小型酒吧活动策划方案
清吧小型活动策划方案模板
【清吧之夜——音乐与友情的邂逅】二、活动目的1. 为清吧爱好者提供一个互动交流的平台，增进彼此间的友谊。
2. 打造轻松愉快的清吧氛围，让顾客在享受音乐的同时，放松身心，释放压力。
3. 提升清吧的品牌形象，吸引更多年轻消费者。
三、活动主题音乐、交友、放松、享受四、活动时间每月第二个周六晚上18:00-22:00五、活动地点【清吧名称】（具体地址）六、活动对象1. 清吧会员及非会员2. 音乐爱好者、交友达人、年轻人七、活动费用1. 活动免费，顾客消费自付2. 活动期间提供特价饮品、小吃八、活动流程1. 18:00-18:30 签到入场，领取活动卡片2. 18:30-19:00 开场表演：清吧歌手演唱经典歌曲3. 19:00-20:00 互动环节：桌游、吉他弹唱、电影欣赏4. 20:00-21:00 交友环节：自由交流、游戏互动、才艺展示5. 21:00-22:00 自由消费、享受音乐、交流告别九、活动内容1. 开场表演：邀请清吧歌手进行经典歌曲演唱，为活动拉开序幕。
2. 互动环节：a. 桌游：组织桌游比赛，丰富顾客的娱乐体验。
b. 吉他弹唱：邀请顾客上台弹唱，展示自己的音乐才华。
c. 电影欣赏：播放经典电影，让顾客在轻松的氛围中享受电影带来的快乐。
3. 交友环节：a. 自由交流：鼓励顾客相互认识、交流，拓展社交圈。
b. 游戏互动：组织趣味游戏，增进顾客之间的感情。
c. 才艺展示：鼓励顾客展示自己的才艺，如唱歌、跳舞等。
4. 自由消费：活动期间提供特价饮品、小吃，让顾客尽情享受。
十、活动宣传1. 制作活动海报、宣传单，张贴在清吧门口、附近小区、学校等地方。
2. 利用微信、微博等社交平台进行宣传，扩大活动影响力。
3. 邀请媒体进行现场报道，提高活动知名度。
十一、注意事项1. 活动期间注意安全，确保顾客人身财产安全。
2. 提前准备好活动所需物料，确保活动顺利进行。
3. 活动现场保持环境卫生，营造良好的氛围。
小酒吧线下活动方案策划
小酒吧线下活动方案策划一、活动概述小酒吧线下活动是指在小酒吧场所内举办的各类主题活动，以吸引目标消费者，增加酒吧的人气和收益。
本文将介绍一个小酒吧线下活动方案策划，包括活动目标、活动主题、活动内容和预算等。
二、活动目标1.吸引目标消费者：通过举办有趣的活动吸引目标消费者，增加酒吧的人气和顾客黏性。
2.提高销售额：通过线下活动吸引更多的消费者，增加酒吧的消费频率和消费金额。
3.增加宣传效果：通过活动的宣传和影响力，提高酒吧的知名度和声誉。
4.增加顾客满意度：提供有趣、独特的活动体验，增加顾客对酒吧的满意度和忠诚度。
三、活动主题健康酒吧主题1.活动名称：健康酒吧夜2.活动主题：结合饮品和健康，提供新鲜、健康的酒吧饮品和小吃。
3.活动内容：(1)提供新鲜榨汁和健康鸡尾酒，使用新鲜水果和蔬菜制作。
(2)提供低热量和健康小吃，满足顾客的健康需求。
(3)邀请健身教练进行现场健身指导，提供健身建议和训练计划。
(4)提供免费的健康检测，包括血压、体脂率等指标。
(5)邀请营养师进行现场咨询和指导。
4.活动预算：(1)场地租赁费用：2000元(2)活动物品采购费用：3000元(3)活动人力费用：2000元(4)宣传费用：1000元(5)其他费用：1000元(6)总预算：9000元四、活动推广1.线下宣传：制作活动海报、宣传单，放置在酒吧门口、周边商家、社区等地方；通过店内宣传牌、现场广播等方式吸引顾客关注活动。
2.线上宣传：通过酒吧官方网站、微博、微信公众号等渠道发布活动信息和海报；利用朋友圈、社群等进行活动口碑传播。
3.邀约合作伙伴：与当地的健身房、运动品牌、健康食品厂商等合作，在活动中提供赞助或提供相关产品。
五、活动执行方案1.场地布置：根据健康酒吧主题，使用鲜花、绿植、健康食材等作为场地装饰，营造出健康、舒适的氛围。
2.活动流程：(1)开场：向顾客介绍活动主题和内容，提供免费的健康检测和体验饮品。
(2)健身指导：邀请健身教练进行现场健身指导，提供专业的健身建议和训练计划。
小酒吧吸引人气的活动酒吧活动方案
小酒吧吸引人气的活动酒吧活动方案
1. 主题派对：每个周末举办不同的主题派对，如80年代复古派对、荧光黑光派对等。
为了增加吸引力，酒吧可以请专业DJ表演音乐，并设置派对饮料特价。
2. 歌唱比赛：每周举办歌唱比赛，吸引歌唱爱好者和观众参与。
可以设置奖金和礼品
作为奖励，并邀请专业评委进行评分。
3. 桌游之夜：定期举办桌游之夜，为顾客提供各种桌上游戏如扑克、象棋、骰子游戏等。
可以设置扑克牌和骰子特价，吸引顾客参与。
4. 现场音乐表演：每周末请音乐人或乐队在酒吧现场表演，为顾客带来高质量的音乐
娱乐。
可以与当地音乐学校或音乐人合作，提供多样化的音乐风格。
5. 主题游戏之夜：定期举办主题游戏之夜，如扑克牌挑战赛、酒吧足球比赛等。
可以
设置奖品，并为参与的顾客提供特殊优惠。
6. 特色饮品推广：定期推出新的特色饮品，如特色鸡尾酒、烟雾酒等，并提供限时特价。
同时，可以邀请顾客参与饮品评选，增加顾客的参与度。
7. 生日派对：为过生日的顾客提供特别优惠和服务，如生日蛋糕、免费饮料等。
可以
设置生日歌和抽奖活动，为生日宴会增添气氛。
8. 美食品鉴：定期举办美食品鉴活动，邀请厨师或美食家分享独特的美食和烹饪技巧。
可以提供试吃和特价菜单，吸引美食爱好者。
9. 定期特价：每周或每月设置特价活动，如女士夜特价、五折促销等。
同时，可以提
供优惠券和礼品卡，吸引顾客再次光顾。
10. 艺术展览：与当地艺术家合作，在酒吧内举办艺术展览。
可以进行开幕式，并为购买艺术品的顾客提供优惠和限量版礼品。
小型派对酒吧方案策划书3篇
小型派对酒吧方案策划书3篇篇一小型派对酒吧方案策划书一、活动主题[具体派对主题]二、活动目的提供一个轻松、愉快的社交场所，让顾客在繁忙的生活中放松身心，享受派对的乐趣。
三、活动时间[具体日期]，[具体时间]四、活动地点[酒吧名称]，[详细地址]五、活动对象[目标客户群体]六、活动内容1. 音乐表演邀请知名乐队或 DJ 进行现场表演，营造热烈的派对氛围。
2. 特色饮品推出一系列特色饮品，如鸡尾酒、啤酒等，满足顾客的口味需求。
3. 互动游戏设置一些有趣的互动游戏，如抽奖、猜谜语等，增加顾客的参与度。
