榴莲外面的皮能吃吗
榴莲皮的功效和作用
榴莲皮的功效和作用榴莲皮的功效和作用1.榴莲皮的清热降火作用榴莲皮的营养是很丰富的，很多人都说榴莲是很热气的一种水果，为什么榴莲皮会有清热降火的作用?哪要看看你怎么去吃榴莲皮了，我们可以把白色的榴莲皮剥下来，然后再放进锅里煮一下，然后再加点盐就可以了。
2.榴莲皮的补血益气作用榴莲皮和鸡一起来炖鸡汤，也可以用来炖排骨汤等都是很不错的，味道是特别的鲜美，有很强的滋阴补肾作用，还有很好的补血益气的作用，如果有胃寒的人可以选择多吃这些鸡汤。
3.榴莲皮可以治疗皮肤病如果你的皮肤不太好的话，可以选择用榴莲皮连外面的榴莲壳一起用来煮水洗澡，对于各种皮肤的瘙痒都有很好的抑制作用。
榴莲不能和可乐一起吃1、榴莲与酒。
酒与榴莲皆属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，会导致血管阻塞，甚至血管爆裂、中风。
2、榴莲与茄子。
茄子和榴莲一起食用相当上火，如果混食两者，建议食用一些山竹降降火。
3、榴莲与螃蟹。
螃蟹是极寒之物，而榴莲属于热性食物，二者同食会导致肠胃严重不适，引起腹泻，肠胃绞痛等症。
4、榴莲与牛奶。
榴莲若与牛奶混食，轻则稍觉不适，重则咖啡因中毒血压飙升，引发心脏病猝死。
所以如果不小心把牛奶和榴莲一起吃下去了，一有不适即应马上到医院洗胃。
5、榴莲与牛肉，羊肉，狗肉。
牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜皆属于燥热之物，与榴莲一起食用会引致上火发炎。
榴莲的选购1、听声音：可用刀柄、竹筷等物品轻敲外壳，若声音松散不实，代表果肉和果壳已脱离，榴莲的成熟度足，若声音密实则代表尚未成熟。
2、气味重：榴莲尾端的气味最浓，选购时可闻闻其尾端，气味愈浓愈成熟，不成熟的榴梿会有青草味，而裂口的榴梿带有发酵的味道，表示肉质出水且变味了。
3、刺均匀：榴莲凸出的刺状物，以平均大小分布在果实上为佳，若过于紧密，果肉吃起来会略带涩味甜度不足。
4、连果柄：要挑选果实连着果柄的，若果柄断裂或脱离，代表存放过久，新鲜度不佳。
5、果瓣厚：榴莲外表可分为5~6个果瓣，挑选时以果瓣饱满肥厚，每瓣大小均匀为佳，勿挑选果瓣有凹陷者。
榴莲壳的功效与作用
榴莲壳的功效与作用榴莲壳是指榴莲果实外层的硬壳，常被人们丢掉或不重视。
然而，榴莲壳却有着许多特殊的功效与作用。
本文将介绍榴莲壳的七种主要功效与作用。
首先，榴莲壳具有抗氧化的功效。
榴莲壳富含多种天然的抗氧化剂，如维生素C和类黄酮等。
这些物质可以中和自由基，减少细胞的损伤，延缓衰老过程，对皮肤有很好的保养作用。
其次，榴莲壳具有降血压的作用。
榴莲壳中含有一种叫做“榴莲氨酸”的物质，它具有降低血压的效果。
人们可以将榴莲壳煮水饮用，有助于调节血压，预防高血压等心血管疾病。
第三，榴莲壳可以帮助消化。
榴莲壳中含有丰富的纤维素，有助于促进肠道蠕动，防止便秘的发生。
同时，纤维素可以帮助清除体内的垃圾和毒素，保持肠道的健康。
第四，榴莲壳对于减肥也有一定的效果。
榴莲壳中的纤维素可以增加饱腹感，减少进食量，起到控制体重的作用。
此外，榴莲壳中还含有一种叫做“柔酸”的物质，它可以抑制人体对于糖类的吸收，起到控制血糖和减肥的作用。
第五，榴莲壳还具有抗菌消炎的功效。
榴莲壳中含有一种叫做“榴莲神经酮”的化合物，具有抗菌和抗炎作用，对于预防感染和消炎起到一定的作用。
可以将榴莲壳煮水，饮用或用于外敷，对于一些皮肤炎症有一定的缓解作用。
第六，榴莲壳还可以用于驱虫。
榴莲壳中含有一种叫做“榴莲苦素”的物质，具有较强的驱虫作用。
人们可以将榴莲壳煮水，喝下去，可以有效杀灭肠道寄生虫。
最后，榴莲壳对于口腔保健也很有帮助。
榴莲壳中的抗菌剂可以抑制口腔中的细菌生长，预防蛀牙和口臭的发生。
可以使用榴莲壳制成的牙膏或口腔漱口水进行口腔护理。
综上所述，榴莲壳具有抗氧化、降血压、促进消化、减肥、抗菌消炎、驱虫和口腔保健等功效与作用。
因此，在享用榴莲的同时，我们也不要忽视了榴莲壳所蕴含的种种益处，可以尝试将其充分利用起来，给我们的健康带来更多的益处。
留莲皮的功效与作用
留莲皮的功效与作用
榴莲是水果之王，这一点大家都非常清楚，但是由于榴莲的味道比较独特，因此出现一种局面，就是很多人非常喜欢榴莲，但是还有一些人非常讨厌榴莲。
喜欢吃榴莲的人可能会认为榴莲的味道并不臭，或者是闻着臭但是吃起来很香，而且口感也好。
但是对于讨厌榴莲的人来说，榴莲味道奇臭无比，而且口感也不好。
但是即便如此，榴莲在水果中的地位依旧没有受到丝毫影响，主要是因为榴莲满身都是宝，即使是榴莲皮，也有很多功效与作用，流入补血益气、清热降火和治疗皮肤病等等。
