细胞分化形成组织——教案

第四章生物体的结构层次

第一节细胞分化形成组织

教学目标

知识目标

概述生物体的各种组织是由细胞分裂、分化形成的；识别植物的几种主要组织；识别人体的几种基本组织。

能力目标

初步学会运用比较的方法归纳和总结人体基本组织的结构特点及功能，尝试运用概念图表示细胞分化和组织形成的相关概念

情感目标

在学习人体基本组织过程中，认同生物体是一个整体的生物学观点。

教学重难点

1、重点

细胞分化与组织的基本概念，人和动物的基本组织、植物体的基本组织

2、难点

细胞分化与组织的概念的构建过程；构建与细胞分化和组织形成的相关概念的概念图。

教学过程

一、导入

师：回顾前面学习的内容，生物体生命活动的基本单位是什么？【PPT 1】

生：细胞【板书：细胞】

师：一个成年人大约由60万亿个细胞组成，而人最开始只是由一个细胞——受精卵发育而来的，一个受精卵细胞在形成生物体的过程中是通过怎样的方式实现细胞数目的增多？【PPT 2】

生：细胞分裂

师：构成人体的60亿万个细胞只是简单堆积在一起就构成一个人了吗？【PPT 3】细胞是怎样构成生物体的呢？这就是我们这一章节所要学习的内容——生物体的结构层次。在一个受精卵形成人体的过程中，细胞发生怎样的变化？带着这个问题我们来学习这一节课的内容——细胞分化形成组织，同学们看到课本56页的内容。【板书：分化形成组织】【PPT 4】

二、教学过程

1、细胞分化、组织的概念

师：看到课题大家可能就会想，什么是细胞分化，什么是组织呢？下面我们来看到PPT上的图片，从图中我们可以看出精子与卵细胞融合形成的受精卵在分裂产生新细胞的过程中，最后形成不同的细胞，像结缔组织细胞、骨细胞、肌肉细胞、皮肤细胞、神经细胞、腺细胞、红细胞、白细胞等等。我们看到在细胞分裂时，所有细胞的形态、结构是不是都相同？

生：是【PPT 5】

师：结构与功能是相适应的，这些细胞分裂产生的细胞功能也是相同的。我们再看到骨细胞、肌肉细胞、神经细胞等等这些细胞，他们的形态结构是不是与原来的细胞不一样了？

生：不是

师：前面我们说结构是与功能相适应的，所以这些细胞的功能是不是不一样啊？生：是

师：我们把受精卵在分裂产生新细胞的过程中，细胞在形态、结构和功能上发生变化，形成多种多样的细胞，这一过程称为细胞分化。同学们在课本找出概念划线做好标记。【PPT 6】【板书：细胞分化】

师：下面我们看到大屏幕上的动画【PPT 7】，细胞分化形成肌肉细胞群，最后这些肌肉细胞联合在一起就形成了肌肉组织。肌肉细胞群中的细胞，它们的形态相似，结构和功能都是相同的。所以我们可以知道组织就是细胞分化产生的许多形态相似、结构和功能相同的细胞联合在一起形成的。同学们在课本中画出组织的概念。【PPT 8】【板书：组织】从细胞分化和组织的概念之间的联系，我们可以知道，组织的形成应该是什么的结果？

生：细胞分化

2、人和动物的四大基本组织

师：我们已经知道细胞分化能够形成组织，那么受精卵在发育成人的时候分化形成了那些组织呢？我们看到PPT【PPT 9】上的图片，我们来一一学习人体的四大基本组织，首先看到图片中脸部皮肤展示的扁平上皮、柱状上皮、立方上皮，他们都是属于上皮组织【板书：上皮组织】，从图中我们可以看出上皮组织的细胞与细胞之间排列紧密，所以细胞间质少，主要分布在人体的体表和体内管腔的内表面，像我们的皮肤上皮、口腔上皮、小肠上皮等等。【PPT 10】在空气中有很多我们肉眼看不到的细菌，这些细菌都不能危害到我们的生命，就是因为我们的皮肤表皮将其阻挡在我们体外，所以说皮肤上皮有什么功能？

生：保护

师：上皮组织是不是就只有保护的功能呢？其实不是。我们每天吃的食物经过小肠时，小肠上皮细胞就会发挥它的作用，分泌消化液将食物消化，让我们吸收营养，所以说上皮组织还有分泌的功能。【PPT 11】

师：大家知不知道平时我们说的练肌肉，练肌肉，所说的肌肉是属于什么组织？【板书：肌肉】，它是属于肌肉组织，【板书：组织】它们都是藏在我们的皮肤下面的，附着在我们的骨、胃、心脏等等部位，下面我们来看几张肌肉组织的图更深入的认识肌肉组织，【PPT 12】骨骼肌应该是附着在什么地方的呢？根据它的名字，猜猜。

