蔬菜主要病虫害及防治

蔬菜主要病虫害及防治

主讲：郭华

一、蔬菜主要有哪些病害?如何科学防治?

1、蔬菜苗期病害：主要是猝倒病、立枯病、沤根、枯萎病、炭疽病和疫病等。

(1)猝倒病：又称卡脖子是各种蔬菜苗期的重要病害。种子在萌发后出土前受侵染可造成烂种，幼苗出土后在茎基部呈现水渍状，病部随即缢缩凹陷，幼苗猝倒。地面潮湿时病部表面生白色绵毛状霜菌。可危害瓜类、茄果类和叶类蔬菜等。

(2)立枯病：刚出土幼苗及大苗均可发病。病苗茎基变褐，后病部收缩细缢，茎叶萎垂枯死；稍大幼苗的白天萎蔫，夜间恢复，当病斑绕茎一周时，幼苗逐渐枯死，但不呈猝倒状。可危害瓜、茄果、豆及叶类蔬菜等。

(3)沤根：可危害瓜类、茄果类、豆科、葱蒜类及根类蔬菜等。蔬菜苗期遇到连阴雨天气或浇水过多，造成土壤水分过大，土温低，幼苗根系的呼吸作用弱，吸水力降低，易发生沤根，不发新根，根皮发黄褐色，最后腐烂，幼苗萎蔫易拔起。

防治：注意排水防涝，适当深耕松土，降低水位；加强苗床管理，进行床土消毒，按每平方米用40％五氯硝基苯粉剂9克与50％拌种双7克混匀，加细干土4--5公斤拌匀，取1／3药土撒在畦面上，播种后将剩余的药土均匀覆盖在种子上；药治可在发病初期用50％多菌灵可湿性粉剂600倍液

细喷雾或用72．2％普力克水剂600倍液每隔7--10天喷一次或用5％井菌霉素水剂1500倍液喷施。

2、叶类蔬菜包括白茶、甘蓝、花菜、芹菜、菠菜、窝笋、空心菜等)常见的病害。

(1)霜霉病：可危害白菜、甘蓝、花菜、菠莱、芹菜、莴笋和空心菜等。苗期成株期都可发病。初生水渍状淡黄色周缘不明显的斑，水渍状病斑持续较长时间后，病部在湿度大或有露水时长出白霉，病斑受叶脉限制呈不整齐或多角形。

防治：实行每二年以上轮作；播种前用种子量0．3％的25％甲霜灵可湿性粉剂拌种；药治可用40％乙膦酸铝可湿性粉剂150--200倍液或72．2％普力克水剂600—800倍液或64％杀毒矾可湿性粉剂500倍液或58％甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液或69％安克锰锌或72％克露可湿性粉剂600--800倍液，亩喷药液60--70升，每隔7--10天一次，连续防治2--3次。

(2)软腐病：可危害白菜、花菜、甘兰等。其症状可见成株于晴天萎蔫，早晚恢复，持续几天后，叶柄茎或根茎处髓组织溃烂，流出灰褐色粘稠状物，轻碰病株即倒折渍烂，病组织呈粘滑腐烂状，腐烂的病叶茎日晒逐渐失水变干呈薄纸状，紧贴叶球，病烂处均流出硫化氢恶臭味。

防治：轮作，加强田间管理；药治可用14％络氨铜水剂350倍液或72％农用链霉素可溶性粉剂3000--4000倍液或新植霉素4000倍液，每隔10天治一次，连续防治2--3次。

(3)病毒病：白菜、甘兰、花菜、菠菜、芹菜、莴笋等均可危害。各生育期均可发病。苗期发病心叶呈明脉或叶脉失绿，后产生浓淡不均的绿色斑驳或花叶。成株期发病早的植株，叶片严重皱缩，质硬而脆，病株根系不发达，严重影响生长发育。

