商品运营之品类管理策略

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零售业中的品类管理与商品组合策略

零售业中的品类管理与商品组合策略

零售业中的品类管理与商品组合策略近年来,随着消费者需求的不断变化和竞争压力的增加,零售业的品类管理和商品组合策略变得越发重要。

品类管理是指零售商根据市场需求和竞争情况,对商品进行分类和管理的过程。

而商品组合策略则是指零售商在品类管理的基础上,选择合适的商品组合以满足消费者的需求,并提高销售业绩。

品类管理的核心是对市场需求的准确把握。

零售商需要通过市场调研和数据分析,了解消费者的偏好和需求,从而确定适合的商品分类。

例如,在食品零售业中,可以将商品分为主食、零食、饮料等品类,以满足不同消费者的需求。

此外,品类管理还需要考虑竞争情况,避免与竞争对手的重叠,以提高市场占有率。

在品类管理的基础上,零售商需要制定合理的商品组合策略。

商品组合策略是指选择哪些商品组合在一起销售,以达到最佳的销售效果。

一方面,零售商可以通过横向组合,将相似的商品放在一起销售,以提高销售额。

例如,在服装零售业中,将上衣、裤子和鞋子等相互搭配的商品放在一起销售,可以吸引消费者购买整套服装。

另一方面,零售商还可以通过纵向组合,将不同价位和不同品质的商品放在一起销售,以满足不同消费者的需求。

例如,在电子产品零售业中,将高端和低端的手机放在一起销售,可以吸引不同消费群体的购买。

除了商品组合策略,零售商还需要考虑产品定位和品牌策略。

产品定位是指将商品定位在特定的市场细分中,以满足特定消费者群体的需求。

例如,在儿童玩具零售业中,零售商可以将商品定位为教育玩具,以吸引家长购买。

品牌策略则是指零售商通过品牌建设和营销活动,提高商品的知名度和美誉度,从而增加销售额。

品牌策略可以通过与知名品牌合作、举办促销活动等方式实施。

此外,零售商还需要关注渠道管理和库存管理。

渠道管理是指零售商与供应商之间的合作关系和物流管理,以确保商品的及时供应和顺畅销售。

库存管理则是指零售商对商品库存的合理控制和管理,以避免库存积压和过度投资。

渠道管理和库存管理的有效实施,可以提高零售商的运营效率和利润率。

电商平台的品类管理策略

电商平台的品类管理策略

电商平台的品类管理策略随着电子商务的迅猛发展,电商平台成为了现代人购物的首选渠道。

为了满足消费者多样化的需求,电商平台需要有效地管理品类,以提供更好的购物体验和增加销售额。

本文将探讨电商平台的品类管理策略,并提供一些建议和案例。

一、品类管理的重要性品类管理是电商平台上的一项关键战略,对于电商平台的运营和发展至关重要。

通过精细化的品类管理,可以提高商品的曝光度、提升用户购买转化率、增加销售额,并根据不同品类的表现做出相应调整和优化。

二、品类管理的策略1. 数据驱动的品类决策电商平台可以通过数据分析了解用户的购买行为、偏好以及对不同品类的需求量等。

基于这些数据,平台可以做出明智的品类决策,包括增加热销品类的库存、提供针对性的促销活动等。

2. 多样化的品类组合通过提供多样化的品类组合,电商平台可以吸引更多的用户,并满足不同消费者的需求。

平台可以根据市场趋势和用户偏好,选择潜力大的品类进行扩张,以提高用户留存和忠诚度。

3. 战略合作与跨界拓展电商平台可以与品牌商家进行战略合作,引入新的品牌和品类。

同时,平台也可以考虑跨界拓展,例如将家居品类与家电品类相结合,提供一站式购物体验。

4. 品牌授权和自有品牌的结合平台可以通过与品牌商家进行授权合作,引入知名品牌的产品。

此外,平台也可以发展自有品牌,提供与用户需求更贴合的产品,同时还能够提高利润率。

5. 个性化推荐与定制化服务通过个性化推荐算法,电商平台可以向用户提供更精准的推荐,并根据用户的兴趣和偏好进行差异化营销。

定制化服务也是品类管理的一种策略,例如提供定制化商品以及个性化的售后服务。

三、品类管理策略的案例分析1. 京东:品牌授权与自有品牌相结合京东在品类管理上有着丰富的经验。

他们与众多知名品牌进行了合作,引入了大量的优质品牌产品。

与此同时,京东也发展了自有品牌,例如“京品家电”,为用户提供高质量的产品选择。

2. 淘宝:个性化推荐与定制化服务淘宝通过个性化推荐算法,向用户展示与其兴趣相关的产品。

电商运营中的品类管理方法

电商运营中的品类管理方法

电商运营中的品类管理方法随着电子商务的迅猛发展,品类管理成为了电商运营中的重要环节。

通过科学合理地管理各个品类,企业可以提升商品竞争力,满足消费者的需求,并实现收益的最大化。

在电商运营中,有效的品类管理方法能够帮助企业更好地组织并推广产品,下面将介绍几种主要的品类管理方法。

一、市场细分在电商运营中,市场细分是一种常见的品类管理方法。

通过将市场划分为各个细分市场,企业可以更好地了解不同细分市场的需求,制定更有针对性的品类策略。

例如,某电商平台可以将市场划分为男装、女装、儿童服装等细分市场,在每个市场中,再进一步划分为不同的产品品类,如上衣、裤子、鞋子等。

市场细分可以帮助企业更好地组织和定位产品,准确定位目标人群,提升销售效果。

二、产品组合管理产品组合管理是指通过合理组合不同的产品,形成一套完整的、互补的商品组合,并以此来满足消费者的需求。

通过产品组合管理,企业可以实现销售的多元化,提升市场竞争力。

企业可以通过市场调研和竞争分析,了解消费者的需求和竞争对手的产品组合情况,从而合理安排各个品类的产品组合,形成有吸引力的商品组合。

例如,某电商平台可以将购买电视机的消费者定位为目标人群,然后推荐相应的音响、电视柜等配套产品,从而提升订单的价值。

三、库存管理库存管理在电商运营中起到了至关重要的作用。

合理的库存管理可以避免因库存积压或缺货而带来的损失,并提升效益。

品类的库存管理需要考虑到不同品类的销售情况、商品的季节性需求以及供应链的稳定性等因素。

企业可以通过建立库存预警机制、分析历史销售数据和跟踪市场趋势,根据不同品类的特点合理安排库存,从而降低库存成本,提高周转率。

四、价格管理价格是影响消费者购买决策的一个重要因素,也是电商运营中重要的品类管理手段。

通过灵活的价格管理,企业可以促进销量增长,并提高品牌的竞争力。

根据不同品类的市场需求和竞争状况,企业可以制定差异化的价格策略。

例如,对于热门品类或新品推广,可以采取促销策略,提供一定的价格优惠,吸引消费者进行购买。

零售企业的品类管理与产品策略

零售企业的品类管理与产品策略

