英国饮食文化 ppt课件
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《英国饮食文化》课件
英国奶酪种类繁多，口感丰富，具有浓郁的 奶香味道。英国奶酪制作历史悠久，传统工 艺和现代技术相结合，使得英国奶酪在世界 上享有盛誉。英国奶酪可以用于制作三明治 、沙拉、烤肉等多种菜肴，增添了食物的口 感和营养价值。
英式啤酒
总结词
历史悠久，口感独特，种类繁多。
详细描述
英式啤酒是一种历史悠久、口感独特的啤酒，种类繁多。英国啤酒制作工艺独特，通常 使用麦芽、酵母、水和啤酒花等原料，酿造出的啤酒口感醇厚、芳香浓郁。英国啤酒在
《英国饮食文化》ppt课 件
目 录
• 英国饮食概述 • 英国传统美食 • 英国特色食材 • 英国饮食文化的影响 • 英国饮食的未来发展
01
英国饮食概述
英国饮食特点
01
02
03
传统与保守
英国饮食深受历史和传统 影响，表现出保守的特点 ，如经典的英式早餐、下 午茶和晚餐等。
烹饪技巧与食材
英国菜肴注重烹饪技巧和 食材的品质，如烤肉、炖 菜、烤鱼等，口感醇厚、 丰富。
下午茶文化
英国独特的下午茶文化， 是社交和休闲的重要方式 ，包括精致的三层架点心 和香醇的红茶。
英国饮食历史
中世纪饮食
中世纪的英国饮食以肉类 、鱼类、蔬菜和面包为主 ，烹饪方法简单。
工业革命影响
工业革命后，英国饮食习 惯逐渐改变，人们开始食 用更多的加工食品和速食 。
现代多元化
随着全球化的发展，英国 饮食吸收了世界各地的风 味，呈现出多元化趋势。
食品科技的应用
食品科技在英国得到广泛应用，如利用3D打印技术制作个性化食 品，通过纳米技术提高食品的保鲜度和口感。
在线订购和外卖服务
随着互联网的发展，英国消费者越来越依赖在线订购和外卖服务， 推动了数字化餐饮业的发展。
英式啤酒
总结词
历史悠久，口感独特，种类繁多。
详细描述
英式啤酒是一种历史悠久、口感独特的啤酒，种类繁多。英国啤酒制作工艺独特，通常 使用麦芽、酵母、水和啤酒花等原料，酿造出的啤酒口感醇厚、芳香浓郁。英国啤酒在
《英国饮食文化》ppt课 件
目 录
• 英国饮食概述 • 英国传统美食 • 英国特色食材 • 英国饮食文化的影响 • 英国饮食的未来发展
01
英国饮食概述
英国饮食特点
01
02
03
传统与保守
英国饮食深受历史和传统 影响，表现出保守的特点 ，如经典的英式早餐、下 午茶和晚餐等。
烹饪技巧与食材
英国菜肴注重烹饪技巧和 食材的品质，如烤肉、炖 菜、烤鱼等，口感醇厚、 丰富。
下午茶文化
英国独特的下午茶文化， 是社交和休闲的重要方式 ，包括精致的三层架点心 和香醇的红茶。
英国饮食历史
中世纪饮食
中世纪的英国饮食以肉类 、鱼类、蔬菜和面包为主 ，烹饪方法简单。
工业革命影响
工业革命后，英国饮食习 惯逐渐改变，人们开始食 用更多的加工食品和速食 。
现代多元化
随着全球化的发展，英国 饮食吸收了世界各地的风 味，呈现出多元化趋势。
食品科技的应用
食品科技在英国得到广泛应用，如利用3D打印技术制作个性化食 品，通过纳米技术提高食品的保鲜度和口感。
在线订购和外卖服务
随着互联网的发展，英国消费者越来越依赖在线订购和外卖服务， 推动了数字化餐饮业的发展。
英国饮食文化要点PPT课件
第17页/共19页
谢谢欣赏
第18页/共19页
感谢您的观看！
第19页/共19页
第7页/共19页
三、英国的特色菜
英国的饮食，在世界上的名声并不太好，很少有人会认 为英国的菜肴味道鲜美，有特色。英国人为什么没有像 法国那样拥有名扬四海的烹饪术呢？ 历史上清教徒反对享受的传统 维多利亚女王时期严峻的宗教气氛的影响 在非常注重门第、出身的英国，厨师的职业不像在法国、 意大利等国家那样享有较高的社会地位、而被视为社会 的末流，因此青年人对厨师职业兴趣不大。
第14页/共19页