1、榴莲皮具有清热降火的功效
榴莲皮能性质寒凉，能清热降火，特别是人们吃榴莲肉以后出现上火以后，可以直接把干榴莲皮加盐煮水服用，能让上火的症状很快减轻。
2、榴莲皮具有补血益气的功效
补血益气也是干榴莲皮的重要作用之一，平时干榴莲皮能炖鸡汤也能用来制作排骨汤，用它做成的汤品不但味道鲜美，还能滋阴补肾，也能补血益气，还能缓解胃寒，调节脾胃。
3、榴莲皮有治皮肤病的作用
榴莲皮对人类的皮肤病也有很好的治疗作用，平时人们出现皮肤痛痒和皮肤炎症以后可以用干榴莲皮煮水，煮好以后降温，
用它泡澡，能让皮肤病的炎症消退，也能让皮肤上的痛痒症状很快消失。
4、榴莲皮有利于血液循环
榴莲皮能促进血液循环，它含有大量的蛋白水解酶，这种物质进入人体以后可以分解人们血液中的结块，也能加快药物对病灶的渗透，能有效调节血液循环，也能消除炎症预防水肿，它对人类的心脑血管疾现以及肾炎和水肿症都有一定的预防作用。
哪些人不适合吃榴莲壳？榴莲壳的副作用有哪些
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哪些人不适合吃榴莲壳？榴莲壳的副作用有哪些
导语：只有拥有健康的身体才能让我们的生活品质更好的提高，但是在生活中日常的饮食也要做好选择，因为食物的属性不同对身体带来的作用和影响也是
只有拥有健康的身体才能让我们的生活品质更好的提高，但是在生活中日常的饮食也要做好选择，因为食物的属性不同对身体带来的作用和影响也是不一样的，下面一起了解一下哪些人不适合吃榴莲壳。
副作用
不然容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。
禁忌人群
久病体虚、高血压、糖尿病、气郁、湿热、痰湿、特禀体质人群不宜多食榴莲壳，高血压、糖尿病患者也不宜食用榴莲壳。
食物的种类非常多，了解了哪些人不适合吃榴莲壳以后，希望我们能够正确的调整自己的饮食习惯，另外平时在生活中我们不仅要安排好饮食，也要有规律的生活习惯。
生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。
榴莲壳有什么功效与作用 榴莲壳有什么食用价值
榴莲壳有什么功效与作用榴莲壳有什么食用价值
多数人在吃榴莲时都会把它表面的坚硬外壳直接去掉，只吃里面的黄色果肉。
其实人们随手丢掉的榴莲壳也可以吃，看看榴莲壳有什么功效与作用？
一、滋补身体
都说榴莲一身都是宝，这话是没错的，榴莲的肉、壳、核都是具有食用保健价值的食物，其外壳中含有淀粉、糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、钙、铁、磷等营养成分，用其煮水喝或炖汤喝能起到补充营养，滋补身体的作用。
二、消炎消肿
榴莲壳具有的消炎消肿作用源自于其中含有的一种叫做蛋白水
解酶的物质，这种物质直接食用能将血液凝块溶解，改善体液的局部循环，从而使炎症和水肿消除;与抗菌素、化疗药物并用，能促进药物对病灶的渗透，可用于多种原因导致的炎症、水肿和血栓等病症，如支气管炎、急性肺炎、乳腺炎、视网膜炎等。
三、保肝明目
常说枸杞有保肝明目的作用，但很多人不知榴莲壳也有这样的作用，因为榴莲壳中含有很高的维生素A，维生素A在人体中主要用于视网膜上视紫红质的合成和增强肝脏细胞的功能，因此常吃榴莲壳有保肝明目的功效。
四、润肠通便
另外榴莲壳中还含有丰富的膳食纤维素，将其水煮或煲汤的过程中，这些膳食纤维会溶解在汤水中，食用后有减少其他高热量食物摄入，刺激胃肠蠕动，加速粪便的排出，有改善便秘、润肠通便、帮助减肥的功效。
榴莲壳怎么处理 榴莲壳可以晒干以后吃吗
榴莲壳怎么处理榴莲壳可以晒干以后吃吗榴莲壳怎么晒干？榴莲壳可以晒干以后吃吗？榴莲壳可以晒干煲汤吗？吃完榴莲后，榴莲壳还可以拿来煲汤哦！那么榴莲壳应该怎么处理呢？一、榴莲壳怎么处理1、榴莲壳可以冷藏保存大家平时吃榴莲时，取下的榴莲壳可以直接装在保鲜袋中放在冰箱中冷藏保存。
这样能让它保存十几天甚至一个月的个时间不变质，需要它时取出使用就可以。
2、榴莲壳可以晒干后保存榴莲收集起来以后，多以煮水为主，可以晒干以后进行保存，大家把榴莲的果肉吃净以后，把它的果皮放在阳光下晒制，直到完全脱水以后才能收起来放在阴凉通风的地方，想用它煮水或者炖汤时，可以直接取出洗净，然后使用。
3、榴莲壳的食用方法榴莲壳除了可以单独加清水煮制以外，还是炖汤的上好食材，用它与鸡一起炖汤就是它最常见的食用方法之一，榴莲壳炖出的鸡汤不但营养丰富，有很出色的滋补作用，还能缓解胃寒和女性的痛经，是最适合女性食用的养生汤品。
