伊利集团与光明乳业财务报表及相关指标分析

伊利集团与光明乳业财务报表及相关指标分析
伊利集团与光明乳业财务报表及相关指标分析
1 盈利能力分析
年份2015 2014 2013
成本费用利润率(%) 光明 3.77 3.65 4.52 伊利9.93 9.58 8.83
资产报酬率(%) 光明21.6 23.7 22.75 伊利14.7 23.44 15.46
净资产收益率(%) 光明9.22 12.59 9.49 伊利32.5 22.13 13.6
1.成本费用利润率
成本费用利润率是企业一定时期利润总额与成本费用总额的比率。

成本费用利润率指标表明每付出一元成本费用可获得多少利润，体现了经营耗费所带来的经营成果。

成本费用利润率越高，表明企业为取得利润而付出的代价越小，成本费用控制得越好，盈利能力越强。

成本费用利润率=利润总额/成本费用总额×100% 成本费用总额=营业成本+营业税金及附加+销售费用+管理费用+财务费用可以看出，伊利的成本费用利润率明显比光明的高，说明伊利的成本费用比光明控制得越好，盈利能力更强。

根据光明企业年报来看．这是由于该企业为解决奶源问题导致成本过高所导致的。

2．总资产报酬率
总资产报酬率，是企业一定时期内获得的报酬总额与平均资产总额的比率，全面反映了企业的获利能力和投入产出状况。

通过对该指标的深入分析，可以增强各方面对企业资产经营的关注，促进企业提高单位资产的收益水平。

一般情况下，总资产报酬率越高，表明企业的资产利用效益越好，整个企业盈利能力越强。

总资产报酬率 = 息税前利润/平均资产总额
息税前利润 = 利润总额 + 财务费用（利息支出）
速动比率(%) 光明0.81 0.68 0.83 伊利0.52 0.99 0.79
（1）流动比率
流动比率是全部流动资产与流动负债的比率，流动比率假设全部流动资产都可用于偿还流动负债，表明企业每有1元的流动负债需要流动资产作为安全保障的数量。

一般认为企业流动比率为2比较安全。

流动比率=流动资产/流动负债。

根据表2可知，光明乳业的流动比率近年来都稳定在1左右，伊利虽高于1但波动较大。

因此可说明的光明乳业短期偿债能力强于伊利股份。

但根据光明乳业财报来看，我们发现其举债较为单一，且多为外资银行，这可能会导致一些偿债风险的发生。

(2)速动比率。

速动比率是企业速动资产与流动负债的比率，表明企业每有l元的流动负债所需要相应的速动资产作为安全保障。

在评价企业资产的流动性及其偿还短期债务的能力方面，速动比率比流动比率更准确、更可靠。

同流动比率一样，速动比率也是在一定范围内越高越好，超过这个范围代表企业现金及应收账款占用过多，机会成本大，影响企业盈利能力的提升。

一般认为速动比率为1比较安全。

速动比率=速动资产/流动负债
速动资产=流动资产-（存货+预付账款+一年内到期的非流动资产+其它流动
资产）
伊利股份的速动比率波动较大，而光明乳业的速动比率同其流动比率一样较为稳定且整体高于伊利股份。

再次肯定了光明乳业的短期偿债能力强于伊利股份。

年份
2
015
2
014
2
013
资产负债率(%)
光
明
6
5.93
5
9.64
5
6.57
伊利
4
9.53
3
0.91
4
9.80
资产负债率是企业负债总额与资产总额的比率，它表明在企业资产总额中，债权人提供资产所占的比重以及企业资产对债权人权益的保障程度。

这一比率在一定范围内越小，表明企业的长期偿债能力越强。

资产负债率=负债总额/资产总额×100%
我们可以发现光明乳业偿债能力在近3年稳步上升，特别是在2015年竞迅速上升到61．56．而反观伊利股份，其资产负债率极不稳定，在2014年低至30.91，这说明光明乳业的长期偿债能力稳步上升，优于伊利股份。

通过分析可知，在偿债能力方面，光明乳业优于伊利股份，有可能是因伊利的快速扩张规模导致的，伊利的短期扩张引发的财务风险令人担忧。

3 营运能力分析
营运能力反映了企业利用资金的效率，它表明企业管理人员运用资金与经营管理的能力。

企业生产经营资金周转的速度越快，表明企业资金利用的效果越好效率越高，企业管理人员的经营能力越强。

年份2
015
2
014
2
013
总资产周转率(次)
光
明
1
.37
1
.67
1
.56 伊
利
1
.51
2
.56
1
.01
应收账款周转率(次)
光
明
1
1.66
1
3.23
1
2.08
伊
利
1
41.29
1
05.17
7
9.04
存货周转率(次) 光
明
6
.37
7
.55
8
.45
伊利
1
.48
7
.27
7
.00
1.应收账款周转率
应收账款周转率是反映公司应收账款周转速度的比率，它表示公司从获得应收账款的权利到收回款项、变成现金所需要的时间。

