节日主题班会PPT 《恭贺中秋》PPT教学课件

月饼的传说
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月饼的传说
2020/11此/10 后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。 25
我们青海人的中秋节
中秋节，青海习惯上叫“八月十五节”。过“八月十
五节”的民族有汉、土和藏族三个民族。
中秋之夜，献月饼、献瓜果，赏月的活动，大致和内
地相仿。但青海的中秋月饼却别具一格， 在青海，做献
转朱阁，低绮户，照无眠。 不应有恨，何事长向别时圆？ 人有悲欢离合，月有阴晴圆缺， 此事古难全。 但愿人长久，千里共婵娟 。
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清朝杨光辅写道： “月饼饱 装桃肉馅，雪糕 甜砌蔗糖霜”。
看来当时 的月饼和现 在已颇为相近了。
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“中秋佳节”主题
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每年农历八月十五 日，是我国传统的中秋 佳节。
中秋节有悠久的历 史。到唐朝初年，中秋 节成为固定的节日，盛 行于宋朝，至明清时， 已与元旦齐名，成为我 国的主要节日之一。
这也是我国仅次于 春节的第二大传统节日。
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中国农历八月在秋季中 间，称为“仲秋”，而八月 十五又在“仲秋”之中，所 以称中秋。
中秋节也叫“八月节”、 “八月半”，中秋节的活动 围绕“月”进行，所以大家 还称它为“月节”。
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中秋节那天，月亮 是一年中最圆、最亮、 最美的。
此夜，人们仰望天 空如玉如盘的朗朗明月， 自然会期盼家人团聚。 远在他乡的游子，也借 此寄托自己对故乡和亲 人的思念之情。所以， 中秋也称“团圆节”。
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好吃的月饼。。。
月饼，在我国有着悠 久的历史，又称胡饼、宫 饼、月团、团圆饼等．
据史料记载，早在殷、 周时期，江、浙一带就有 一种纪念太师闻仲的边薄 心厚的“太师饼”，此乃 我国月饼的“始祖”。
汉代张骞出使西域时， 引进芝麻、胡桃，为月饼 的制作增添了辅料，这时 便出现了以胡桃仁为馅的 圆形饼，名曰“胡饼”。
月的月饼，分大月饼和小月饼两种，均用扇蒸笼做。
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我们青海的月饼。。。
各地都用色香兼备的苦 豆粉（有些地方叫香豆）、 红曲、姜黄等，分别研细作 为“色素”。将上等粉发酵 后，揉好擀开，上面涂上一 层清油，撒上一种“色素”， 用手摊匀，把它卷起来，揉 成圆块，又擀开，再上涂清 油，加另一种“色素”。就 样三次、四次、五次，把 “色素”逐层加进去，有时 还加红糖之类的糖粉。蒸好 后当你切食月饼时会看到十 层八层的月饼层，五色俱全， 芳香可口。大小月饼的做法 大体一致，不过对大月饼的 加工格外精心。
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中秋节还有一个节 目，那就是在明亮的月 光下，听中秋和月亮的 故事。
据说，有一年中秋之 夜，唐太宗和杨贵妃赏月 吃胡饼时，唐太宗嫌“胡 饼”名字不好听，杨贵妃 仰望皎洁的明月，心潮澎 湃，随口而出“月饼”， 从此“月饼”的名称便在 民间逐渐流传开。
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好吃的月饼。。。
月饼的制作从唐代以 后越来越考究。
苏东坡有诗写道： “小饼如嚼 月，中 有酥 和饴”。
现在就给大家讲一 个关于月亮的传说故事 吧。
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பைடு நூலகம்
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中秋习俗
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中秋诗词鉴赏
《静夜思》——宋·李白
床前明月光， 疑是地上霜。 举头望明月， 低头思故乡。
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中秋诗词鉴赏
《水调歌头》——宋·苏轼
明月几时有，把酒问青天。 不知天上宫阙，今夕是何年？ 我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇， 高处不胜寒。 起舞弄清影，何似在人间！
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汇报人：XXX 日期：20XX年XX月XX日
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