酒吧里可供选择的啤酒有很多，大家可以根据自己的 喜好来选择。 Bitter 苦啤酒——颜色较浓，带苦味。英国最具代表 性的啤酒。 Mild 青啤酒——苦味与酒度比苦啤酒低，颜色比普 啤酒深的一种深褐色。 Pale Ale 淡色啤酒——瓶装的苦啤酒，酒精浓度高， 碳酸气足，颜色很浅。 Strong Ale 烈啤酒——有生啤，瓶啤两种。发酵时间 长，酒精度较高。 Stout 黑啤酒——最黑最烈的一种啤酒,在卖芽中加入 大量的酒花制成。 Lager 淡啤酒——即一般我们喝的啤酒，在英国各个 酒馆均有售。
第9页/共19页
炸鱼薯条
炸鱼薯条是英国的国吃，被评为最能 代表英国的特产，是典型的英式快餐。 炸鱼薯条店遍布英国街头，它可以当 一顿饭，也可以只作为点心或零食。
第10页/共19页
烤牛排
这是英国菜中的 代表作，由大块 带油的生牛肉放 入烤箱中烤制而 成，同煎牛排一 样。
第11页/共19页
土豆
国人喜食土豆，他们经常 把土豆当作一餐的主食，甚 至有过于面包。在英国，土 豆有很多吃法，有几种是比 较有特色的。最典型的路边 小吃就是“炸鱼和薯条”了。 还有一种食品叫做“皮夹克 土豆”。之所以叫做“皮夹 克土豆”，是因为土豆是带 皮烤熟的。此外，普通的英 国家庭把土豆买回家来，一 般的吃法都是煮了或者蒸了，
谢谢欣赏
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三、英国的特色菜
英国的饮食，在世界上的名声并不太好，很少有人会认 为英国的菜肴味道鲜美，有特色。英国人为什么没有像 法国那样拥有名扬四海的烹饪术呢？ 历史上清教徒反对享受的传统 维多利亚女王时期严峻的宗教气氛的影响 在非常注重门第、出身的英国，厨师的职业不像在法国、 意大利等国家那样享有较高的社会地位、而被视为社会 的末流，因此青年人对厨师职业兴趣不大。
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酒吧里可供选择的啤酒有很多，大家可以根据自己的 喜好来选择。 Bitter 苦啤酒——颜色较浓，带苦味。英国最具代表 性的啤酒。 Mild 青啤酒——苦味与酒度比苦啤酒低，颜色比普 啤酒深的一种深褐色。 Pale Ale 淡色啤酒——瓶装的苦啤酒，酒精浓度高， 碳酸气足，颜色很浅。 Strong Ale 烈啤酒——有生啤，瓶啤两种。发酵时间 长，酒精度较高。 Stout 黑啤酒——最黑最烈的一种啤酒,在卖芽中加入 大量的酒花制成。 Lager 淡啤酒——即一般我们喝的啤酒，在英国各个 酒馆均有售。
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炸鱼薯条
炸鱼薯条是英国的国吃，被评为最能 代表英国的特产，是典型的英式快餐。 炸鱼薯条店遍布英国街头，它可以当 一顿饭，也可以只作为点心或零食。
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烤牛排
这是英国菜中的 代表作，由大块 带油的生牛肉放 入烤箱中烤制而 成，同煎牛排一 样。
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土豆
国人喜食土豆，他们经常 把土豆当作一餐的主食，甚 至有过于面包。在英国，土 豆有很多吃法，有几种是比 较有特色的。最典型的路边 小吃就是“炸鱼和薯条”了。 还有一种食品叫做“皮夹克 土豆”。之所以叫做“皮夹 克土豆”，是因为土豆是带 皮烤熟的。此外，普通的英 国家庭把土豆买回家来，一 般的吃法都是煮了或者蒸了，
英国饮食文化_ppt
• Just the moment before the girls leave, an old lady in the village gave her a bouquet of lavender, who wanted her to use this beam to test the sincerity of youth travelers, because the aroma of lavender ... allows legend unclean thing betray oneself ..