应收账款周转率越高说明应收账款管理越好，否则，企业营运资金会过多地呆滞在应收账款上，影响正常的资金周转。

应收账款周转率 = 营业收入 / 应收账款平均余额应收账款平均余额 = （期初应收账款余额 + 期末应收账款余额）/2
应收账款周转天数 = 360/ 应收账款周转率
可以看出，伊利的周转率远远高于光明，甚至是其10倍以上，这表明了伊利集团收账速度快，平均收账期短，坏账损失少，资产流动快，偿债能力非常强。

2.存货周转率
存货周转率是企业一定时期的营业成本与平均存货余额的比率，用于反映存货的流动性及存货资金占用量是否合理。

一般来说，存货周转速度越快，存货的占用水平越低，流动性越强，存货的变现能力越强。

提高存货周转率可以提高企业的变现能力，而存货周转速度越慢则变现能力越差。

存货周转率 = 营业成本 / 平均存货余额
平均存货余额 = (存货期初余额+存货期末余额)/2
存货周转期 = 360/ 存货周转率
可以看出，光明乳业的存货周转率明显高于伊利股份，这说明光明乳业在保证生产经营连续性的同时，资金的使用效率较强，这也有利于企业的短期偿债能力的增加。

3.总资产周转率
总资产周转率是一定时期内营业收入与平均资产总额之比，它综合的反映了企业营运整体资产的能力。

一般来说总资产周转率越大，周转天数越少，企
业的资产利用效率越大，营运能力也就越强。

如果这个比率较低，说明使用效率较差，最终会影响企业的盈利能力。

企业可能通过薄利多销的办法，加速资产的周转，带来利润绝对额的增加。

总资产周转率 = 营业收入 / 平均资产总额
平均资产总额 = （期初资产余额+期末资产余额）/ 2
总资产周转天数 = 360 / 总资产周转率
不难发现，伊利股份在2014年之后一直高于光明，说明其资产运营效率较高。

综上分析可以得到，两家企业在资金利用效率方面伊利股份更胜一筹，但不具稳定性。

经上述分析可知，剔除偶然因素后，伊利的发展前景比光明更胜一筹。

但伊利应优化其产业结构，降低不稳定因素，使之平稳发展。

总结
经过对光明乳业和伊利股份两家公司的财务报表对比分析，我们发现，无论是在盈利能力、偿债能力还是在运营能力上，伊利的财务状况整体表现较光明乳业更好。

从近几年纵向发展情况来看，伊利业绩保持了较大增幅，发展前景很好。

结合背景分析，伊利股份所处的行业特殊地位以及在我国经济发展中起到的重要作用等众多因素，奠定了它的发展战略必定要稳健。

伊利股份作为中国乳制品的领先企业，在国内不仅赢得了消费者的信赖，在国际其战略布局上也体现出一个先导企业的魅力。

置身于全球化的背景下，伊利股份积极与国外优秀企业达成战略合作关系，布局其国际“织网计划”。

综上，伊利股份如此庞大的经济体量，势必须优先保证自身财务发展的稳健性。

但伊利在偿债能力方面，尤其是短期偿债能力上，应在规模快速扩张的基础上保持稳健增长，尽可能地降低财务风险；在产品结构方面，应优化产品结构，降低营业风险。

光明乳业在成本方面，由于为优化奶源导致成本过高影响了企业盈利。

针对这一情况，光明乳业应该在未来持续投资奶源基地，在确保质量的情况下增加销售额，打造生态圈。

其次在产品结构方面，除了现有产品以外，应加大各种奶制品的开发，拓宽销量，打开更为广阔的销售渠道．让光明走进更多人的生活。

通过质量和销量的优化，将有利于光明乳业提升盈利能力。

在偿债能力方面，光明应该优化资本结构，提高其偿债能力；在举债途径上，不应仅依靠
外行获取资金，应通过更多途径，如同业借贷、发行债券，等等。

在应收账款方面，可以设立相关部门进行管理，加强资金流动；存货方面应加强Et常管理，争取以销定产，促进存货的流动，从而加快企业周转速度，提升营运能力。

光明乳业如若在这几个方面做到优化，面对快速发展、复杂多变的市场，超越伊利股份仍然拥有无限可能!。