企业员工安全培训计划范文6篇

企业员工安全培训计划范文6篇Enterprise staff safety training plan model
企业员工安全培训计划范文6篇
小泰温馨提示：工作计划是对一定时期的工作预先作出安排和打算时制定工作计划，有了工作计划，工作就有了明确的目标和具体的步骤，大家协调行动，使工作有条不紊地进行。

工作计划对工作既有指导作用，又有推动作用，是提高工作效率的重要手段。

本文档根据工作计划的书写内容要求，带有规划性、设想性、计划性、方案和安排的特点展开说明，具有实践指导意义。

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1、篇章1：企业员工安全培训计划范文
2、篇章2：企业员工安全培训计划范文
3、篇章3：企业员工安全培训计划范文
4、篇章4：餐饮员工工作培训计划范文
5、篇章5：餐饮员工工作培训计划范文
6、篇章6：餐饮员工工作培训计划范文
安全生产教育，是经济发展的一个重要条件，是企业现
代化管理的重要内容之一，生产经营单位的安全生产教育工作是贯彻单位的方针;下面是有企业员工安全培训计划，欢迎参阅。

篇章1:企业员工安全培训计划范文
根据建筑施工企业安全教育培训的需求，结合我公司施
工生产情况，为加强我公司安全管理，不断提高职工的安全意识和安全素质，深入贯彻公司“安全第一、预防为主”的方针，确保安全管理体系的高效运转，特制定我公司～年度安全教育培训计划，具体内容如下：
安全教育培训对象：公司安全管理人员、项目经理、安
全员、特殊工种和技岗人员（包括新入场和转岗人员）。

一、公司安全管理人员
1.安全教育培训内容：建筑企业安全生产法规、政策，
安全生产发展新动向，安全生产意识教育。

2.安全教育培训方法：内部强化培训、参加上级主管部
门组织的培训。

3.安全教育培训时间：内部强化培训安排在年初、年末
的空闲时间。

上级主管部门培训根据要求按时参加。

4.培训地点：公司会议室
5.安全教育培训目的：强化安全生产意识，提高安全管
理水平，搞好安全生产。

1.安全教育培训内容：建筑企业安全生产法规、政策，
项目安全管理制度，施工安全检查标准，安全生产发展新动向，潜在的危险因素及防范措施，安全生产意识教育。

2.安全教育培训方法：内部强化培训、参加上级主管部
门组织的培训。

3.安全教育培训时间：内部强化培训安排在年初、年末
的空闲时间。

上级主管部门培训根据要求按时参加。

4.培训地点：公司会议室
5.安全教育培训目的：强化安全生产意识，提高安全管
理水平，搞好安全生产。

1.安全教育培训内容：建筑企业安全生产法规、政策，
公司各项安全管理制度，施工安全检查标准，安全生产发展新动向，安全技术技能培训，潜在的危险因素及防范措施，安全生产意识教育。

2.安全教育培训方法：内部强化培训、参加上级主管部
门组织的培训。

3.安全教育培训时间：内部强化培训安排在年初年末的空闲时间及安全生产月期间。

上级主管部门组织的培训根据要求按时参加。

4.培训地点：公司会议室
5.安全教育培训目的：强化安全生产意识，提高安全管理水平，搞好安全生产。

四、特殊工种、技岗人员。

1.安全教育培训内容：公司各项安全管理制度，安全生产基本常识，施工安全技术操作规程，安全技术技能培训，潜在的危险因素及防范措施，安全生产意识教育。

2.安全教育培训方法：内部强化培训。

3.安全教育培训时间：内部强化培训时间根据在建工程进度进行安排，每个工程培训次数不少于2次。

4.培训地点：工程所在地会议室
5.安全教育培训目的：强化安全生产和保护他人意识，提高安全操作技能，搞好安全生产。

五、教育培训实施措施：
充分发挥各科室及项目部的作用：员工培训工作是一项
综合性的工作，它涉及到各科室、各项目部。

充分发挥各科室及项目部的作用就可以保证员工培训工作按计划实施，可以对员工培训工作进行综合管理，可以使员工培训工作更加紧密地与公司生产实际需要相结合。

建立培训、考核与使用相结合的制度：凡上级行政机关
要求持证上岗的岗位，未经培训合格不准上岗;对企业提供培训机会未按要求接受培训的员工按公司有关培训管理规定进行处罚。