生：骨骼

师：平滑肌应该是附着在那个部位的呢？这个比较难，老师就直接说了，平滑肌是附着在胃、小肠等器官上，大家要注意。再看到心肌，根据名字来猜它应该是附着在什么部位的？

生：心脏

师：这些肌肉组织都是由肌细胞构成的。肌肉组织在我们的运动中具有很重要的作用，大家用自己的右手握住自己的左手的手臂，像老师这样做，然后开始缓慢的进行伸手和缩手的动作，大家是不是感觉到手臂的肌肉有收缩、舒张的力？生：是

师：肌肉组织具有收缩、舒张的功能。现在我们看到图片中的【PPT 13】软骨、肌腱、血液、韧带、脂肪组织，大家看到课本，告诉老师它们属于什么组织？生：结缔组织【板书：结缔组织】【PPT 14】

师：看到图片我们可以知道结缔组织细胞的间隙大，细胞间质多。结缔组织在我们人体中分布很广泛，种类很多，就像刚刚图片中的骨，它在我们的人体中就像

是一个支架，支持着我们人体的形态，像我们的脂肪呢，它能够在寒冷的环境中抵御寒冷，也就是有什么功能？

生：保护

师：像我们的韧带，它在骨与骨之间起到一个连接的作用。我们平时吃的食物中的营养吸收经过我们的血液，能够传递到我们身体的各个部位，所以血液是具有营养的功能。【PPT 15】

师：我们平时不小心被锋利的东西刺伤手的时候，会觉得很痛，而且很快将手缩回来，我们为什么能够感觉到痛，并将手缩回来呢？这就是因为我们体内的神经组织了，图中的大脑中就存在神经组织【板书：神经组织】【PPT 16】，神经组织分组在神经系统中，由神经元细胞构成。手被刺伤觉得痛，缩手就是因为我们的神经组织受到刺激之后产生了兴奋和传递了兴奋。除了大脑中存在神经组织，大家还要记得在骨髓中也有神经组织的存在的。{归纳总结知识点【PPT 17】，解答题目【PPT 18】}

3、植物的几种主要组织

师：前面我们学习过动植物细胞的结构，知道动植物细胞结构不同，那它们分化形成的组织会是什么样的呢？【PPT 19】下面我们先来学习在植物中很重要的一个组织--分生组织，【PPT 20】我们看到植物根尖切片图，根的分生区这一部分就是分生组织，分生组织细胞有什么样特点呢？同学们在课本58页最后一段划线，大家一起读一下这段话。

师：分生组织主要分布在植物的根尖和芽中，这类细胞具有很强大的分裂能力，能够不断分裂产生新细胞，所以植物能够不断长高，产生新芽。这些新细胞经过分化又形成各种不同的组织，像营养组织、输导组织、保护组织等。大家看到课本58页的图片【PPT 21】，现在我们通过观察叶子的切片图来学习这三种组织。【PPT 22】在叶子切片图中白色部分就是保护组织【板书：保护组织】，我们看到图片中的保护组织细胞排列紧密，规则，方方正正地排列着。保护组织覆盖了植物体的表面，就像人的上皮组织分布人体的体表一样，所以说植物的保护组织有什么样的功能？

生：保护

师：保护组织对内部的各种组织起到保护作用，保护组织能减少植物失去水分，防止病原微生物的侵入，还能控制植物体与外界的气体交换。

师：我们看到图中的绿色叶肉部分【PPT 23】，就是营养组织【板书：营养组织】。营养组织细胞的细胞壁薄，液泡大，细胞排列不规则。叶肉细胞中含有叶绿体，前面我们也提到过叶绿体能够利用太阳光把二氧化碳和水等合成有机物，就是营养物质，也就是说营养组织具有制造营养的功能。但是像西红柿的果肉，果肉也是属于营养组织，虽然叶肉中没有叶绿体，但它本身就富含营养，就是因为营养组织具有储藏营养的功能。在植物体的根茎叶，花果实种子中都含有大量的营养组织。

师：最后看到图片中红色部分就是我们平常说的叶梗【PPT 24】，就是输导组织【板书：输导组织】。输导组织中含有导管和筛管，这两种管的作用更不同。导管是用于运输水和无机盐，导管是用于运输有机物，大家在课本中画起来。辅导组织主要分布在根茎叶等中，因为发达的疏导组织使得高等植物对陆地生活有了更强的适应能力，就像能够在干旱的沙漠生长的植物。【知识归纳总结【PPT 25】，讨论【PPT26】】