人教版生物必修一《探究植物细胞的吸水与失水》 说课 课件

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教学重点难点
引导学生提出问 题和做出假设， 并以小组为单位 尝试设计实验进 行自主探究。
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二、0学3 情学分析情分析
学生已掌握水分吸收，临时 装片的制作和显微镜的使用 等基础知识。知道了植物细 胞的结构、渗透作用的原理 和条件，并对植物细胞吸水 和失水等内容有一定了解。
普通高中课程标准实验教科书
必修1<<分子与细胞>> 第四章 第一节
植物细胞吸水和失水
2020/9/5
植物细胞吸水和失水
设计理念 01
02 教材分析
教学感悟 06 说课
内容
03 学情分析
教学过程 05
04 教学方法
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01 设计理念
教学
方式 自主、合作、探究
学习
方式 小组合作学习
认知基础
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与平时的 理论课相 比，学生 对动手实 验积极性 更高。
优势
04 教学方法
实验法 探究法 提问法 讨论法
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六、0教5 学教过程学过程
课前 准备
课后 延伸
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课堂 探究
1、课前准备
教师 方面
学生 方面
知识目标 能力目标 情感目标
1、通过探究实验，能理解植物细胞的原生质层 相当于一层半透膜；并能说出在什么情况下植物 细胞吸水和失水。2、了解探究实验的一般步骤 。
1、能独立完成植物细胞吸水和失水的实验设计 与操作。2、具有初步的探究能力。3、能初步 设计实验方案。
1、在小组讨论、分工和交流中学会合作学习。 2、能对生活中的一些现象积极思考、敢于质疑、 勇于探索的科学精神，充分体现生物学核心素养。
3
依据所给材料 用具自主设计 探究实验
通过亲自动手实 验，获取操作技巧， 为后续探究提供支持。
进一步理解探究实 验一般步骤，提升学 生综合实验能力。
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2、课堂探究
创设情境，引入课题
腌制的萝卜条
萎蔫的青菜放入清水中
从生活中常见的现象，认识植 物细胞得失水情况，引入课题。
达成
目标 建构知识体系，高效学习
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02 教材分析
植物细
胞吸水 和失水
地位
本实验是必修部分第一个探 究实验，重在探究。
内容
让学生发现水分进出细胞与 原生质层、细胞壁的关系。
联系
为物质的跨膜运输、水在光合作 用和呼吸作用中的作用打下基础。
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三、教教学学目目标标：
3、将紫色洋葱鳞片叶外表皮换为 普通绿色叶片，实验现象一样吗？
4、植物细胞会吸水涨破吗？
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【2】自主设计并实施
部分小组设计 方案图片展
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耐心指导学生实验
【3】交流讨论
部分 小组 实验 结果 汇报 情况
第一组
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Βιβλιοθήκη Baidu
（1）编写学案。 （2）引导学生预习教材实验内容。 （3）让学生观看实验操作视频。 （4）准备实验所用材料和用具。
（1）自主完成学案， 做好课堂汇报准备。 （2）积极开展课前自 主模拟探究和交流。
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六2、、教课学堂过探程究
1
创设情境
引入课题
2
依据学案 完成教材 探究实验
1
命科学的本质，知识与能力并重，课内与课 外并行。学生在这其中更多的是积极主动，
合作交流，体验动手实验的快乐和成功的喜
悦。
教师在这其中更多的是积极引导，鼓励赏
2
识。既鼓励学生参与合作的精神、敢于展示 自我的勇气，又让其收获“从挫折中学会反
思，在实践中提升能力”，起到提高生物学
核心素养的目的。
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1. 一个情商较高的人，不仅能够妥善 管理自 己的情 绪，还 能够准 确地解 读他人 的情绪 表征， 诸如面 部表情 、肢体 语言等 ，进而 做出恰 当的反 映。 2. 肖邦的创作是如此博大精深，又是 如此有 意识地 自成一 体，因 此，可 以毫无 愧色地 说，他 的艺术 是世界 文化的 不容质 疑的组 成部分 。 3. 每年的诺奖季，村上春树都会被预 测为热 门得主 ，曾几 何时， 连声称“ 喜欢的 日本作 家只有 村上春 树”的 石黑一 雄都已 获奖， 而村上 仍与诺 奖擦肩 而过。
第二组
第七组 第四组
七、教学反思归纳总结
为了观察质壁分离复原现象，不能采用0.7g/mL
1 的蔗糖溶液，因为浓度过高，导致细胞失水过多
而死亡，从而不能发生质壁分离复原。
2
在0.3g/mL的KNO3溶液中能发生质壁分离和自动复 原。
普通的绿色叶片也会发生质壁分离和复原，但
3 实验现象不明显。
4
细胞壁起保护和支持作用，所以植物细胞不会吸 水涨破。
2、课堂探究
依据所给材料用具
1
讨论选题
自主设计探究实验
3 2
自主设计并 实施实验
交流讨论
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【1】讨论选题
小组成员正在讨论
学生讨论出的可行性题目：
1、用紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞 能比较蔗糖溶液浓度大小吗？
2、将紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞 置于0.3g/ml蔗糖溶液和0.3g/ml的 KNO3溶液中，会出现相同结果吗？
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3、课后延伸
由于本实验活动多，课堂时间有限，课 堂上只有部分小组展示了实验结果及感悟， 所以各小组在课后针对实验过程中出现的问 题、结果分析等进行总结，做出积极的修改、 完善，形成材料上交。
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06 教学感悟
新课程理念下的生物教学，真正还原了生
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【活动3】交流讨论：
部分小组实验结果汇报情况
第六组
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第三组
归纳总结
实验结论
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由于原生质层相当于一层半透膜，原生 质层比细胞壁伸缩性大，因此在蔗糖溶液 中，植物细胞不断失水时，原生质层就会 与细胞壁逐渐分离开来，发生质壁分离。 在清水中，水分透过原生质层进入细胞液， 整个原生质层就会慢慢恢复原来的状态， 植物细胞发生质壁分离的复原。
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2、课堂探究
【活动1】汇报展示：
依据学案完成 教材探究实验
学生正在汇报
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学案展示
【活动2】实施实验：
实验要求：
（1）小组同学分工合作， 组长统一协调。 （2）规范操作，仔细观察。 （3）实事求是认真记录， 将观察结果记录在学案上 以备展示。 （4）注意保证仪器完好， 不要随便抛、扔废物， 保持清洁。