二、榴莲壳可以晒干以后吃吗榴莲壳可以晒干以后吃。
不过榴莲壳吃的是里面白色的那部分，可用来煲汤或水煮，很香也很补，还有有降火的功效哦。
用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤，味道十分的鲜甜，而且很清热，在炎炎的夏天能起到降火的作用，还能起到补血益气、滋润养阴等的作用。
三、榴莲壳煲汤的做法原料：榴莲壳（为硬壳内白色的瓤部）适量、榴莲子若干、土鸡一只、黄芪20g、当归10g、花椒、大茴、葱花、姜丝等。
做法：1、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成块；2、将土鸡一只切块，汆水捞起；煮沸瓦煲里的清水，放入鸡块、榴莲白瓤、黄芪、当归、葱、姜、料酒、几粒花椒胡椒，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可饮用。
3、榴莲白瓤久煮之后淀粉质溶化，使汤变得浓厚，汤味清甜适口没有怪味，大部分人都能够接受的。
如果主料换成排骨、鸭子也可以的。
榴莲核和榴莲壳有什么功效作用
榴莲核和榴莲壳有什么功效作用榴莲，“水果之王”，说起来也是有人爱有人恨，喜欢吃的人觉得很好吃，那种独特的味道也很香，不喜欢的人也大多都是由于不喜欢那种味道，觉得受不了。
榴莲浑身都是宝你知道吗?就连榴莲核、榴莲壳都是可以吃的，下面给大家介绍他们有什么功效。
榴莲核能吃吗榴莲核包裹在果肉里，不少人是吃榴莲的时候直接啃肉吐核，但是事实上榴莲核也是好东西，用营养价值和药用价值，还可以直接剥皮生吃，也可以煮熟了吃，煮熟后的水还能喝，或者是炒熟了吃，口感偏粉糯，有点像栗子和芋头，味道还不错。
广东民间就有用榴莲核煲汤的做法。
榴莲核的功效与作用榴莲是是泰国最有名的热带水果之一，但是流传开来之后褒贬不一，虽然营养价值很高，但是味道也实在是太过浓郁，爱者赞其香，厌者怨其臭。
而且榴莲的果壳和核的重量，快占到了榴莲总重量的三分之二，而它的价格却不低，所以常常食用的人也不是很多。
榴莲核和榴莲一样，含有丰富的营养成分，高糖高热量，有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B和维生素C，以及各种矿物质等。
能补充很多人体必需的营养元素。
1、性温味甘、淡，有补肾、健脾的作用，还可以清补益气、滋润养阴。
用它煮水来喝，还能治疗皮肤病。
2、它所含的维生素A是人体维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育的重要营养元素，还能增强体质，增加对传染病的抵抗力。
榴莲核中维生素对于人体的生理功能，以及它们对于很多疾病的疗效都是不容忽视的。
3、而且其中丰富的矿物质对于人体来说也是非常重要的，榴莲核钾和钙的含量特别高，钾与能量、蛋白质和碳水化合物代谢及物质转运，能有效防治高血压。
钙则是人体骨骼的重要物质，有助于骨骼发育生长。
还有铁、锌、镁等元素，能参与人体内多种酶的组成，维持人体正常的免疫功能。
锌对人体免疫系统和防御功能具有重大作用，是酶的重要组成部分。
所以榴莲核的功效多多，喜欢吃榴莲的人不要再把榴莲核给扔掉了。
在吃榴莲之前，手动取核，这样更卫生，然后榴莲核生吃或者熟吃都可以，还能补充营养，爱吃榴莲的人不要忘记了。
怎么判断榴莲坏没坏
怎么判断榴莲坏没坏榴莲的表面是一层非常坚硬的壳，并且在这层壳上面还有大大小小的刺，所以在买榴莲的时候，不少人都不知道该如何区分榴莲是否完全成熟和榴莲是否发生腐坏。
并且榴莲自身就带有一股臭味，所以就算是榴莲发生腐败之后产生变质也很难通过臭味判断出来。
接下来就为爱吃榴莲的人介绍几个可以判断榴莲是否腐坏的判断标准。
榴莲烂了还能吃吗1、不能吃了榴莲虽然臭，但是其还是有自己独特的味道，如果烂了的话，是不可以吃的，因为腐烂变质之后，榴莲果肉会受到细菌的侵入，你看到的可能只是一点点，但是其中的菌丝其实已经蔓延到整个果肉里面了，因此其实真个榴莲都是不可以食用的，这就像有的人吃苹果或者梨子的时候，看到烂了一点，就把烂的地方削掉，其他好的地方接着吃，其实他不知道其他地方早就被菌丝污染了，其实是不可以吃，否则容易拉肚子，当然，如果你消化好的话，吃了问题也不大。
2、如何辨别榴莲本身就有一股臭味，我们该怎么辨别是不是变质了呢?首先，观察颜色，榴莲果肉正常情况下是金黄色，如果其变成咖啡色的话，那就是变质了。
其次，闻味道，榴莲本身是有一股硫化物的臭味，这是正常的，但是如果闻到酒香味，而且十分浓郁的话，那就说明已经腐烂变质了，是不可以食用的。