Cha (Tea) British National enjoy a cup of tea. At the traditional British (tradition) on people with porcelain tea cup,l of tea. The majority of British people like to drink strong tea, but I want to add much milk. Many years ago, people used to put milk into the cup, then add the tea, and finally add water.
• As the travelers were ready and started a
long journey, the lavender hidden in the girl's coat was thrown to young people . Unexpectedly, with a flurry of purple mist,he vanished in the wind ! The girl in the valley seemed to be faint to hear younger's laughter, and thus, leaving the single girl ... not long before the man actually had disappeared, the young girl like illusion of light smoke disappearing in the valley.
英国饮食文化课件(课堂PPT)
a.生菜洗净，西红柿洗净切 片。 b.在吐司上依次铺上火腿 片、奶酪片、西红柿片、 生菜，并且可以按个人喜 好202涂0/4/4抹些沙拉酱。
sandwich
特点：原 料简单，制 作时间很短， 富于营养。
23
美味大蟹，深黄粉红对虾, 多汁鸟 蛤(海扇)，腌熏三文鱼，对虾， 鲱鱼，烟熏马加鱼，蚌和绿蚌贝
About 4?
TEA Oh~!It’ s
time!!
2020/4/4
14
茶品、瓷器、
音乐、好心情 加糖、牛奶de红茶是餐后的必备饮料
英国下午茶
300年饮红茶历史 专业品尝的水准
2020/4/4
15
起源故事
英国维多利亚时代公元1840年， 英国贝德芙公爵夫人安娜女士， 每到下午时刻就意兴阑珊、百 无聊赖，心想此时距离穿着正 式、礼节繁复的晚餐Party还 有段时间，又感觉肚子有点饿 了，就请女仆准备几片烤面包、 奶油以及茶以果腹。后来安娜 女士邀请几位知心好友伴随着 茶与精致的点心，同享轻松惬 意的午后时光，没想到一时之 间，这一行为在当时贵族社交 圈内蔚为风尚。
12
英式早餐茶
提神醒脑的良品~
发源地:苏格兰
特点:浓而提神
配制:多种红茶混合而成 印度茶 (取其浓度) 锡兰茶 (取其滋味) 肯尼亚茶(取其色泽) 有的也会配有中国的红 茶哦~
2020/4/4
搭配牛奶或柠檬
! 别有风味哦~! 牛奶和柠檬不可 同食哦~
13
英国人 茶控
What time is it?
2020/4/4
第三部曲：品茶。 21
英国国菜：炸鱼加薯条
炸鱼的做法很简单，把鱼片表面的水分用 吸水纸擦干净，然后轻轻地拍上一层干面 粉，就可以蘸浆了，面浆的做法也很简单， 就是面粉，加一点盐，用牛奶或者啤酒调 成稀糊状，把蘸好浆的鱼下过炸就行了， 锅要大一点，油温仍然是要控制在200度 左右。
sandwich
特点：原 料简单，制 作时间很短， 富于营养。
23
美味大蟹，深黄粉红对虾, 多汁鸟 蛤(海扇)，腌熏三文鱼，对虾， 鲱鱼，烟熏马加鱼，蚌和绿蚌贝
About 4?
TEA Oh~!It’ s
time!!
