全面质量管理研究开题报告

全面质量管理研究开题报告

————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期：

一、选题的意义

改革开放20多年来，我国农业取得了举世瞩目的成就。农产品实现了从长期短缺到供求基本平衡、丰年有余的历史性转变，全国农村总体上进入由温饱向小康迈进的阶段，农村社会主义市场经济体制基本建立。

而全面质量管理的显著特点决定了它在提高企业绩效方面所起的作用。全员参与的质量管理有利于企业质量文化的形成，有利于员工积极性和创造性的充分调动，使每一位员工都积极的参与质量管理，并将完美质量作为本职工作的目标，最终促成产品质量和工作质量的全面提高；企业的全面质量理念认为质量不仅仅是指产品的技术性能，还应包括满足顾客需求的性能，所以全面质量管理能够促进顾客满意度的提高；全过程的质量管理，要求企业在市场调研、研发设计、生产制造和销售服务等各个环节中都把好质量关，使各环节中反映出来的质量问题能够得到及时的解决，从而能够有效的降低成本，提高企业的竞争力。

从美国企业的一些具体数据中，也不难发现全面质量管理确实给企业界带来了生机，并在一定程度上提高了企业的绩效。美国的得克萨斯铭牌公司，其雇员不到70名，在实施了全面质量管理后，公司的国内市场占有率在3年间从不到 3%提升至5%，产品的缺陷率由 65%降低至1%，按时交货率从 95%增长到98%。

汉阴县佳禾农业科技开发有限公司是金银花茶、花茶等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。佳禾农业充分利用陕西富硒优势资源和金银花改良品种的种植、技术推广、科研和开发，致力于效高质优的金银花中药饮片和花卉苗木产业，以及有汉阴特色的绿色、有机、无公害富硒食品和保健食品。本文通过分析汉阴县佳禾农业科技开发有限公司全面质量管理与绩效的联系，分析全面管理的特点，探索通过全面质量管理提升企业绩效的重点和策略。

二、研究综述

1.国外研究概况

(1)全面质量管理已有领域内的发展

由于全面质量管理理论的产生是许多质量管理专家共同研究的成果。但是他们在如何合理的定义全面质量管理中的概念的问题上存在着差异。如何得到一种大家都认可的合理的能够更好的应用于实际应用的定义方式就成为了一个问题。ler(2005)[1]就针对这个问题进行了研究。他研究的对象是美国质量管理领域的三位大师级人物：W.Deming，Juran和Crosby。为什么一个定义的问题如此的重要呢，Miller给出的解释是因为如果一个过程需要使用很复杂的概念结构，那么准确地，具体的去界定每一个定义就是十分重要的工作了。全面质量管理“三全”的基本要求同样涉及到了很复杂的概念结构。不仅如此，越来越多企业内部的业务专家也开始参与全面质量管理的研究，所以良好的沟通成为

全面质量管理项目成功的关键因素。Miller通过“全面”、“质量”、“管理”的三个关键字的分离，逐个研究三位大师在各个方面的观点，最终得到了一个对于专业来讲能够完整地降概念呈现出来，而对于在与企业相关的不同领域内从事研究的学者来讲又是足够试用的综合的定义。

（2）全面质量管理在新领域的发展

如果能够很好地实施全面质量管理，就意味着该组织的能力水平会得到很大的提升。但是，实施全面质量管理的过程涉及到了很多的影响因素，其中的一些更是关键因素。目前研究比较集中的是企业管理涉及人力资源管理、运营管理等方面。全面质量管理的应用也不再试局限于质量管理领域，而是从企业全局的角度来研究和应用全面质量管理的理论了，对于全面质量管理应用本身来说也是一种有力的发展与补充。

