黔西县开展安全用药月暨食品安全宣传周宣传活动(简报第十期)4

食品安全简报
第十期
黔西县食品安全委会员办公室编 二O 一 一年九月二十三日
黔西县开展“安全用药月”暨“食品安全宣
传周”宣传活动
为进一步做好我县食品药品安全宣传和教育工作，切实
提高全民食品安全意识和安全用药意识，为全县食品药品安全综合整治提供强有力的保障。

2011年9月23日，黔西县开展了“安全用药月”暨“食品安全宣传周”宣传活动，县卫食药监局、质监局、卫生监督所、疾控中心、中心医院、药品经营企业等十六个单位参加了此次活动。

同时，黔西县招商局也开展了“城信经营，诚信兴商”宣传活动。

黔西县开展“安全
用药月”暨“食品
安全宣传周”宣传
活动现场
9月是“全国安全用药月”，今年的主题是“谨防网络欺诈销售假药”。

普及安全用药知识，增强安全用药意识，是关系到老百姓生活质量的大问题。

目的就是通过广泛宣传药品安全知识，进一步提高公众安全合理用药的意识，防止不合理用药和滥用药，形成良好的药品使用习惯和消费观念，进一步增强药品生产经营企业的责任意识、自律意识、诚信意识，自觉为公众提供安全放心的药品。

活动中，县卫生监督所、县卫食药监局等单位的工作人员向过往群众讲解
了鉴别假冒伪劣药品的方法。

“培养食品安全公德心，争做和谐社会文明人”是今年
黔西县卫食药监
局局长邓家礼向
过拄群众发放宣
传资料，并讲解。

活动现场，各单位
工作人员向过往
群众发放宣传资
料，群众也积极参
与。

“食品安全宣传周”的主题。

通过宣传，使广大群众了解食品安全科普常识及辨别假劣食品、有毒有害食品等基本知识；地沟油和餐厨废物处理相关知识；食物中毒预防及应急处置知识；严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂；从而营造人人关心、人人支持、人人参与食品安全的良好社会氛
围。

黔西县招商局开展的“诚信经营，诚信兴商”，使企业和公民不断提高诚信意识，促进社会信用体系建设，增强全
社会诚实守信的社会意识，从而营造诚实守信的社会氛围。

食品药品安全涉及面广，与群众切身利益密切相关，需
黔西县招商局
开展“诚信经
营，诚信兴商
“宣传月活动
现场
过往群众观看
宣传展板
要全社会的共同参与。

此次活动，通过宣传展板、向过往群众发放宣传资料、画册、工作人员讲解等方式，动员广大市民参与到药品、食品安全监管工作中来，共同把好食品药品安全关。

黔西县开展秋季学校食堂食品安全监督检
查
为切实加强我县学校卫生工作，更好地维护学校正常秩序，确保学生集体用餐食品卫生安全、饮用水卫生安全，预防秋季传染病流行等突发公共卫生事件的发生。

2011年9月22日，县卫食药监督局、县教育局联合检查了各乡镇学校食
品卫生安全，县政府副县长高亚丽参加了检查。

此次检查的主要内容有餐饮服务许可证、各项卫生制度的落实情况、餐用具消毒保洁措施、从业人员健康证、食品库房、食品进货索证、原料的采购、操作规程、个人卫生等几大方面，同时也对生活饮用水卫生状况、公共场所等消毒
协和中学校长向黔西县政府副县长高亚丽汇报食堂管理情况。

情况、传染病防控工作等进行监督检查。

通过检查协和中学、铁石中学、定新中学的食堂，重点对学校食用油卫生质量进行检查，检查采购的食用油是否从合法厂家采购，是否提供有生产许可证及检验报告书，检查学校剩余食品及冷藏设施情况，生熟食品分开存放情况及冷藏设施、餐饮具清洗消毒情况等。

最后，副县长高亚丽指出，近年来我县在建立健全学校食品卫生安全管理制度、食物中毒报告制度与责任追究制度，加强对学校食品卫生的监督检查力度等方面做了大量工作，取得一定成效。

但仍有部分学校对食品卫生工作不重视，
铁石中学食堂负责人向县政府副县长高亚丽及卫监所工作人员，汇报食堂资料的存档情况。

县卫监所工作人员查看食品原料采购的单据。

学校食品卫生管理水平低下，特别是对承包食堂疏于管理、 缺乏严格的承包资质和准入要求。

并要求县卫食药监局、教育局继续加大对各乡镇中心校、县属学校、民办中学学校食
品、公共卫生的检查力度，保障广大师生的饮食健康。

县政府副县长高亚丽对所检查学校提出要求。