逐步形成人才考核、培养、使用相结合的管理模式。

不断修订和完善员工培训管理规定，加强员工培训工作的监控力度，保证按公司所需落实各项培训工作。

各科室、项目部的主管领导要重视员工培训工作，要指
定专人负责此项工作的日常管理，项目部要根据公司的员工培训计划制定出实施计划方案，并对项目部工人培训实施情况进行监控。

篇章2:企业员工安全培训计划范文【按住Ctrl键点此返回目录】为了规范安全生产工作，提高服务区员工的安全素质，
带动整个公司安全生产管理的提升，降低或避免生产性意外伤
害事故的发生。

切实搞好安全生产培训教育工作，特制定
20xx年安全生产培训计划。

1、新招用从业人员安全培训合格后上岗的实现率达到100%以上;
2、企业全员接受安全培训达标率100%;
3、安全管理人员安全培训率达到100%;
4、生产经营单位主要负责人安全培训率达到100%;
5、广场工作人员安全培训率达到100%;
6、特种作业人员培训率达到企业员工安全培训计划以上，复培复审完成率100%。

1、基本知识：安全生产的概念、方针，安全生产的法律
法规依据，《安全生产管理办法》、《安全管理员工作标准》、《安全生产管理规定》、《消防安全管理制度》。

2、专业知识：各项应急预案，对应特种作业人员专业知识、安全达标规范等专业知识和操作技能。

1.一月:安全生产的法律法规依据
春节期间安全措施及应急预案
防盗、抢事件应急预案
对象：服务区全体员工
2.二月:安全生产管理制度。

对象：服务区全体员工
加油站消防安全制度。

对象：加油站员工
安全管理员工作标准。

对象：管理人员
3.四月:消防安全学习制度
安全生产事故应急预案
对象：服务区全体员工
4.五月:消防安全应急预案
初起火灾的扑救与人员疏散逃生
消防设施种类及使用情况
对象：服务区全体员工
5.七月:食品安全知识及应急预案。

对象：餐厅、超市员工
防洪抢险应急预案服务区。

对象：全体员工
6.八月:员工在安全生产中的权利与义务
山体滑坡及泥石流应急预案
对象：服务区全体员工
7.十月:“黄金周“期间安全生产应急预案
冬季道路安全保畅应急预案
对象：服务区全体员工
8.十一月:冬季锅炉技能及防火培训。

对象：锅炉工
员工在安全生产中的权利与义务
冬季安全生产管理办法
对象：服务区全体员工
篇章3:企业员工安全培训计划范文【按住Ctrl键点此返回目录】加强安全生产宣传教育和培训，强化全民安全意识，提
高劳动者安全生产技术素质，是落实“科学发展观”重要思想的根本要求，今年是国务院确定的“安全生产年”，组织开展好全年安全宣教培训工作，对保证安全生产工作立足防范，强化监督有着重大意义。

按照《安全生产法》、《安全培训管理办法》规定，以
及各级对安全生产教育培训有关规定和要求，结合我场安全生
产工作的总体部署，特制定20XX年我场安全生产教育培训工作计划。