零售企业的品类管理与产品策略品类管理和产品策略对于零售企业来说扮演着至关重要的角色。

品类管理是指对一系列相关产品进行分类、管理和组织的过程,而产品策略则是企业为实现其营销目标而采取的产品相关的决策。

本文将着重探讨零售企业在品类管理和产品策略方面应考虑的因素,以及如何制定和执行有效的品类管理和产品策略。

一、品类管理在零售企业中,品类管理是确保消费者得到最佳产品选择的关键因素之一。

一个有效的品类管理策略包括以下几个方面:1. 品类定义和划分:首先,企业需要明确定义各个品类,并将其划分为具有明确特征和相似需求的产品组。

品类的定义和划分有助于企业更好地了解消费者的购买行为和需求,并提供适当的产品选择。

2. 品类定位和定价:在品类管理过程中,零售企业需要确定每个品类的定位和定价策略。

品类定位可以根据消费者偏好、竞争对手分析和市场趋势来确定,定价策略则应充分考虑成本、竞争力和消费者价值。

3. 产品组合管理:一个成功的品类管理策略需要关注产品组合的组织和管理。

企业应确保每个产品组合在品类内有明确的角色和地位,并根据销售数据、需求分析和趋势预测来进行产品组合优化。

4. 品类协调和合作:在品类管理过程中,不同品类之间的协调和合作至关重要。

合理的品类组合和搭配能够提高零售企业的销售额和利润,并为消费者提供更好的购物体验。

二、产品策略产品策略在零售企业的成功中起到决定性的作用。

零售企业需要制定和执行合理的产品策略,以满足不同消费者群体的需求和要求。

以下是一些关键的产品策略考虑因素:1. 产品开发和创新:一个成功的零售企业应具备不断开发和创新产品的能力。

通过了解市场趋势和消费者需求,企业可以设计和推出新的产品来满足消费者的期望,并保持竞争优势。

2. 产品定位和差异化:企业需要明确每个产品的定位和差异化特点。

通过准确定位和差异化,零售企业能够满足不同消费者的需求,并在竞争激烈的市场中脱颖而出。

3. 产品质量和可靠性:产品质量和可靠性是零售企业赢得消费者信任的关键因素之一。

商品运营之品类陈列效率管理

商品运营之品类陈列效率管理

商品运营之品类陈列效率管理零售就是投入一笔资金,进货卖货,同样投入,货品周转越快、库存量越小,门店盈利越高。

门店经营过程中,商品只有被消费者购买,才能体现价值,顾客因需求而购买。

所以满足目标顾客需求,是门店商品运营的使命。

在门店经营过程中,有一个常见问题,商品品类结构基本合理,但商品商品陈列凌乱,增加了顾客在门店选择合适商品的难度,影响到顾客的购买。

门店做品类管理有限制条件,门店的面积和陈列空间是固定不变,因此,门店的品类管理,也是品类的空间资源利用率最大化的过程。

门店各品类商品的销售受到商品陈列位置、陈列面积、人员主推、促销活动等因素影响。

门店在做商品品类管理时,应注做到以下几点:1、提高门店店长对门店商品品类管理的重要性的认识。

只有实施品类管理,才能使商品和陈列空间资源达到最大的投入产出比。

2、合理优化商品品类与陈列空间管理。

品类的管理需要合理的陈列管理,使消费对所陈列的商品更加易见、易找、易取;从而真正实现满足消费者的最终需求。

但陈列的位置与空间,不能单纯以销量进行调整,销量提升的同时,还需要获得更多的利润。

3、建立快速反馈机制。

优衣库的每一个店长,都能自主决定下单,门店某一个品类或者款式特别受顾客喜欢,门店店长都会立即反馈到总部,从下单到货品道门可能就几天的时间。

如果一个品类或款式顾客特别喜欢,但颜色或尺码不齐全,如果补货速度太慢,就会错过最佳的销售时机,影响销售额。

4、合理的奖惩机制。

员工在销售的时候只会根据自己的主观意识和喜好,去向顾客推销商品,出现的结果就是好卖的都卖完了,难卖的库存依然很多。

这其中,导购的主观因素占据了主导地位。

因此,门店要建立奖惩机制和商品销售目标,人为主导商品销售。

商品品类的分析,就是从商品盈利的角度找到售罄率、库销比、同比、绝对销售额、陈列效率等指标的关联性,制定改善策略。

改善调整的策略方法包括:陈列引导、人员主推、促销、陈列面积调整等……,甚至是合理的优化商品品类数量等,目的是让各品类的销售最大化。

零售业中的品类管理与产品组合优化策略

零售业中的品类管理与产品组合优化策略

零售业中的品类管理与产品组合优化策略零售业作为现代商业的重要组成部分,一直以来都面临着市场竞争的激烈压力。

在这个竞争日益加剧的环境中,品类管理和产品组合优化成为零售商们追求成功的重要策略之一。

本文将探讨零售业中的品类管理和产品组合优化策略,并分析其对企业经营的影响。

品类管理是指零售商对产品进行分类、管理和优化的过程。

通过对不同品类的产品进行细分和管理,零售商能够更好地满足消费者的需求,提高销售额和利润。

品类管理的核心在于对市场需求的深入了解和对产品组合的合理规划。

首先,零售商需要通过市场调研和分析,了解消费者的购买偏好和需求。

这样一来,零售商可以将产品划分为不同的品类,以满足不同消费者群体的需求。

其次,零售商需要对每个品类的产品进行细致的管理。

这包括产品的采购、库存管理、定价和促销等方面。

通过对产品的细致管理,零售商可以提高产品的销售效率和利润率。

产品组合优化是指零售商对产品组合进行调整和优化的过程。

在零售业中,产品组合是指零售商所销售的所有产品的集合。

通过优化产品组合,零售商可以提高销售额和利润,并增强品牌形象和竞争力。

首先,零售商需要对产品组合进行分析和评估。

他们需要了解每个产品在市场上的表现和潜力,以及不同产品之间的关联性和互补性。

通过对产品组合的分析,零售商可以确定哪些产品应该继续销售,哪些产品应该剔除或调整。

其次,零售商需要根据市场需求和竞争情况来调整产品组合。

他们可以通过引入新产品、改进现有产品或删除不受欢迎的产品来优化产品组合。

最后,零售商需要定期评估产品组合的效果,并根据市场变化和消费者需求进行调整。

通过不断优化产品组合,零售商可以提高销售额和利润,并保持竞争优势。

品类管理和产品组合优化对零售业的经营有着重要的影响。

首先,它们可以提高销售额和利润。

通过对不同品类的产品进行细分和管理,零售商可以更好地满足消费者的需求,从而增加销售额。

同时,通过优化产品组合,零售商可以提高产品的销售效率和利润率。

食品批发销售中的品类管理策略

食品批发销售中的品类管理策略

食品批发销售中的品类管理策略随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,食品批发销售行业也逐渐成为一个竞争激烈的市场。

