企业管理概论第七章生产过程组织.pptx

和化学性能的过程，如铸件的自然时效，化工产品的
化合作用等。
广义的生产过程是指从生产技术准备开始，直到
把产品制造出来，检验合格入库为止的全部过程。
狭义的生产过程是指从原材料投入生产开始直到
检验合格入库为止的全部过程。
7.1 生产过程 7.1.1生产过程的概念和组成
1.产品的生产过程
从原材料投入生产开始，到产品制造出来的全过程。这个 过程要消耗人的劳动，有时还要借助自然力的作用，故可按人 的劳动消耗的不同情况进一步分解为：
组织生产过程的五项要求是衡量生产过程是否先进、合理 的标准，也是取得良好经济效果的重要条件。（P180）
生产过程先进、合理
1. 连续性 是指加工对象一旦投入生产过程，就能连续地经过各道工序和 各加工阶段，很少出现不必要的等待加工或处理的现象 。 2. 平行性 生产过程的平行性是指生产过程的各个阶段，各个工序实行平 行作业。 3. 比例性 主要是指生产过程的各工艺阶段之间、各工序之间，在生产能 力的配置上要与产品制造的要求成比例，要求各个生产环节之间的 生产能力保持合理的比例关系，以保证生产过程协调进行。 4. 节奏性（均衡性） 是指产品的生产，从材料的投入到最后完工能够按计划有节奏 地进行，保持在相等的间隔时间，所生产的产品数量大致相等或稳 定上升。 5. 适应性 适应性又称柔性，是指企业的生产过程对市场的变动应具有较 强的应变能力。
地进行的，常常由于生产技术、生产管理上的原因，需要停下
来等候下一步加工、检验、运输。
7.1 生产过程 7.1.1生产过程的构成
2.企业生产过程的组成 企业的生产过程是在企业范围内各种产品的生产过程 和与其直接相连的准备、服务过程的总和。
包括 ： （1）生产技术准备过程
产品设计、工艺设计、工艺装备的设计与制造、新产品的 试制与鉴定、材料与工时定额的确定以及生产组织的调整等。 （2）基本生产过程
特点： ①工序没有间断。 ②工艺过程封闭。
装配式生产（离散式）
这类生产过程是从零件制造开始，经过部件组装，到整台 (套)产品总装完成。如机电产品。
市场需要的产品。
企业生产过程的组成：
基本生产过程
Fundamental Production Process
生产技术准备过程
Technique Preparation Process
生产 过程
生产服务过程
Production Service Process
பைடு நூலகம்
辅助生产过程
Assistant Production Process
附属生产过程
Affiliated Production Process
自然过程
生产过程
劳动过程
生产 准备 过程
基本 生产 过程
辅助 生产 过程
生产 服务 过程
动作分析 操作分析 程序分析
工艺过程
检验过程
运输过程
由工艺工序构成 由检验工序构成 由运输工序构成
方
法
研
由操作构成
究
由动作构成
由动素构成
7.1 生产过程 7.1.2合理组织生产过程的要求
第7章 生产过程组织
7.1 生产过程 7.2 生产类型 7.3 生产单位的基本组织形式 7.4 生产过程的时间组织
7.1 生产过程 7.1.1生产过程的概念和组成
生产管理的对象——生产过程(Production Process)。 生产过程是动态的，是每一个工业企业最基本的活动 过程。（P178）
1.按生产方法划分（P181） 合成型 机械厂、纺织厂、水泥厂 分解型 炼油厂、焦化厂 调制型 炼钢厂、橡胶厂 提取型 煤矿、油田
7.2 生产类型 7.2.2生产类型的划分
2.按接收生产任务的方式划分 订货生产方式
这类生产的生产任务是企业根据顾客订单确定的。产品和服 务按用户的特殊要求设计，有明确的交货期。如火车、大型轮船、 飞机等。产品一般是非标准化的，在市场无共同的需求。
产品的生产过程（狭义） 企业的生产过程（广义）
生产过程是工业企业最基本的活动过程。任何产品的 生产，都必须经过一定的生产过程。
生产过程＝劳动过程+自然过程
劳动过程是劳动者利用劳动手段（设备和工具）,
按照一定的方法、步骤，直接或间接地作用于劳动对
象，使之成为产品的全部过程。
自然过程是借助于自然力，改变加工对象的物理
7.2 生产类型 7.2.1生产类型的概念
为什么要划分生产类型？ 类型不同，方法各异 总结经验，掌握规律 便于推广，指导生产
生产类型 是指按企业生产产品的性质、结构和工艺特点，产品
品种的多少，品种的变化程度，同种制品的数量等，对企 业及其生产环节所进行的分类。
7.2 生产类型 7.2.2生产类型的划分
劳动过程
工艺过程：是生产过程中最基本的过程。组成工艺过程的 最基本的单位为工序，就是在一个工作地上，由一个或一组工 人，对一个或一组劳动对象连续进行的那部分工艺过程.
检验过程 运输过程
自然过程 等候过程
自然过程：借助自然力完成的生产过程。
酿酒——发酵
香肠——风干
等候过程：实际生产中，对劳动对象的加工并不总是不断
铸造、锻造、机械加工和装配等过程。是企业主要的生产 活动。
7.1 生产过程 7.1.1生产过程的概念和组成
（3）辅助生产过程 为基本生产提供动力、工具和维修等。
（4）生产服务过程 为保证生产活动进行而提供的各种服务性工作。如：供应工
作、运输工作、技术检验工作等。
（5）附属生产过程 是指生产附属产品的过程。 附属产品是指企业有时生产一些不代表企业专业方向而满足
特点：先订货后生产，无需大量储存成品，没有销售风险； 生产效率较低。
管理重点：缩短生产周期，保证交货期。
7.2 生产类型 7.2.2生产类型的划分
2.按接收生产任务的方式划分 备货生产方式
这类生产的生产任务是企业根据对市场需求的预测确定 的，产品是面向广大用户的共同需要设计的，多是标准化产 品，如电视机、电冰箱、自行车等，其生产数量是估计的。
特点：生产效率较高；先生产后销售，易造成库存积压。 管理重点：提高预测的准确性和增强产品的竞争力。
7.2 生产类型 7.2.2生产类型的划分
3.按生产工艺的特征划分 流程式生产（连续式）
这类生产过程一开始，被加工的材料就不停顿地按同样的 顺序流过一系列固定的生产设备，直到变为成品为止。如化肥、 汽油等。