(新)消防培训教材

第一章消防基础知识

第一节燃烧的本质和条件

一、燃烧的本质

燃烧，俗称“着火”，是可燃物质与氧化剂作用发生的一种放热发光的剧烈化学反应。通常伴有火焰、发光和发烟现象。

燃烧不仅在空气存在时能发生，有的可燃物质在其他氧化剂中也能发生燃烧。例如，氢就能在氯气中燃烧，镁屑甚至能在二氧化碳中燃烧。

二、燃烧的条件

（一）燃烧的基本条件

发生燃烧必须具备的基本条件：可燃物、助燃物、点火源。

1.可燃物:凡能在空气、氧气、或其它氧化剂中发生燃烧反应的物质，都称为可燃物。

有些物质在通常情况下不燃烧，但在特定条件下也能燃烧。例如铁和铜。炽热的铁在纯氧中能发生剧烈的燃烧；炽热的铜能在纯氯中发生剧烈燃烧。铝本身并不燃烧，把铝粉碎成粉末，不但会燃烧，甚至一旦飞扬到空气中还能发生爆炸。在这种条件下，完全可以说铁、铜和铝也是可燃物，不过我们还是把他们作为不燃物对待，因为它们在通常情况下并不燃烧。又像聚氯乙烯、酚醛塑料等高分子聚合物，在强烈火焰作用下也能燃烧但离开火焰则不能燃烧，对这类物质称之为难燃物。

可燃物是燃烧不可缺少的一个首要条件，是燃烧的内因，没有可燃物，燃烧根本不可能发生。

2．助燃物（氧化剂）：凡是能与可燃物质相结合并能帮助、支持和导致着火或爆炸的物质，称为助燃物。

助燃物实质上是氧化剂，是一种能氧化其他物质而本身还原的物质。氧化剂的种类很多最常见的就是氧气。空气、氯、溴、氯酸钾、过氧化钠等都是氧化剂，都能帮助和支持燃烧。

人们通常说的助燃物是指空气，因为空气中存在约五分之一（21%）体积的氧，因此一般可燃物质在空气中遇点火源都能燃烧。

3．点火源：能引起可燃物着火或爆炸的热能源，统称为点火源。

所谓点火就是给可燃物提供一个能量，在这个能量作用下，可燃物与助燃物发生剧烈反应而引起着火。

以上三个条件是发生燃烧的基本条件。然而事实证明在某些情况下虽然具备了燃烧的基本条件，燃烧也不一定发生。只有达到一定的量变才能发生质变。所以要发生燃烧还应具备以下充分条件。（二）燃烧的充分条件

1．一定浓度的可燃物

要燃烧，必须是可燃物与助燃物（氧化剂）达到一定的浓度比例，如果可燃物与助燃物比例不当，燃烧就不一定发生。例如，氢气在空气中的含量达到4—75%之间时就能发生着火甚至爆炸，若氢气在空气中的含量低于4%或者高于75%时，既不能着火也不能爆炸。

2．一定比例的助燃物

要使可燃物燃烧，助燃物的数量必须足够，否则燃烧就会减弱，甚至熄灭。一般可燃物在含氧量低于16%的条件下，就不能发生。

由于可燃物性质不同，燃烧时需要的含氧量是不同的

3．一定能量的点火源

只有具备一定温度和热量的点火源，才能引起可燃物燃烧。不同的可燃物，燃烧时需要的温度和热量各不相同。

4．必须使可燃物、助燃物和点火源三者相互作用。

第二节燃烧的过程

一、不同状态物质的燃烧

自然界里的一切物质在一定温度和压力下，都已一定状态（固体、液体、气体）存在。这三种状态的物质的燃烧过程时不同的。固体和液体燃烧需要经过分解和蒸发，生成气体，然后由这些气体成分与氧化剂作用发生燃烧。

