第五代、六代蔬菜大棚的详细建造技术及应对冬季管理方法

第五代、六代蔬菜大棚的详细建造技术及管理方法

为了增强对冬季严寒天气的应对能力，提高日光温室蔬菜的稳定水平，寿光大宇舜龙农业装备技术服务有限公司技术员在认真总结往年经验、教训的基础上，通过深入地讨论和分析，集思广益，研究提出了日光温室蔬菜应对冬季严寒及风雪天气的技术措施，供各地参考。

一、日光温室建造结构参数

目前适于我省推广的日光温室是室内跨度10～11m的山东Ⅳ型、Ⅴ型日光温室；按照墙体和建造方式的不同，分为砖砌空心墙和土墙下挖式两大类型。

（一）砖砌空心墙山东Ⅳ型、Ⅴ型日光温室

1.山东Ⅳ型日光温室

室内跨度10m，其中后跨1.0～1.2m，前跨8.8～9.0m，脊高3.9～4.0m，后墙高2.6～2.8m，后屋面（即后坡）仰角45°～47°。

墙体具承重、隔热、蓄热功能。砖砌空心墙内墙宽为37cm，外墙为24cm，中间留20~30cm空心，可随砌墙随填蛭石或珍珠岩，或安放10cm 聚苯板。为使墙体坚固，内外墙体之间可每隔3m砌砖垛，连接内外墙，也可用水泥预制板拉连。

后屋面（后坡）具承重、隔热、蓄热、防雨雪等功能，应由蓄热材料、隔热材料、防漏材料组成，总厚度应达到50～60cm。用于越冬喜温蔬菜栽培的新建和改建日光温室，不能忽视后屋面的建造和作用。

2.山东Ⅴ型日光温室

室内跨度11m，其中后跨1.2～1.3m，前跨9.7～9.8m；脊高4.2～4.3m，后墙高2.9～3.1m，后屋面仰角45°～47°。

室内跨度加大，应加强温室抗压能力。若用钢架结构，可在前后屋面交界处（即脊高处）设一排立柱，并在前屋面距前沿3m处设一排活动立柱（夏季拆除），以防大雪压垮温室前屋面。

墙体和后屋面建造同山东Ⅳ型日光温室。

（二）土墙下挖式山东Ⅳ型、Ⅴ型日光温室

近年来，土墙下挖式日光温室发展很快，其突出特点是建造成本低，保温效果好。建造土墙下挖式日光温室必须具备土层深厚、土质均匀、地下水位低等基本条件。而且，土墙厚度、下挖深度和温室跨度应当适度。

1.山东Ⅳ型（寿光）土墙下挖式日光温室

室内跨度10m，其中后跨0.8m，前跨9.2m；脊高4.3m(从室内地面算起)，下挖0.6～1.0m；土墙底宽4.0～5.0m，土墙上宽1.5～2.0m，后墙高3.0～3.2m，后屋面仰角45°～50°。

2.山东Ⅴ型（寿光）土墙下挖式日光温室

室内跨度11m，其中后跨1m，前跨10m；脊高4.6m（从室内地面算起），下挖0.6～1m；土墙底宽4.0～5.0m，土墙上宽1.5～2.0m，后墙高3.2～3.5m，后屋面仰角45°～50°。因温室跨度加大，应合理安排立柱，以加强抗风雪能力。

须注意，在黄河冲积的沙质土壤上不宜建造土墙下挖式日光温室，

原因是土墙遇大雨被水浸后易塌墙。若要建，则应在内墙砌砖墙和在外墙覆盖塑料薄膜防雨，以免雨水浸墙。

另外，在建土墙下挖式日光温室时，为避免下挖过深造成前沿遮荫，可将温室前3m宽的地面下挖0.8m左右，将土填入温室内，或用做墙土。温室前的地面下挖后，可显著增加温室的入射光，减少前墙遮荫。为便于冬季雪天温室上的积雪下滑和雨季雨后排水，在温室前0~3m下挖

0.8m的基础上，可于距温室前沿1.6～3.0m处，再下挖0.6～0.8 m深的渗（排）水沟，并使沟底低于温室内地平面。这样，冬季下20mm的雪和雨季下40mm的雨，温室内不会积水。

二. 日光温室的建造材料与保温补温、补光设施

（一）建造材料

1.温室骨架

温室骨架是指承载前屋面和后屋面的支撑架构。目前因所用材料不同，主要有水泥预制件（用作立柱、后横梁）、钢架（用作主拱梁）、竹木（用作副拱梁）混合结构；钢架（用作主拱梁、立柱、后横梁）、竹木（副拱梁）混合结构；全钢架结构，即整个骨架由钢材组成，无立柱或仅有一排立柱，后横梁与拱梁连为一体。

不论采用什么结构，其骨架的荷载量必须能够承受当地最大风速、最大降雪量、不透明覆盖物（草苫、保温被及淋湿的重量）和作物吊蔓荷载，以及使用卷帘机后的压力等。在水泥预制件、钢架、竹木混合结构中，应适当缩小立柱间的横向间距，在钢架竹木混合结构和全钢架结构中，于距温室前沿3m处设一排活动立柱，备雪天使用，可显著增强

抗风雪能力。

2.棚膜

日光温室透明覆盖物主要采用PVC膜、PE膜、EVA膜、PO膜等。要求薄膜使用3个月后透光率不低于85%；使用寿命大于12个月，防雾持效期大于6个月。

3.草苫与保温被

草苫仍是目前最常见的，效果较好的不透明覆盖材料。为了增强草苫的保温性能，所用草苫有加厚、加宽的趋势。草苫厚度按重量计算应达每4～5Kg/m2；草苫宽度一般为1.5m，现已有宽度达2.5～3.0m的宽草苫。在寿光市用这样又宽又厚的大草苫需要用吊车吊装上苫。

因水稻机收面积越来越大，稻草渐短缺，价格显著上涨。应当说，日光温室的不透明覆盖材料应逐渐向保温被发展，而目前在保温被制作上没有技术突破，已生产的保温被保温性能尚不及草苫，而价格也高得多。

4.卷帘机

卷帘机卷苫能够减轻劳动强度，提高劳动效率，减少卷草苫所用的时间，故能延长温室内蔬菜作物的光照时间，有利于提高产量。目前卷帘机逐步由曲臂式（又称推拉式）向桥梁式转变。

据寿光市试验，桥梁式卷帘机主要优点：一是草苫（或保温被）磨损差一些，草苫出现断线、开裂等情况明显减少，故草苫使用寿命能够延长1～2年。二是使用桥梁式卷帘机过程中，草苫不易发生位置移动，草苫覆盖严密，省下了草苫位置移动整理的用工。

（二）保温与棚膜除尘

1.防雨、雪薄膜

日光温室覆盖草苫（或保温被）后，为防下雨淋湿草苫和下雪天便于扫雪，应在草苫上再盖一层塑料薄膜。过去农民多用旧棚膜，近几年多用较厚（8～10丝）的黑白双色膜，黑色面朝外。双色膜的优点：一