店铺管理制度ppt课件

用餐时间
晚餐时间：17:00——17:30（第一批吃饭的店 员）17:30——18:00（ 第 二批吃 饭的店 员 ） 注意第一批吃饭的店员没有回来第二批店员不 能去吃饭
全班时间：12：00-12：30（第一批吃饭的店员） 12：30-13：00（第二批吃饭的店员） 注意第 一批吃饭的店员没有回来第二批店员不能去吃 饭）
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四、卖场内应避免的行为：
1、不拘小节： 1）不良站姿、走姿； 2）伸懒腰，打哈欠； 3）靠在柜上发呆胡思乱想； 4）手撑下巴或将身体倚靠在柜边，阅读书报杂志； 5）说话语速过快，手势过多，口头语的出现； 6）站位影响顾客购物； 7）单手递拿商品。
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2、无礼行为：
1）同事间扎堆聊天； 2）尾随顾客，监视行踪； 3）做自己的事情，顾客来到眼前却浑然不知； 4）在店内批评顾客； 5）在卖场，躲在柜台旁吃东西，嚼口香糖，化妆等； 6）态度傲慢，无视顾客； 7）中断服务，贸然离去； 8）与顾客发生言语上的争辩，插话打磕。
店铺管理制度
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目录
第一章、店铺标准作业流程 第二章、卖场之行为规范 第三章、店面管理 第四章、货品的管理
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第一章、店铺标准作业流程
一、营业前工作： 1. 9：00之前导购员进场。 导购员开门，打开店铺照明设备(只要保证能
够进行卫生清扫的光源即可）。 自己检查自己的仪容仪表符不符合公司规章制
3) 灯光有无故障，道具是否完好；
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营业前工作：
4.9：30开店 当迎宾曲想起在指定位置面带微笑等待首批来
店的顾客，面带微笑，如与顾客目光相遇时说： “欢迎光临。
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二、营业中
热爱销售，主动、热情地招呼和接待顾客。 客流较大时： （1） 根据客流的情况调整站位； （2） 注意试穿货品的件数及时回收，防止
（2）熟悉商品的卖点、面料、价格及保养方 法等业务知识；
（3）根据销售情况及时的对卖场的货品进行 调整；
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客流少时：
（4）及时补货，确保货量充足； （5）更换橱窗或模特； （6）熟悉客人资料。 做好早晚班的交接工作，填写《店铺日记》。 做到“四清”：货清、帐清、钱清、事清。
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5、店内清扫 关门前10分钟清扫店内，但要送出顾客 后方可进行；
6、例会 总结今日工作，布置明天的工作。 7、关门 离店前拔掉所有电源插座，检查是否有引起
火源的地方，关灯。
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第二章、卖场之行为规范
一、卖场时间的规定： 1、上班时间：开店前三十分钟为上班时间
2、排班方式：导购员：晚全早休（晚班：12:30-21:00、全班： 9:00-21:00、早班：9:00-13:00）店长：中班（10:00-19:00、一周 休一天）
3、外出时间：
1）用餐时间不可超过30分钟；
2）洗手间时间不得超过10分钟；
3）送货时间超过30分钟，需要特别请示店长。
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二、清洁工作：
1、每日应于营业时间开始前完成所有的清洁工作（包括地板、玻 璃、镜子、橱窗等），在营业时间内也应随时注意卖场清洁； 2、抽屉内物品需整齐摆放，不可放置私人物品； 3、试衣间保持整洁干净，顾客试完衣服，要及时进行试衣间清洁 4、垃圾应每日进行清理，切勿隔夜，以防有异味传出。
1、导购员不得以任何理由与顾客发生争吵；不得以 任何理由怠慢顾客；不得对顾客评头论足，说有伤顾 客自尊的话。
2、不得在店铺内接听或打手机，店内电话只作业务 用途，不能打私人电话（家有特殊情况除外）。
3、上班时间不得以任何理由聚众聊天；店员不得在 店堂内吃饭、饮水、吃零食或嚼口香糖等；上班时间 不得干私活。
度。 点过夜货品，查看留言本，核对数目，无误的
在留言本上签字；有出入的尽快打电话问对班。
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营业前工作：
2. 9:05召开早会 拿早会本记录早会的内容。 回顾昨日的营业额。 制定当日的店铺目标销售额及个人目标销售额。 传达公司的文件或优惠活动事宜。 总结卖场上遇到的问题。 解决方法和需要注意的地方。
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三、闲暇时的准备工作及事务跟进：
1、随时注意店柜内及陈列道具的清洁； 2、随时注意商品的陈列状况； 3、熟悉库存； 4、检查订单及维修的状况，追踪进度； 5、指导新人，加强对事务工作及商品销售技巧； 6、将好卖的款式及时反馈，缺货及时补货，保证货量； 7、工作方面的沟通及协调； 8、上新款或搞活动时，联系老顾客前来挑选；
失货； （3） 不代客人保管物品，以免因丢失而发
生矛盾；
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营业中
4） 注意卖场内形迹可疑的人员，提高看货 意识，减少失货；
（5） 眼勤、脚勤、手勤、口勤。把握每一 个顾客，每一笔生意，做好附加销售；
wk.baidu.com （6） 留意卖场的货量，及时补货保证货量 的充足。
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客流少时：
1）整理货品、擦拭货品及调整陈列，令店铺 充满生机；
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三、营业后
1、送走最后一个顾客 关门时，只要有一个顾客，就要有导购员专
门接待，不允许流露出不耐烦的表情，即使已 经到了下班时间，也应热情服务，直到最后一 个顾客满意而归。 2、清点货品。 3、填写《店铺日记》。
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营业后
4、整理和统计销售小票，填写《内部交接单》，与 财务对帐，并在规定的时间内将销售额告知店长。
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营业前工作：
3. 9:15-9:25导购员做好开店前的准备工作。 补充货品，对款式品种缺少的或者货架上出样
数量不足的货品，要尽快补充。对货品吊牌价 格应检查有无脱落，模糊不清等。
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销售辅助工具是否准备好：
做好卖场和仓库的清洁整理工作： 1) 通道、货架、橱窗等无杂物，无灰尘；
2) 试衣间整洁：地面、墙壁、镜子、椅子、 拖鞋、挂钩等；
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第三章、店面管理
一、VIP顾客维护 及时登记顾客的消费记录，为每一个消费过的
顾客建立档案资料。每周将VIP档案资料整理 分类。每天挑选30-40天以上没来店的顾客， 电话或短信预约顾客前来消费。遇顾客生日、 特殊纪念日、节假日、促销活动等及时祝贺或 通知。
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二、 店铺现场纪律：