生产运作战略

生产运作战略

【学习目标】

通过本章的学习，使学生了解企业间竞争的焦点，以及企业经营战略与生产运作战略的关系，熟悉生产运作战略的内容。

【关键概念】

生产运作战略(production and operation strategy)；竞争战略(competition strategy)；竞争重点(competition focus)

【引导案例】

EGAD公司

EGAD公司(意为“每天饮用八杯水”)最近将它的瓶装泉水运作进行了扩展，其中包括几种新口味。市场营销经理Georgianna Mercer预测认为以新产品以及公众对多喝水对健康有好处的意识增强为基础，需求会有上升趋势。她为未来6个月做出了综合预测，如表2.1所示。表2.1 未来6个月产品需求预测水箱

月份 5 6 7 8 9 10 总计

预测 50 60 70 90 80 70 420

生产经理Mark Mercer(同Georgianna无关)提供了以下信息(注意1单位等于100瓶，每水箱中有10 000瓶)：

正常生产成本每单位10美元

正常生产能力60单位

加班生产成本每单位16美元

转包合同成本每单位18美元

持有成本 2美元

延迟交货成本每单位每月50美元

期初存货 0单位

(资料来源：威廉·史蒂文森著. 运营管理. 张群，张杰译. 北京：机械工业出版社，2009)

问题：

考虑以下战略：①平稳生产，每月加班生产10箱水来补充；②综合加班、存货以及转包合同来补充；③一个月加班生产15箱水，并用存货来处理变化。

目标是选择成本最小的战略。请问你推荐哪个战略？

第一节生产运作战略概述

生产运作战略是指在竞争环境中，为了适应未来发展的变化，根据企业的总体战略，在生产运作管理中所采取的全局性、整体性的指导思想或决策；是指在企业整体战略的框架下，根据企业各种资源和内外环境，对与生产运作管理和生产运作系统相关的基本问题进行分析和判断，确定总的指导思想和一系列决策、规划和计划。

一、生产运作战略的含义及特征

什么是战略？战略一词最早来源于希腊语“Strateges”，其含义是“将军指挥军队的艺术”，是一个军事术语。在军事上，战略的定义是：“对战争全局的策划和指导，依据国际、国内形势和敌对双方政治、经济、军事、科学技术、地理等因素来确定的决策。”但现在，这个词用得非常广泛，尤其在企业经营管理中，泛指重大的、带有全局性的或决定全局的谋划。1965年美国经济学家安索夫(H. I. Ansoff)的著作《企业战略论》的问世，标志着“企业战略”一词开始广泛应用。企业战略是企业为不断获得竞争优势，以实现企业的长期生存和发展而对其

发展目标、达到目标的途径和手段等重大问题的总体谋划。

1．生产运作战略的含义

生产运作活动是企业最基本的活动之一。生产运作活动为了达到企业的经营目的，必须将其所拥有的资源要素合理地组织起来，并且保证有一个合理、高效的运作系统来进行一系列的变换，以便在投入一定，或者说资源一定的条件下，使产出能达到最大或尽量大。再具体地说，运作活动应该保证能在需要的时候，以适宜的价格向顾客提供满足他们质量要求的产品。为了达到这样的目标，作为一个生产运作管理人员，首先需要考虑选择哪些产品、为了生产这样的产品需要如何组织资源、竞争重点应该放在何处等。在思考这样的基本问题时，必须根据企业的整体经营目标与经营战略制定一个基本的指导思想或者说指导性的原则。

例如，企业的经营战略侧重于收益率的提高，那么生产运作战略的指导思想可能应该是尽量增加生产收益，从而在进行产品选择决策时，应该注重选择高附加值产品。又如，企业根据自己所处的经营环境认为应该把企业的经营战略重点放在扩大市场占有率上，相应地，生产运作战略的重点应该是保持生产系统的高效性及灵活性，从而能最大限度地满足市场的各种需求。这样的指导思想以及决策原则，就构成了生产运作战略的内容。由此可见，制定生产运作战略的目的是为了使企业的生产运作活动能够符合企业经营的整体目标和整体战略，以保证企业经营目标的实现。

2．生产运作战略的特点

生产运作战略在整个企业战略中处于职能战略层，在企业的经营活动中处于承上启下的地位。承上是指生产运作战略要遵循企业经营战略，通过生产运作战略环节把经营战略细化、具体化；启下是指生产运作战略作为生产运作系统的总体战略，要推动系统贯彻执行具体的实施计划以实现经营战略意图。

由于生产运作战略在整个企业战略体系中所处的地位，决定了它在企业经营中的特殊位置，形成了自身的一些基本特征。

(1) 从属性。它虽然属于战略管理活动，但又从属于经营战略，因此考虑的问题比较具体，从产品选择到生产组织都是生产运作战略研究的具体对象。

(2) 相关性。它与营销战略、财务战略紧密相关。即一方面生产运作战略不能脱离财务与营销战略自我发展、自我实现，在它的运作过程中要受到其他两大管理行为的约束；另一方面它又是实现营销与财务战略的必要保证。

(3) 协调性。在目前的功能管理组织结构模式下，部门之间协调比较困难。

(4) 一致性。生产运作战略与企业战略的一致性，是指生产运作战略除了要与企业总体战略保持一致外，还要同其他职能战略相互协调。

(5) 风险性。生产作业管理战略涉及面广，时间跨度长，位置因素多，不易把握，进行决策时，许多因素的不确定性强，具有风险性。

(6) 操作性。与总体战略相比，作为职能性战略，生产运作战略既有战略性的规划设想，又应着重于可操作性，按照其战略构成要素进行目标分解和多层次的决策与实施。

二、生产运作战略的内容

生产运作战略主要包括三方面的内容：生产运作的总体战略、产品或服务的开发与设计、生产运作系统的设计与维护。

(一)生产运作的总体战略

1．产品(服务)的选择战略

产品战略决策决定企业新产品或新服务项目的引进、现有产品的改良或改组，以及过时产品的淘汰。这是企业生产运作管理中一项永远不会完结的经常性工作，特别是当今市场需求日益多变、技术进步日新月异，这个问题变得更为重要。当今几乎不存在可以几十年一贯地进行生产的产品，产品每隔几年就必须更新换代。与此同时，飞速发展的技术进步也使得新产