高值,其道地产区处于苍术整个分布区的东南边缘。

(三)道地药材的质量特征研究
从历史发展来看,道地药材的质量评价主要经历了几个重要的阶段:以性状坚定为主的
阶段、显微鉴定的形成与发展阶段、理化鉴别的发展阶段、分子生物技术对道地药材的评价
(四)道地药材的效用特征研究
道地药材的效用特征是最关键的部分。

效:是指道地药材的功效。

包括治疗作用、保健作用和毒副作用。

用:是指道地药材的临床应用的应用规律,包括辩证施治、配伍应用、用量用法、使用注意等。

对附子不同炮制品种(生附子、盐附子、白附片、黑顺片等)不同煎煮时间(15、30、60、120min等)和不同的给药剂量(相当于临床人用量3g/60kg的1、3、6、12倍等)、不同配伍药对(附子配伍干姜、甘草、大黄、人参等)的变化规律进行研究,结果证实,不同炮制品的附子均具有回阳救逆、补火助阳、散寒祛湿止痛的药效作用,炮制、久煎、配伍后毒性明显降低,药效增强。

四、道地药材的营销价值
1)产品的质量保障
中药作为中国药品市场的重要品类之一,它是基于中医医疗理论下的产物,一切的治疗、保健等用途都是以中医为基础的。

所以中医师对中药的要求、临床应用等就决定了其发展和壮大。

随着中医医疗水平的不断进步,其重要治疗药物(中药)的要求也同步提高,药材是否道地、药效是否稳定也成为了中医师最为关注的方面。

纵观中药市场,各个厂家对道地药材的营销也是屡试不爽。

宛西制药“药材好,药才好”的宣传语从推广之初到现在,一直深入人心,依托的就是“四大怀药”之中的地黄、山药道地产区,进入市场之后很快成为补益养生类药品的佼佼者,迅速占领市场份额,从同类产品中脱颖而出。

所以加强道地药材的研究与建设,既是产品“质”的保障,也是产品“量”的保障,更是未来市场“价”的保障。

2)产品的品牌效应
提起中药,大多数人都会不约而同的想到三个字“同仁堂”。

作为中药行业优质品牌,从成立之初至今,百年品牌,经久不衰。

其古训“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”令人印象深刻,更是“同仁堂”在消费者心中的品质保障,即使同类产品价格高于其他厂家,不少消费者也愿意购买,并且具备较广的客户群体,这就是品牌效应的市场优势。

配方颗粒作为近年高速发展的中药品种,在全国各大二级以上医院均有使用,目前全国只有六家在生产销售,产品同质化严重,并未形成有竞争力的品牌优势。

然而道地药材产区的建设可作为产品品牌建设的突破口,同时配合道地药材的文化宣传,让999“配方颗粒”的品牌成为行业中的金字招牌。

未来,随着配方颗粒行业政策的不断放开,将会涌入更多的优质企业,如何在配方颗粒行业做好自己的品牌,也是未来产品突围和壮大的关键点。

3)产品的市场份额
配方颗粒不同于其他中药品种,产品原药材品种及数量需求均较大,对配方颗粒整个产业链上游要求较高,稳固好产业链上游,也就等于有了市场定价的重要砝码,不受其他药材供应商的限制和影响。

道地药材产区的建设,不仅是产品生产供应的基本保障,同时也是品牌建设的重要突破口,更是占据未来市场份额的重中之重。

同时,道地药材的文化宣传也必须配套跟上。

道地药材不仅因其药材商品的物质载体属于物质文化的范畴,更因其内蕴含价值观念、审美情趣和思维方式可以被归到精神文化的范畴。

其二,由于文化的传承并非文化传统的简单延续或单向传递,而是通过文化的生产和消费得以实现的沉淀过程。

其三,道地药材的功效不仅在于能够帮助患者从病痛中解脱,更意味着一种人文价值的回归和精神心灵的抚慰。

在某种意义上,认同道地药材文化,就是承认中华民族最基本的思想权利和价值选择权利,是对文化生态平衡的切实维护。

五、附录:道地品种解析
中药材品种繁多,每一味道地中药的详细情况就不在此赘述了(产品组已购买中华道地药材用书,该书共3册,对常用300味道地药材的现代研究、道地产区等作了详细介绍,国家“十二五”国家重点图书出版规划项目,中华中医药初版社出版,华润三九邀请授课的专家肖小河、黄璐琦等均将自己的部分研究列举在此书中)。