3、注意事项虽然榴莲营养丰富，但是榴莲属于热性食物，吃多了很容易引发上火症状，因此每天最多食用两瓣榴莲果肉就够了，不可以食用过多，另外热性体质，或肺热咳嗽、咽喉疼痛等患者不宜食用榴莲。
而且吃了榴莲之后，最好不要喝酒，更不要吃海鲜。
吃榴莲要注意什么1、榴莲不可一次吃得过多，否则会导致身体炽热，其丰富的营养元素还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。
2、榴莲含糖量较高，糖尿病患者食后容易导致血糖升高，加重病情。
3、榴莲性热而滞，所以热性体质的人或患喉痛咳嗽、感冒、气管敏感及糖尿病的患者，都不适合多吃榴莲，否则肯定会使病情恶化。
4、榴莲也不宜与酒同食，两种食物性质相克，食后会对身体造成损伤。
吃榴莲的时候不能喝白酒。
榴连皮煲烫的功效
榴连皮煲烫的功效榴莲不仅价格很高，而且吃完后也会觉得很浪费，因为榴莲大部分的重量都在榴莲的壳上，榴莲壳在吃完后千万不要丢掉，用来煲汤是最佳的选择，榴莲壳中的营养价值也是很高的，比如可以用榴莲壳煲鱼汤，榴莲壳煲鸡，这样都是非常美味的。
榴莲榴莲汤汤榴莲被称为榴莲被称为水果之王水果之王，这是大家早都知道的，可是榴莲用来煲汤，你喝过吗?做法很简单哦!，这是大家早都知道的材料：生榴莲一个(不要熟的)，大约4-5斤左右。
排骨1到2斤(鸡也行)，其他配料随意，看个人喜欢。
若是不要，汤水就很清甜。
做法：把榴莲里的果肉取出，不要里面的籽，把果肉切成块状或者条状(随个人喜欢)，然后再把排骨砍成小块，一起放到锅里，放一点盐、酒，拌一下，就可以开火煲汤了。
大概需要大火煮十五分钟左右，可以开小火慢慢炖了。
半个小时左右汤就可以上台了。
榴莲芯煲鲫鱼汤材料：榴莲芯4-5片(约300克)、鲫鱼1条(约400克)、生姜3片。
做法：鲫鱼慢火煎至两边微黄，然后与榴莲芯、生姜一起放进瓦煲内，加入清水2000毫升(约8碗)，大火煲开后改为文火煲2小时，调入适量的食盐和少许生油便可。
——中医认为：鲫鱼有健脾利湿，温中开胃，活血通络，温中下气的功效。
在此汤中使用榴莲芯而不用榴莲肉，目的是使汤更清润而不滋腻，更符合秋日汤水的要求。
榴莲煲鸡用榴莲瓤和榴莲的仔加上鸡一起煲。
材料，一个榴莲里面白色较软的瓤用小刀割下放在盆里备用;一个榴莲里面所有的仔最好找圆而饱满形状的(如果买的是“金枕头”这类的榴莲，它的仔大都是扁的不好拿煲汤)，放在水里洗净。
两斤以下的小种鸡一只。
做法：鸡杀好去毛去内脏洗净，榴莲仔用开水煮十五分钟左右，再如剥栗子一样，把外面的壳去掉，之后一粒粒放入冷水里洗净后捞起来与鸡、榴莲瓤放入锅里，加水把鸡能完全的浸在里。
然后开大火煲滚水十五分钟后，调小火，煲上30分钟后，打开盖子，用汤勺把汤最上面的泡沫勺起倒掉。
再盖回盖子，再过三分钟再勺些汤滚后的泡沫，循环几次直到汤变得清了，不再滚起来有许多泡沫就盖上盖子，煲上多40分钟或一个小时后，就可停火，加些适量的盐就可。
干榴莲壳的功效与作用
干榴莲壳的功效与作用干榴莲壳是指将成熟的榴莲果实的外壳晒干而成的一种中药材。
榴莲是东南亚地区一种香气浓郁的水果，被称为“水果之王”，榴莲的肉质饱满、甜蜜，风味独特。
而榴莲壳却通常被人们忽视，认为无用且存在异味。
然而，榴莲壳却具有许多丰富的营养成分和药用价值，被广泛用于传统中药和民间偏方中。
本文将介绍榴莲壳的功效与作用。
一、榴莲壳的营养成分榴莲壳富含植物纤维、鞣酸、多种维生素和矿物质。
其中，植物纤维可以帮助消化，促进肠道蠕动，预防便秘，并具有减肥、降脂等效果。
鞣酸具有收敛、止血、抑菌的功效，可以用于外用止血。
二、榴莲壳的主要功效1. 清热解毒：榴莲壳具有清热解毒的作用，可以用于治疗热毒感染引起的病症，如发热、咽喉肿痛、口腔溃疡等。
榴莲壳含有一种称为“榴莲苷”的物质，具有明显的抗菌和抗病毒作用，可以有效地缓解炎症和抑制病原微生物的生长。
2. 止痛：榴莲壳具有止痛效果，可以用于缓解各种疼痛症状，如头痛、肌肉酸痛、关节炎等。
榴莲壳中含有丰富的鞣酸和黄酮类化合物，可以减轻炎症反应，减少疼痛感。
3. 消肿解毒：榴莲壳具有消肿解毒的作用，可以用于治疗风湿性关节炎、肿痛、水肿等症状。
榴莲壳中的黄酮类化合物具有明显的抗炎和抗氧化作用，可以减轻炎症反应，缓解关节肿痛。
4. 抗菌消炎：榴莲壳具有一定的抗菌和消炎作用，可以用于治疗感染性疾病，如皮肤感染、泌尿系统感染等。
榴莲壳中的榴莲苷和其他活性成分可以抑制细菌的生长和繁殖，并加快伤口的愈合。
5. 健胃消食：榴莲壳具有健胃消食的作用，可以帮助消化，缓解胃部不适和消化不良。
榴莲壳富含植物纤维，可以增加胃肠蠕动，促进食物的消化和吸收。
6. 驱蚊防虫：榴莲壳具有驱蚊防虫的作用，可以用于防止蚊虫叮咬和蚊虫传播的疾病。