4. 主题装饰根据活动主题进行酒吧装饰，打造独特的派对环境。
七、活动宣传1. 社交媒体宣传利用、微博等社交媒体平台发布活动信息和宣传海报，吸引目标客户群体的关注。
2. 会员通知向酒吧会员发送活动通知，邀请他们参加派对。
3. 线下宣传在酒吧周边地区张贴宣传海报、发放传单等，提高活动知名度。
八、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 音乐表演费用：[X]元3. 饮品成本：[X]元4. 互动游戏奖品费用：[X]元5. 主题装饰费用：[X]元6. 宣传费用：[X]元7. 其他费用：[X]元总预算：[X]元九、活动效果评估1. 通过顾客反馈和社交媒体评论，了解顾客对活动的满意度。
2. 统计活动期间的客流量和销售额，评估活动的经济效益。
十、注意事项1. 确保活动场地的安全，设置必要的安全设施和警示标识。
2. 合理安排活动时间，避免影响周边居民的正常生活。
3. 严格遵守相关法律法规，确保活动的合法性。
4. 提前做好活动准备工作，确保活动的顺利进行。
篇二《小型派对酒吧方案策划书》一、酒吧定位小型派对酒吧是一种以提供小型派对服务为主的酒吧，它的目标客户是年轻人和社交活跃的人群。
酒吧的氛围应该是轻松、愉快、时尚的，能够让客人在这里放松身心，享受派对的乐趣。
二、酒吧设计1. 空间布局：酒吧的空间布局应该合理，能够满足客人的需求。
小酒吧活动方案
小酒吧活动方案简介：小酒吧是一种时下受欢迎的休闲娱乐场所，为了吸引更多的客户和增加竞争力，开展一系列吸引人的活动方案是非常关键的。
本文将提供一些小酒吧活动方案的建议，帮助酒吧经营者吸引更多的顾客，并创造独特的娱乐体验。
活动一：主题派对主题派对是吸引人的活动方案之一。
通过不同的主题派对，酒吧可以吸引到不同的客户群体。
比如，举办海滩派对可以模拟海滩的氛围，装饰酒吧成为游泳池、沙滩等，让客户在海滩派对中享受轻松的氛围。
另外，也可以举办音乐派对，比如摇滚、嘻哈等各种不同风格的音乐派对，吸引喜欢不同音乐类型的客户。
通过这样的主题派对，小酒吧可以创造独一无二的体验，增加客户的回头率。
活动二：才艺表演举办才艺表演是另一个吸引人的活动方案。
酒吧可以邀请各种才艺表演者来表演，比如歌手、舞蹈家、魔术师等。
这些表演不仅可以为顾客提供娱乐，还可以增加酒吧的知名度，吸引更多的客户。
可以根据不同的时间段安排不同类型的表演，比如午夜演唱会、魔术表演等，让客户在不同的时间段都能够享受到精彩的表演。
活动三：主题游戏夜主题游戏夜是一种增加顾客互动和参与感的活动方案。
小酒吧可以组织各种有趣的主题游戏夜，比如电影知识竞赛、扑克牌比赛、桌游夜等。
通过这些游戏，顾客不仅可以享受娱乐，还可以与其他顾客互动，增加社交的机会。
为了增加游戏的趣味性和悬念，酒吧可以提供一些奖品，吸引更多的客户参与。
活动四：特色鸡尾酒推广鸡尾酒是小酒吧的特色之一，通过推广鸡尾酒，可以吸引更多的客户。
酒吧可以举办特色鸡尾酒推广活动，比如提供特价鸡尾酒、举办鸡尾酒制作课程等。
通过这些活动，客户可以尝试和学习不同种类的鸡尾酒，增加互动和参与感。
同时，酒吧可以通过推广活动提高对特色鸡尾酒的认知度，增加销量和利润。
活动五：限时特惠限时特惠是吸引客户的有效活动方案之一。
酒吧可以在特定时间段内提供特别折扣或优惠活动，比如Happy Hour、特价饮料等。
这样的活动可以吸引更多的客户在折扣时间段内光顾酒吧，并增加酒吧的销量。
小型酒吧酒水活动方案
小型酒吧酒水活动方案尊敬的客户，为了吸引更多的顾客光临您的酒吧，我们为您设计了以下酒水活动方案，旨在提升顾客体验，增加酒吧的知名度和盈利能力。
活动主题：“畅饮之夜” ——一场专为酒水爱好者准备的狂欢盛宴。
活动时间：2024年5月20日 19:00 - 23:00活动地点：您的小型酒吧（具体地址）目标客户群：20至40岁的年轻群体，特别是对酒水有独特品味的消费者。
活动内容：1. 迎宾酒水：为每位到场的顾客提供免费迎宾鸡尾酒一杯，以示欢迎。
2. 酒水折扣：活动期间，所有酒水享受8折优惠。
3. 特色酒水推荐：推出几款特色鸡尾酒，由专业调酒师现场调制，让顾客体验不同风味的鸡尾酒。
4. 幸运抽奖：每消费满一定金额的顾客可获得一次抽奖机会，奖品包括免费酒水券、下次消费折扣券等。
5. 互动游戏：设置互动游戏环节，如“猜酒名”、“酒量比拼”等，增加顾客的参与感和乐趣。
6. 现场音乐：邀请当地乐队或DJ现场表演，营造轻松愉快的氛围。
7. 社交媒体互动：鼓励顾客在社交媒体上分享活动照片或视频，并使用特定标签，增加酒吧的在线曝光度。
宣传策略：- 利用社交媒体平台（如Instagram、Facebook等）发布活动预告和实时更新。
- 与当地影响力人物合作，邀请他们参与活动并分享体验。
- 在酒吧周边地区张贴宣传海报，吸引过路顾客。
预算规划：- 酒水成本：预计占总预算的40%。
- 宣传费用：预计占总预算的30%。
- 奖品及抽奖成本：预计占总预算的15%。
- 现场布置及音乐演出费用：预计占总预算的15%。
风险评估与应对措施：- 确保活动当天有足够的酒水供应，避免因酒水短缺影响顾客体验。
- 与供应商协商，确保所有酒水在活动前准时送达。
- 准备应急预案，如遇不可抗力因素导致活动无法进行，及时通知顾客并妥善处理。
结束语：我们相信，通过这次“畅饮之夜”活动，您的酒吧将能够吸引更多的顾客，提升品牌形象，同时增加收入。
我们期待与您合作，共同打造一个难忘的夜晚。
小酒吧线下活动策划书3篇
小酒吧线下活动策划书3篇篇一《小酒吧线下活动策划书》一、活动主题“夜色狂欢，畅享美酒”二、活动目的本次线下活动旨在提升小酒吧的知名度和美誉度，吸引更多的潜在客户，同时也为酒吧会员和常客提供一个交流互动的平台，增强酒吧的凝聚力和社交氛围。
三、活动时间和地点时间：[具体日期]地点：小酒吧内四、活动内容1. 开场表演邀请专业的乐队或歌手进行开场表演，营造热烈的活动氛围。
2. 互动游戏设置一些有趣的互动游戏，如猜酒令、araoke 比赛等，让参与者更好地融入活动，增加互动和乐趣。
3. 主题派对根据不同的节日或主题，举办相应的主题派对，如复古派对、万圣节派对等，让参与者穿上特定的服装，增加活动的趣味性和参与度。