20XX年全区安全生产宣教培训工作以“安全发展，预防为主”为主题，广泛开展安全生产宣传教育行动，着力增强安全发展意识。

实现安全生产培训标准化建设规范化管理，单位从业人员的安全素质和自我保护意识明显增强。

具体目标为：
1、单位主要负责人、安全管理人员参加安全管理知识培训，培训率达到100%，并依法持证上岗。

2、加大对员工日常安全教育培训，做到每年不少于6次。

3、继续抓好特种作业人员安全知识培训，达到100%持证上岗。

4、结合安全生产标准化建设规范化管理，把企业全员安全培训贯穿到企业安全基础工作的每一个环节。

5、积极完成市安监局下达的安全培训计划各项指标。

1、单位主要负责人：即场长。

2、安全生产管理人员：即本场从事安全生产管理负责人及其工作人员。

3、特种作业人员：即电工、凿岩工、机动车辆驾驶人员（厂内机动车辆）。

4、车场从事其它工作的所有员工。

1、国家安全生产方针、政策和有关安全生产的法律、法规、规章及标准。

2、安全生产管理基本知识、安全生产技术、职业卫生、
安全生产专业知识。

3、重大危险源管理、重大事故防范、应急管理和救援预
案编制，应急处置的内容和要求以及事故调查处理的有关规定。

4、职业危害及其预防措施。

5、国内外先进的安全生产管理经验。

6、典型事故和应急救援案例分析。

7、伤亡事故统计报告及职业危害的调查处理方法。

8、安全生产管理相关台账。

9、特种作业人员的相关专业知识及其它人员的安全知识。

1、单位主要负责人、安全管理人员、特种作业人员按上级要求集中到常德安培中心或组织到省级培训单位参加学习，并取得资质。

2、其他员工参加本场定期组织的安全教育学习。

1—2月份学习：国家安全生产方针、政策和有关安全生产的法律、法规、规章及标准。

3—4月份学习：重大危险源管理、重大事故防范、应急管理和救援预案编制，应急处置的内容和要求以及事故调查处理的有关规定。

5—6月份学习：
（1）安全生产管理基本知识、安全生产技术、职业卫生、安全生产转业知识。

（2）国内外先进的安全生产管理经验。

7—8月份学习：（1）职业危害及其预防措施。

（2）典型事故和应急救援案例分析。

9—10月份学习：伤亡事故统计报告及职业危害的调查处理方法。

11—12月份学习：
（1）安全生产管理相关台账。

（2）特种作业人员的相关专业知识及其它人员的安全知识。

3、聘请专业人员来场授课指导学习。

1、参加学习人员按要求集中精力学习，学习课时不能少于规定时间。

2、企业主要负责人要带头学习、带头讲课。

3、培训不合格者，停工学习，不能上岗。

篇章4:餐饮员工工作培训计划范文【按住Ctrl键点此返回目录】培训主题：培养一支忠诚快乐员工队伍
培训宗旨：与时俱进、高效多能、工学相济、全面评估
培训之所以重要是因为：
培训是过滤网—-培训可删去不利于酒店发展的态度、理念和行为;
培训是调色板—-培训可提高员工对酒店文化和行为的认知度和认可度;
培训是磁石—-培训有利于提高酒店的凝聚力和竞争力，发扬团体精神。

本店知识培训包括本店的创建背景、地理位置、建筑风格、经营理念、经营特色、客源状况、组织机构、规章制度、
本店产品知识等内容，使员工对自己的“家”有一全面的认识和了解。

礼节礼貌培训包括严格的仪容、仪表、仪态、表情、眼神、语言、动作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、风俗习惯。

员工必须经过礼节礼貌知识的培训，掌握饭店对从业者在上述方面的要求，以便在日后的服务中时时、处处体现出对客人的尊重。

总体意识培训意识决定人的行为，行为养成习惯。

因此在培训员工时还必须培养他们的总体意识，如服务意识、角色意识、质量意识、团队意识、服从意识等。

业务培训员工业务培训可以从知识、技能等方面进行。

知识以够用准则，不宜过多过深，目的是为了帮助员工能顺利开展工作;技能则侧重本岗位的具体操作规程，尽量使员工掌握必要的服务技巧。

另外应对员工进行基本应急能力的培训。

以提高他们应对突发问题的能力。

精神意识的培训现代宾馆、酒店的员工培训，已不单单是技能、技巧的培训，更重要的是向受训者灌输精神或培养某种观念。

有了一种精神的支持，再加上有高超的技能和技巧，员工便会将服务工作做得更为出色。

（1）餐饮专业知识，包括食品、饮料、烹调、营养与食品卫生、餐具设备知识等。

（2）餐饮服务的基本技能，包括摆台、餐中折花、斟酒、上菜、分菜等。

（3）礼节礼貌、文明程度、应变能力等服务技巧。

（4）普通话和语言技巧。

（5）员工守则、岗位职责、操作规程。

（6）强化服务意识，贯彻“宾客至上，宾客第一”的原则。

（7）处理宾客投诉，解答问题，案例分析。

（8）社交知识及心理学知识。

（9）民俗及生活常识。

篇章5:餐饮员工工作培训计划范文【按住Ctrl键点此返回目录】培训主题：培养一支忠诚快乐员工队伍
培训宗旨：与时俱进、高效多能、工学相济、全面评估
培训之所以重要是因为：
培训是过滤网―-培训可删去不利于酒店发展的态度、理念和行为;
培训是调色板―-培训可提高员工对酒店文化和行为的认知度和认可度;
培训是磁石―-培训有利于提高酒店的凝聚力和竞争力，发扬团体精神。