气体物质可以直接燃烧。

气体燃烧有扩散燃烧和动力燃烧两种形式。

扩散燃烧:可燃气体与空气边混合边燃烧的形式（或称稳定燃烧）

动力燃烧:可燃气体在燃烧之前就已经与空气混合，遇到着火源立即爆炸，形成燃烧。

二、完全燃烧和不完全燃烧

物质燃烧时根据氧化剂的含量不同会出现两种形式。

完全燃烧：物质燃烧后产生不能继续燃烧的物质。

不完全燃烧：物质燃烧后产生还能继续燃烧的物质。

燃烧产物:由燃烧或热解作用而产生的物质。通常指:燃烧生成的气体热量、可见烟等。

燃烧生成的气体一般是指：一氧化碳、二氧化碳、丙烯醛、氯化氢、二氧化硫、氰化氢、甲醇、醋酸等。

火灾统计表明，火灾中的死亡人数大约80%是由于吸入火灾中燃烧产生的有毒烟气而致死的。二氧化碳是主要的燃烧产物之一，而一氧化碳是火灾中致死的主要燃烧产物之一，其毒性在于对血液中血红蛋白的高亲和性，其对血红蛋白的亲和力比氧气高出250倍。

燃烧有许多类型，主要是闪燃、着火、自燃和爆炸。

一、闪燃

在一定温度条件下，易燃液体（包括能蒸发的少数固体，如石蜡、樟脑、萘等）产生的蒸气与空气混合，达到一定浓度时遇着火源产生一闪即灭的现象，这种燃烧现象就叫做闪燃。

液体发生闪燃的最低温度叫做闪点。根据液体的闪点，将能燃烧的液体火灾危险性分为三类：甲类：指闪点在28℃以下的液体，如汽油、苯、乙醇等。

乙类：指闪点在28℃—61℃之间的液体，如煤油、松节油等。

丙类：指闪点在61℃以上的液体，如柴油、桐油等。

按照国标GB6944—86的规定，闪点小于61℃为易燃液体，闪点高于61℃为可燃液体。易燃液体又可分为三类：低闪点液体，闪点＜－18℃；中闪点液体，闪点－18℃—23℃；高闪点液体，闪点23℃—61℃。

二、着火

可燃物在空气中受着火源的作用而发生持续燃烧的现象，叫做着火。可燃物开始持续燃烧所需要的最低温度，叫做燃点。

三、自燃

可燃物在空气中没有外来着火源的作用，靠自热或外热而发生的燃烧现象叫做自燃，根据热的来源不同自燃分为两种：

本身自燃：由于物质内部自行发热而发生的燃烧现象。

受热自燃：物质被加热到一定温度时发生的燃烧现象。

四、爆炸

常见的爆炸由两种：物理性爆炸和化学性爆炸。

物理性爆炸主要是由于气体或蒸汽迅速膨胀，压力急剧增加，并大大超过容器所能承受的极限压力，而造成容器爆炸。

化学性爆炸是爆炸性物质本身发生了化学变化，产生出大量的气体和很高的温度而形成爆炸。

可燃气体、蒸汽、或粉尘必须与空气混合后，成为具有一定浓度的爆炸性混合物，并遇到火源，才能发生爆炸。这种能够发生爆炸的浓度范围，叫做爆炸浓度极限。

火灾的定义及原因

一、火灾的定义火灾是指在时间或空间上失去控制的燃烧。

二、常见火灾的起因

1．使用明火不慎引起火灾

人 2．安装使用电器不当引起火灾；

为 3．违章操作引起火灾；

原 4．小孩玩火引起火灾；

因 5．纵火引起火灾；

6．静电放电引起火灾；

自 1．聚热自然。如：柴草垛。

然 2．聚焦自燃。如：日光、灯光聚焦后。

原 3．受热自燃：

因 4．化学危险品自燃。

火灾隐患：违反消防法律法规，有可能造成火灾危害的不安全因素。

火灾隐患的含义包括以下三点：

1．增加了发生火灾的危险性。如违反规定储存、使用、运输易燃易爆危险品；违反规定用