浅谈生活中的初中化学现象与知识

浅谈生活中的初中化学现象与知识什么是化学呢？通俗的说，就是一种物质与另一种物质化合成另一种具有新的特性的物质的现象。在教学中，教师要引导学生主动探索，了解生活中的化学知识，让学生在学习化学时，注意结合日常生活实际，让学生在学习过程中找到乐趣。因为学生最熟悉的是与生活相关的问题。同时，将日常生活中的问题与学生学习的化学理论知识相结合，一方面，可激发学生学习化学的兴趣；另一方面，利用生活中的现实例子，让学生更好地理解化学知识。加之，初中生好奇心强，当教师将生活与化学有机的结合，还有助于提高学生创造意识和观察能力，而且还能拓展学生的视野，使学生好奇心得到满足。

一、生活中存在的化学现象

在日常生活中，只要留心观察，我们会发现很多现象是与化学有关系的。比如：我们早餐经常吃的油条，他是很多人都喜欢吃的食物，但是经过研究发现，油条中过量的铝元素，对人体的包括神经系统在内的各个系统有很不利的影响。另外，在油炸过程中产生的各种二聚物和多聚物等有害的有机物质，有很强大的致癌作用，故不建议将油条作为习惯性食物。又如：一般的铁器，放在一个潮湿、通风处，过不了一二个月就锈迹斑斑的。铁之所以会生锈，是因为在水（空气中的水蒸气）的作用下，空气中的氧（符号o）与铁（fe）化合成另外一种物质——四氧化三铁（3fe+2o2=fe3o4）。而四氧化三铁是黑色固体且水是使铁生锈的罪魁祸首。化学家曾经

证明：铁放在绝水的空气中，几年都不会生锈。再如：日本发生的水俣病（汞污染）和骨痛病（镉污染）等公害病，都是由化学重金属引起的，等等。这些现象在生活中是非常常见的，只要我们仔细观察就可发现，还有好多东西里面都含有一些化学元素：口红含有钛，防晒霜里面含有甲氧基肉桂酸辛酯、二氧化钛等物质。由此可见，生活中处处有化学，化学与我们生活密切相关。

二、将化学与生活相结合的意义

在初中化学教学中，密切联系生活中的实际，能够培养学生对化学学习的浓厚兴趣，把化学带到生活中去，加强与社会生活的联系，使化学教学贴近学生的生活实际，让学生以生活为背景，学习化学知识，并使学生了解化学在现实生活中的意义和价值。教师要注意将教学内容与实际联系在一起，让学生感觉到生活中无处不在的化学，培养学生热爱化学的兴趣，激发学生热爱化学的情感与学习的动机。而且，让学生通过生活中的化学现象，让学生体会到化学学习的必要性。

三、利用化学理论解释生活现象，调动学生的积极性

在教学过程中，教师应该密切观察生活中关于化学的各种现象，并且能够结合这种化学现象和结果，用最通俗的方法让学生能够理解、吸收。而且教师一定要注意学生中的异同性，因材施教，使学生的智能得以发挥。尤其是初中，他们的好奇心比较强，愿意尝试一些新的事物，如：有位学生在好奇心的驱使下自己动手进行试验，记得有位同学在过硫酸锌与铝的反映后（2al+3znso4=al2（so4）

3+3zn），就借助家人服用的硫酸锌口服液与平时的铝片反应，结果并没有发现任何效果，这是为什么呢？因为，病人服用的硫酸锌口服液中的硫酸锌实际含量不是太高、纯度较低，加上铝表面有致密的氧化膜，所以学生是不会发现任何化学现象的。

又如：学生可以利用化学知识解释水壶中水垢的来历。我们清楚水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁，还有可能含有一定量的碳酸氢镁。由于烧开水的锅炉要定期除去水垢，因为水垢影响传热，水垢过多，还可能因局部受热不均匀引起锅炉爆炸。水瓶胆中的水垢也影响水瓶的保温性能。由于醋酸的酸性比碳酸的酸性强，在家庭中，可以用醋除去水垢。使醋酸和碳酸钙反应，以消除水垢（caco3+2ch3cooh=ca（ch3coo）2+h2o+co2↑）使水壶中的水垢得到溶解，等等。在实际生活中，还有许多现象是可以用化学与化学息息相关，如一些生活窍门：若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血、止痛，也可防止感染，疗效颇佳等。教师要引导学生去发现生活中的现象，让学生在生活中捕捉化学现象的时候，增加学生学习化学的兴趣，提高学生学习的积极性。

化学是一门实用性很强的学科，他不仅可帮助学生认识自然、地理知识，而且还可让学生感受到生活中的化学现象。从学生的角度来看，将化学回归于实际生活，学生可在亲身感受的同时，提高自身的创新能力和实践能力，并且让学生在学习过程中反思生活中的现象，让学生不仅体会到化学对生活有益的一面，还要让学生在学习的过程中了解化学对生活所带的不良影响（镉污染、温室效应

等）。

《义务教育化学课程标准》指出，使学生“正确认识科学、技术与社会的相互关系，能运用所学知识解释生产、生活中的化学现象，解决与化学有关的一些实际问题，初步树立社会可持续发展的思想。”只有让学生认识到生活中的化学现象，并能运用化学知识解决实际问题，使学生的对化学充满好奇，进而提高化学课堂教学效率。

（作者单位山东省烟台市福山第六中学）