防治：应调整蔬菜布局，合理间套轮作；苗期防蚜灭蚜至关重要；药治可在发病初期开始，喷洒20％病毒A可湿性粉剂500倍液或1．5％植病灵乳剂1000倍液或83增抗剂100倍液或抑毒星剂1000倍液每隔10天一次，连续防治2—3次。

(4)黑腐病：可危害白菜、甘兰、花菜等。主要危害叶片，该病流行时，由叶片较大坏死区或不规划黄褐色大斑引起全叶枯死或造成外叶局部或全部腐烂。

防治：应轮作，加强栽培管理；药治可用45％代森铵水剂300倍液浸种15---20分钟或用50％琥胶肥酸铜可湿性粉剂按种子重量的0．4％拌种或用农抗751杀菌剂100倍液15毫升拌200克种子或用72％农用硫酸链霉素可溶性粉剂喷洒。

(5)根肿病：主要危害白菜，幼苗或成株期均可受害。病株根部肿大呈瘤状，发病后期，病都易被软腐细菌等侵染，造成组织腐烂或崩溃，散发臭气致整株死亡。

防治：应实行轮作，中和酸性土壤，加强栽培管理；药治于播前用五氯硝基苯消毒苗床；发病后用40％五氯硝基苯粉剂500倍液灌根，每株0．2---0．25公斤。

(6)黑斑病：危害叶类蔬菜的叶片呈近园形褪绿斑，后扩大呈同心轮纹，在高温高湿条件下病部穿孔，严重时致半叶或整叶枯死。

防治：应实行轮作，增施磷钾肥；药治可用75％百菌清可湿性粉剂500---600倍液或65％杀毒矾可湿性粉剂500倍液细喷雾。

(7)空心菜白锈病：危害空心菜叶片。叶正面出现淡黄绿至黄色斑点，后渐变褐，叶背生折色隆起状疮斑。后疮斑破裂散出白色袍子囊，病叶畸形，叶片脱落，茎被害肿胀畸形增粗。防治：应实行轮作，注意田间排渍，疏株通风；药治可用种子重量0．3％的35％甲霜灵拌种剂拌种；发病时可用58％甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液或64％杀毒矾可湿性粉剂500倍液或40％三乙膦酸铝(霜疫灵)可湿性粉剂250---300倍液或72．2％普力克水剂800倍液或lO％世高水剂1000倍液或75％达科宁可湿粉500倍液或58％瑞毒霉可湿粉1000倍液每隔7--10天细喷雾一次，连续2--3次。

3、茄科蔬菜病害：包括茄子、番茄、甜椒和辣椒等。(1)青枯病：危害茄科蔬菜。其病状先是顶端叶片萎蔫下垂，后下部叶片调萎，病株白天萎蔫，傍晚复原，病茎维管束变褐色，横切病茎维管束溢出白色菌液，严重病株经7--8天即死亡。

防治：应实行轮作，调节土壤酸碱度，加强栽培管理；药治可用77％可杀得可湿性粉剂400--500倍液每株灌0．3--0．5升或72％农用硫酸霉素可溶性粉剂4000倍液或用农抗"401"500倍液每隔10天一次，连续2--3次。(2)病毒病：对茄子、番茄、甜椒和辣椒等均可危害。主要病状有花叶、条斑、厥叶、卷叶皱缩，叶片上出现黄绿相间，或深浅相间斑驳，叶脉透明，植株中下部叶片向上微卷，芽大量分枝或叶片呈线状，叶脉间黄化，整个植株萎缩，不定枝丛生。

防治：应进行轮作；防治蚜虫传毒是关键；对土壤施用适量石灰钝化病毒；药治可用1．5％植病灵乳剂1000倍液或20％病毒A可湿性粉剂500倍液或抗毒剂1号200--300倍液或18％抑毒星剂1000倍液每隔7--10天喷施一次，连续2--3次。

(3)早疫病：危害番茄、甜椒和辣椒等的叶片、茎、叶柄呈深褐色或黑色轮纹斑，表面生灰黑色霉状物。