在这个行业中,品类管理策略起着至关重要的作用。

品类管理是指在销售过程中对产品进行分类、组织和管理的一种策略。

本文将探讨食品批发销售中的品类管理策略,以帮助销售人员提高销售业绩。

一、品类管理的重要性品类管理在食品批发销售中具有重要的意义。

首先,品类管理可以帮助销售人员更好地了解市场需求。

通过对市场进行细致的分析和研究,销售人员可以了解到消费者对不同品类产品的需求程度和购买习惯,从而有针对性地提供产品,提高销售效果。

其次,品类管理可以帮助销售人员优化产品组合。

在品类管理过程中,销售人员可以根据产品的特点、销售数据和市场趋势,对产品进行分类和组合,形成一个有吸引力的产品组合,提高销售额和利润。

最后,品类管理可以帮助销售人员更好地控制库存。

通过合理的品类管理策略,销售人员可以根据销售数据和市场需求,合理安排产品的进货和销售,避免库存积压和过期产品的出现,减少资金和资源的浪费。

二、品类管理的策略1. 市场细分市场细分是品类管理的基础。

销售人员应该根据产品的特点和市场需求,将市场细分为不同的消费群体和品类。

例如,可以将食品批发市场细分为烟酒类、饮料类、干货类、生鲜类等品类,然后针对不同品类的消费群体制定相应的销售策略。

2. 产品分类产品分类是品类管理的核心。

销售人员应该根据产品的属性、功能和用途,将产品进行合理的分类。

例如,可以将食品产品分为主食类、副食类、调味品类等,然后针对不同的产品分类,制定相应的销售和推广策略。

3. 产品组合产品组合是品类管理的关键。

销售人员应该根据产品的销售数据和市场需求,合理组合产品,形成一个有吸引力的产品组合。

例如,可以将销售量较高的产品与销售量较低的产品进行组合销售,提高销售额和利润。

4. 供应链管理供应链管理是品类管理的重要环节。

销售人员应该与供应商建立良好的合作关系,确保产品的质量和供货的及时性。

超市品类管理策略

超市品类管理策略

超市品类管理策略随着社会的不断发展,超市作为一种重要的购物场所,在人们的生活中起着越来越重要的作用。

如何有效地管理超市的品类,提高商品的销售和顾客的满意度,是超市管理者面临的重要问题。

本文将探讨一些超市品类管理策略,从供应链管理、商品分类和定位、促销策略等方面提出有效的解决方案。

1. 供应链管理供应链管理是超市品类管理的基础,它直接影响着超市产品的品质和售价。

超市管理者应与供应商建立稳定的合作关系,确保产品的稳定供应和质量控制。

同时,超市可以采取供应链多元化的策略,引入不同供应商的产品,增加消费者的选择空间,提高竞争力和销售额。

此外,超市还应积极采用信息技术,实施供应链管理系统,通过实时数据分析和预测,提前了解销售趋势和消费者需求,做出相应的调整和决策。

2. 商品分类和定位超市商品的分类与定位是品类管理的核心。

根据不同的商品特性、消费者需求和市场竞争状况,超市管理者可以将商品进行合理的分类和定位,以便顾客能够更便捷地找到他们所需的商品。

例如,便利食品可以根据功能、品牌、价格等特点进行分类;家居用品可以根据用途、材质、风格等进行分类。

超市还可以根据不同品类商品的销售表现,不断优化商品的陈列位置和产品组合,提高销售额和利润。

3. 促销策略促销活动是超市品类管理中不可或缺的一环,它可以吸引顾客,提高销售额和知名度。

超市管理者可以根据不同商品的销售情况和顾客偏好,灵活运用各种促销手段。

例如,设立特价专区,推出限时促销活动;与供应商合作进行捆绑销售,提供优惠套餐;组织积分活动,鼓励顾客持续购买;定期进行清仓处理,清除滞销商品等。

促销策略不仅可以提高销售额,还可以增强顾客的忠诚度和满意度。

4. 顾客体验超市品类管理的成功离不开提供良好的顾客体验。

超市管理者可以通过改善店铺布局、提供舒适的购物环境、提高服务质量等方式来提升顾客体验。

此外,在超市内设置导购员,为顾客提供专业的指导和建议,给予个性化的服务,也是提高顾客体验的重要手段。

品类管理策略

品类管理策略

品类管理策略品类管理,这可是一门大学问,就像你要组织一场盛大的派对一样,得精心策划,每个环节都不能马虎。

咱们先说选品吧。

这就好比是选参加派对的客人,你得挑那些有趣、有特色,还能和大家玩到一块儿的。

比如说,在超市里,食品类,你不能只选那些常见的薯片、饼干,也得有一些新奇的进口零食,或者是本地特色的小吃。

服装类呢,不能只有大众款,还得有时尚的潮牌,适合不同年龄段、不同风格的顾客。

你想想,要是派对上都是一群差不多的人,那多无聊啊!再说说陈列。

这就像是给派对的客人安排座位,得让大家都能舒服,还能方便交流。

商品陈列得有讲究,把热门的、销量好的放在显眼的位置,就像把派对的主角安排在舞台中央一样。

而且,不同品类之间还得有关联性,比如把洗发水和护发素放在一起,把运动装备和健身食品放在相邻的区域。

这就好比在派对上,把喜欢音乐的人安排在一起,让他们能一起交流喜欢的歌曲。

然后是库存管理。

这就像准备派对的食物和饮料,得恰到好处,既不能不够,让大家饿着肚子,也不能太多,造成浪费。

要根据销售数据和市场需求,精准地预测库存,不然缺货了,顾客会失望;积压了,又占用资金和空间。

价格策略也很重要啊!这就像给派对的客人准备礼物,价格得合理,既能体现你的心意,又不能让你的钱包太受伤。

要有特价商品吸引顾客,就像派对上的惊喜礼物一样;也要有高端商品,满足那些追求品质的顾客。

促销活动呢,就像是派对上的游戏环节,得有趣,能吸引大家参与。

比如买一送一、满减活动,让顾客觉得占到了便宜,就像在派对上赢了个大奖一样开心。

还有市场调研,这就好比提前了解派对客人的喜好,知道大家喜欢什么样的音乐、什么样的美食,才能更好地准备。

要了解竞争对手的情况,看看人家的品类有什么优势,咱得取长补短。

品类管理做得好,就像一场成功的派对,能吸引更多的客人,让大家都满意。

要是做得不好,那可就冷冷清清,没什么人气啦。

所以,咱们可得用心,把这门学问学好,让咱们的生意或者店铺红红火火!。