在后期资料整理过程中,拟从八大道地产区的典型品种入手整理,或者结合重点专科关注的常用品种开展资料整理,并将公司销售品种情况联系起来,整理出相关产品基础研究材料。

下面以销售排名第一的当归品种解析为例:
当归
1)道地沿革
当归载于《神农本草经》,考其得名,陈承《本草别说》解释说:“气血昏乱者,服之即定,即使气血各有所归,恐当归之名必因此而出也。

”甘肃自古为当归的道
地产区,历代本草记载多以陇西(今甘肃)产者质量最好,且以马尾归最佳,与今
之观点相符,其中以岷县所产的“岷归”产量最大,质量最佳。

2)生态环境
当归野生产于高山地区,对温度要求严格,喜凉爽,怕高温,在海拔1500—3000m的高寒山区生长适宜,向低海拔引种时往往因夏季高温的影响而失败。

3)适宜区与最适宜区
分布于甘肃、云南、四川、湖北、陕西、宁夏等地,常栽培于海拔1700—3000m 气候凉爽、湿润的高寒山区。

尤以甘肃岷县、渭源、彰显、武都文县等地为最适宜区。

当归区划图
4)道地产区与其他产区比较研究
①不同产地、不同采收期当归中多糖含量比较研究
采用硫酸—苯酚法和硫酸—咔唑比色法测定了3个产地(甘肃、云南、四川)4个采收期当归中多糖和酸性多糖的含量。

结果:不同采收期甘肃、云南、四川当归中的中性多糖含量分别为
9.34%~13.25%、8.15%~13.40%、8.24%~14.01%;酸性多糖含量分别为5.24%~8.76%,
5.07%~11.65%,
6.83%~12.75%。

当归中多糖含量因产地、采收期的不同而不同。

3
个不同产地当归在每个采收期总多糖含量存在着一定的差异,8、9月份差异较小,10月份差异较大,总体含量为:四川>云南>甘肃。

②不同产地当归中阿魏酸和藁本内酯的含量比较研究
采用高效液相色谱法测定了23个不同产地(采自云南省和甘肃省)45批次不同等级的当归中的阿魏酸和藁本内酯的含量。

结果:综合比较不同产地的当归(全归)藁本内酯含量发现,云南当归藁本内酯含量略高于甘肃当归。

不同产区的当归中阿魏酸的额含量无明显差异。

藁本内酯含量以云南维西叶枝镇和丽江玉龙雪山野生的当归最高,阿魏酸含量以云南沾益产当归最高。

甘肃所产当归样品中,岷县的当归质量最好,其阿魏酸和藁本内酯的含量均高于甘肃其他产地。

云南产区中,曲靖、丽江和维西作为云南当归的主产区,其藁本内酯含量明显高于鹤庆马场产的当归。

19批当归中,藁本内酯含量以维西叶枝镇为最佳,丽江玉龙雪山(野生)次之,鹤庆马场(二年生切片)最低。

不同产地、不同等级当归药材中有效成分的含量具有明显差异。

③不同产地挥发油化学成分比较有耐久
对道地产区大理鹤庆马场和非道地产区沾益大坡乡云当归挥发油的化学成分进行了比较分析。

结果:从大理鹤庆马场云当归中鉴定出了54个化合物,沾益大坡乡云当归中
鉴定出了55个化合物,得率分别为0.78%和0.53%,所鉴定的化学成分分别为挥发油色谱法面积的99.21%和99.17%。

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