榴莲壳中含有一种特殊的气味，可以驱赶蚊虫和其他昆虫，是一种天然的防虫剂。
三、榴莲壳的应用方法1. 冲泡饮用：将榴莲壳切碎或研磨成粉末，用开水冲泡，加入适量的蜂蜜或红糖调味，可饮用。
榴莲皮的功效与作用
榴莲皮的功效与作用关于《榴莲皮的功效与作用》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
榴莲果尽管说闻着味儿并并不是很好，但在吃起來便会感觉十分甜而不腻，更是由于这般才会遭受那么多大家的热烈欢迎，但是大家在吃榴莲的情况下一直会将榴莲皮先去祛除，由于它是不能够去服用的一部分，但实际上榴莲皮如果是历经一些工艺流程生产加工之后也是能够做为中药材来应用，是能够有除虫消痒的功效。
营养成分榴莲果性热，能够活血化瘀祛寒，缓解痛经，非常合适受经痛困惑的女士服用;它还能改进腹部寒性的病症，能够促进体温上升，是虚寒体质者的理想化滋补品。
榴莲果营养成分极高，常常服用能够增强体质，健脾胃补气血，壮阳补肾，温暖人体。
作用补阴健壮、散风清热解毒、利胆退黄、除虫消痒、补身体。
榴莲果有独特的味道，不一样的人体会不一样，有些人觉得其臭如猫屎，有些人觉得香味浓香。
榴莲果的这类味道有健脾开胃、推动胃口之作用，在其中的膳食纤维素能推动胃肠功能。
功效与作用榴莲皮——滋养滋阴，用榴莲皮内肉煮鸡汤喝，可作女性营养汤，能去胃寒。
榴莲皮的服用是只服用里边乳白色的一部分，用榴莲果的乳白色的皮和肉天赋加点猪瘦肉或是是鸡一起来熬汤，味儿十分的鲜美，并且很清热解毒，在炎热的夏季能具有降火的作用，具备补血补气养血、滋养滋阴等的功效。
榴莲核——柔和补肾壮阳榴莲核也是有一定的功效与作用，民俗就有效榴莲核煲汤的做法。
相对性榴莲肉，榴莲果的核质较柔和，晾干熬汤有补肾壮阳、健脾的作用。
可用以精血不足须发早白、衰退等症。
可用以风寒风热等症。
能用治黄疸。
能用治疥癣、皮肤瘙痒等症。
《本草纲目》中记述，“榴莲果可供药用价值，味甘温，无毒性，主冶暴痢和亲信冷气机”。
榴莲果可用以精血不足须发早白、衰退、风寒风热、黄疸、疥癣、皮肤瘙痒等症。
榴莲核能吃吗 榴莲皮能吃吗
榴莲核能吃吗榴莲皮能吃吗
我昨天在外面的时候买了一个榴莲，说起来榴莲是一种味道很好的食物，不过我每次都觉得榴莲核好大啊，没有利用起来好浪费啊，榴莲核能吃吗？下面一起来看看吧！
一、榴莲核能吃吗
可以吃。
榴莲核是水果榴莲的种子，榴莲核中含有榴莲的大部分营养成分，在榴莲中含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B等营养成分，食用榴莲核具有补肾健脾、强身健体的功效，不过，从口感上来说，榴莲核的味道远远不如榴莲果肉，因此，在日常生活中食用榴莲核的比较少。
二、榴莲核能生吃吗
建议不要生吃。
榴莲核的质地是比较坚硬的，如果是生吃榴莲核的话，只会吃到一嘴的坚硬，吃榴莲核的人群本身就比较少，在日常生活中会食用榴莲核的人都是食用的熟的榴莲核，而不是生的榴莲核，也建议用榴莲核来煮鸡肉或者排骨，一起煮汤做成料理食用。
三、榴莲核怎么吃最有营养
可以和排骨或者是鸡肉一起炖汤食用。
榴莲核是榴莲的一部分，营养功效比较好，中医认为：榴莲核性味甘平，有补中益气、滋养补虚的功效，适宜气虚、中气不足、面色
无华、身体怠倦者食用，鸡肉和排骨的滋补功效也比较的好，用榴莲核和鸡肉、排骨一起炖煮，食用后可以起到补益身体，增强体质的作用，有利于身体健康。
四、榴莲皮能吃吗
榴莲皮可以进行烹饪，也可以当做药材食用。
1、榴莲皮营养功效比较好，将榴莲皮晒干了，可以煮水喝，味道十分鲜美，从功效上可以起到活血散瘀，缓解痛经，健脾补气，暖和身体，也可起到药膳的作用；
2、榴莲皮也可以用来煲汤喝，味道鲜美，还有益气补血的功效。
榴莲壳的功效与作用
榴莲壳的功效与作用吃水果去皮，这是人们最常做的，尤其是很多根本不能吃的水果皮，比如榴莲、荔枝、龙眼等，在去皮之后就将皮扔掉了，其实这些水果皮都有一定的作用，榴莲的外壳就是这样的，它不仅仅可以食用，还具有很好的药用功效，那么榴莲壳的功效与作用都有哪些呢？一、清热去火大自然充满着神奇，榴莲就是其中一个，我们都知道榴莲不能大量的食用，食用过多便会导致上内火上炎，出现上火现象，榴莲的果肉是大热性的，使人上火，但是其外壳却是凉性的，食用能清热去火。
二、治疗皮肤病榴莲的营养很高，这个我们都知道，其实其外壳的营养成分也不低，并且榴莲外壳是榴莲果肉的保护伞，其具有一定的杀菌灭菌作用，用榴莲外壳煮水泡澡，不仅仅能滋养肌肤，对菌类引起的皮疹等皮肤病也有很好的治疗效果。
