清华大学连锁经营高级工商管理研修班

清华大学连锁经营高级工商管理研修班

项目背景

这几年，连锁企业在国内发展迅猛，众多跨国巨头已在中国市场生根落地，本土连锁巨头开始初具规模，竞争水平也在持续提升，竞争对手的挤压令很多连锁企业如履薄冰，冰冷的突破瓶颈犹如芒刺在背。

品牌专卖连锁领域潮起潮落，持续赢利成为了不可能实现的神话；

跨国零售巨头扩张提速，零售业并购风潮顿起，惨烈的行业洗牌越演越烈；

星巴克、卖当劳、肯德基等跨国餐饮连锁巨头在中国市场攻城掠地，本土餐饮企业的连锁扩张之路可谓风声水起；

服务行业的连锁之路走的也坎坎坷坷，缺乏有效系统规划理论与实践支持。

惨烈竞争的背后是每一位经营者、中高层管理者的心酸与苦痛，如何确保基业百年常青，如何让我们的企业持续盈利，应该采取何种连锁方式，让我们的企业版图稳定、快速扩张然而，令人遗憾的是，连锁经营、特许加盟的高端教育在国内尚处于探讨阶段，高等教育缺失，“连锁加盟”的实务性、实战性高端研究与培训更是凤毛麟角，各连锁企业的经营管理者基本上处于自我摸索阶段，在“战争中学习战争”，交的“学费”与走的“弯路”触目惊心！

为了协助连锁企业真正掌握“连锁加盟”的操作要领，实现企业的稳定、快速扩张与持续盈利，在惨烈的市场竞争中低成本胜出，依托清华大学强大的资源平台，清华大学由相关专家整理出一套连锁经营高端研修的实务性课程，从根本上为连锁企业的连锁、加盟之路指明方向，解决连锁、加盟操作中可能面临的实际问题。

课程价值

◎感受名校：领略清华真谛，体验清华情怀，分享清华荣耀，创造清华佳绩。

◎提升能力：掌握连锁经营的全面操作要领，在理论与实践方面得到双重提升。

◎扩展人脉：结识到全国连锁业的精英领导者，入围清华大学深圳研究生院校友会，参加校友会举办的各种交流活动。

◎资格证书：获得“清华大学连锁经营高级工商管理研修班”结业证书（钢印）。

A系列：清华大学连锁经营高级工商管理研修班（服务业）课程背景

21世纪，市场竞争的重心已经转移，由产品为王的时代转入

服务为王的时代，因而服务业，并非人们眼中的低端低档产业，

而恰恰是具有高附加值、高成长性的明星产业。

发达国家服务业占国民生产总值的比重都已超过60%，部分

国家更接近80%，服务业已经成为全球经济增长的亮点，美国服

务业的今天就是中国服务业的明天，正如英国经济学家约翰杜宁

所预言：“世界经济将由服务经济主导。”

但在服务业，最终产品并不存在，生产即销售、过程即产品、

前台即后台，服务是一个过程，一种正在生产的生产，过程就是

产品，因而难以实现标准化，这就在服务业扩张的面前树立了一

道钢墙铁壁，盲目扩张之业者，轻者碰得头破血流、重者甚至连

累主店。

因此，业者要实现服务业的扩张，连锁经营是一条可选之道，

但在连锁扩张之前，必须首先要解决诸多问题：服务模式如何科

学化服务内容如何标准化服务流程如何系统化服务人员如何规

范化服务资源如何社会化服务网络如何信息化等等。这些难题，

都将在本课程中得到理论的深刻阐述和现实的实战指导。

本课程将给予业者以全程解决方案，以独创的“服务包—服

务链—服务网络—服务系统”的扩张逻辑，清晰而全面地介绍服

务业连锁经营管理的基本内容和操作技巧。

服务经济时代，服务人才稀缺，但更为稀缺的，是服务经济

的领导者。清华大学服务业连锁经营高级工商管理研修班，旨在

应对人才市场之急需，为中国服务业连锁经营培养高级领导人

才。

培训对象

金融、保险、干洗、冲印、房屋中介等服务企业董事长总经

理营运部门管理者

课程内容

模块一：服务业经

营与管理的标准化

价值：如何实现

服务体系的科学化、规范

化与标准化

课时：1天

内容大纲：

服务管理的

来龙去脉

让我们重新

认识服务

服务管理的

天生障碍

服务包管理及标准化

服务链管理及价值化

服务网络规划与设计

服务系统的整体优化

模块二：连锁经营中的服务系统设计与建设

价值：掌握服务业连锁扩张中服务系统设计与建设的方法与秘诀。

课时：1天

内容大纲：

连锁经营中的服务战略管理

连锁经营中的服务品牌锻造

连锁经营中的服务文化延伸

连锁经营中的服务网络规划

连锁经营中的服务系统优化

连锁经营中的协调响应机制

连锁经营中的服务质量控制

模块三：服务业连锁扩张与加盟全程解决方案

价值：掌握零售卖场服务持续提升的根本之道。

课目1：《持续提升的可复制“六星级”零售卖场服务实务》

课时：1天

内容大纲：

零售卖场经营的唯一产品：“服

务”

“六星级”

服务核心：“氛围”

持续提升、可复制服务运营的两

个核心

物的服务运营：“服务流程”的秘

诀

人的服务运营：“快乐工作”的系

统方法

模块四：服务业连锁经营中的信息网络建设

价值：掌握连锁零售体系信息化管理的规范与操作。

课目1：《零售业信息化管理与创新》

课时：1天

内容大纲：

零售卖场信息化建设的现状与难

题

信息化总体架构和技术标准

ERP\CRM\OA \DSS等系统架构

零售业信息化管理发展趋势

零售业信息管理创新机制与方法

模块五：服务企业连锁经营中的法律与财务管理实务

价值：掌握特许加盟中的法律常识；掌握连锁企业财务管理的独特性，创造盈利。

课目1：《特许加盟中的法律问题与特许协议设计秘诀》

课时：半天

内容大纲：

服务企业特