植物细胞结构分裂分化(PPT)

（2）、 细胞质
位于细胞膜和细胞核之间，可分为胞 基质和细胞器。胞基质是包围细胞器的细 胞质部分。
A、细胞器 亚显微结构(submicroscopic tructure)：在 电子显微镜下显示的细胞结构称为亚显微结构 或超微结构。
细胞质内的细胞器种类很多。
① 质体
质体是植物细胞特有的细胞器，幼期未分化成 熟的，成为前质体。
植物细胞结构分裂分化
第一节 植物细胞的结构
一、概述
1. 植物细胞的基本概念
在自然界，存在各种各样的美丽植 物，有大树、小草，千姿百态，这成千 上万种植物在显微镜下，都可以看到是 细胞构成的。细胞不仅是植物结构单位， 也是功能单位。
2. 细胞的发现
一般细胞都很小,要用显微镜才能看到。 1665年,英国人Hooke用他改进的显微镜观 察软木的结构,发现并命名了细胞。
❖ （3）、 细胞壁的化学成分
❖ ❖ ❖
❖ 主要成分 ❖：
❖
多Βιβλιοθήκη Baidu酶
纤维素(cellulose) 半纤维素(hemicellulose) 果胶类
蛋白质
结构蛋白 酶、 凝集素
其它：角质、栓质、木质素、矿物质
果胶分子间的钙桥
(半纤维素分子)
酸性果胶分子 糖蛋白 中性果胶分子 微纤丝
细胞壁
理化特性
亲酸多机
次生壁 初生壁 胞间层
次生壁S3
微
纤
次生壁 S2
丝 的
构
次生壁 S1
象
初生壁
胞间层
A.初生壁与初生纹孔场和胞间连丝
植物细胞初生壁的厚薄不均匀，有的地 方厚些，有的地方薄些。
初生纹孔场(primary pit field) 在初生 壁上具有一些明显的凹陷区域。
胞间连丝(plasmodesmata)是穿过细胞 壁，沟通相邻细胞的原生质细丝。
水碱孔械
性度性强
疏
度
水
性
生理功能
细细物细防机
胞胞质胞御械
生分运识
支
长化输别
持
2、原生质体
❖ 包括三部分： ❖ 细胞（质）膜 ❖ 细胞质 ❖ 细胞核
❖
（1）、 细胞膜
生活在细胞原生质外表，都有一层膜包围，称为 细 胞 膜 （ cell membrane ） 或 质 膜 （ plasma membrane）。
电 子 扫 描 显 微 镜
人们借助电子显微镜，在自然界中发现了比 细胞更简单的生命有机体——病毒。病毒是目前已 知的最小的生命单位,它们只是由蛋白质外壳包围 核酸芯子所组成。
二、植物细胞的形态、结构
（一）植物 细胞形态
不同植物其细胞的大小 不同，最小的细胞是支原体， 直 径 仅 有 0.1 微 米 左 右 ； 西 瓜瓤细胞直径约1毫米；苎 麻茎纤维细胞长可达550毫 米,一般在10~100微米之间
•胞间连络结构： –纹孔、胞间连 丝
细胞结构全图
植 物 细立 胞体 亚模 显式 微图 结 构
1、 细胞壁
植物细胞区别于动物细胞的特征 之一, 是植物细胞特有的结构，它是由 原生质体分泌的物质构成的，传统认 为是无生命的。
（1） 细胞壁的结构
细胞壁是在细胞分裂、生长和分化过程中形 成的。由于功能不同，壁在结构和成分上变化很大。
分化成熟的质体可根据其颜色和功能不同，分 为 叶 绿 体 （ Chloroplast ） 、 有 色 体 （Chromoplast）和白色体（Leucoplast）三种 主要类型。
质体（plastid)
前质体(proplastid) 尚未成熟的质体
白色体(leucoplast)：不含可见色素，分为 造粉体、 造油体、 造蛋白体
细胞壁可以分为： 胞间层(intercellular layer)：相邻细胞共有,果 胶为主 初生壁(primary wall)：细胞停止生长前形成, 纤维素，半纤维素和果胶,蛋白质 次生壁(secondary wall)：细胞停止生长后形 成,纤维素为主，常常含有木质素，栓质,角质,矿物 质,少量半纤维素 除此以外细胞壁上还有纹孔和胞间连丝。
质膜横断面在电镜下呈现“暗-明-暗”三条平行 带，暗带为蛋白质分子组成，明带为脂类物质组成， 称为单位膜。
流
体
镶
嵌
模
型
电镜下膜结构图
膜基本成分：1、蛋白质 2、脂类（主要为磷脂）
质膜亚显微结构立体模式图
细胞膜的特征：流动性；选择透性；不对称性。
功能：物质交换； 细胞识别； 信号传递； 纤维素的合成和微纤丝的组装等。
单纹孔，具缘纹孔，纹孔塞
(中层) (初生壁) (次生壁)
(纹孔膜)
C. 细胞壁的亚显微结构
细胞壁 大纤丝(macrofibril)： 微纤丝(microfibril)：基本单位 微团(micelle)： 纤维素分子
细胞壁
微纤丝
纤维素分子结构 微团
大纤丝
微纤丝的结构
（2） 细胞壁的特化
有些细胞由于在植物体中担负的功能不同， 原生质常分泌一些性质不同的物质，增加到细 胞壁中，或存在于细胞壁的外表面，使细胞壁 的组成物理性质和功能发生变化。常见特化有： 木化、角化、栓化、矿化。
植物细胞的形状也多 种多样，有长管状、球状等， 植物细胞的形状取决于其生 理功能。
植物细胞的形态及大小
（二植）植物物细细胞胞的的基基本本结结构构
植物细胞虽然大小不同，形状多样，但是一般 有相同的基本结构
细胞壁
细胞
原生质体
细胞（质）膜 细胞质 细胞核 胞间连丝
后含物
•表面结构： –细胞壁、质膜
•内部结构 –细胞质：基质、 细胞器、骨架系 统 –细胞核 –后含物
成熟质体 有色体(chromoplast)：含类胡萝卜素等
3. 细胞学说
德 国 植 物 学 家 Schleiden 和 动 物 学 家 Schwan于1838年提出细胞学说。
细胞学说内容： A 植物和动物的组织由细胞构成; B 所有的细胞由细胞分裂或融合而成; C 卵和精子都是细胞; D 一个细胞可分裂形成组织。
本世纪三十、四十年代,电子显微镜研 制成功,放大倍数从光镜的1200倍扩大到几 十万倍。
(胞间层)
(初生壁)
(胞间隙) (有胞间连丝的 初生纹孔场)
B．次生壁与纹孔、纹孔对
植物细胞的次生壁不是完全连续的，有的地方 有中断，使得次生壁上有一些“小孔”：
纹孔 (pit): 由 纹 孔 腔 (pit cavity) ， 纹 孔 膜 (pit membrane)，纹孔口组成
纹孔对(pit pair) 细胞壁上的纹孔通常与相邻 细胞壁上的一个纹孔相对，二个相对的纹孔合称纹 孔对。