2020/4/4
14
茶品、瓷器、
音乐、好心情 加糖、牛奶de红茶是餐后的必备饮料
英国下午茶
300年饮红茶历史 专业品尝的水准
2020/4/4
15
起源故事
英国维多利亚时代公元1840年， 英国贝德芙公爵夫人安娜女士， 每到下午时刻就意兴阑珊、百 无聊赖，心想此时距离穿着正 式、礼节繁复的晚餐Party还 有段时间，又感觉肚子有点饿 了，就请女仆准备几片烤面包、 奶油以及茶以果腹。后来安娜 女士邀请几位知心好友伴随着 茶与精致的点心，同享轻松惬 意的午后时光，没想到一时之 间，这一行为在当时贵族社交 圈内蔚为风尚。
12
英式早餐茶
提神醒脑的良品~
发源地:苏格兰
特点:浓而提神
配制:多种红茶混合而成 印度茶 (取其浓度) 锡兰茶 (取其滋味) 肯尼亚茶(取其色泽) 有的也会配有中国的红 茶哦~
2020/4/4
搭配牛奶或柠檬
! 别有风味哦~! 牛奶和柠檬不可 同食哦~
13
英国人 茶控
What time is it?
2020/4/4
第三部曲：品茶。 21
英国国菜：炸鱼加薯条
炸鱼的做法很简单，把鱼片表面的水分用 吸水纸擦干净，然后轻轻地拍上一层干面 粉，就可以蘸浆了，面浆的做法也很简单， 就是面粉，加一点盐，用牛奶或者啤酒调 成稀糊状，把蘸好浆的鱼下过炸就行了， 锅要大一点，油温仍然是要控制在200度 左右。
中英饮食习惯差异课件
详细描述
中国的饮食文化非常注重色香味俱全，一道菜肴的外观、香气和味道都必须达到一定的标准才能被认 为是美味的。而在英国，人们更注重食物的营养价值，例如蛋白质、维生素和矿物质等。这种差异反 映了中英两国对健康饮食的不同理解和追求。
03
中英饮食文化交流
中英饮食文化交流的历史背景
早期接触
中英两国在历史上很早就有了接触，但饮食 文化的交流相对较少。
详细描述
在中国，餐桌礼仪是非常重要的，人们需要遵循一系列的规矩和礼节，例如不能插筷子直立在饭中、不能用筷子 指向别人等。而在英国，餐桌礼仪相对较为随意，人们不会过分拘泥于细节。这种差异也体现了中英两国文化对 社交场合的不同期待。
饮食观念差异
总结词
中英饮食观念存在明显差异，中国更注重饮食的色香味俱全，而英国则更注重饮食的营养价值。
可能认为中国菜过于复杂繁琐。
05
总结与思考
中英饮食文化差异的总结
食材选择
中国饮食文化中，五谷杂粮、蔬菜、豆制品 等占据主导地位，而英国饮食则更偏爱肉类
和乳制品。
烹饪方式
中国人习惯围坐共享一桌菜，而英国人则习 惯各自点餐，分盘而食。
用餐习惯
中国烹饪强调炖、炒、蒸、煮等多种方式， 而英国则以烤、炸、煮为主。
创新发展
双方将进一步探索和创新 ，推动中英饮食文化的共 同发展。
增进友谊
通过中英饮食文化交流， 两国人民的友谊将得到进 一步增进。
04
中英饮食文化差异对旅游的影响
对旅游者的影响
饮食偏好不同
中国游客偏好热食和辣味，而英国游 客则更喜欢冷食和甜品。这导致在选 择餐厅和菜品时需要特别注意。
饮食时间差异
饮食礼仪
中国饮食文化中，敬酒、让菜、劝酒等礼仪 体现了热情好客，而英国则较为简单。
中国的饮食文化非常注重色香味俱全，一道菜肴的外观、香气和味道都必须达到一定的标准才能被认 为是美味的。而在英国，人们更注重食物的营养价值，例如蛋白质、维生素和矿物质等。这种差异反 映了中英两国对健康饮食的不同理解和追求。
03
中英饮食文化交流
中英饮食文化交流的历史背景
早期接触
中英两国在历史上很早就有了接触，但饮食 文化的交流相对较少。
详细描述