商品运营之品类管理策略

商品运营之品类管理策略

加快商品周转,在商品管理方面,最直接有效的方法,就是执行品类管理的策略。

品品类管理的目的,是让门店获得优势地位!通过品类管理,使商品获得顾客的喜爱和青睐,并达到较高的忠诚度,提升销售业绩。

商品是零售的本质,顾客到店就是为了购买称心如意的商品,而门店成百上千个单款商品,归属于若干品类,管理商品满足顾客需求,首先从品类管理开始。

什么是品类管理?通俗来讲就是制定各个品类在未来经营活动中的行动方案和竞争方法,不同的品类角色在经营活动中所起到的作用和意义是有一定差异的。

零售商的品类如何变化?我们对零售商品类数据有了更直观的了解,我们来看看品类如何管理,品类管理通常分为两步。

第一步,对众多商品品类进行评估,评估指标有:销售额、毛利润、周转速度、交叉率等。

第二步,制定品类管理策略。

品类管理策略包含:品类优化、品类定价与促销、新产品引进、高效补货等。

品类优化:门店的面积和陈列空间是有限的,门店不可能无限制的引进新的商品,为了保证商品品结构的的合理性,门店就只能对商品品类进行优化。

优化的过程就是选择多样性而不重复性的商品,删除低效的商品。

门店商品是一个大的架构,是整体的,在优化商品的时候要注意商品品类之间的关联性、可替代性。

如牙膏与牙刷、沐浴露与浴巾、啤酒与尿不湿等,不能因为某品类销售不好,就直接删除。

在门店经营中,虽然有些商品销量不佳,但这些商品的存在能给整体商品销售带来增长,这是因为顾客需要商品齐全。

定价与促销:单纯的品类优化和引进,并不能解决所有的问题。

价格是影响销售的重要因素,每一个消费者的经济水平、承受能力是不一样的。

因此,门店要根据消费者的历史数据,分析并发现增强门店竞争力的机会,计算商品的价格弹性价位段,评估促销的有效性,确定高效的定价与促销方式,让商品更好的面对消费者。

产品引进:市场经济下,顾客成为稀缺资源,消费者的需求变化越来越多,也越来越快,门店只有满足消费的需求,才能留住顾客。

消费者需求不断变化,门店要通过品类的细分和深入了解消费者,评估产品的价值、以最快的速度引进商品,赚取最大的利润;同时,淘汰低价值产品,以免浪费门店资源。

连锁超市的品类管理策略

连锁超市的品类管理策略

连锁超市的品类管理策略在当今竞争激烈的零售市场中,连锁超市要想脱颖而出并实现可持续发展,品类管理策略至关重要。

品类管理不仅仅是对商品的简单分类和摆放,更是一项涉及采购、销售、库存管理等多个环节的综合性工作,旨在通过优化商品组合和陈列,满足消费者需求,提高运营效率,增加销售额和利润。

一、品类定义与分类品类定义是品类管理的基础。

连锁超市需要根据消费者的购物行为、需求和市场趋势,对商品进行合理的分类。

例如,可以将商品分为食品、饮料、日用品、家居用品、服装、电器等大类,然后在每个大类下再细分出小类。

比如食品可以进一步分为生鲜食品、包装食品、冷冻食品等。

在进行品类分类时,要充分考虑消费者的购买习惯和需求。

例如,对于上班族来说,方便食品和速食产品可能是他们经常购买的品类;而对于家庭主妇来说,生鲜食品和日用品则是重点关注的品类。

同时,还要关注市场的变化和竞争对手的品类策略,及时调整和优化自己的品类分类。

二、消费者需求分析了解消费者需求是制定品类管理策略的关键。

连锁超市可以通过市场调研、消费者问卷调查、销售数据分析等方式,深入了解消费者的购买动机、偏好、消费能力和购买频率等信息。

例如,通过分析销售数据可以发现,某个区域的消费者对有机食品的需求较大,那么超市就可以增加有机食品的品类和品种;如果消费者对某个品牌的忠诚度较高,超市可以与该品牌合作,推出更多的促销活动和独家产品。

此外,还可以通过观察消费者在店内的购物行为,了解他们的浏览路线、停留时间和选择偏好,从而优化商品的陈列和布局,提高消费者的购物体验。

三、商品组合优化在明确了品类定义和消费者需求后,连锁超市需要对商品组合进行优化。

商品组合包括商品的品种、规格、品牌和价格等方面。

一方面,要确保商品的品种齐全,能够满足不同消费者的需求。

但同时也要避免商品过多过杂,造成库存积压和管理成本增加。

另一方面,要合理选择商品的规格和品牌。

对于一些畅销的品牌和规格,可以适当增加库存;对于一些销量不佳的品牌和规格,则要及时淘汰。

电商平台运营方案中的品类管理策略

电商平台运营方案中的品类管理策略
用户反馈收集
建立用户反馈收集机制,了解用户需求和意见,为优 化提供依据。
优化措施实施
根据用户反馈和数据分析结果,实施针对性的优化措 施,提高用户体验和忠诚度。
04
CATALOGUE
品类评估与优化
销售数据分析
销售量
分析各品类的销售量,了解各品类的市场需 求和受欢迎程度。
销售额
分析各品类的销售额,了解各品类的市场潜 力和盈利能力。
核心目标
提升商品运营效率,满足消费者 需求,实现电商平台利润最大化 。
品类管理的重要性
01
提高商品运营效率
通过合理的品类规划和组织,降 低运营成本,提高商品流通效率 。
02
提升消费者满意度
针对不同品类商品的特点,提供 个性化的服务和营销策略,满足 消费者需求。
03
增强电商平台竞争 力
通过有效的品类管理,提升电商 平台商品品质和服务水平,增加 用户粘性和忠诚度。
商品结构
根据市场需求和平台定位,合理规划商品结构,包括商品分类、品 牌构成、价格层次等,以提高平台的吸引力和竞争力。
价格策略
定价原则
根据成本、市场需求和竞争状况等因素,制定合理的定价原则, 确保价格具有竞争力。
价格调整
根据市场变化和销售数据,灵活调整商品价格,以实现销售最大 化。
促销活动
定期开展促销活动,如满减、折扣、赠品等,以吸引消费者和提 高销售额。
转化率
分析各品类的转化率,了解各品类的用户购 买意愿和购买决策过程。
用户反馈收集
用户评价
收集用户对各品类的评价,了解用户 对各品类的满意度和需求。
用户调查
通过用户调查了解用户对各品类的偏 好和购买习惯,挖掘潜在需求。