4. 抽奖环节设置丰厚的奖品，如酒吧消费券、礼品券等，通过抽奖的方式让参与者有机会获得。
5. 文化展示展示酒吧的特色文化，如调酒文化、酒品文化等，让参与者更好地了解酒吧的品牌形象和文化内涵。
五、宣传推广1. 社交媒体宣传利用、微博、抖音等社交媒体平台进行活动宣传，发布活动海报、视频等，吸引更多的目标客户关注。
2. 会员推广通过会员系统向会员发送活动邀请，鼓励会员带朋友参加活动，同时也可以设置会员专属的优惠和福利。
3. 线下宣传在酒吧周边、商场、写字楼等地方张贴活动海报，发放传单，提高活动的知名度和曝光度。
六、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 表演嘉宾费用：[X]元3. 互动游戏奖品费用：[X]元4. 宣传推广费用：[X]元5. 其他费用：[X]元七、注意事项1. 活动现场要安排专人负责安全保障，确保参与者的人身安全。
2. 活动宣传要突出活动的特色和亮点，吸引更多的目标客户关注。
3. 活动现场要设置明显的指示牌和引导人员，方便参与者找到活动地点。
4. 活动结束后要及时清理现场，保持环境整洁。
篇二《小酒吧线下活动策划书》一、活动主题“夜色狂欢，畅享美酒”二、活动目的通过举办线下活动，吸引更多顾客来到小酒吧，增加品牌知名度和美誉度，同时也为顾客提供一个放松、娱乐的社交场所。
小酒吧吸引人气的活动酒吧活动方案
小酒吧吸引人气的活动酒吧活动方案1. 主题派对：每周安排一个不同的主题派对，如夜光派对、80年代复古派对或者动物主题派对。
邀请DJ现场表演并提供特色饮品和装饰，吸引年轻人和派对爱好者。
2. 现场音乐表演：邀请当地乐队或艺人在酒吧现场表演。
可以定期安排特定音乐风格的表演，如爵士乐、摇滚乐或独立音乐。
提供特别的入场优惠和折扣，吸引音乐爱好者和社交圈子。
3. 手工艺夜：组织手工艺夜活动，邀请当地手工艺人来教授手工艺技巧，如制作饰品、绘画或雕刻。
提供免费的手工艺材料和饮品，吸引艺术爱好者和手工艺爱好者。
4. 游戏之夜：组织游戏之夜，提供各种桌游和电子游戏，如扑克牌、桌球、PS游戏等。
可以设立比赛和奖品，吸引喜欢玩游戏的群体。
5. 知识讲座：邀请专业人士来举办知识讲座，如时尚、美食、健康或旅行等方面。
提供免费的座位，以及特别的折扣优惠来吸引参与者。
6. 主题烹饪课程：邀请当地厨师或餐饮专家来教授烹饪课程，如调酒课程、意大利面制作或巧克力制作等。
提供免费的课程和食材，并提供特别折扣优惠，吸引食品爱好者和烹饪爱好者。
7. 情侣夜：每周一晚安排情侣夜活动，提供特别的情侣套餐和优惠。
可以提供浪漫的音乐和氛围，吸引情侣和夫妻。
8. 特色饮品推广：定期推出特色饮品，如主题鸡尾酒、手工啤酒或者特色酒品。
提供特别的折扣优惠或者买一送一活动，吸引酒精爱好者。
9. 视觉艺术展览：定期举办艺术展览，展示当地艺术家的作品。
提供免费观展和特别的折扣，吸引艺术爱好者和社交圈子。
10. 生日派对优惠：提供生日派对特别优惠，如免费饮料或者特别折扣。
可以提供派对包间以及生日装饰，吸引生日庆祝者和朋友们。
以上是一些小酒吧吸引人气的活动方案，酒吧可以根据自己的特点和目标群体选择适合的活动来吸引客人。
小型派对酒吧方案策划书3篇
小型派对酒吧方案策划书3篇篇一《小型派对酒吧方案策划书》一、活动主题“激情派对，欢乐共享”二、活动目的举办小型派对酒吧活动，旨在为顾客提供一个放松、愉快的社交场所，同时也为酒吧带来更多的客源和收益。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细酒吧地址]五、活动对象[具体活动对象]六、活动内容1. 装饰与布置（1）酒吧内部进行精心布置，营造出派对氛围。
可以使用彩带、气球、灯光等装饰物品。
（2）设置主题区域，如拍照区、表演区等，增加活动的趣味性。
2. 音乐与表演（1）邀请专业 DJ 或乐队现场演奏，播放各种流行音乐、舞蹈音乐，营造热烈的派对氛围。
（2）安排一些小型表演，如舞蹈、魔术等，增加活动的娱乐性。
3. 互动游戏（1）设置一些互动游戏，如抽奖、竞猜等，让顾客积极参与，增加活动的互动性和趣味性。
（2）组织一些团队游戏，如舞蹈比赛、歌唱比赛等，获胜者可获得酒吧提供的奖品。
4. 特色饮品与小吃（1）推出一些特色饮品和小吃，如创意鸡尾酒、特色小吃等，让顾客在享受美食的同时，也能感受到酒吧的独特氛围。
（2）提供优质的服务，确保顾客在用餐和饮酒过程中的满意度。
七、活动宣传1. 社交媒体宣传利用、微博、抖音等社交媒体平台进行宣传，发布活动海报、视频等，吸引目标客户的关注。
2. 线下宣传在附近商业区、学校、社区等地方张贴活动海报，发放传单，提高活动的知名度。
八、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 装饰与布置费用：[X]元3. 音乐与表演费用：[X]元4. 互动游戏奖品费用：[X]元5. 特色饮品与小吃费用：[X]元6. 宣传费用：[X]元7. 其他费用：[X]元总预算：[X]元九、活动注意事项1. 安全第一，确保活动场地的安全设施完备，活动过程中要注意顾客的安全。
2. 控制人数，根据酒吧的容纳能力，合理控制活动人数，确保顾客的舒适度。
3. 合理安排时间，活动时间不宜过长或过短，要让顾客充分享受派对的乐趣。
小酒吧节目方案策划书3篇
小酒吧节目方案策划书3篇篇一小酒吧节目方案策划书一、活动主题“夜的旋律”二、活动目的本活动旨在通过一系列精彩的节目表演，为小酒吧营造出独特的氛围，吸引更多的顾客前来消费，同时提升酒吧的知名度和美誉度。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点小酒吧内五、活动内容1. 开场表演邀请一位专业的歌手或乐队进行开场表演，为活动营造热烈的氛围。
2. 主题表演（1）音乐表演：安排各种风格的音乐表演，如流行、摇滚、爵士等，让顾客在音乐中放松心情。
（2）舞蹈表演：邀请专业的舞蹈演员进行舞蹈表演，展示各种舞蹈风格，如现代舞、拉丁舞等，为顾客带来视觉上的享受。
（3）魔术表演：安排一位魔术师进行精彩的魔术表演，让顾客在惊叹中度过一个愉快的夜晚。
