幼儿园五常法管理与实践
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幼儿园五常法管理与实践
五常法管理理念
五常法起源于20世纪50年代的日本,20世纪90年代中期已发展成为一套更易被中国人理解和实施的管理方法,五常法可以概括为:常组织、常整顿、常清洁、常规范和常自律。五常法是一个良性循环的统一体,而且是层层递进、相互联系、相互作用的。五常法倡导从小事做起,力求使每一名员工都养成事事都规范、事事都“讲究”的良好行为习惯。
常组织:将有用和无用的东西分开,并将无用的物品降低到最低程度或彻底清除。
意义:把“空间”腾出来,让工作环境更加宽敞舒适。
延展性意义:把自己应该做的最基本的事情做好了,就可以腾出更多的时间去做更重要的事情。
常整顿:将要用的东西合理定位、定量,明确标识,摆放整齐。并经常检查,经常整理。
意义:是提高效率的最佳方法。它告诉我们如何以最快的时间拿到物品,以及如何以最短的时间把它放好。
延展性意义:让生活、工作有条理,减少时间浪费,可以多做事情或做好事情。
常清洁:清除工作场所或区域的脏乱,保持环境物品、设备处于清洁状态。
意义:拥有干净、整齐、优雅的工作环境。
延展性意义:清洁自己心灵上的“积尘”,使自己保持纯洁、阳光、饱满的工作心态。
常规范:就是连续地、反复不断地坚持常组织、常整顿、常清洁。意义:事事都规范,事事都“讲究”。
延展性意义:就是养成“坚持”或“常做”的好习惯。
常自律:就是要求人人按照规定自觉地去做事,并养成好习惯。
意义:自觉主动地去做好每一件事情,并将正确的做事方法“内化”
为自己的习惯。
延展性意义:让每一名教职工在工作或生活中成为一名高素质的人。
五常法管理使工作走向高效精细
让工作走向高效精细,是五常法管理的目的。
如果每一个人能够养成对任何一项工作都能有正确的思维模式、高效的工作方法、规范化的工作行为,自觉主动地达到所要的目的,试想一下,这个企业或这个单位能不成功吗?
如果经常要求我们的教师坚持做好一日各环节的常规,并成为一种习惯,那么我们的幼儿园肯定是一所成功的幼儿园。没有什么目标和规划实现不了的,但是如果没有经常性地组织、整顿、坚持不懈的规范,就不可能有自觉主动的好习惯,也就是没有常自律。所以常自律是五常法的最高境界,但它是离不开常组织、常整顿、常清洁及常规范的。★麦当劳的五常管理是麦当劳不败的重要原因。
①麦当劳的员工擦桌:每人手中三根毛巾,第一根、第二根、第
三根亮白的,擦的过程不重复
②麦当劳卫生管理:清洁从服务人员的双手开始
频繁的洗手和周密的消毒是清洁的基本出发点。
麦当劳规定:工作人员必须每小时至少彻底洗一次手、杀一次菌。麦当劳也制定了规范的洗手方法:先用肥皂和刷子将指甲缝中的污垢彻底清除。
麦当劳还制定了规范的消毒方法:将手洗净并用水将肥皂洗涤干净后,撮取一小剂麦当劳特制的清洁消毒剂,放在手心,双手揉擦20秒钟,然后再用清水冲净。两手彻底清洗后,再用烘干机烘干双手,不能用毛巾擦干;
③麦当劳员工的执行力
服务员必须经常相互提醒:
“你不是刚刚做了清洁打扫工作吗?手洗干净了吗?”
“请不要用手触摸头发,快去洗手。”
“你刚刚把炸薯条从地上捡起来,赶快去洗个手。”
“洗过抹布后,请记住洗手。”
“只要离开过厨房,回来一定要先洗手消毒。”
④麦当劳员工的良好行为习惯
为保证服务人员的整洁,麦当劳对员工日常行为还规定:男士必须每天刮胡子,修指甲,随时保持口腔清洁,经常洗澡,不留长发;女士要带发网,只能化淡妆。顾客一进入这样的就餐环境,也都习惯于自觉
清除垃圾,同服务人员一起保持一个幽雅清洁的环境。
养成随时清理的习惯
在餐饮行业,每天都有某些时段餐厅内的客人都会很少,员工几乎没什么事可做,大部分餐厅的人员都坐下或靠着墙休息。
但麦当劳规定“与其背靠墙休息,不如起身打扫”,要求服务员利用这段无事可做的时间,迅速清扫内部卫生,维持整洁、幽雅的环境,使顾客看得舒心,吃得开心。员工逐渐对这些规定形成认同,并养成自觉的卫生习惯,手脚也特别勤快。只需几名服务员就可以使店面保持常新,做到了窗明、地洁、桌面净。
在麦当劳的大堂区顾客可以看到一般会有六七个服务员,他们负责扫地、拖地、收拾餐盘和擦桌椅等工作,一刻也不闲着,桌椅、地面总是保持十分干净。玻璃门窗也每天按时清洁,让人心情愉快。
五常法管理让工作更加精细化,从而也使企业走向辉煌。
★希尔顿大酒店
希尔顿饭店是世界著名大酒店,遍布世界各地。
希尔顿饭店的创始人,世界旅馆之王廉尼·希尔顿曾这样要求他的员工:做到这样一个细节,无论何时何地何事,万万不可把我们心里的愁云摆在脸上!所以,无论饭店本身遭到何等的困难,希尔顿服务员脸上的微笑永远是顾客的阳光。
它们的管理可以说是世界上最为精细和高效的。凡是住过他们酒店的客人,永生都是酒店的客人,当你时隔多年再次踏入酒店,你的房间中会有你喜欢的床单、被罩、鲜花及你所特有的温馨物品,这就是五常
法管理所要达到的。只有不断地去整顿、组织,使之成为良好的、规范化的东西,它才具有生命力。
从五常法的管理理念可以看出:五常法就是让人们养成做事的良好习惯,如果每一个人都能养成规范有序、自觉主动做事的好品质。那么,我们的工作就可以实现高效精细。
五常法管理的终极目标就是让管理走向高效、精致、卓越。
幼儿园实施五常法管理的意义
幼儿健康成长的需要
《幼儿园教育指导纲要》中指出:幼儿园要为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境,要注意通过环境去影响、感染幼儿的学习。可见环境对幼儿成长的重要性。幼儿年龄小,不懂得去注意保护自己,所以特别需要干净整洁有序的生活、学习环境,这对于他们的健康成长有着十分重要的意义。
幼儿园特殊环境的需要
幼儿园是所有学校教室内物品最多、种类也最多的地方,像蒙氏教室玩具几乎达1000件之多。有时一些玩具在某个角落沉积几年都不曾使用,每个教室期末清理时,搜集出很多肥皂、洗洁精等。但都不曾被发现,仍然月月去领。班级物品品种繁多,造成摆放杂乱;仓库内物品种类繁多,有序摆放才能有效利用,仅从物品管理的角度出发,我们感到急需去常组织、常整顿、常规范。
培养优质团队的需要