超市品类管理工作计划范文

超市品类管理工作计划范文

超市品类管理工作计划范文一、引言超市品类管理是超市经营中最核心的一环,品类管理的好坏关系到超市的运营成败。

超市品类管理工作计划就是制定超市产品的分类、管理和促销策略方案,通过有效的品类管理,提高超市的管理效能和销售业绩,最终实现经营目标。

二、品类管理目标1. 提高产品的陈列效果和销售效益,保证商品能够充分展示和促销;2. 解决品类过多、陈旧、更新不及时的问题,保证商品更新换代,提高超市的竞争力;3. 通过合理的品类定位和分类管理,实现产品的合理组合和陈列,满足消费者多样化的需求;4. 提高销售额和利润率,实现营业额和利润的双提升。

三、品类管理策略1. 品类定位和分类管理(1)针对超市的产品品类进行合理的定位和分类,根据产品的特点、销售情况和消费者需求进行分析,明确每个品类的管理目标和重点,划分出不同的品类,包括日用品、食品、饮料、家居用品等;(2)建立健全的品类管理体系,通过对品类进行细分、分析和管理,合理配置资源,实现每个品类的最大利益。

2. 商品采购和库存管理(1)根据市场需求和消费者购买行为,合理安排采购计划和采购数量,保证产品的供应充足;(2)合理控制库存数量,避免因库存积压导致资金占用和陈旧商品滞销的问题;(3)对不同品类的销售数据进行分析,制定合理的库存周转策略和补货周期。

3. 陈列和促销管理(1)根据产品的特点和销售情况,制定合理的陈列方案,提高产品的可见性和吸引力,引导消费者购买;(2)精心设计促销活动,提高促销的可见度和吸引力,增加销售额和利润率,促进产品的销售。

4. 价格管理(1)根据产品的市场定位和竞争情况,制定合理的价格策略,实施差异化定价,提高产品的利润率;(2)对不同品类的价格进行监控和调整,保证价格的合理性和稳定性,提高产品的市场竞争力。

5. 品类绩效评估(1)建立健全的品类绩效评估体系,根据销售额、毛利、库存周转率等指标对不同品类进行评估;(2)及时分析品类的绩效数据,发现问题和改进空间,制定相应的改进措施,提高品类的管理水平和绩效表现。