3. 互动游戏（1）抽奖环节：设置多个奖项，通过抽奖的方式让顾客有机会获得丰厚的奖品。
（2）问答环节：设置一些与酒吧文化相关的问题，让顾客参与回答，增加顾客的互动和参与感。
（3）游戏环节：安排一些有趣的游戏，如猜谜语、抢凳子等，让顾客在游戏中放松心情，增进彼此之间的交流。
4. 结束表演邀请一位知名的歌手或乐队进行结束表演，为活动画上圆满的句号。
六、活动宣传1. 在小酒吧内外张贴活动海报，宣传活动的时间、地点和内容。
2. 在社交媒体平台上发布活动信息，吸引更多的顾客关注。
3. 邀请一些知名的博主或网红参与活动，通过他们的影响力扩大活动的宣传范围。
七、活动预算1. 表演费用：[X]元2. 场地布置费用：[X]元3. 宣传费用：[X]元4. 奖品费用：[X]元5. 其他费用：[X]元八、活动效果评估1. 通过顾客的反馈和意见，了解活动的效果和不足之处，以便今后改进。
2. 根据活动的参与人数和销售额，评估活动的经济效益。
3. 通过社交媒体平台上的关注度和点赞数，评估活动的网络传播效果。
九、注意事项1. 活动现场要安排专人负责安全保卫工作，确保顾客的人身和财产安全。
2. 活动现场要设置垃圾桶，保持环境整洁卫生。
小酒吧活动策划参考5篇
小酒吧活动策划参考5篇精心的活动策划能够有效预见潜在问题，从而确保活动在实施过程中顺利无阻，活动策划能够增强活动的活力，提升整体的参与感与归属感，下面是本店铺为您分享的小酒吧活动策划参考5篇，感谢您的参阅。
小酒吧活动策划篇1一、场地布置酒吧门口圣诞屋贴着各式的印有圣诞节的彩画、雪人（腾图）（圣诞老人）（礼品）通道处雪花，场地内部挂些圣诞喜庆饰品圣诞快乐等字样。
门口摆着一个XX的圣诞树，椰树上挂有七色的灯泡，晚上把灯打开。
（最好安排木工制作一个木房子）平安夜有一个圣诞老人在门口为迎接客人。
在营业中要不停的出没场内，发放礼品，酒吧内所有的服务员穿戴上圣诞老人的帽子。
准备好抽奖箱还有在舞台上的圣诞饰物装饰。
二、人员安排1、经理：全面负责接待制定和落实经营项目，进行成本控制；进行行政领导，负责员工的配备使用和有关人员的管理。
向外界发布消息和信息，统筹广告宣传活动。
2、迎宾人员：负责具体承接预定接待服务。
3、收银员：负责每天的结算工作准确迅速，自觉遵守财务纪律和财务制度每日收入现金与帐面核对相符。
4、调酒师：进行花式调酒表演。
5、场地组长：督导本班组服务员，优质高效的完成任务，检查服务员的仪容仪表和服务区域的维护，保养，清洁工作。
7、服务员：提供高效率和高质量的服务，服从领班的安排，按标准做好各项工作，尽量帮助客人解决各类问题，必要时，将客人的问题和投诉及时汇报给领班解决。
8、音响师：提供优质高效的音响服务，维护好音响设备，做好维修工作保证营业。
9、采购员：根据酒吧计划分批购进原料及各种器材。
10、电工及工程技术人员：做好设备电路的检测和维护。
11、舞台总兼dj：演员若干：负责整个活动的节目表演及音乐。
12、从服务人员中抽出2名装做圣诞老人。
三、准备及宣传工作1、制定促销菜单（更换现在的酒水牌）。
2、制定活动的节目表（由舞台总兼安排）。
四、广告宣传出1、电视广告传播速度快。
2、广播广告。
3、报纸广告（应考虑成本问题，该项由领导来定）。
小型酒吧酒水活动方案
小型酒吧酒水活动方案在小型酒吧中，酒水活动是促进客户流量和提升消费体验的重要手段。
为了吸引更多顾客和增加销售量，制定一个精心设计的酒水活动方案至关重要。
本文将为您介绍一种适用于小型酒吧的酒水活动方案，以帮助您更好地吸引顾客和提升收益。
1. 活动主题：创意鸡尾酒特惠日在每周的某一天，设立一个创意鸡尾酒特惠日，推出一系列精心调制的创意鸡尾酒，吸引顾客品尝新口味。
宣传口号可以是“发现你的独特之味”。
2. 特惠套餐：畅饮鸡尾酒套餐提供畅饮鸡尾酒套餐，包括3-4款精选鸡尾酒。
顾客可以以相对较低的价格，品尝到多种鸡尾酒，并增加消费额度。
同时，也增强了顾客的粘性和归属感。
3. 酒水推荐：明星鸡尾酒每周定期推出一款明星鸡尾酒，将该鸡尾酒设置为特别推荐品，以吸引顾客的兴趣和好奇心。
可以根据季节变化或市场趋势选择推荐鸡尾酒，例如夏季时推出清凉爽口的果味鸡尾酒。
4. 主题之夜：调酒比赛举办调酒比赛的主题之夜，邀请顾客参与并作为评委，提高顾客的参与度和忠诚度。
比赛的主题可以根据节日、国际时令或特殊酒类来选择，如圣诞节主题、嘉士伯啤酒节等。
5. 活动合作：美食搭配与酒吧附近的知名餐厅或美食摊位进行合作，提供美食搭配酒水的活动。
顾客可以在品尝美食的同时，享受到经典的酒水组合，提升整体用餐体验。
6. 会员福利：酒水积分计划推出酒水积分计划，建立会员制度，为长期以来支持酒吧的顾客提供特殊优惠和福利。
积分可以用于兑换酒水或其他精美礼品，激励顾客提升消费频率和金额，增加回头客数量。
7. 活动宣传：社交媒体利用社交媒体平台进行活动宣传，包括在酒吧的官方账号上发布活动信息、与顾客互动和分享活动照片。
可根据实际情况选择适合的社交媒体平台，如微信公众号、微博、Instagram等。
8. 活动互动：调酒体验课程不定期举办调酒体验课程，让顾客亲手制作自己喜欢的鸡尾酒，并了解制作过程和酒水搭配的技巧。
这种互动式活动可以提升顾客对酒水的兴趣，并有助于他们更好地了解和选择酒水。
小酒吧娱乐策划书3篇
小酒吧娱乐策划书3篇篇一小酒吧娱乐策划书一、活动主题音乐、美酒与欢乐，畅享夜生活二、活动目的1. 提升小酒吧知名度，吸引更多顾客。
2. 为顾客提供一个放松、娱乐的场所，增强顾客黏性。
3. 推动酒吧文化的发展，引领时尚夜生活潮流。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[具体活动地点]五、活动内容及安排1. 音乐演出：邀请知名乐队或 DJ 现场表演，营造热烈的氛围。
音乐类型涵盖流行、摇滚、电子等，满足不同年龄层次顾客的需求。
演出时间：[演出时间段 1]演出地点：酒吧舞台2. 主题派对：根据不同的节日、季节或热点事件，策划相应的主题派对。
如情人节主题派对、万圣节化妆舞会、世界杯狂欢夜等。
派对时间：[派对时间段 1]派对地点：酒吧全场3. 酒水优惠：推出多种酒水套餐和特价饮品，吸引顾客消费。