在中国，餐桌礼仪是非常重要的，人们需要遵循一系列的规矩和礼节，例如不能插筷子直立在饭中、不能用筷子 指向别人等。而在英国，餐桌礼仪相对较为随意，人们不会过分拘泥于细节。这种差异也体现了中英两国文化对 社交场合的不同期待。
饮食观念差异
总结词
中英饮食观念存在明显差异，中国更注重饮食的色香味俱全，而英国则更注重饮食的营养价值。
可能认为中国菜过于复杂繁琐。
05
总结与思考
中英饮食文化差异的总结
食材选择
中国饮食文化中，五谷杂粮、蔬菜、豆制品 等占据主导地位，而英国饮食则更偏爱肉类
和乳制品。
烹饪方式
中国人习惯围坐共享一桌菜，而英国人则习 惯各自点餐，分盘而食。
用餐习惯
中国烹饪强调炖、炒、蒸、煮等多种方式， 而英国则以烤、炸、煮为主。
创新发展
双方将进一步探索和创新 ，推动中英饮食文化的共 同发展。
增进友谊
通过中英饮食文化交流， 两国人民的友谊将得到进 一步增进。
04
中英饮食文化差异对旅游的影响
对旅游者的影响
饮食偏好不同
中国游客偏好热食和辣味，而英国游 客则更喜欢冷食和甜品。这导致在选 择餐厅和菜品时需要特别注意。
饮食时间差异
饮食礼仪
中国饮食文化中，敬酒、让菜、劝酒等礼仪 体现了热情好客，而英国则较为简单。
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英国饮食文化
ppt课件
1
目录
一、英国简介 1.地理、气候、交通 2.历史、文化、习俗 3.食品原料物产
二、英国饮食 1.一日三餐 2.餐桌礼仪 3.烹调特色 4.下午茶 5.特色菜
ppt课件
2
精品资料
• 你怎么称呼老师？
• 如果老师最后没有总结一节课的重点的难点，你 是否会认为老师的教学方法需要改进？
英国曾是世界上第一个工业化国家，目前是世界六大发达经济体之一，英国是一个具有
多元文化和开放思想的社会，首都伦敦是欧洲最大和最具国际特色的城市。英国旅游收入占
世界第五位，仅次于美国、西班牙、法国和意大利。主要旅游地区有：伦敦、爱丁堡、卡迪
夫、布赖顿、格林尼治、斯特拉福、牛津和剑桥等。
英国是个美丽的国家，文物古迹比比皆是，自然风景秀丽，旅游资源丰富。许多城市，
• 19世纪末，由于德国和美国在工业生产方面超过英国，英国称霸世界的时代 逐渐结束；第二次世界大战中经济实力大为削弱，到60年代，英帝国殖民体 系瓦解。
• 1949年英国加入北大西洋公约组织 • 1973年1月加入欧洲经济共同体 • 1970~1974年保守党执政 • 1974年2月工党在大选中获胜执政 • 1979年5月保守党重新执政，撒切尔夫人当选为英国历史上第一任英国女首相 • 1983年6月大选，保守党蝉联执政，撒切尔夫人连任首相。 • 1990年11月约翰.梅杰取代撒切尔夫pp人t课，件 成为英国首相和保守党领袖。 15
The English Channel（英吉利海峡）
ppt课件
11
The Strait of Dover（多佛尔海峡） 穿越英吉利海峡海底隧道的列车
英国
英国全称大不列颠及北爱尔兰联合王国，是由英格兰、苏格兰、威尔士和北爱尔兰组
成的联合王国，位于欧洲大陆西北面，英国本土位于大不列颠群岛，国土面积 24.36 万平方 公里，人口约 6200 万。
和青鱼等；英国森林面积237.95万公顷，森林覆盖率为10%。
ppt课件
18
能源工业 石油 天然气 煤炭
钢铁工业 钢铁
英镑：
ppt课件
8
英国草图画法
吃奶酪的大耳兔
头耳 手肩：苏格兰
身
下蹲的腿尾 ：英格兰
奶酪：北爱尔兰
ppt课件
9
1、地形及特征：地势 西北高、东南低（平原 为主、海岸线曲折、多 优良港湾）。中部有奔 宁山脉。