三、补血益气榴莲的外壳也是食材的一种，在中南亚地区就有食用榴莲外壳的风俗，常见的就有榴莲外壳炖汤、煮肉等，不仅仅味道鲜美，还有一定的滋阴补血的作用，对血虚中气不足的人来说适合食用。
四、榴莲壳的食用方法榴莲壳煲汤食材：榴莲壳半只，排骨800克，红枣数枚，姜片，清水，盐少许。
做法：1.排骨洗净，焯水，另起锅放入排骨，一次性将水添足，煮开，加姜片，转小火煮一个小时；2.将榴莲白色果壳切成小块，放入汤锅，再煮一个小时。
3.加入红枣数枚、适量加盐，煮15分钟即可食用。
功效：清热、降火、补血益气、滋润养阴等的作用。
榴莲壳炖鸡食材：榴莲壳（为硬壳内白色的瓤部）适量、榴莲子若干、土鸡一只、黄芪20g、当归10g、花椒、大茴、葱花、姜丝等。
做法：用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成块；将土鸡一只切块，汆水捞起；煮沸瓦煲里的清水，放入鸡块、榴莲白瓤、黄芪、当归、葱、姜、料酒、几粒花椒胡椒，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可饮用。
功效：清补益气、滋润养阴。
可有效的改善痛经、房事时阴道干燥、便秘、肾虚腰酸，健忘疲倦等身体现象。
榴莲外壳可以煲汤吗-
榴莲外壳可以煲汤吗?榴莲这种水果人们吃的都是其果肉，比较香甜并且含有比较高的蛋白质、维生素以及对人体有益的微量元素等等。
然而其实榴莲外壳也是很有用处的，有些人会利用榴莲外壳再加上一些其他物品来制作肥皂、有些人会通过榴莲壳来泡脚。
有些人对于榴莲壳是否能煲汤存在有疑问，那么下面就来介绍一下榴莲外壳可以煲汤吗?榴莲外壳可以煲汤，还有许多的功效与作用:1、清热降火、滋润养阴。
虽然榴莲上火，但榴莲壳可是败火的良品，用来煲汤或煮水喝可以清热降火，有滋润养阴、补血益气等功效。
2、美肤、治疗皮肤病。
用榴莲壳煮的水来洗澡，不仅可以美肤养颜，而且还能治疗皮肤瘙痒，榴莲壳可是皮肤病药材之一。
3、制作肥皂。
榴莲壳和其他化学物一起，还能用来合成肥皂，作用很大哦。
营养价值榴莲含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物和纤维素，另外还含有维生素A，维生素B，维生素C，维生素E，叶酸，烟酸，无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等，是一种营养密度高且均衡的热带水果。
榴莲炖鸡的做法1.榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤，可用来煲汤或水煮，清香并具有降火的功效，用刀切下来2.把榴莲壳中的白瓤切成小块，取出榴莲核，也具有一定的药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法，相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用3.大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟，尤其是核桃仁，可以取出涩味4.鸡切块后焯水至半熟或全熟，清洗干净备用5.将所有食材，除枸杞子外，放入炖锅，加生姜和料酒6.倒入清水，隔水炖3.5-4个小时7.出锅10分钟前加入枸杞子，并加盐调味8.开始享用了，首先去掉榴莲核，榴莲壳中的瓤吃口像芋头，含有很高的淀粉和纤维，可以食用，但会有渣滓，经长时间炖煮后使得汤汁变得十分浓稠，甚至有些粘液的感觉，但并无丝毫榴莲的气味，所以不喜欢榴莲的朋友也大可放心食用，核桃酥软，鸡肉鲜美，汤汁可口，大枣清甜，一道美味而滋补的靓汤。
榴莲的皮和核能吃吗 榴莲的壳和核的作用
榴莲的皮和核能吃吗榴莲的壳和核的作用榴莲是一个外观很丑又很臭的水果，但是里面果肉十分的甘甜，有人对于它是爱不释手，完全不够吃，那么榴莲的皮和核能吃吗？这又有什么作用呢？一、榴莲的皮和核能吃吗可以吃。
榴莲的皮和榴莲的核都是可以吃的，榴莲的核是可以生食也可以熟食，但是榴莲的皮是不能直接食用的，可以通过烹饪的方式来食用榴莲皮，而且一般指的榴莲壳是说的白囊部分，外壳不要。
榴莲核不仅仅能吃，还有一定的药用价值，榴莲核相对于果肉来说比较温和，可以将其晒干了煮汤喝，其味道软糯可口。
而榴莲皮看起来坚硬不能吃，但是其实是可以食用的，一般是将其洗干净用来煲汤或者煮水喝，味道也十分的美味。
二、榴莲的壳和核的作用榴莲壳的作用榴莲壳具有一定的药食两用的功能，其性味辛、甘、热，具有一定活血散寒、缓解痛经、补肾壮阳、健脾补气、暖和身体的功效，针对于腹部寒凉，经血亏虚、须发早白、风热等症状的人群有一定药膳功效，可以用来煲汤喝。