优惠时间：[优惠时间段 1]优惠地点：酒吧吧台4. 互动游戏：设置一些简单有趣的互动游戏，如猜谜语、掷飞镖等，奖品可以是酒吧消费券或小礼品。
游戏时间：[游戏时间段 1]游戏地点：酒吧大厅六、活动宣传1. 社交媒体推广：利用、微博、抖音等社交媒体平台发布活动信息，吸引目标客户群体的关注。
2. 线下宣传：在酒吧周边、写字楼、商场等人流量较大的地方张贴海报、发放传单，提高活动的知名度。
3. 会员专享：向酒吧会员发送活动邀请，提高会员的参与度和忠诚度。
七、活动预算1. 音乐演出费用：[X]元2. 主题派对道具及布置费用：[X]元3. 酒水优惠成本：[X]元4. 互动游戏奖品费用：[X]元5. 社交媒体推广费用：[X]元6. 线下宣传费用：[X]元7. 其他费用：[X]元八、活动效果评估1. 通过活动前后的顾客流量、消费额等数据对比，评估活动的效果。
2. 收集顾客的反馈意见，了解顾客对活动的满意度，为今后的活动策划提供参考。
九、注意事项1. 确保活动场地的安全，配备必要的安全设施和人员。
2. 合理安排演出时间和互动游戏环节，避免顾客等待时间过长。
小酒吧线下活动策划书3篇
小酒吧线下活动策划书3篇篇一小酒吧线下活动策划书一、活动主题“夜色狂欢，畅享美酒”二、活动目的通过举办线下活动，吸引更多的顾客来到小酒吧，提高酒吧的知名度和美誉度，增加顾客的粘性和忠诚度，促进酒吧的销售和盈利。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点小酒吧内及周边场地五、活动对象小酒吧的常客、周边居民、社交媒体粉丝等六、活动内容1. 主题派对根据不同的节日或主题，举办相应的派对活动，如万圣节派对、情人节派对、复古派对等。
在派对上，可以提供特色饮品、美食、音乐、舞蹈等，让顾客在欢乐的氛围中度过一个难忘的夜晚。
2. 品酒活动邀请专业的品酒师来酒吧举办品酒活动，向顾客介绍不同种类的葡萄酒、啤酒、威士忌等，并教授品酒的方法和技巧。
在品酒活动中，可以提供一些小食和点心，让顾客更好地品尝美酒。
3. 音乐演出邀请本地的乐队或歌手来酒吧进行音乐演出，为顾客带来一场精彩的音乐盛宴。
在音乐演出中，可以提供一些饮品和小吃，让顾客在欣赏音乐的同时，享受美食和美酒。
4. 互动游戏在酒吧内设置一些互动游戏区域，如飞镖、台球、桌游等，让顾客在游戏中放松身心，增强互动和交流。
在游戏中，可以设置一些奖项，如最佳玩家奖、最佳团队奖等，增加游戏的趣味性和挑战性。
5. 优惠促销在活动期间，推出一些优惠促销活动，如打折、满减、赠品等，吸引更多的顾客来酒吧消费。
同时，可以设置一些会员制度，如积分卡、会员卡等，让顾客在消费的同时，获得更多的优惠和福利。
七、活动宣传1. 社交媒体宣传利用公众号、微博、抖音等社交媒体平台，发布活动的海报、视频、文字等宣传资料，吸引更多的顾客关注和参与活动。
2. 线下宣传在酒吧周边的商圈、社区、学校等地方，张贴活动的海报、发放传单等宣传资料，提高活动的知名度和影响力。
3. 会员宣传通过短信、邮件等方式，向会员发送活动的通知和邀请，让会员第一时间了解活动的信息和优惠。
4. 合作宣传与周边的商家、餐厅、咖啡馆等进行合作宣传，互相推荐和宣传对方的活动和产品，扩大活动的影响力和覆盖面。
小酒吧啤酒活动方案策划
小酒吧啤酒活动方案策划1. 活动背景啤酒是世界上最受欢迎的酒类之一，也是许多人们喜爱的消遣方式。
小酒吧是人们聚集的场所，为了吸引更多的顾客，提升酒吧的知名度和盈利能力，开展一系列的啤酒活动是十分必要的。
本文将为小酒吧设计一套啤酒活动方案，旨在吸引更多的顾客，提升酒吧的知名度，并增加销售额。
2. 活动目标2.1 吸引更多的顾客：通过举办不同类型的啤酒活动，吸引新顾客，并留住老顾客。
2.2 提升酒吧知名度：通过策划独特、具有特色的啤酒活动，提高酒吧知名度。
2.3 增加销售额：通过活动推广，增加啤酒的销售额。
3. 活动方案3.1 品鉴啤酒活动3.1.1 活动目的：通过品鉴啤酒的活动，让顾客了解不同品牌及口味的啤酒，提升酒吧的专业形象。
3.1.2 活动内容：- 选择5-10款不同的品牌啤酒。
- 邀请专业品酒师或啤酒大师进行解说，介绍啤酒的产地、酿造工艺等知识。
- 顾客可通过品尝不同的啤酒，了解其风味和特点。
- 提供小吃配套，如薯条、鸡翅等。
- 设置签到环节，参与活动的顾客可获得一份小礼物或优惠券。
3.2 啤酒比赛活动3.2.1 活动目的：通过啤酒比赛活动，提升顾客参与度，增加顾客活跃度。
3.2.2 活动内容：- 分为个人赛和团队赛，参赛者可以自由选择参加。
- 个人赛选手将参与制定的啤酒品鉴赛，根据不同的评判标准进行评分。
- 团队赛将进行啤酒制作比赛，选手需要根据要求酿造特定类型的啤酒。
- 比赛结束后，进行颁奖典礼，颁发奖杯和奖金。
- 活动当天提供特价啤酒和特色小吃，增加销售额。
3.3 晚间主题派对活动3.3.1 活动目的：通过举办晚间主题派对活动，吸引更多的年轻人，提升酒吧的知名度。
3.3.2 活动内容：- 设计多样化的主题派对，如荧光派对、复古派对、情人节派对等。
- 提前进行宣传，吸引更多的参与者。
- 派对当晚，进行主题装饰、主题服饰设计。
- 参与者可以享受特价啤酒和特色鸡尾酒，同时放音乐，开展各类娱乐活动，如舞台表演、乐队演奏等。
小酒吧娱乐策划书3篇
小酒吧娱乐策划书3篇篇一《小酒吧娱乐策划书》一、项目概述我们计划打造一个独具特色的小酒吧，为顾客提供一个舒适、放松且充满娱乐氛围的场所。
这里将汇聚美酒、音乐、社交等元素，成为人们享受夜生活的理想之地。
二、市场分析1. 目标客户群体主要为年轻白领、时尚人士以及喜爱夜生活的人群。
2. 周边类似酒吧较少，具有一定的市场空间和竞争优势。
3. 随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，对于高品质夜生活场所的需求不断增加。
三、酒吧特色1. 精心挑选的各类特色酒水，包括鸡尾酒、精酿啤酒等。
2. 定期邀请不同风格的乐队或 DJ 进行现场表演。
3. 打造独特的主题装饰和氛围，营造出与众不同的体验。
四、营销策略1. 通过社交媒体、线下传单等方式进行广泛宣传。
2. 推出会员制度，提供积分、折扣等优惠。
3. 与周边商家合作，进行联合推广。