零售业中的品类管理和商品策略

零售业中的品类管理和商品策略

零售业中的品类管理和商品策略零售业是一个竞争激烈的行业,无论是实体店还是电子商务平台,都需要有效的品类管理和商品策略来吸引顾客、提高销售额。

本文将探讨零售业中的品类管理和商品策略,并分析其对企业发展的重要性。

一、品类管理的重要性品类管理是零售业中的一项重要工作,它涉及到对商品进行分类、定价、采购等方面的决策。

有效的品类管理可以帮助企业更好地满足顾客需求,提高销售额。

首先,品类管理可以帮助企业了解市场需求。

通过对市场进行调研和分析,企业可以确定哪些品类的商品受到顾客欢迎,从而有针对性地进行采购和销售。

例如,某家零售商通过调研发现,年轻人对健康食品的需求越来越高,于是他们增加了有机食品、健康饮品等品类的货架面积,从而吸引了更多的年轻顾客。

其次,品类管理可以帮助企业提高销售额。

通过合理的品类组合和定价策略,企业可以引导顾客购买更多的商品,从而提高销售额。

例如,一家超市将洗发水和护发素放在一起销售,顾客购买一个品类的商品时,可以享受折扣价,这样可以促使顾客购买两个商品,从而提高销售额。

最后,品类管理可以帮助企业降低库存风险。

通过对销售数据的分析,企业可以了解哪些品类的商品销售较好,哪些品类的商品销售较差,从而调整采购计划,避免库存积压。

例如,某家服装店通过分析销售数据发现,夏季款式的衣服销售较好,而冬季款式的衣服销售较差,于是他们减少了冬季款式的采购量,避免了库存积压。

二、商品策略的重要性商品策略是零售业中的另一个重要方面,它涉及到商品的定价、促销、包装等方面的决策。

有效的商品策略可以帮助企业增加竞争力,提高销售额。

首先,商品策略可以帮助企业树立品牌形象。

通过对商品的包装、设计等方面进行精心设计,企业可以塑造自己的品牌形象,提高品牌认知度和美誉度。

例如,某家化妆品公司通过对产品包装的精心设计,使其产品在市场上具有较高的辨识度,从而赢得了众多顾客的青睐。

其次,商品策略可以帮助企业提高产品附加值。

通过对商品的功能、品质等方面进行改进,企业可以提高产品的附加值,从而提高销售价格和利润率。

电商运营中的品类管理与产品组合策略

电商运营中的品类管理与产品组合策略

电商运营中的品类管理与产品组合策略随着互联网技术的发展和普及,电子商务已经成为了现代商业运营的重要方式之一。

对于电商企业来说,有效的品类管理和产品组合策略对于提升销售业绩和提高用户体验至关重要。

本文将从品类管理和产品组合策略两个方面进行探讨。

一、品类管理品类管理是指通过划分、整合和管理商品品类,实现组织资源的合理利用、提高销售运营效率以及满足用户需求的过程。

在电商运营中,品类管理需要从以下几个方面进行考虑。

1. 策略定位品类管理的第一步是确定品类的策略定位。

这需要结合目标用户群体、市场竞争环境、行业趋势等因素进行综合分析,选择适合自身电商企业的品类定位,如高端、中端或者低端市场,特价品还是高端奢侈品等。

2. 品类组织与划分品类组织与划分是指按照相似性、规模、利润率等因素将商品进行分类,便于统一管理和运营。

例如,可以按照产品类型、用途或者目标用户等进行划分,确保每个品类都有明确的责任人和运营策略。

3. 目标用户需求分析了解目标用户的需求是品类管理的重要环节。

通过市场调研和数据分析,了解客户的购买行为、偏好、需求量和购买意愿等信息,以此为基础进行产品选型和品类调整,做到精准满足用户需求,并持续优化用户体验。

4. 品类库存与供应链管理合理的库存管理对于电商企业的运营至关重要。

品类管理需要充分考虑产品生命周期、市场需求、季节性等因素,合理调配库存。

同时,与供应商建立良好的合作关系,保证货源稳定,提高库存周转率,降低滞销风险。

二、产品组合策略产品组合策略是指在品类内部,通过不同产品的搭配组合,形成具有吸引力和竞争力的产品线。

产品组合策略在电商运营中能够帮助企业提高销售额、降低成本、增加用户忠诚度等。

1. 定位不同层次产品在品类中,不同价位和定位的产品可以满足不同用户的需求。

企业可以通过定义核心品牌、中端产品和平价产品等不同层次,循序渐进地满足广泛的用户需求。

2. 丰富产品种类通过不断丰富产品种类,电商企业可以提升用户的购物体验,增加用户留存率。

商品篇——品类优化管理

商品篇——品类优化管理

品类优化管理目前,商家为了提高自己的交易量纷纷打起了价格战和花样繁多的促销战,但都不足以真正提高商家的交易量;能重振商家昨日辉煌的应是服务和品类优化管理;品类优化管理是ECR策略中重要的一环,是指零售商在生产商的协作下,针对顾客偏好和品牌业绩进行店内商品的布置,这样不但可以改善店内形象,还可增加商品的销售额和顾客的满意度;因而只要商家采用这项新的管理方式,相信在不远的将来,会取得令人满意的成效;长期以来,我国零售商更多的是依靠经验和以往进货情况组织进货,这样就可能使有些顾客喜欢的品牌,因为没有及时补货而出现货架上的空缺;而有些顾客不欢迎的品牌却长期占据宝贵的货架位置,货架空间被浪费;再加上商品陈列凌乱不整,久而久之,就会使消费者购物的欲望和效率降低;零售商因货架管理不善导致部分顾客流失,销售额下降,进而利润下降;为了提高每个品类的收益,必须进行品类优化管理;第一,对不同品牌商品的绩效做出恰如其分的评估,在评估的基础上,将品类中最为有效的品牌加以扩大,据弃那些无效的品牌,为消费者提供最佳的商品选择;第二,增加绩效好的商品所占空间,将绩效差的商品从货架上撤下来让位于绩效好的商品;将重要的品类摆放在客流量最高、显眼的地方,满足消费者的最终需求;零售商常常认为销售的规格越多,销量就越高,以为每卖一个规格,销量都会自动累加起来;其实这是零售商常有的一个误区,因为:第一,销量并不是简单的线性累加,各品牌的销量将依赖于各自的商品质量、市场支持和商品的知名度;第二,零售商赖以经营的资源有限且并非所有的商品都是消费者所喜欢的;所以零售商只有提供与消费者口味、偏好与期望相一致的商品,才能吸引顾客前来购买,从而增加销量,获得利润;如果零售商不对自己所经营的商品做出正确的选择和安排,而每个品种、规格所占费用都一样的话,那么销售业绩良好的商品便会缺乏足够的资源支持,而销售业绩不好的商品对有限的资源造成相对浪费,零售商即使经营再多的规格、品种,也不可能带来销售业绩的直线上升;由此可见,零售商只有消除这个错误认识,实施品类优化管理,才能使经营的品牌和货架的安排达到最大的投入产出比,才能实现货架上摆放的商品就是消费者所喜欢的;实施品类优化管理是为了更好地满足消费者需要,从而获得好的收益;如今消费者需要的不仅仅是优良的商品,而是全面的解决方案;这单靠零售商的能力显然是不行的,需要结合运用生产商的信息资源和专业技能来最大限度地满足消费者的需要;事实上,由于我国流通领域的巨大变化,生产商的支配能力已大不如前,零售商间的竞争也日益激烈;在此条件下,生产商希望保持渠道的畅通,而零售商也意识到与有优势的生产商保持良好的关系是增强自身竞争力的重要手段,因此二者具备了合作的动因;但是,我国的生产商与零售商之间的交流太少,企业的注意力只集中在企业内部,普遍把握不住市场的变化,即生产与销售仍处于互相分割的状态;这种分割状态的存在是不利于零售企业实施品类优化管理的;因此,应以满足消费者的需求为目的;选择一些有能力的生产商并与之建立合作关系,使合作双方互惠互利,并使消费者获得更多的实惠;但是由于买方市场的出现,生产商加大了对零售商的依赖程度,在合作中经常出现零售商拖欠贷款等不规范的市场行为,危害了二者的合作关系;因而零售商应逐步规范自身的市场行为,信守承诺,与生产商在合作中寻求共同发展;品类优化管理的决策思维是建立在对有效数据分析的支持上的,需要企业的信息系统能够提供品类优化管理所必需的信息:每一个品牌、每种花色规格的销售情况,近期的销量、存货,各类客户的采购频率、购物结构等;然而我国许多零售企业内部还未实现网络化,电子订货系统尚未建立,物流、资金流、信息流大多依靠手工方式来控制,不能提供进行品类优化管理决策所需要的信息;因此零售企业需要改进信息系统,建立完善的商品信息网络;1.信息形式标准化,流程规范化,系统设计科学化我国零售企业要建立标准的管理模式,严格的管理制度,加强基础工作的准确性;这是计算机网络化运行的需要,只有信息标准化、规范化,才能进行计算机信息处理;2.加强计算机网络建设这是信息得以流动的载体;因特网具有地域分布广、信息流量大的特点,今后我国企业网络的建设应以因特网为载体,借助公共通讯网络,将企业总部与其下属企业、供应商相互联接起来,使品类管理人员获得尽可能多的信息,可以利用大量数据来提高决策制定的效果;3.引进和培养复合型人才目前,我国企业管理人员缺乏信息技术知识,系统开发人员又不太熟悉商业企业管理的具体事务,彼此之间难以畅通交流,影响信息系统的质量;企业可以从两个方面来着手解决这个问题:一方面加强对企业现有人员的培训,包括对企业管理人员,以及业务人员进行的不同水平、不同层次的信息技术知识培训;另一方面招收一些既懂商业管理又懂计算机知识的人才,充实商业企业队伍;品类优化管理是着眼于整个品类而不仅仅是某个产品或某一品牌;其具体实施步骤如下:1.界定品类确定所要管理的具体品类,以及该品类中的相关品牌;企业要管理哪个品类及多少个品类,一要根据企业自身的能力而定,二要根据消费者的收入、年龄、性别、职业或其组合为依据选择的目标市场而定;2.界定品类在商店中的角色商店所经营的商品中不可缺少的是目标性品类,另外对一般性品类也要予以高度重视;这项工作对品类管理和货架管理极其重要;3.进行市场细分将已确定的品类细分为高中低档,并在各档次下确定相应的品牌及其供应;4. 进行产品表现评估评估一个产品、品牌、品类的表现是通过营业额和营业量计算出来的销售量份额和销售额份额来完成的;扩大和保留表现良好的商品,调整和改善表现欠佳的商品,淘汰那些表现极差的商品;。