2、主要气候类型：温 带海洋性气候，冬无严 寒，夏无酷署，冬季温 和夏季凉爽，多雨雾， 秋冬尤甚。 植被：温带落叶阔叶林
英国殖民地遍布世界各大洲 ppt课件
16
工业革命两大产物
珍妮纺纱机
蒸汽机
ppt课件
17
英国农业
英国农业人口约占全国总劳力的2.1%，生产的农产品可以满足全国 食品需求量的70%，农业产值占国内生产总值的1.5%；英国是牲畜、食 品、农业化学、农机的主要出口国；77%的国土用于耕作，主要农作物 有小麦、大麦、燕麦、土豆、油料、甜菜等；主要蔬菜水果有蘑菇、 胡萝卜、芹类、苹果、草莓，木莓和温室栽培的番茄、黄瓜、青椒等 ；英畜牧业发达，畜产品较多。羊毛、牛皮、乳品等畜牧产品质量高 ，畜牧产品加工业如毛纺、奶制品加工和皮革加工等也较为发达。渔 业可满足本国需求的60%，主要鱼种有鳕、鲽、黑线鳕、比目鱼、由鲢
• 你所经历的课堂，是讲座式还是讨论式？ • 教师的教鞭
• “不怕太阳晒，也不怕那风雨狂，只怕先生骂我 笨，没有学问无颜见爹娘 ……”
• “太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早……”
一、英国简介
ppt课件
5
英国
大不列颠及北爱尔兰联合王国, 简称英国
国旗由白边红正十字、白交叉十字和红交叉十
字组成米字旗。分别代表英格兰、苏格兰、爱
如“万城之花”伦敦，“北方雅典”爱丁堡，大学城牛津、剑桥，古色古香的约克城，莎翁
故乡斯特拉特福，都是享有世界声誉的旅游名城。英国还辟有湖区等几十座国家公园和风景
保护区。目前，被联合国列入世界文化和自然遗产的名胜古迹和天然景观就有伦敦塔等 14 处。它们都富有特色、各擅其长，是极受游客青睐的观光热点。
ppt课件
12
人口约6204万，分布极不均匀，90%是 城市人口，只有10%是农村人口。官方 和通用语均为英语。威尔士北部还使用 威尔士语，苏格兰西北高地及北爱尔兰 部分地区仍使用盖尔语。居民多信奉基 督教新教，主要分英格兰教会和苏格兰 教会。另有天主教会和佛教、印度教、 犹太教及伊斯兰教等较大的宗教社团。
种族：
◇ 英格兰人：83.6%
◇ 苏格兰人：8.6%
◇ 爱尔兰人：2.9%
◇ 威尔斯人： 4.9%
◇ 印度人、巴基斯坦人和其他： 7.9%
ppt课件
英格兰教堂 苏格兰教堂13
ppt课件
14
• 1－5世纪，英格兰被罗马帝国所占领；8世纪末-9世纪中，丹麦人侵袭英格兰； 10世纪，魏萨王朝挫败入侵丹麦人；1017年丹麦人第二次入侵征服英格兰， 使之成为松散的丹麦海盗帝国的一部分；1042年帝国瓦解，恢复英国王朝统 治
尔兰的守护。
ppt课件
6
英国国徽，即英王徽。
中心图案为一枚盾徽，盾徽两侧各由一只头戴王冠、 分别代表英格兰和苏格兰的狮子和独角兽守护。
盾面上左上角和右下角为红底上三只金狮，象征英格
兰；右上角为金底上半站立的金狮，象征苏格兰；左
下角为蓝底上金黄色竖琴ppt，课件象征北爱尔兰。
7
国花 ：
国石：
国鸟：
3、主要河流：泰晤士 河
ppt课件
10
•英吉利-多佛尔海峡位于欧洲大陆和大不列颠岛 之间，是沟通北海和大西洋的重要海上通道。海 峡总长约600公里，，面积约9万平方公里，是欧 洲到美洲、非洲航线的必经之路，也是国际航运 最繁忙的水道。
•欧洲之星(Eurostar)是欧洲首列国际列车, 它穿 越英吉利海底隧道并把伦敦、巴黎和布鲁塞尔三 个首都都连接起来，最高时速是300公里（186英 里），在隧道的最高时速是160公里（100英里）。