五、运营管理1. 招聘专业的调酒师、服务员等，提供优质服务。
2. 严格把控酒水质量和食品安全。
3. 建立完善的客户反馈机制，及时改进服务和管理。
六、财务预算1. 初期投入主要包括场地租赁、装修、设备采购等。
2. 运营成本包括人员工资、酒水采购、水电费等。
3. 预计盈利情况，根据市场情况和经营状况进行合理分析。
七、风险评估与应对1. 可能面临市场竞争风险，需不断提升自身竞争力。
2. 政策法规风险，及时关注并遵守相关规定。
3. 经营风险，通过加强管理和市场调研进行应对。
篇二《小酒吧娱乐策划书》一、项目概述我们计划打造一个独具特色的小酒吧，为顾客提供一个放松、娱乐的场所。
通过精心的策划和运营，营造出独特的氛围，吸引不同年龄段和消费层次的顾客。
二、市场分析1. 目标客户群体主要包括年轻白领、大学生、时尚人群等，他们追求个性化的娱乐体验。
2. 周边竞争情况：对周边已有的酒吧进行调研，分析其优势和不足，以便我们突出自身特色。
3. 市场潜力：随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，对休闲娱乐场所的需求不断增加。
小酒吧活动策划方案
小酒吧活动策划方案在现今社交娱乐的时代，小酒吧成为了人们放松心情、社交互动的热门场所。
然而，要吸引更多的顾客、提供多样化的服务，便需要有一个精心策划的活动方案。
本文将为您呈现一份小酒吧活动策划方案，以帮助您更好地运营和吸引更多的客户。
活动目标：1. 提升小酒吧知名度2. 扩大顾客群体3. 增加顾客的消费频次4. 提高顾客的满意度及忠诚度活动一：主题派对以不同时代的经典主题为基础，如80年代复古、上世纪中叶的迪斯科等，每周举办一次主题派对。
在此活动中，小酒吧将从装饰、音乐、服装等各个方面为顾客营造出浓厚的主题氛围，吸引更多的人前来参与。
此外，设立最佳着装奖、抽奖等互动环节，增加活动的趣味性，吸引顾客持续参与。
活动二：艺术表演每周一次，在小酒吧举办艺术表演活动。
可以邀请独立音乐人、乐队、舞蹈团队等进行演出，或者举办诗歌朗诵、微型戏剧等文艺表演。
通过艺术表演的形式，让顾客感受到小酒吧的独特氛围，增加客户粘性，扩大小酒吧的影响力。
活动三：调酒比赛定期举办调酒比赛，吸引更多的年轻人前来参与。
可以邀请专业调酒师作为评委，由参赛者进行创意调酒的表演和制作，最后评选出最佳调酒师，并提供奖品以激励参与者。
通过此项活动，不仅增加了小酒吧的知名度，更为顾客提供了一个展示自己才艺的平台。
活动四：主题研讨会不定期举办与时下热门话题相关的主题研讨会，吸引对话题感兴趣的人群前来参与。
可以邀请相关专家进行讲座，或者组织座谈会等形式，让顾客以及相关行业人士互动讨论，增加小酒吧的社交价值和文化内涵。
活动五：生日派对特殊定制为庆祝生日的顾客提供特殊定制的派对服务。
可以根据顾客的需求和预算，为他们创建独一无二的生日派对。
通过此项服务，小酒吧可以提供个性化的体验，增加顾客印象，同时还能吸引更多的朋友一同前来庆祝。
活动营销策略：1. 利用社交媒体平台进行宣传，发布活动信息和照片，吸引更多的目标受众。
2. 与周边商家合作，提供套餐特惠、联合促销等活动，增加顾客的消费频次。
小型酒吧活动策划方案
小型酒吧活动策划方案篇一：小酒吧策划书篇一：酒吧策划方案酒吧策划方案一、风格定位/价格定位/人员定位1、风格定位：了解本地市场，根据本地客人需求将音乐、舞台节目风格准确定位，目前88木制风格酒吧在国内比较流行，但本地客人没有完全接受这种酒吧文化，需要我们去引领顾客，所以在音乐方面一定要控制好，根据益阳消费群体，针对性控制整体风格定位，力求达到最佳效果。
2、价格定位：根据本酒吧档次以及本地市场，准确将价格定得合理化，包括最低消费，酒水价格，套餐价格。
价格定位不要太高，和同行业基本一致就可以。
根据座位制定合理的最低消费，按照最低消费标准，根据酒水价格拟定出6种套餐：红酒、啤酒、洋酒各两种，套餐价格要和最低消费拉平，开业期和以后的每周针对不同天数拿出两到三种酒做主题活动用，酒必须是酒业公司给优惠政策的，（比如晚8：30以前和12：00以后某某酒买一送一活动，弥补前半场上客晚，后半场散客快；或者是周一、二、三、四其中一天是某某酒进场送两瓶等等方式促销，进一步提升酒吧人气和美誉度知名度）3、人员定位：舞台人员/管理人员/基层人员/业务人员舞台人员：dj/mc一人，vj灯光一人（最好培养一个女性做此工作，打破传统）歌手两到三人，乐手可用两人编制，也可增加至四人，某一时段营造出轻松自然的不插电演唱会氛围。
根据运营情况再做调整管理人员：总经理一名，负责全面工作，执行董事会决定；策划、节目总监一名，负责全程节目策划，运营策划，结合营销做出推广；营销总监一名，负责营销公关、人事管理工作；楼面经理一名，负责酒吧日常楼面服务工作执行，完成总经理安排的工作计划；基层员工：服务员，迎宾，吧台，出品，保安（负责日常安保，处理酒吧突发事件，完成领导安排的工作）；所有员工定岗定位，工作落实到人，职责落实到人。
二、开业前准备方案1、建立好服务团队，有经理带领进行细节化培训：服务技巧，推销技巧，全面提高服务质量，提升酒吧美誉度；2、建立好舞台演出团队，根据拟定的音乐风格，按照策划节目总监的要求编排节目，全面丰富舞台演出活动内容；3、建立好营销团队，酒吧开业时要求人气，营销总监必须拿出具体方案；4、广告宣传，提前20-30天在本市大量做广告宣传，宣传内容，开业一个月的促销活动等等；三、活动方案：1、利用驻场演出人员，编排好节目演出内容，力求做到风格上独树一帜，演出精湛，2、不定期邀请外地好的嘉宾歌手，结合营销推广方案，扩大本酒吧在当地的影响力和知名度，同时也给客人一些视觉感（外来的和尚好念经）3、定期策划几场个性主题派对，带动客人全场互动，与酒吧融为一体，4、定期做出一些战略性的促销活动。
小酒吧活动策划方案
小酒吧活动策划方案酒吧文化作为一种独特的生活方式，吸引着众多年轻人的兴趣。
在繁忙的都市生活中，小酒吧成为了放松身心，缓解压力的理想去处。
然而，市场竞争激烈，需要不断创新和改进，才能留住顾客，提高盈利能力。
本文将探讨一些小酒吧活动策划方案，为酒吧经营者提供新的灵感。
一、主题派对活动举办主题派对是吸引顾客的一种有效方式。
可以根据不同的节日或者流行文化设定主题，打造独特的氛围。