本店知识培训包括本店的创建背景、地理位置、建筑风格、经营理念、经营特色、客源状况、组织机构、规章制度、本店产品知识等内容，使员工对自己的“家”有一全面的认识和了解。

礼节礼貌培训包括严格的仪容、仪表、仪态、表情、眼神、语言、动作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、风俗习惯。

员工必须经过礼节礼貌知识的培训，掌握饭店对从业者在上述方面的要求，以便在日后的服务中时时、处处体现出对客人的尊重。

总体意识培训意识决定人的行为，行为养成习惯。

因此在培训员工时还必须培养他们的总体意识，如服务意识、角色意识、质量意识、团队意识、服从意识等。

业务培训员工业务培训可以从知识、技能等方面进行。

知识以够用准则，不宜过多过深，目的是为了帮助员工能顺利开展工作;技能则侧重本岗位的具体操作规程，尽量使员工掌握必要的服务技巧。

另外应对员工进行基本应急能力的培训。

以提高他们应对突发问题的能力。

精神意识的培训现代宾馆、酒店的员工培训，已不单单是技能、技巧的培训，更重要的是向受训者灌输精神或培养某种观念。

有了一种精神的支持，再加上有高超的技能和技巧，员工便会将服务工作做得更为出色。

发放材料（引导自学）
上门考试（共5期开卷）
（1）餐饮专业知识，包括食品、饮料、烹调、营养与食品卫生、餐具设备知识等。

（2）餐饮服务的基本技能，包括摆台、餐中折花、斟酒、上菜、分菜等。

（3）礼节礼貌、文明程度、应变能力等服务技巧。

（4）普通话和语言技巧。

（5）员工守则、岗位职责、操作规程。

（6）强化服务意识，贯彻“宾客至上，宾客第一”的原则。

（7）处理宾客投诉，解答问题，案例分析。

（8）社交知识及心理学知识。

（9）民俗及生活常识。

篇章6:餐饮员工工作培训计划范文【按住Ctrl键点此返回目录】凡进入饭店工作的服务人员，均应接受饭店组织的考核。

考核主要项目（要求计分、评定）：
1、写1份个人简历及家庭状况的简介（存档）
2、你认为自己有哪些方面的工作能力，最适合干什么工作?
3、你认为干端菜送水这类服务工作能不能干出成绩来?
4、你认为一家好的酒店应具备哪几个最基本的条件?
5、你认为一个好的服务员应具备哪些基本素质?
6、你认为人与人相处最重要的是什么?
7、你认为从顾客进店到离店，有哪些基本服务程序?
8、你知道我国有哪几个最著名的菜系?
9、你认为川菜的主要特点是什么?
10、当你同酒店领导、同事发生矛盾或冲突时，你认为该怎样处理或表达?
11、当你对领导分配的工作不满意或认为不适合你时，该怎么办?
12、你认为对待顾客应该从哪几方面做起?
13、你认为在酒店利益、顾客利益、个人利益这三者之间，谁是首要的，谁是次要的?
14、当客人对服务和饭菜不满意时，该怎么办?
15、你认为一个人发财致富或有出息，主要*什么?
16、请你摆一张五人就餐台。