• 15世纪下半叶进入资本主义原始积累时期；17世纪中爆发资产阶级革命；18 世纪后半叶-19世纪上半叶，是生气勃勃的经济变革时期，英国成为世界上第 一个完成了工业革命的国家；19世纪是大英帝国的全盛时期，它的工商业居 世界领先地位，殖民地遍布五大洲；是世界上最有政治权势的国家，号称 “日不落帝国”。
ppt课件
1
目录
一、英国简介 1.地理、气候、交通 2.历史、文化、习俗 3.食品原料物产
二、英国饮食 1.一日三餐 2.餐桌礼仪 3.烹调特色 4.下午茶 5.特色菜
ppt课件
2
精品资料
• 你怎么称呼老师？
• 如果老师最后没有总结一节课的重点的难点，你 是否会认为老师的教学方法需要改进？
英国曾是世界上第一个工业化国家，目前是世界六大发达经济体之一，英国是一个具有
多元文化和开放思想的社会，首都伦敦是欧洲最大和最具国际特色的城市。英国旅游收入占
世界第五位，仅次于美国、西班牙、法国和意大利。主要旅游地区有：伦敦、爱丁堡、卡迪
夫、布赖顿、格林尼治、斯特拉福、牛津和剑桥等。
英国是个美丽的国家，文物古迹比比皆是，自然风景秀丽，旅游资源丰富。许多城市，
• 19世纪末，由于德国和美国在工业生产方面超过英国，英国称霸世界的时代 逐渐结束；第二次世界大战中经济实力大为削弱，到60年代，英帝国殖民体 系瓦解。
• 1949年英国加入北大西洋公约组织 • 1973年1月加入欧洲经济共同体 • 1970~1974年保守党执政 • 1974年2月工党在大选中获胜执政 • 1979年5月保守党重新执政，撒切尔夫人当选为英国历史上第一任英国女首相 • 1983年6月大选，保守党蝉联执政，撒切尔夫人连任首相。 • 1990年11月约翰.梅杰取代撒切尔夫pp人t课，件 成为英国首相和保守党领袖。 15
The English Channel（英吉利海峡）
ppt课件
11
The Strait of Dover（多佛尔海峡） 穿越英吉利海峡海底隧道的列车
英国
英国全称大不列颠及北爱尔兰联合王国，是由英格兰、苏格兰、威尔士和北爱尔兰组
成的联合王国，位于欧洲大陆西北面，英国本土位于大不列颠群岛，国土面积 24.36 万平方 公里，人口约 6200 万。
和青鱼等；英国森林面积237.95万公顷，森林覆盖率为10%。
ppt课件
18
能源工业 石油 天然气 煤炭
钢铁工业 钢铁
英镑：
ppt课件
8
英国草图画法
吃奶酪的大耳兔
头耳 手肩：苏格兰
身
下蹲的腿尾 ：英格兰
奶酪：北爱尔兰
ppt课件
9
1、地形及特征：地势 西北高、东南低（平原 为主、海岸线曲折、多 优良港湾）。中部有奔 宁山脉。
2、主要气候类型：温 带海洋性气候，冬无严 寒，夏无酷署，冬季温 和夏季凉爽，多雨雾， 秋冬尤甚。 植被：温带落叶阔叶林
英国殖民地遍布世界各大洲 ppt课件
16
工业革命两大产物
珍妮纺纱机
蒸汽机
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17
英国农业
英国农业人口约占全国总劳力的2.1%，生产的农产品可以满足全国 食品需求量的70%，农业产值占国内生产总值的1.5%；英国是牲畜、食 品、农业化学、农机的主要出口国；77%的国土用于耕作，主要农作物 有小麦、大麦、燕麦、土豆、油料、甜菜等；主要蔬菜水果有蘑菇、 胡萝卜、芹类、苹果、草莓，木莓和温室栽培的番茄、黄瓜、青椒等 ；英畜牧业发达，畜产品较多。羊毛、牛皮、乳品等畜牧产品质量高 ，畜牧产品加工业如毛纺、奶制品加工和皮革加工等也较为发达。渔 业可满足本国需求的60%，主要鱼种有鳕、鲽、黑线鳕、比目鱼、由鲢
• 你所经历的课堂，是讲座式还是讨论式？ • 教师的教鞭