比如，可以举办万圣节派对，要求顾客着装成各种幽灵和魔鬼；或者推出青春校园派对，让顾客回忆起自己学生时代的美好。
通过各种装饰品、音乐和饮品搭配，营造出独特的氛围，增加顾客对酒吧的粘性。
二、现场演出活动现场演出是小酒吧活动中常见的一种形式。
可以邀请一些本地音乐人、乐队或者街头艺人进行表演。
也可以组织一些音乐比赛或者才艺表演，充分发掘和展示年轻人的才华。
通过提供高质量的表演，吸引更多的顾客，并且增加他们的留存率。
三、主题酒品体验作为酒吧的特色，酒品扮演着重要的角色。
可以通过定期举办酒品体验活动，让顾客更好地了解和享受酒品。
比如，邀请知名酒品专家进行讲解和品鉴，教授顾客如何品味、品尝不同类型的酒品。
在酒品体验活动中，也可以引入一些元素比如食物和艺术，打造独特的享受，提高顾客对酒品的认知和体验。
四、社交交流活动小酒吧的一个重要功能就是提供社交场所。
可以通过举办社交交流活动，增加顾客之间的互动和交流。
比如，可以组织一些主题讲座或者座谈会，让顾客有机会认识更多的人，并且分享彼此的经验和见解。
也可以定期举办一些派对或者聚会，让顾客感受到小酒吧的温馨和热情。
五、优质服务体验除了各种活动的举办，提供优质的服务体验同样重要。
酒吧经营者应该培训员工，提高他们对酒品和服务的了解和专业水平。
员工的态度和服务质量直接关系到顾客的满意度和忠诚度。
此外，要保持平衡和谐的音乐声音和装饰风格，为顾客创造一个舒适宜人的环境。
六、与当地商家合作与当地商家合作是一种有效的宣传和推广方式。
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- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
竭诚为您提供优质文档/双击可除小型酒吧活动策划方案篇一：酒吧活动策划活动标题：“Angelintheworld”天使诱惑-激情派对活动地址：“牛吧.卢德堡”酒吧活动时间：20XX年11月16日至20XX年11月17日活动口号：寒冷的冬季，洁白的雪花，天上的美女，降临凡间，11月16日17日，在一个传奇的酒吧，天使们将聚集在一起，带给大家一个激情的夜晚。
活动宗旨：为都市人找到一个健康娱乐、快乐交友的空间。
活动目的：稳步提升“牛吧.卢德堡”酒吧西餐厅的品牌，进一步提高酒吧的人气，增加营业额。
一、现场环境布置酒吧内场以黑白色为主色调，主要以酒吧外场的喷绘写真以及酒吧内场的宣传海报为主体。
然后加入大红的鲜花以及白色的曼纱布曼、黑白色气球简单点缀整个场地。
所有员工都要保持职业的微笑，并做好当天的所有服务。
二、活动创意天使就在人间，每个女孩都曾是一个无泪的天使，当她遇到所爱的男人就有了泪，天使坠落人间变成女孩，所以男孩一定不要辜负女孩，因为她为了你已经放弃了整个天堂。
三、活动时间表21：00-21：30-签到，进场21：40-21：50–mc讲话，宣布活动细则21：50-22：20–乐队演绎时间22：20-22：50-派对正式开始，Dc和嘉宾的自由热舞22：50-23：30–游戏时间，尽量放松宾客身心，带给大家更多的欢声笑语23：30-24：00-Dc和嘉宾的自由热舞23:00-23：40–酒吧乐队秀23：40-00：20–第二轮游戏环节00：20-01：00–火辣热舞时间。
01：00-00：20–乐队激情演绎（每人一首歌）00：20-00：30-评奖时间，奖项且现场发奖00：30-01：30-热舞+自由活动01：30-02：00-solo秀02：00-活动结束------嘉宾有序离场领取纪念品四、目标定位：商务客人、企业团体、白领及以上阶层收入属于中高水平的消费人群五、活动中的小游戏：1、一个桌子两头，分别竖直拜上3个碗，碗里分别装1/3的面粉，分别在靠桌边的两个碗里各放一个乒乓球，然后两边各站一个人，看谁先把乒乓球吹到第三个碗里谁就算赢。
这个游戏很能调节气氛，也很整人哦~~~！2、男女间隔，两组人用嘴将扑克牌传递，先传完的胜利3、踩气球。
一组出2个人，每只脚上都绑有气球，让他们一起出来互相踩，看到一定时间后哪个组的队员脚上剩的气球多。
那组剩的最多，那组为获胜者。
4、首先准备问题若干,报纸一张.规则:一男一女同站一张报纸上,开始回答问题（问题尽量以牛吧本身为主。
或各类奇葩问题。
）答错问题,报纸折半继续答对问题,问下一道男女在回答问题时,身体不能接触报纸以外的事物总共20道问题,问完时,男女还能符合上一条规则时,游戏结束发奖品（回答错问题越多，男女之间的距离就越近，越暧昧，现场宾客的情绪也能更好的带动起来。
）六、幸运嘉宾的评选在整场活动进行到一定时间的时候，由酒吧mc上台即兴宣布成为幸运嘉宾的要求，即达到了烘托气氛的同时也能有效的互动娱乐。
借此让到场嘉宾更深刻的记住本酒吧。
七、后续活动：在正式确定方案成功的时候：营销配合给自己的所有客户以短信、网络、电话的形式通知各自顾客到场参加派对狂欢。
八、效果评估预测：在确定本次活动的同时进行预测当天的客人入住率及营业销售程度。
通知各部门管理人员开活动列会。
对于活动当天的酒水价格变动已经安保和服务工作的更新调整。
九、物品制作及采购清单：十、节目单第一幕-DJ热场时间第二幕-酒吧乐队演绎第三幕-Ds激情热舞（Ds装扮成*一黑天使*一白天使）第四幕-游戏环节，并为优胜的男女嘉宾颁发纪念奖。
使得整个派对显得更活跃更激情;（游戏详情参见最后一页。
）第五篇-酒吧演艺人员激情演绎时间，争取把整场派对带向新的高潮。
第六篇-火辣热舞时间，邀请心仪的对方跳跳舞，缓和现场气氛，等待下一轮激情的点燃。
第七篇-游戏互动环节，带给你前所未有的震撼与激情。
第八篇-热舞+自由活动嘉宾热舞，尽情的狂欢，自由交流，品尝美酒!活动结束午夜的结束，派对也走到了尾声，接下来各位男女嘉宾，带上自己在现场寻到的“人间天使”到礼品发放区领取纪念品一份（礼品待定）策划人：景睿篇二：小酒吧策划书篇一：酒吧策划方案酒吧策划方案一、风格定位/价格定位/人员定位1、风格定位：了解本地市场，根据本地客人需求将音乐、舞台节目风格准确定位，目前88木制风格酒吧在国内比较流行，但本地客人没有完全接受这种酒吧文化，需要我们去引领顾客，所以在音乐方面一定要控制好，根据益阳消费群体，针对性控制整体风格定位，力求达到最佳效果。