Mahler（2003）[2]研究了全面质量管理培训、柔性工作以及柔性技术对于持续性发展的影响。论文中，他发现了全面质量管理培训、工作设计和信息技术对于员工能力的持续提升有着重要的影响。由于全面质量管理的培训往往都是针对具体问题进行的，受训的员工也不是一成不变的，所以Marler提出了一个问题，这些训练是否带来了知识的溢出效应。同时也指出在这点上，学术界没有做详细的研究。Marler采用准实验的方法研究全面质量管理培训和组织状况对于员工持续提升的影响，对于其中涉及的培训、柔性技术等几个方面影响也做出了假设。选取实验研究对象是一所机构松散的大型私立大学的会计部门员工。研究的结论支持了Marler的假设，并且与组织管理理论相吻合，同时结论也暗示对于技术创新的大量投入，不论直接的还是间接的，并不能保证更大的生产力和效果。而且作者也提供了未来可以从事进一步研究的方向。

2.国内研究概况

（1）全面质量管理的重要性

张红梅（2006）[3]指出全面质量管理是一种现代化的质量管理，是一种以质量为核心的管理理念，是企业提高自身素质，增强市场竞争力的有效途径，已成为事实上的国际统一思维、统一语言、统一文化，已成为一种世界管理潮流。我国加入WTO以后，已成为我国企业生存发展的必然选择。

（2）全面质量管理在企业管理中的的领导作用

田少雷（2013）[4]指出领导是企业的决策者，决定着企业发展的根本方向，控制着企业资源和各项管理措施的落实，协调着企业内部各部门的各项活动。企业领导的作用对于企业的发展是至关重要的，对于企业的质量管理更是不可替代的。

刘华（2013）[5]指出企业全面质量管理的成效与企业领导的质量意识、参与程度有着极大的关系，企业领导自身质量管理意识的提高，在质量管理中领导作

用的发挥，能够极大的提高企业的质量管理水平，提高企业的整体绩效。

刘源张（2008）[6]指出企业要想在市场竞争中始终保持良好的竞争态势，就必须重视改进工作。建立有效的测量、分析与改进系统，有序持久地开展持续改进工作，使企业的产品质量和相关的服务不断地满足顾客的要求和市场的变化。重视测量和分析工作，为持续改进打好基础，全面系统地开展持续改进工作。

（3）我国对企业全面质量管理的研究数据

刘凯（2008）[7指出]统计研究所组成的联合课题组对国内制造业、服务业进行的大规模质量管理抽样调查结果显示，有73%的制造企业自认为已处于全面质量管理阶段，但其后的调查数据表明，有37％的企业并不具备适当的管理措施对过程进行控制，甚至还有近20％的企业检验和试验工作尚不完善，这说明自认为已处于全面质量管理阶段的企业的质量管理负责人还有相当部分尚不明确全面质量管理的准确含义。由以上我国企业质量管理的现状分析可见，落实和深化全面质量管理，改善我国目前的产品和服务质量状况，增强我国企业的质量竞争力已迫在眉睫。

（4）全面质量管理的显著特点及其对企业绩效的作用

林艳（2008）[8]指出全面质量管理要求企业全体人员及各个部门同心协力，把经营管理、专业技术、数量统计方法和思想教育结合起来，建立起产品的研究与开发、设计、生产作业、服务等全过程的质量管理体系，有效地利用人力、物力、财力、信息等资源，提供符合规定要求和用户期望的产品和服务。全面质量管理的显著特点可以用“四个全面”来概括：一是参加质量管理的人员是全面的；二是质量管理的内容是全面的；三是质量管理的范围是全面的；四是管理质量的方法是全面的。

刘慧敏（2006）[9]指出全面质量管理的显著特点决定了它在提高企业绩效方面所起的作用。全员参与的质量管理有利于企业质量文化的形成，有利于员工积极性和创造性的充分调动，使每一位员工都积极的参与质量管理，并将完美质量作为本职工作的目标，最终促成产品质量和工作质量的全面提高。

张红梅（2006）[10]指出企业的全面质量理念认为质量不仅仅是指产品的技术性能，还应包括满足顾客需求的性能，所以全面质量管理能够促进顾客满意度的提高；全过程的质量管理，要求企业在市场调研、研发设计、生产制造和销售服务等各个环节中都把好质量关，使各环节中反映出来的质量问题能够得到及时的解决，从而能够有效的降低成本，提高企业的竞争力。