考核要求：
①评定考核成绩;
②依据弱项确定训练目标;
③了解培养前途和使用岗位。

二、餐饮服务知识训练
l。

熟记员工守则，背诵后考试;2。

熟记服务员职责，背
诵后考试;3。

熟记大堂服务管理制度;4。

熟记员工考勤细则;5。

熟习掌握待客的一般程序;6。

熟习了解待客的准备工作;7。

熟习了解宴会的接待规格;8。

熟习了解川菜的基本常识;9。

熟习了解本酒店的菜谱、酒水知识，以及主要名菜的特点;10。

熟
习掌握顾客的消费心理。

培训要求:
（1）先学习熟记，后考试;
（2）以上各条，一条一条、一个一个方面学习考试;
（3）学习之前要讲解，川菜知识由厨师长讲授;
（4）考核要记分。

三、语言行为举止训练
1、学习熟记待客的文明用语;2。

学习询问顾客的方式;3。

学习自我介绍的方式;4。

学习介绍和推荐本酒店的方式;5。

学习向顾客、领导提建议和作自我批评的方式;6。

学讲普通话和掌握语言艺术;7。

学习酒店接听电话的方式;8。

学习美容、穿着知识;9。

学习面部表情和表情方式;10。

学习站立、行走、
注视的方式;ll。

学会一般场合的唱歌、跳舞;12。

学会与顾客、同事进行思想交流。

培训要求:
（1）边学边示范;（2）学完后考试;
（3）不要求很全，但要熟习要点。

1、怎样迎接客人?2。

怎样引导客人就位?3。

怎样为客人沏茶?4。

怎样为客人点菜、配菜和填写菜谱并及时送单;5。

怎样传菜、上菜?6。

怎样为客人酌酒水，7。

怎样摆台、折花、布置就餐环境?8。

怎样在顾客就餐过程中调理菜点、餐具、台面?9。

怎样为客人分菜?10。

怎样为客人撤菜、换菜?11、怎样处理饭菜质量和服务质量上出现的问题?12。

怎样撤台?13。

怎样结帐?14。

怎样为客人开机点歌?15。

怎样欢送客人?
培训要求:
（1）每条要专人讲解;
（2）服务员作记录;
（3）讲解人作示范;
（4）按照讲解要点演习。

1、怎样巧妙地将自己介绍给客人?2。

怎样简明扼要地向客人介绍本酒店的来历和特点?3。

怎样根据顾客的消费要求向客人推荐本酒店的名优菜点、酒水?4。

怎样通过同周围其他酒店的比较，向顾客介绍本酒店的好处?5。

怎样机动灵活地为顾客安排就餐位置?6。

怎样根据顾客的需要和就餐气氛同顾客交
谈?7。

怎样为顾客订餐并确定消费标准?8。

怎样在就餐后同顾客继续保持联系，密切同顾客的关系?9。

怎样处理顾客对饭菜种服务质量的不满?10。

怎样对待顾客的不正当要求?
培训要求:同第四部分。

六、卫生防疫、消防安全知识
1、学会怎样保持个人卫生，养成良好的卫生习惯;2。

学会掌握食品卫生要求及制度;3。

学会餐具卫生保养知识和方法;4。

学会就餐环境的清理保养知识;5。

学会安全用电知识及故障处理方法;6。

学会安全用火、防火知识及处理办法;7。

学会外出安全防护知识;8。

学会同社会各种人员打交道的安全知识。

培训要求:
（1）熟习基本制度;
（2）懂得处理、鉴别方法;
（3）边讲解边示范。

七、服务案例分析和操作训练
1、写错了菜单或送错了菜怎么办?2。

客人按菜谱点了菜而厨房没有怎么办?3。

客人在菜里吃出了钓钩、玻璃渣、蚊蝇等异物后怎么办?4。

不小心使油水、茶水、饮料等弄脏了客人
衣物怎么办?5。

客人对饭菜质量不满意时怎么办?6。

客人因服务不及时、上菜不及时而发牢骚怎么办?7。

客人想进包间消费而消费标准又不够该怎么办?8。

客人因对饭菜，酒水，服务不满意而拒绝付钱该怎么办?9客人因醉酒而行为不检点、甚至
出现破坏酒店餐饮娱乐设备该怎么办?10。

客人对酒店提供的
香烟、饮料、酒水认为是假冒伪劣产品该怎么办?11。

客人因
不小心摔坏了酒店的餐饮用具、娱乐用具或家俱该怎么办?12。

客人对酒店服务人员有越轨行为或不检点动作、语言时该怎么办?13。

客人在消费完毕后要求酒店赠送礼品而酒店又没有时
该怎么办?14。

客人消费时间过长并已经超过下班时间，甚至
影响下一餐准备工作时该怎么办?15。

客人因自己不小心将个
人物品丢失而又寻找不到时该怎么办?16。

客人消费金额本来
很少而又要求优惠折扣该怎么办?17。

客人自己要求演唱歌曲
而又不愿付钱该怎么办?18。

客人因自己不小心而发生摔伤、
割伤或烫伤行为时该怎么办?19。

客人没有带足现金和支票而
又需要在酒店用餐消费时该怎么办?20。

客人要求核对消费帐
单而发现收银台算帐有多收错误时该怎么办?
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