品类管理策略加案例ppt课件

品类管理策略加案例ppt课件

2
制定品类 生意计划
3
实施品类 计划
品类管理
- 零售市场发展趋 势分析
- 购买者研究 - 竞争对手研究 - 商店过去的经营
分析 - 强项、弱项以及
潜在威胁的分析 - 目标市场分析 - 跨品类分析 - 会员卡分析 - 购物篮分析
全面品类管理流程
总体商店
具体品类
商店的宗旨
品类的策略
商店的目标 商店的策略 品类的定义
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品类管理
品类管理过程
品类定义
品类角色 品 类 品类评估 回 顾 品类评分表
品类策略
品类战术
执行计划
根据产品结构来划分品类
品类在零售商的角色
了解品类/支品类的表现
建立目标及评估标准
市场策划,供应,店内服务的策略 进行产品款式选择、定价、货架摆放和 促销等优化管理 付诸实践
品类管理
品类管理策略
品类管理策略 品类策略特征
提高客流量
高 市 场 占 有 率、 销 售 率、 购 买 率
增 加 交 易 金 额 刺激冲动性购买
利润贡献
高毛利和周转
汇集现金
高 周 转、 高 值 及 必 须 的 品 类
刺 激 额 外 消 费 冲 动 性/季 节 性/ 生 活 高 格 调 的 品 类
建立药店特有形象 新 奇、新 鲜 而 特 别 的 产 品
满足顾客需求创造顾客价值品类管理策略加案例根据产品结构来划分品类品类在零售商的角色了解品类支品类的表现建立目标及评估标准市场策划供应店内服务的策略进行产品款式选择定价货架摆放和进行产品款式选择定价货架摆放和促销等优化管理付诸实践品类管理策略加案例品类角色消费者导向目标性常规性偶然性或季节性根据产品结构来划分品类品类在零售商的角色了解品类支品类的表现建立目标及评估标准市场策划供应店内服务的策略进行产品款式选择定价货架摆放和进行产品款式选择定价货架摆放和促销等优化管理付诸实践制定目标并定期进行回顾品类评估品类管理策略加案例品类管理过程根据产品结构来划分品类品类在零售商的角色了解品类支品类的表现建立目标及评估标准市场策划供应店内服务的策略进行产品款式选择定价货架摆放和进行产品款式选择定价货架摆放和促销等优化管理付诸实践品类管理策略加案例品类管理过程根据产品结构来划分品类品类在零售商的角色了解品类支品类的表现建立目标及评估标准市场策划供应店内服务的策略进行产品款式选择定价货架摆放和进行产品款式选择定价货架摆放和促销等优化管理付诸实践品类管理策略加案例品类管理策略品类管理策略加案例品类管理过程根据产品结构来划分品类品类在零售商的角色了解品类支品类的表现建立目标及评估标准市场策划供应店内服务的策略进行产品款式选择定价货架摆放和进行产品款式选择定价货架摆放和促销等优化管理付诸实践品类管理策略加案例品类管理战术管管理理品类管理策略加案例品类管理过程根据产品结构来划分品类品类在零售商的角色了解品类支品类的表现建立目标及评估标准市场策划供应店内服务的策略进行产品款式选择定价货架摆放和进行产品款式选择定价货架摆放和促销等优化管理付诸实践品类管理策略加案例零售商策略制定品类生意计划实施品类计划品类生意回顾分析各品类的购买者特点分析各品类在市场上的主要竞争对手分析各品类在该商店的生意状况发掘各个品类的生意机会了解商店有限资源在各品类间的分配品类管理策略加案例全面品类管理流程总体商店具体品类零售市场发展趋势分析商店过去的经营分析强项弱项以及潜在威胁的分析购物篮分析商店的宗旨商店的目标商店的策略品类的定义品类的角色品类的策略品类的战术品类的计划计划的实施品类的回顾品类的具体计划各部门职责品类的评估标准品类管理策略加案例市场细分和市场定位购物者研究购物者研究品类管理策略加案例1购物者研究基本知识了解消费者购物者的需求和购买行为分析影响其需求产生

店铺运营品类运营方案

店铺运营品类运营方案

店铺运营品类运营方案一、背景和目标随着电商的兴起和消费者购物习惯的改变,线上线下的融合成为了当今零售市场的趋势。

为了适应这一趋势,在店铺运营中,品类运营尤为重要。

本方案旨在帮助店铺优化品类选择、提升品类经营效果,实现销售增长和顾客满意度的提升。

二、品类选择和管理1. 品类选择:根据店铺所在地区的市场调研和对目标顾客群体的了解,选择适合的主要品类。

主要品类选择应该考虑两个因素:一是利润率高,能够带来较好的经济效益;二是市场需求大,顾客购买意愿高。

2. 品类管理:对每个主要品类设置目标和指标,包括销售额、利润率、销售增长率等。

设定合理的目标和指标有助于衡量品类的运营效果,及时调整经营策略。

三、品类布局和产品选择1. 品类布局:根据店铺的实际情况和顾客需求,合理规划品类在店铺中的位置和面积分配。

常购品类宜放置在店铺的显眼位置,带动整体销售额的增长;非常购品类可以放在店铺靠近出口或收银台的位置,引导顾客进行二次消费。

2. 产品选择:针对每个品类,根据市场需求和竞争情况选择合适的产品。

要关注产品的质量、价格、功能和特色,并选择与店铺定位相符的产品,以提升品牌形象和竞争力。

四、供应链管理1. 供应商选择:选择稳定的供应商合作伙伴,建立长期合作关系。

供应商的选择应考虑产品质量、价格、交货期、售后服务等因素,并与供应商保持密切的沟通,及时解决问题。

2. 供应链管理:建立高效的供应链管理体系,包括货物采购、库存管理、配送和售后服务等环节。

通过优化供应链管理,提高供货效率,缩短库存周转周期,减少滞销风险和库存资金占用。

五、促销和营销策略1. 活动策划:根据不同品类的特点和顾客需求,制定促销和营销活动。

可采取打折、满减、赠品、抽奖等方式,吸引顾客前来购买,提升品类的销售额。

2. 数据分析:通过对销售数据的分析,了解顾客购买行为和喜好,根据数据结果制定有针对性的促销和营销策略。

比如,对于重复购买次数高的顾客,可以推出会员制度或购物卡,激励顾客继续购买。

品类商品运营计划方案

品类商品运营计划方案

品类商品运营计划方案一、前言本品类商品运营计划方案旨在通过对品类商品的分析、定位和运营策略的制定,实现品类商品的销售增长和市场份额提升,进一步提升公司的品牌影响力和市场竞争力。

