国内外大型超市物流配送的特点及发展趋势对比分析

国内外大型超市物流配送的特点及发展趋势

对比分析

中文摘要

连锁经营离不开配送，配送是实现连锁经营规模效益的关键因素。目前我国连锁超市的物流配送体系建设仍然处于初级阶段，现行的配送方式相对落后，这对我国连锁企业的发展造成了巨大障碍，严重制约了连锁经营规模效益的发挥，已成为连锁业发展的“瓶颈”。随着市场经济体制的建立，买方市场逐步形成，电子信息时代悄然降临，这些都要求传统流通产业尽快实现向现代流通产业的历史性跨越。在此背景下，中国超市零售销售网络迅速变化，渠道主体由百货商场、大市场、便利店演变为以超市连锁为主体向专业规模、专业综合、专业连锁发展，渠道辐射范围由单体城市走向区域，走向大型，造成超市零售销售终端渠道的急剧集中。由此带来的变化是传统的连锁超市态数量逐渐减少而超市连锁这种新兴的连锁超市态在我国异军突起，发展迅猛，已经成为我国商业连锁超市的主流业态。

英文摘要

Inseparable from the distribution chain, distribution chain operations to achieve economies of scale factors. At present, China's supermarket chain logistics distribution system is still at the primary stage, the current distribution method is relatively backward, which to our country chain-like enterprise development caused a huge obstacle, seriously restricted the chain of scale play, has become a chain industry development "bottleneck". With the establishment of market economy, buyer's market is formed stage by stage, the electronic information age has come, all these require traditional circulation industry as soon as possible to the modern circulation industry is historic span. Under this background, the Chinese supermarket retail sales network of rapid

change, channels from the main shopping malls, large market, convenience stores into a supermarket chain as the main body of the professional scale, comprehensive professional, professional development chain, radiation ranging from single channel to the city area, to large, resulting in supermarket retail sales terminal channels sharp focus. The resultant changes in the traditional supermarket chain in the state gradually reduce the number and the emerging supermarket chain supermarket chain state in our country a new force suddenly rises., rapid development, China has become the mainstream Yetai supermarket chain business.

目录

第一篇摘要

第二篇案例

案例

1.日本的7．11连锁超市

作为全球最大的连锁超市之一，7-11具有门店分布广，营业面积小、摆放品种多的特点，这就要求物流配送过程必须遵循小批量、多批次、高频度、高效率的物流配送原则。日本7-11有效地实现了这一目标，并创建了连锁企业物流配送的成功模式。具体来看，日本7-1 1连锁超市的物流配送体系具有

以下特点：

1．7-11采用共同配送中心提高了物流配送的效率

为了实现在一个100平方米的店铺销售3000多种商品的同时提供购物

的便捷性的目的，7—11设计了一个“共同配送计划"，这个计划按照不同的地区和商品群划分，组成共同配送中心，由该中心统一进货，再向各店铺配送。7—1l的共同配送中心占地2618坪，建筑面积4786坪，保管商品数约4500种，其中加工食品2400种，点'L'1500种，酒类600种。地域划分一般是在中心城市商圈附近35公里，其他地方市场为方圆60公里，各地区设立一个共同配送中心，以实现高频度、多品种、小单位配送。2．高端信息化设施为快捷的物流配送体系提供了平台在1991年，7-11开始使用一个整合服务数据网络(ISDN)用来联编它的零售商店中央总部。双行道的沟通给总经销商将通路集中于主机和中央的数据库包含POS(销售点)数据而且进行分析。自从1998以后，这个系统进一步由使用英特网和卫星通讯系统连接以及新的人员沟通取代，不仅仅是为了削减商品库存量和提高利润率，而是用来整合商店水平之间需求链的相关数据。这就是举世瞩目的第五代综合信息系统。在日本各地的7一l IT每天早上10点通过系统进行订货，7分钟内信息便传送到公司专属的230个配货中心，当天下午4点，各中心便会将货品送到店面。此外，每名送货司机都配带磁卡，当送货完成时，通过商店内的计算机刷卡，公司就可以根据系统收集的数据，对司机迟到情况进行改进，例如：更改开车路线，或者加派货车以减少卸货时间等。这样，就可以根据系统收集的详细数据研究改进方法，使得所有的7—11配送车辆准时抵达店面。

2法国家乐福连锁超市

家乐福采取的是组合供应商的物流系统的方法，即充分依托供应商的物