桂花产业如何摆脱困境？行业观察

售后跟踪服务。同时运用现代科技大力宣传，有针对性 地将桂花产品以三维图像传递给市常市场定价要核准成 本，不能漫天要价，别让市场抛弃你。
积极开拓发展空间 “ 虽说目前桂花市场销售压力大，但也是难得的优质资源。地 方政府、龙头企业可根据自身条件利用现有过剩桂花资源，大
力发展生态旅游，建设桂花专类观赏园、桂花节、桂花 文化博览园等，同时还可开发纯天然的桂花食品、桂花 香精、桂花保健品等。（作者单位系成都市温江区
目前，桂花产业发展现状令人担忧。“ 一是桂花生产面 积过大，产业结构不合理。就全国而言，桂花产业发展 主要集中在长江流域，分布在四川、湖北、江西
、安徽、江苏等地，尤其以四川桂花最多。成都地区花 木总面积约80万亩，而桂花占近1/4，约20万亩。“ 二是 产品结构不合理。目前市场上的桂花品
种主要是八月桂和金桂，产品主要是1.5米至1.6米分枝的 高干桂花、60厘米至80厘米分枝的低分枝桂花和10厘米 至30厘米分枝的地笼桂花这三大
磷钾比例，根据桂花植株大小按季节定量施肥，如春季 以氮肥为主，夏秋季节以磷钾肥为主，一般施肥四次： 春前、春夏、夏季和秋季，现在市场上的肥料以复
合肥为主，使用时要注意分辨标注的氮磷钾指标。
营销：传统与现代相结合
“ 花木作为一种特殊产品，不像工业品那样十分标准，
这决定了它多样化的营销模式，传统的营销模式需要进 一步深化，从业者要有胆识以建大卖场方式将设施化优 质桂花产品成批量推向各主要消费区，并主动做好
类，树冠主要以修剪的椭圆和半圆型为主，自然树冠桂 花、创意桂花产品很少。“ 三是生产方式与市场需求脱 节。现在栽植方式主要为地栽苗，袋苗太少，园
林运用返青期太长，难以在短时间保持常绿、优美的树 冠，给园林工程验收造成困难，成批量标准化、设施化 桂花产品还不能满足市场需求。“ 四是使用范围
与紫薇、银杏等品种比相对较窄。桂花是园林绿化运用 的常绿高档苗木产品，但根据桂花的生物学特性，对生 长环境需要的肥水、气候、土壤要求较高，早就有
富产品类型，桂花生产以园林绿化工程运用为主，配以 适当生产适合私家园林的桂花盆景、桂花树桩、桂花创 意产品（小树变大树），家庭消费的微型盆栽的日
香桂、彩桂、红桂等。
加强管理提高生产效率
“ 要练好内功，做到精细化、科学化管理，提高生产效益。依照桂花生长特性，科学
编制管理计划，做好生产管理记录，病虫害防治以预防 为主，定时打药，科学施肥，少施薄施，水分管理注意 春灌夏排，抗旱防涝。按季节生长需求适度调节氮
不能太稀疏，一般以桂花出圃时苗木产品冠幅大小决定 行株距。桂花分枝点很大程度上决定了它的用途，地笼 桂花由于产品资源有限，价格下跌较小，销量较大
，而生产高干桂花要适应市场需求，不能闭门造车。现 在市场对分枝点1.8米、2米、2.5米的桂花需求很大。 “ 对于即将要出圃的产品要提前进行处理
，先断根半年，待长出细根，再上袋半年精心管理，这 样的桂花产品不论哪个季节都可以直接运用到工程上， 不会有返青期。根据市场需求产品生产多样化，丰
桂花各品种生长多样性培育出更多的优质产品，比如硬 叶青梢八月桂由于萌蘖强适合造型修剪，速生金桂适合 自然生长，还有的八月桂无需修剪自然成型等。
改变生产模式调整结构
ห้องสมุดไป่ตู้
“ 控制桂花生产面积，逐步消化，边消化边调整边升级。 生产上逐步向种植标准化和产品标准化方向调整，用
生产工业产品的思维生产桂花，改变以前那种单一品种 规模太孝品种不统一、规格不统一、分枝点不统一、行 株距不统一的弊端，合理利用土地，既不能密，也
桂花过不了黄河一说。而南方地区常绿植物品种较为丰 富，选择性大，桂花产品的运用主要集中在长江流域。 以上不利因素，造成了桂花产品价格一跌再跌，以
成都地区米径10厘米的八月桂中等树形为例，在地价格 从2011年高峰期的2800元/株，降到2012年的1200元/株， 再到目前的500元/株
，已经跌破成本。那么，我们怎样才能摆脱目前的困境呢？笔 者经过大量调查研究，认为要破局需做好以下几个方面。
加快新优品种培育
“ 桂花经过长期栽植、自然杂交和人工选育，产生了许多栽培品种。
目前已初步确定各桂花品种32个。以花色而言，有金桂、 银桂、丹桂之分；以叶型而言，有柳叶桂、金扇桂、滴 水黄、葵花叶、柴柄黄之分；以花期而言，有
八月桂、四季桂、月月桂之分等。 我们应当想办法从这 些资源中选育出生长快、树冠丰满紧凑、抗性强、花色 艳丽、香味浓郁的品种作为发展对象，还要根据
转变观念增强信心
“ 2000年至2011年是桂花产业发展最为辉煌的时期，家 家种桂花，户户都赚钱，皆大欢喜，信心十足；2012年 以来整个花木行业进入了调整
期，桂花产业走入了低谷，市场低迷，价格狂跌，人们 开始愁眉苦脸，信心不足。有波峰就有波谷，这是经济 规律，降降温未必不是件好事，让企业和花农清醒
花卉园林局）
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清醒。哲学上讲，事物的发展都要经过一个周期，两次 飞跃，从实践到认识(感性认识到理性认识)，从认识到实 践。认识的全过程是一个个周期连结而成的无
限螺旋曲线，就像盘山路一样前行。桂花行业从波峰到 波谷，是产业发展过程必然遇到的，如何实现产业的二 次飞跃，就要看我们的政府部门、企业和花农如何
转变认识，如何坚定信心，如何转型升级。