【人教版】2017年秋九年级化学上册：全册导学案(含答案)

第一单元走进化学世界

课题1 物质的变化和性质

第1课时物理变化和化学变化

1.理解物理变化和化学变化的概念。

2.理解物理变化和化学变化的本质区别。

3.学习对实验现象观察和分析的方法。

物理变化

1.阅读课本第6页实验1-1（1）“水的沸腾”。

①介绍实验1-1（1）有关仪器名称，拿出仪器让学生说一说。老师做演示实验。

②实验前观察水的颜色是无色，状态是液态。然后将水加热至沸腾看到试管内的现象是水沸腾，试管口的现象是有白色的雾，玻璃片上的现象是有小水珠。

③实验1-1(1)中水由液态变成了气态，最后又变成了液态。这个实验中有没有新的物质生成？

④完成第7页的表格（1）中的填空。

2.阅读课本第7页的实验1-1（2），完成下列填空：

①教学生认识实验1-1（2）中的研钵和研杵，让学生知道该实验的操作过程叫研磨。

②实验1-1（2）中，反应前胆矾的颜色是蓝色，形状是块状，经研磨后胆矾的颜色是蓝

色，形状是粉末状，反应前后没有新的物质生成。

③完成第7页表格（2）中的填空。

④没有生成其他物质的变化叫做物理变化。

1.在实验1-1（1）和1-1（2）中，反应前后有没有新的物质生成？

2.这两个反应是不是物理变化？为什么？

3.书本上举了几个物理变化的例子，你能举几个例子吗？相互之间说一下。

物理变化中物质的本身并没有发生改变，只是在状态、形状、颜色等方面发生了改变。

1.下列变化中，是物理变化的有哪些？ACDEFGIJ 。

A.铁铸成锅

B.葡萄酿成酒

C.木头制成桌椅

D.汽油挥发

E.气球爆炸

F.灯泡发光

G.花香四溢H.蜡炬成灰I.滴水成冰J.千里冰封，万里雪飘

2.（多选）下列变化属于物理变化的是( BC )

A.牛奶变酸

B.灯泡通电

C.酒精挥发

D.蜡烛燃烧

3.下列变化中，属于物理变化的是( C )

A.木炭燃烧

B.食物腐烂

C.矿石粉碎

D.火药爆炸

4.下列诗句中只涉及物理变化的是( C )

A.野火烧不尽，春风吹又生

B.春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干

C.只要功夫深，铁杵磨成针

D.爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏

化学变化

1.阅读实验1-1（3），老师拿出药品和实验仪器，按照书本要求做实验。做实验的过程中，认真观察，完成下面的填空：

①胆矾溶于水形成溶液是物理变化，澄清溶液是蓝色，氢氧化钠溶液是无色的，滴加氢氧化钠溶液后，看到的现象是有蓝色的沉淀生成，该沉淀是氢氧化铜。在1-1（3）这个实验中，变化后有新的物质生成。

②完成第7页表格(3)中的填空。

2.阅读实验1-1（4），认真观察老师拿出的药品，老师介绍有关实验器材，然后做演示实验完成下列填空：

①向盛有大理石的试管中加入盐酸时，试管中的现象是有气泡冒出，把生成的气体通入澄清石灰水时，烧杯内的现象是澄清的石灰水变浑浊。

②完成第7页表格(4)中的填空。

③生成其他物质的变化叫做化学变化，化学变化又叫化学反应。化学变化的基本特征是有其他物质生成，常表现为颜色改变﹑放出气体﹑生成沉淀等，而且还伴随着能量的变化，这种能量变化常表现为吸热、放热、发光等。

1.变化中有颜色改变、放出气体就一定发生了化学变化吗？

2.发光、放热的反应一定是化学变化吗？

发光、放热、变色、有气体、有沉淀不能作为判断发生化学反应的依据。例如：灯泡发光、无色的气态氧气变为淡蓝色液态氧等。物理变化、化学变化最根本的区别：看有没有新的物质生成。

1.下列变化是物理变化的有ACEFJ ，化学变化的有BDGHI 。

A.玻璃破碎

B.蜡烛燃烧

C.酒精挥发

D.钢铁生锈

E.冰雪融化

F.钢丝弯曲

G.食物腐烂

H.煤的燃烧

I.植物的光合作用

J.海水的蒸发

2.物质发生化学反应的基本特征是( D )

A.状态和颜色发生变化

B.放热和发光

C.有气体逸出

D.有其他物质生成

3.下列变化属于化学变化的是( B )

A.冰融化成水

B.铁生锈

C.豆磨成豆浆

D.汽油挥发

4.日常生活中发生的下列变化都属于化学变化的一组是( D )

A.玻璃杯被摔碎、米饭变馊

B.酒精挥发、湿衣服晾干

C.蜡烛燃烧、乒乓球变瘪

D.菜刀生锈、牛奶变酸

化学变化与物理变化的联系

1.物理变化和化学变化的根本区别是什么？

2.蜡烛燃烧的过程中，蜡烛受热熔化是物理变化，石蜡蒸气燃烧是化学变化。

化学变化中包含物理变化，但物理变化中一定没有化学变化。

判断物理变化、化学变化的关键是要抓住两者的本质区别：有没有新的物质生成。

教学至此，敬请使用学案当堂训练部分。

第2课时物质的性质

1.理解物质变化与物质性质的区别。

2.理解物理性质和化学性质的概念，知道两者的区别。

3.物质的性质与用途之间的关系。

物质性质与变化的区别

认真阅读课本第8—9页的有关内容，完成下列问题：

木柴燃烧——化学变化

木柴能燃烧——化学性质

酒精挥发——物理变化

酒精会挥发——物理性质

1.叙述物质的性质时常会用到哪些字或词？

2.从时态上看物质的变化和性质有什么区别？

性质是物质的一种属性，是将来时；而变化是一个过程，是正在进行时。表示性质的句子，叙述中通常有“可以”“能”“难”“易”“会”等词。

①木炭在空气中燃烧②木炭可以燃烧③木炭在氧气中燃烧比空气中更旺④水加热变成水蒸气⑤氧化铜是蓝色的固体

性质：②③⑤；变化：①④。

化学性质和物理性质

1.物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。例如：氢气能燃烧，说明氢气具有可燃性；铁能生锈，说明氧气具有氧化性；用墨写的字能长久保存，说明碳具有稳定性；碳在高温时能置换出氧化铜中的铜，说明碳具有还原性；盐酸是酸，呈酸性。