榴莲核的作用榴莲核有一定的药用价值，可以直接将其剥皮后直接吃，充分吸收其营养物质；也可以用来煲汤喝，晒干了煮汤喝可以起到一定的补肾、健脾的作用，而且其性质比较温和，可以适量的服用，不会引起上火等症状。
三、榴莲核煲汤要不要剥皮可以根据自己的习惯。
榴莲核煲汤不剥皮和剥皮都是可以的，可以根据自己的烹饪习惯来决定，剥皮的话可以让榴莲核的营养物质更好的融入汤内，让汤的风味更佳，不剥皮的话也是可以的，可以在汤好后将其中的榴莲核捞出，剥皮食用，其口感较粉，食用起来也是比较好吃的。
四、榴莲皮的妙用1.煲汤：榴莲皮可以用来做药膳补品，将其中的白囊部分切下来，用于煲汤，可以起到一定的滋阴补肾、益气补血的食疗作用。
2.煮水：将榴莲皮煮水喝，加入适量的盐分，可以起到清热降火的作用。
3.洗脸：将榴莲壳煮水，其水用来洗脸，其中的营养成分可以起到滋养皮肤的功效。
如果冬天皮肤干燥瘙痒，用其水洗脸，可以起到一定的缓解作用。
榴莲壳的功效与作用及食用方法
榴莲壳的功效与作用及食用方法榴莲果是很多人都吃过的一种新鲜水果，可是大部分在吃榴莲时候把它机壳取出来丢掉，实际上那么做很消耗，由于榴莲壳还可以服用，并且服用之后对人类人体有多种多样益处。
今日我能对榴莲壳的食用方法与作用做一个实际的详细介绍，需要的盆友能够关键了解一下。
榴莲壳的食用方法与作用1、榴莲壳煎食盐水能下火榴莲果是一种营养成分非常高的新鲜水果，可是它带有很多的甲基纤维素，这种甲基纤维素在大家的胃肠中消化吸收水份之后会澎涨堵塞肠胃，引起便秘，这时候能够把取出的榴莲壳加适当的食盐与冷水一起煎煮，煎好之后服食，就能具有优良的降火功效，还可以让便秘症状迅速转好。
2、榴莲壳泡水可身体排毒大家在平常的日常生活，都会消化吸收一些有毒物质，非常是一些重金属超标，会人体内囤积，这时候能够把榴莲壳生产加工成粉状，随后立即用开水冲调，每天一次，能让人体的重金属超标迅速排出来，能降低他们对身体的损害，能够具有非常好的身体排毒功效。
3、榴莲壳熬汤滋补养生人体榴莲壳平常能够和猪骨头及其苞米等食物一起添加姜蒜等调味品和冷水一起做成滋补汤供人类服用，在这类滋补汤芳香诱惑，滋补养生作用优异，不仅能清热祛火，还能为身体补充多种营养元素和矿物，对提升身体素养有非常大的益处。
1、增强体质：榴5261莲中带有丰富多彩的微量元素，可使人体更4102提升壮。
2、减轻月经疼痛：榴莲果属1653于热性食物，在其中带有成分可减轻月经疼痛。
3、推动胃口：榴莲果因其与众不同的味道而造成很多人不喜欢，但是这类与众不同的味道反倒能使嘴中无气味的人开启胃口。
吃法：榴莲果的吃法有很多种多样，例如榴莲果减肥奶昔、榴莲蛋糕、榴莲果冰激凌等甜点，实际上榴莲果还能够炖乌鸡，榴莲煲鸡汤是广东省一种较为知名的特色美食，根据烧煮之后，能够将榴莲果中的营养元素充足的激起出去，更有益于人体消化吸收在其中带有的营养元素，对人体的滋补养生功效更优。
假如一次不可以彻底服用完，能够服用多小量就剥出去是多少，尽可能将榴莲果储存在壳子内，一是能够防止空气中的病菌染上，二是能够防止榴莲肉所带有的营养元素的外流。
榴莲皮的吃法大全
榴莲皮的吃法大全
虽然榴莲皮不常被人们视为美食，但有些人还是很喜欢它的。
以下是榴莲皮的吃法大全：
1.直接吃：将榴莲皮切成小块，直接吃掉。
这可能需要一些勇气和毅力，但对于喜欢榴莲的人来说，这是一种很有趣的尝试。
榴莲皮的味道虽然比果肉稍微淡一些，但它的香味和口感仍然可以让人感到满足。
2.炒：将榴莲皮切成小块，炒至变脆。
这种做法将榴莲皮的水分挥发掉，让其变得更为香脆。
你可以用它来做零食，或作为加在蔬菜和肉类菜肴中的调料。
3.泡水：将榴莲皮放入清水中浸泡，以去除其苦味。
然后，你可以将其食用或在饮料中加入作为调味料。
4.煮汤：将榴莲皮与其他食材一起煮成汤。
榴莲皮具有调味作用，并含有丰富的营养成分，可以给汤料增添口感和营养。
你可以选择配上肉类或蔬菜。
5.蒸：将榴莲皮切成小块，蒸5-10分钟，成为一种类似于蒸肉饺的食物。
这种做法可以让榴莲皮变得更加柔软，而且还可以让它吸收其他食材的味道。
总结。
榴莲皮可能不是大众喜爱的食材，但它确实有其独特的味道和营养价值。
你可以将榴莲皮加入自己喜欢的菜肴中，或直接品尝其独特的味道。
无论使用哪种方法，一定要选择新鲜的榴莲皮，并严格遵守食用前的清洗步骤。
榴莲买来怎么吃？榴莲的正确吃法
榴莲买来怎么吃？榴莲的正确吃法榴莲，又名韶子、麝香猫果，是热带著名水果之一，东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多。
民间有“一个榴莲三只鸡”的说法，认为其营养价值非常丰富，被称为“水果之王”。