本方案适用于所有品类商品的运营,无论是线上还是线下销售,均可根据具体情况进行调整和实施。

二、品类商品分析1. 品类商品的特点分析在进行品类商品运营计划之前,首先需要对品类商品的特点进行分析。

品类商品通常具有以下特点:款式多样化、价格合理、品质可靠、适应性强等。

2. 品类商品的市场分析通过对市场的调研,可以了解到目标市场的需求和偏好,以及竞争对手的情况,为品类商品的运营制定提供依据。

市场分析也包括:品类商品的市场容量、增长趋势、市场竞争力等内容。

3. 品类商品的消费者分析消费者是品类商品运营的核心,消费者的需求和行为决定了品类商品的市场表现。

因此需要对消费者的特征、需求和购买力进行深入分析,为品类商品的运营定位提供依据。

三、品类商品定位在进行品类商品运营之前,确定品类商品的定位是非常重要的。

品类商品的定位主要包括:目标市场的定位、产品定位和品牌定位。

1. 目标市场的定位根据市场分析,确定品类商品的目标市场。

目标市场的定位需要考虑市场容量、竞争情况、消费者需求等因素,明确目标市场的定位有助于品类商品的运营策略的制定。

2. 产品定位产品定位是指确定品类商品的产品特点、定位和卖点等内容。

产品定位需要结合市场需求和产品特点,明确品类商品的卖点和核心竞争力。

3. 品牌定位品牌定位是指确定品类商品的品牌形象、品牌定位和品牌理念等内容。

品牌定位需要结合目标市场和产品定位,明确品牌形象和理念,为品类商品的品牌营销提供依据。

四、品类商品运营策略品类商品运营策略是品类商品运营的核心,通过制定针对性的运营策略,实现品类商品的销售增长和市场份额提升。

1. 产品策略产品策略是品类商品运营的基础,包括产品设计、产品质量、产品品牌等内容。

通过优化产品设计、提升产品质量、加强品牌建设等方式,实现品类商品的产品升级和品牌提升。

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加快商品周转,在商品管理方面,最直接有效的方法,就是执行品类管理的策略。

品品类管理的目的,是让门店获得优势地位!通过品类管理,使商品获得顾客的喜爱和青睐,并达到较高的忠诚度,提升销售业绩。

商品是零售的本质,顾客到店就是为了购买称心如意的商品,而门店成百上千个单款商品,归属于若干品类,管理商品满足顾客需求,首先从品类管理开始。

什么是品类管理?通俗来讲就是制定各个品类在未来经营活动中的行动方案和竞争方法,不同的品类角色在经营活动中所起到的作用和意义是有一定差异的。

零售商的品类如何变化?
我们对零售商品类数据有了更直观的了解,我们来看看品类如何管理,品类管理通常分为两步。

第一步,对众多商品品类进行评估,
评估指标有:销售额、毛利润、周转速度、交叉率等。

第二步,制定品类管理策略。

品类管理策略包含:品类优化、品类定价与促销、新产品引进、高效补货等。

品类优化:门店的面积和陈列空间是有限的,门店不可能无限制的引进新的商品,为了保证商品品结构的的合理性,门店就只能对商品品类进行优化。

优化的过程就是选择多样性而不重复性的商品,删除低效的商品。

门店商品是一个大的架构,是整体的,在优化商品的时候要注意商品品类之间的关联性、可替代性。

如牙膏与牙刷、沐浴露与浴巾、啤酒与尿不湿等,不能因为某品类销售不好,就直接删除。

在门店经营中,虽然有些商品销量不佳,但这些商品的存在能给整体商品销售带来增长,这是因为顾客需要商品齐全。

定价与促销:单纯的品类优化和引进,并不能解决所有的问题。

价格是影响销售的重要因素,每一个消费者的经济水平、承受能力是不一样的。

因此,门店要根据消费者的历史数据,分析并发现增强门店竞争力的机会,计算商品的价格弹性价位段,评估促销的有效性,确定高效的定价与促销方式,让商品更好的面对消费者。

产品引进:市场经济下,顾客成为稀缺资源,消费者的需求变化越来越多,也越来越快,门店只有满足消费的需求,才能留住顾客。

消费者需求不断变化,门店要通过品类的细分和深入了解消费者,评估产品的价值、以最快的速度引进商品,赚取最大的利润;同时,淘汰低价值产品,以免浪费门店资源。

引进新产品是个不断试错的过程,引进的商品最终会淘汰一大半,但我们不能因此停止引进新商品,那样会让我们丧失机会,与畅销商品擦肩而过。

我们需要低成本试错,在引入新产品的试销过程中,快速识别畅销商品。

除此之外,品类策略的管理,还要考虑到商品的成本、当前贡献、未来成长速度根据利润分配资源。

品类管理策略,根据品类销售占比和增长把品类分成如下图所示的四类:高占比高增长、低占比高增长、高占比低增长和低占比低增长。

一、高占比高增长品类管理策略。

对于高占比高增长品类,要投入资源促进增长,增加资源就是增加单款数量、确保货架公平。

同时保持价格竞争力,支持增长。

1、继续增加新商品,促进增长
2、检查价格控制毛利
3、评估各门店销售占比/陈列面积占比,确保货架公平
二、低占比高增长品类管理策略
对于低占比高增长品类,首先要考虑促进增长,如果销售额不能增长,就要想办法提高毛利,整体利益最大化。

促进增长可以从优化商品组合、寻找畅销单款、确保货架公平等三个方面入手。

1、优化商品组合
2、增加更畅销的新商品
3、提高品类毛利
4、评估品类中畅销单款在各门]店的销售占比/陈列面积占比,确保货架公平
三、高占比低增长品类管理策略
对于高占比低增长品类,占比高增长乏力,因此重点在于找到促进增长的方向。

1、评估商品组合
2、评估价格
3、评估促销资源是否充足
4、评估品类在各门]店的销售占比/陈列面积占比,确保货架公平
四、低占比低增长品类管理策略
对于低占比低增长品类,首先要寻找尝试促进品类增长的方向、提高品类毛利的方向。

如果促进增长尝试无果,就要考虑删除品类。

1、分析会员购买数据、市场调查数据,考虑删除品类。

2、优化商品组合
3、删除滞销单款商品
4、提高品类毛利
5、评估促销资源是否充足
6、评估品类中畅销单款在各门]店的销售占比/陈列面积占比,确保货架公平
品类管理最终的目的是用有限的资源获得最大的回报,资源就是商品单款投入、促销资源、陈列资源,回报就是销售额与毛利的可持续增长。

品类策略就是优化资源配置达成目标。

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