• “不怕太阳晒，也不怕那风雨狂，只怕先生骂我 笨，没有学问无颜见爹娘 ……”
• “太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早……”
一、英国简介
ppt课件
5
英国
大不列颠及北爱尔兰联合王国, 简称英国
国旗由白边红正十字、白交叉十字和红交叉十
字组成米字旗。分别代表英格兰、苏格兰、爱
如“万城之花”伦敦，“北方雅典”爱丁堡，大学城牛津、剑桥，古色古香的约克城，莎翁
故乡斯特拉特福，都是享有世界声誉的旅游名城。英国还辟有湖区等几十座国家公园和风景
保护区。目前，被联合国列入世界文化和自然遗产的名胜古迹和天然景观就有伦敦塔等 14 处。它们都富有特色、各擅其长，是极受游客青睐的观光热点。
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人口约6204万，分布极不均匀，90%是 城市人口，只有10%是农村人口。官方 和通用语均为英语。威尔士北部还使用 威尔士语，苏格兰西北高地及北爱尔兰 部分地区仍使用盖尔语。居民多信奉基 督教新教，主要分英格兰教会和苏格兰 教会。另有天主教会和佛教、印度教、 犹太教及伊斯兰教等较大的宗教社团。
种族：
◇ 英格兰人：83.6%
◇ 苏格兰人：8.6%
◇ 爱尔兰人：2.9%
◇ 威尔斯人： 4.9%
◇ 印度人、巴基斯坦人和其他： 7.9%
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英格兰教堂 苏格兰教堂13
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• 1－5世纪，英格兰被罗马帝国所占领；8世纪末-9世纪中，丹麦人侵袭英格兰； 10世纪，魏萨王朝挫败入侵丹麦人；1017年丹麦人第二次入侵征服英格兰， 使之成为松散的丹麦海盗帝国的一部分；1042年帝国瓦解，恢复英国王朝统 治
尔兰的守护。
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英国国徽，即英王徽。
中心图案为一枚盾徽，盾徽两侧各由一只头戴王冠、 分别代表英格兰和苏格兰的狮子和独角兽守护。
盾面上左上角和右下角为红底上三只金狮，象征英格
兰；右上角为金底上半站立的金狮，象征苏格兰；左
下角为蓝底上金黄色竖琴ppt，课件象征北爱尔兰。
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国花 ：
国石：
国鸟：
3、主要河流：泰晤士 河
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•英吉利-多佛尔海峡位于欧洲大陆和大不列颠岛 之间，是沟通北海和大西洋的重要海上通道。海 峡总长约600公里，，面积约9万平方公里，是欧 洲到美洲、非洲航线的必经之路，也是国际航运 最繁忙的水道。
•欧洲之星(Eurostar)是欧洲首列国际列车, 它穿 越英吉利海底隧道并把伦敦、巴黎和布鲁塞尔三 个首都都连接起来，最高时速是300公里（186英 里），在隧道的最高时速是160公里（100英里）。
• 15世纪下半叶进入资本主义原始积累时期；17世纪中爆发资产阶级革命；18 世纪后半叶-19世纪上半叶，是生气勃勃的经济变革时期，英国成为世界上第 一个完成了工业革命的国家；19世纪是大英帝国的全盛时期，它的工商业居 世界领先地位，殖民地遍布五大洲；是世界上最有政治权势的国家，号称 “日不落帝国”。