榴莲有一种香味，可是有很多人却认为这是一种臭味，下面，就和小编一起看看这种让人又爱又恨的水果怎么吃吧？榴莲怎么打开？榴莲外面包裹着一层又厚又硬且多刺的外壳，要吃榴莲就要把这层带刺的外壳给去掉才能吃到里面的肉。
1、成熟的榴莲都是从顶部裂开的，如果裂口已经比较大了，可以直接用手将其掰开，不需要使用太大的力气就能掰开。
2、如果裂口不是很大，则需要用尖刀从裂口处切下去，将榴莲的裂口撬得更大一些，然后再用手掰开。
如果你怕用刀会伤到手，还可以拿起榴莲轻轻摔几下，这样就能让裂口变得更大。
没有裂纹的榴莲打开方式：先用刀把榴莲底部的凸起部位切离，就可以看见里面的纹路了，然后用刀顺着纹路切一道，再用手掰开，取出榴莲肉瓣食之即可。
榴莲的吃法：1、直接吃，但是榴莲吃多了易上火，一天不要食用超过两瓣榴莲。
如果一次吃太多，营养过于丰富，肠胃负担重，无法将糖分等营养物质完全吸收，可能会引起口唇生疮等上火症状。
肥胖、高血压、及糖尿病患者更不能多吃，另外，榴莲钾含量较高，肾病患者应少吃。
2、榴莲炖鸡原料：榴莲、鸡1只、姜片10克、核桃仁50克、红枣50克、清水约用1500克、盐少许。
制作：1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。
可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。
2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成。
3、榴莲牛奶甜品将榴莲肉用勺子挖出，弄成球状，把西米放入滚水中煮熟，捞出过凉水。
将食用冰块加工成碎冰沙，铺在碗底，加入煮好的西米和一些牛奶，把榴莲球放在最上面，吃的时候边吃边搅拌，非常好吃。
榴莲壳的功效与作用
榴莲壳的功效与作用
榴莲是热带著名水果之一，为很多人爱吃的水果，素有水果之王的美称，全身都是宝贝，其实榴莲壳的营养价值也是很高的，有很多人都不知道这一点，往往吃榴莲的时候会把榴莲壳扔掉，这是很浪费的，下面我们就一起来看一看榴莲壳的功效与作用和食用方法吧！
榴莲壳能不能食用？
榴莲壳能食用。
榴莲壳看上去虽然又硬又刺，其实是可以吃的，而且是败火的良品，用榴莲皮内肉煮鸡汤喝，可作妇女滋补汤，能去胃寒。
榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分，用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤，味道十分的鲜甜，而且很清热，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有补血益气、滋润养阴等的作用。
榴莲壳的功效与作用
【性味】味辛、甘，性热。
【归经】肝、肺、肾经。
【功效】活血散寒、缓解痛经、强身健体、健脾补气、补肾壮阳、暖和身体，主治腹部寒凉、精血亏虚须发早白、衰老、风热、黄疸、疥癣、皮肤瘙痒等症。
1、清热降火：老话讲营养都在皮里面，虽然有些极端，但是也有道理在其中，榴莲吃多了会上火，这个时候用榴莲皮煮水喝，放入少量的盐分，能够起到清热降火的作用。
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榴莲外面的皮能吃吗
大家在吃榴莲的时候，一般都是将榴莲壳敲开，取出里面的果肉进行食用。
而榴莲壳上面有一层尖尖的物质，并且摸起来也是十分坚硬的，所以吃完榴莲之后大部分人都会将榴莲壳扔掉。
因为在买榴莲的时候，榴莲壳和榴莲是一起售卖的，这也难免会让人觉得价格昂贵，所以扔掉榴莲壳也会让人觉得可惜。
因此榴莲外面的壳可以当做食物食用吗?
榴莲壳能吃吗榴莲壳怎么吃
1、榴莲壳可以吃
榴莲壳是可以吃的，而且它的食用价值特别高，榴莲的果肉性热，人们食用以后会出现多种上火症状，如果能搭配榴莲的壳一起食用，就能减少这些上火症状的发生。
榴莲壳的吃法也有很多，可以做汤，也能泡水。
2、榴莲壳煎盐水
榴莲壳煎盐水是它的常见吃法之一，平时制作时可以把榴莲壳最外层的黄色表皮和硬刺去掉，取里面的白皮切成块状，加入少量食用盐与清水，一起煎制，煎好以后喝汤吃榴莲皮，能起到良好的降火和解滞作用，对人类的脾胃不和与消化不良有一定的调理作用。
3、榴莲壳做汤
榴莲壳做汤也是一种常见吃法，它可以与老母鸡一起煲制，在制作以前需要准备半只老母鸡，适量榴莲壳和几个榴莲籽，然
后再加入两个蜜枣与适量食用盐，把它们一起入锅加清水煲制成汤，出锅前加入适量的枸杞，取出就能食用，这种榴莲壳母鸡汤特别适合秋天食用，能缓解秋燥，也能起到良好的滋补作用。