蔬菜种子处理与播种PPT课件

鳞茎（葱 蒜）、球茎（芋头）、根状茎（韭菜 生姜）、块茎（马铃薯 山药）
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1 Step :种子的大小
大粒种子—千粒重100~1000g—如瓜类豆类 中粒种子—千粒重10~16g—菠菜萝卜 小粒种子—千粒重1~2g—芹菜
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2 Step :种子的寿命
蔬菜
寿命/a 使用年限/a
蔬菜
寿命/a
使用年限/a
蔬菜种子处理与播种
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概念
2
3
4
质量 种子处理 播种
1 概念
蔬菜生产所采用的种 子含义比较广，泛指 所有的播种材料。
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第一类 第二类 第三类 第四类
1： Step
植物学上真正的种子
葫芦科、豆科、茄科、十字花科
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2 Step :植物学上的果实
菊科、伞形科、藜科
芹菜
菠茼菜蒿
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3 Step :营养器官
闻
闻种子的气味，一般新 种子气味清香，陈种子有不 同程度的霉味
搓
将种子用手搓，新种子不 易破碎，陈种子容易脱皮和 开裂
浸
用水浸泡种子，新种子 的浸种水色浅、较清，陈种 子的浸种水色深、浑浊。
3 种子处理
精选种子的目的 浸种催芽 处理方法
2 Step :浸种
浸种是在适宜的水温和充足的水量条件下，促 进种子在短期内吸足发芽所需水量的主要措施。
大白菜
4-5
1-2
番茄
4
2-3
结球甘蓝
5来自百度文库
1-2
辣椒
4
2-3
球茎甘蓝
5
1-2
茄子
5
2-3
花椰菜
5
1-2
黄瓜
5
2-3
芥菜
4-5
2
南瓜
4-5
2-3
萝卜
5
1-2
冬瓜
4
1-2
芜菁
3-4
1-2
瓠瓜
2
1-2
根芥菜
4
1-2
丝瓜
5
2-3
菠菜
5-6
1-2
西瓜
5
2-3
芹菜
6
2-3
甜瓜
5
2-3
胡萝卜
3-4
1-2
菜豆
3
1-2
1.一般浸种
2.温汤浸种
3.热水烫种
1
1 Step :精选种子的目的
促进种子发芽出土 促进壮苗早熟增产 增强抗逆性
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2 Step :催芽
催芽就是将浸泡的种子置于适宜的温度条件下， 促使种子迅速而整齐一致萌发的措施。
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3 Step :处理方法
种子物理处理
干变热低温处R温射处激理处静线理光理电处处处理理理 磁切化块处处理理 机械打磨
一些种皮包裹的种子需要进行剥皮处理，如大蒜要剥去蒜皮
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3 Step :处理方法
1.微量元素浸种 硼酸、硫酸锰、硫酸锌等
种子化学处理 2.激素、渗透剂等浸种 赤霉素、乙烯利、吲哚乙酸
3.药液浸种或药剂拌种 多菌灵溶液、甲基托布津、高锰酸钾
克菌丹、敌克松、福美双
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4 播种
播种量 播种
1 Step :播种量
温汤浸种
目的：灭菌卵、软化种皮利于吸涨和 透气 水温：55℃(两开兑一凉) 水量：种子体积的3～5倍 温汤浸泡时间：10min 吸涨浸泡时间：与蔬菜种类有关
热水烫种
目的：强化灭菌效果和软化种皮 效果 水温：75℃(三开兑一凉) 水量：种子体积的3～5倍 热水烫种时间：3-5min 吸涨浸泡时间：与蔬菜种类有关
莴苣
5
2-3
豇豆
5
1-2
洋葱
2
1
豌豆
3
1-2
韭菜
2
1
蚕豆
3
2
大葱
1-2
1
扁豆
3
2
1
3 Step :鉴别新陈种
1
2
3
4
看闻
搓
浸
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看
1.果皮或种皮色泽鲜艳，有光泽为有生活力，反 之无有生活力
2.胚部色泽浅，充实饱满，富有弹性者为有生活 力。胚部色泽深，干枯，皱缩，无弹性者为无生 活力。
3.豆科、十字花科、葫芦科等蔬菜种子含油量较 高。剥开其种子，发现色泽深黄、无光泽、出现 黄斑，称为 走油
播种前首先应确定播种量。
在生产实际中播种量应视土壤质地松黏、 气候冷暖、雨量多少、病虫灾害、种子 大小、直播或育苗、播种方式、耕作水 平等情况，适当的播种。
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2 Step :播种
播种方式
撒播
条播
穴播 （点播） 机械化播种
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播种方式
谢谢！
一般浸种
水温：20～30℃ 水量：种子体积的3～5倍 吸涨浸泡时间：与蔬菜种类有关 操作过程： 准备种子和用具→清水漂去瘪籽→纱布包裹 （或装入种袋）→吸涨浸泡→清水漂洗→脱 浮水→(直播或催芽)