2、价格定位：根据本酒吧档次以及本地市场，准确将价格定得合理化，包括最低消费，酒水价格，套餐价格。
价格定位不要太高，和同行业基本一致就可以。
根据座位制定合理的最低消费，按照最低消费标准，根据酒水价格拟定出6种套餐：红酒、啤酒、洋酒各两种，套餐价格要和最低消费拉平，开业期和以后的每周针对不同天数拿出两到三种酒做主题活动用，酒必须是酒业公司给优惠政策的，（比如晚8：30以前和12：00以后某某酒买一送一活动，弥补前半场上客晚，后半场散客快；或者是周一、二、三、四其中一天是某某酒进场送两瓶等等方式促销，进一步提升酒吧人气和美誉度知名度）3、人员定位：舞台人员/管理人员/基层人员/业务人员舞台人员：dj/mc一人，vj灯光一人（最好培养一个女性做此工作，打破传统）歌手两到三人，乐手可用两人编制，也可增加至四人，某一时段营造出轻松自然的不插电演唱会氛围。
根据运营情况再做调整管理人员：总经理一名，负责全面工作，执行董事会决定；策划、节目总监一名，负责全程节目策划，运营策划，结合营销做出推广；营销总监一名，负责营销公关、人事管理工作；楼面经理一名，负责酒吧日常楼面服务工作执行，完成总经理安排的工作计划；基层员工：服务员，迎宾，吧台，出品，保安（负责日常安保，处理酒吧突发事件，完成领导安排的工作）；所有员工定岗定位，工作落实到人，职责落实到人。
二、开业前准备方案1、建立好服务团队，有经理带领进行细节化培训：服务技巧，推销技巧，全面提高服务质量，提升酒吧美誉度；2、建立好舞台演出团队，根据拟定的音乐风格，按照策划节目总监的要求编排节目，全面丰富舞台演出活动内容；3、建立好营销团队，酒吧开业时要求人气，营销总监必须拿出具体方案；4、广告宣传，提前20-30天在本市大量做广告宣传，宣传内容，开业一个月的促销活动等等；三、活动方案：1、利用驻场演出人员，编排好节目演出内容，力求做到风格上独树一帜，演出精湛，2、不定期邀请外地好的嘉宾歌手，结合营销推广方案，扩大本酒吧在当地的影响力和知名度，同时也给客人一些视觉感（外来的和尚好念经）3、定期策划几场个性主题派对，带动客人全场互动，与酒吧融为一体，4、定期做出一些战略性的促销活动。
所有活动须董事会研究决定，由总经理安排宣传筹备分工。
四、营销方案1、营销宗旨：一般可以注重一下几方面：以强有力的广告宣传攻势顺利拓展市场，为其准确定位，突出其特色，采取差异化营销策略；以针对目标消费群体为营销重点；建立起点广面宽的渠道；2、营销策略：通过全面市场机会与问题分析，提出合理的策略建议，形成有效的营销组合团队，达到酒吧盈利最佳效果；1）定位：市场定位的关键主要是在顾客心目中寻找一个空位，使其迅速获得共鸣，从而占领市场；2）品质：品质就是市场生命，酒吧必须有完善的质量保证体系；3）品牌：要形成一定知名度，美誉度，树立消费者心目中首选的知名品牌，必须有强烈的创牌意识；4）包装：包装作为给顾客的第一印像，需要能迎合消费者使其满意并乐于融入其中的策略：5）服务：服务方式，服务质量的改善与提高。
3、价格策略：4、公关营销：开业前组建好营销团队，制定合理的营销提成方案、管理制度、任务标准，由营销总监督促完成各主题日和节假日各大活动的开展，扩大营销队伍，不断挖掘新客户，使潜在客户变成长期固定客户。
酒吧如何控制成本分析：在酒水采购方：（1）采购中采购人员缺乏对营业状况的了解，盲目购入高成本的酒水，增加成本。
即使采购人员可以进行调换由于供应商的条件而使酒吧利益受损。
（2）采购的酒水质量是否合格。
采购酒水知识的欠缺尤其是有关红酒、啤酒方面，会造成酒水质量的下降。
从某种程度上来说，啤酒和葡萄酒是易腐坏的，且由于温度、湿度、日光照射、振动等因素会受到不同程度的影响。
（3）采购决策制定是否合理，如采购计划的制定、采购时间、人员的选择。
●在酒水储存方面：（1）储存方法是否合理，不当的方法会造成酒瓶的损坏或影响酒水质量。
（2）储存地点选择是否考虑保证酒质量的因素。
●酒水成本预测；价格的制定；标准酒谱以及在执行中的监督等级方面存在不足。
主要是管理水平较低，信息预测不准确，定价方式不科学，使客人望而生畏，有挨宰的感觉。
●营销活动是否合理、准确。
酒吧为增加收入，吸引客人，有时可能采取了一些盲目的促销手段，甚至是一些非法手段，短期内可能会增加客源，但同时使酒吧误入歧境。
酒吧业成本管理的对策●准确的市场定位，合适的店址选择市场定位的前提为市场细分即根据消费者不同的地域、年龄、收入、文化、个人爱好和心理特征将一个异质的市场细分为若干个同质市场的过程。
根据自身资源和市场需求确定目标市场，依据目标客户的消费心理、需求安排产品和服务内容。
?采购环节的成本控制▲选择、培养合格的采购员。
在保证质量的前提下降低成本，这要求采购人员一要有丰富、扎实的酒水知识；了解市场；熟悉财务制度；二要诚实可靠。
这样才能保证高质量标准同时寻找最合理的价格。
此外采购人员在采购时要准确了解所提供商品的价格，也要了解在同一价格或稍高条件下，供应商所提供销的其他服务项目。
▲选择信誉好的销售商并要与销售代理建立良好的关系。
要与销售代理建立良好的关系除了卖你货物外，它还能提供建议和帮助。
此外，绝大多数批发商不会卖给你打散的酒但打散的酒对酒吧来说很有利，而供应商来说太麻烦，所以只要和供应商建立良好的关系后，这样做也是可能的。
?采购要有计划，明确间隔时间与采购数量（1）酒水中蒸馏酒可以说没有保质期可以长期储存但要权衡大批量采购和分小批量采购的得失。
首先，权衡大批量购买可获价格优惠和占用大量资金的损失。
一次性采购从价格优惠能节省的资金额：in×d=整批采购额×价格折扣率整批采购占用资金所涉及的利息额为：n×r×ln＝所采购物质可使用的时间数×银行贷款的利息率*整批采购额分小批采购占用资金涉及的利息额为ln/n×lr×(n+1)/2式中in为integer的缩写。
lr为interestrate的缩写，代表银行的月息利率可节省的利息额ln/n×lr×n-ln/n×lr×(n+1)/2=ln/n×lr×(n-1)/2 均衡考虑整批购买可获价优惠额和分批购买可节省的利息额得失为：ln×d-ln/n×lr×(n-1)/2=ln[d-lr×(n-1)/2]式中d为discount的缩写，表示折扣率。