康师傅饮品业务拜访八步骤
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业务拜访八步骤作业步骤NO1:计划/准备
1 业务应在出发前设定当日目标
1.1:销售目标:成交率、成交量、重点品项达成。
1.2:生动化目标:POP张贴数量、围裙使用数量、(冰箱/陈列架整理台数/数量)。
1.3:专案目标:铺货率提升目标点数、通路开发专案、促销专案、尤其重点品项等。
2 生动化工具:POP、围裙、货架插卡、瓶型套卡、爆炸贴、冰箱贴、串旗等】
3 工具包
业务拜访八步骤作业步骤NO2:寒暄/问候
1 通过CRC了解该店的基本情况(新人可通过资深业务了解店主的性格、爱好、以便工作的顺利开展),并检查店外广宣,确实掌握被竞品覆盖、破损、或本品过期广宣品。
2 业务选择适当的时机接近客户,交谈时与客户保持恰当距离(40-60CM为宜)以恰当的称呼开场,谈吐得体,举止大方
业务拜访八步骤作业步骤NO3:维护/陈列
NO1 维护(包括冰箱维护和陈列维护)第一步执行动作:
1.公司自有冰箱检查维护
1.1 业务检查冰箱是否通电、亮灯、制冷、如有异常及时报冰箱管理员维修。
1.2 业务对冰箱进行日常维护,如倒水、清洁等。
1.3 业务确认冰箱摆放位置是否符合约定,如不符合则与客户协商并调整到位。
2.陈列维护
2.1 货架排面占比大于大于本品市场份额占有率。
2.2 产品排面占比与销量占比一致,销量越大陈列面越大。
2.3 同品类产品陈列大于竞品。
NO2 陈列(包括冰箱陈列和货架陈列)第二步执行动作
1.冰箱陈列-掌握冰箱和货架的现状后, 进库提货拆箱上架以同一產品层别舊的上冰箱,层别新的
上货架為原則。
1.1业务进行冰箱补货动作,把冰的产品放在冰箱的外层,常温和货架上的产品放在冰箱里层,
确保冰箱摆放饱满
1.2业务按公司标准执行冰箱陈列
2.货架陈列
2.1争取主货架黄金位置(从地面算起75-130CM高度的地方为黄金位置)
2.2本品集中陈列:
2.2.1同一口味不同包装垂直陈列
2.2.2同一包装不同口味水平陈列
2.2.3水平和垂直陈列结合执行
3. 业务第三步执行多点陈列动作,多点陈列遵循以下原则:
3.1 品牌TG:产品与KT板元素一致
3.2 冰箱包柱保持清洁
3.3 特陈特贩-确保產品、位置、面积、价格符合公司要求及協議
3.4 公司自有货架:100%陈列我司产品,产品陈列标准依据公司的要求。
业务拜访八步骤作业步骤NO4:整理仓库
业务执行整理仓库动作,整理仓库时遵循以下原则;
1.查看生产日期,调整产品位置,遵循先进先出原则。
2.同一品牌、包装、口味的产品集中存放。
3.产品按规定码放、不超高
4.产品存放在干燥阴凉处,切勿存放在潮湿,有异味处,切勿和化工品一起存放
5.业务对本品库存清点,先清点冰柜、端架、专架、堆箱等特殊陈列位置库存(以零瓶为主),其
次是正常货架陈列(以零瓶为主),最后清点仓库存货(以整箱为主),库存数量即在CRC上。
6.业务在清点本品库存后,查看竞品库存,如竞品库存大于本品,则向客户了解竞品促销动态,记
录在册,及时反馈。
业务拜访八步骤作业步骤NO5:建议销售
1.建议销售
业务根据CRC记录告知客户现有库存与实际销量,计算安全库存给出建议订货量。安全库存计算方法如下:
本期实销量=上期库存+上期进货-本次库存
安全库存(淡季)=本期实销量*(1.5-2.0)
安全库存(旺季)=本期实销量*(2.0-3.0)
订货量=安全库存-现有库存
2.二段式销售
2.1 如遇新品上市/策略产品推广,业务在拜访客户时完成建议销售后,要做第二段的新品铺
货。
2.2 业务在拜访客户完成建议销售后,针对不同客户形态进行品项拓展。
业务拜访八步骤作业步骤NO6:行政作业
行政作业内容则按照【业务拜访八步骤作业步骤NO7【行政作业】内容执行。
业务拜访八步骤作业步骤NO7:广宣张贴
1.针对店外广宣精进(竞品覆盖、破损、或本品过期广宣品等)。
2.针对店内广宣精进(货架、收银台、冰箱等)。
业务拜访八步骤作业步骤NO8:结束销售
1.将客户联交客户留存。
2.告辞离开并告知下次拜访时间。