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超重与肥胖的危险因素
❖二、环境和社会因素 1、进食过量
超重与肥胖
超重与肥胖的危险因素
高脂、高能量饮食过量促使体重增加
脂肪 能量 9 千卡/克
蛋白质或 碳水化合物
能量4 千卡/克
脂肪性食物：易引起食欲 口感好、口味好 色泽诱人 易咀嚼，但不易产生饱腹感
超重与肥胖 2020/12/14
过多的碳水化合物摄入可 在体内转化为脂肪
▪ BMI≥28 者
▪ 患高血压的危险是体重正常者的 3.3 倍 ▪ 患 2型糖尿病的危险是体重正常者的 3倍 ▪ 血脂异常检出率是体重正常者的3倍
超重与肥胖 2020/12/14
22
超重和肥胖对健康的危害
二、其他疾病危害
冠心病和其它动脉粥样硬化性疾病 脑卒中 睡眠呼吸暂停症 内分泌及代谢紊乱 胆囊疾病和脂肪肝 骨关节病和痛风
13
超重与肥胖的危险因素
2、体力活动过少
超重与肥胖
超重与肥胖的危险因素
2、体力活动过少
超重与肥胖
超重与肥胖的危险因素
我国城市居民参加锻炼的比例（%）
超重与肥胖 2020/12/14
16
超重与肥胖的危险因素
3、社会因素
经济发展和现代化生活方式对进食模式有很大影响。随着经 济收入增加和购买力提高，可选择的食物品种更为丰富，在 外就餐和购买现成的加工食品及快餐食品的情况增多 。
超重与肥胖 2020/12/14
9
超重与肥胖的危险因素
为什么会肥胖？
超重与肥胖
超重与肥胖的危险因素
一、遗传因素
遗传因素对肥胖形成的作用约占20%～40%，肥 胖具有遗传倾向：双亲均为肥胖，子女中有 70%～80%为肥胖，双亲之一（特别是母亲）为 肥胖，子女中有40%较胖。
超重与肥胖 2020/12/14
心理危害： 离群索居 神经官能症（背痛、肋间神经痛等） 性生活质量下降 自信心不足、自卑、抑郁、焦躁 厌食症、暴饮暴食
超重与肥胖 2020/12/14
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超重和肥胖对健康的危害
脑血管疾病（中风）
呼吸系统疾病 脂肪肝
胆石症
激素分泌异常
心血管疾病（冠心病、高 血压、高血脂等）
糖尿病
肿瘤
骨关节炎
高尿酸血症和痛风
❖ 2003年中国超重和肥胖所造成的高血压、糖尿病、 冠心病、脑卒中的直接经济负担合计211.1亿元人民 币，占2003年中国卫生总费用和医疗总费用的3.2％ 和3.7％
❖ 对于个人和家庭，“减肥”也是沉 重负担，据估算2010年减肥市场高 达600亿人民币
超重与肥胖 2020/12/14
7
概述
中国成人超重和肥胖流行现状
超重与肥胖
超重与肥胖
超重与肥胖
刘晋
超重与肥胖
概述
什么是肥胖
超重与肥胖
概述
肥胖症 ❖一种由多因素引起的慢性代谢性疾病。 ❖早在1948 年WHO已将它列入疾病分类名单。
超重与肥胖
概述
世界卫生组织2005年的资料显示
全球15岁及以上人口中，约16亿人处于超重状态，其中至少4亿
人属于肥胖（2005）
医学因素
超重与肥胖 2020/12/14
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超重和肥胖对健康的危害
超重与肥胖
有哪些危害？
超重和肥胖对健康的危害
❖ 对机体带来的危害
▪ 引起机体多种代谢障碍和内分泌异常，导致多种疾病 ▪ 影响形体美，给生活带来不利 ▪ 影响心理健康 ▪ 影响劳动力，易造受外伤（如车祸、扭伤、骨折等） ▪ 加重退行性病变，对手术、妊娠及分娩等过程不利
全球5岁以下儿童中至少2000万处于超重状态（2005）
WHO 按现有趋势估计，到2015年，全球超重人数将达到23亿， 其中肥胖患者将达到7亿
到2030年，全球超重和肥胖的患者将达到惊人的33亿，约占总人 口的58%
超重与肥胖 2020/12/14
6
概述
超重与肥胖所造成的经济负担 ❖ 1990年美国用于肥胖的总医疗花费估计为688亿美 元；2000年上升为约1170亿美元
超重与肥胖
超重与肥胖的危险因素
❖ 新闻媒体的宣传对膳食选择有举足轻重的作用，电视广告对 儿童饮食模式的影响甚至起着第一位作用。然而广告中所宣 传的食品，许多是高脂肪、高能量和高盐的方便食品和快餐 食品。
超重与肥胖
超重与肥胖的危险因素 膳为食模什式么会发饮食生习惯超重和生肥活胖方式？ 体力活动
社会、心理 因素
❖ 中国人曾被认为是全球最瘦的人群之一，但近年 来，中国人的超重和肥胖率正在以惊人的速度追 赶西方国家
161%
126.2%
超重与肥胖 2020/12/14
8
概述
警惕儿童青少年肥胖！
2002 年我国15 ～ 19 岁少年代谢综合征患病率为3.7% ，估计患病少年人数达到300 万；超重和肥胖少年中 代谢综合症的患病率达到23.4% 和35.2%
❖ 肥胖带来的社会问题 ▪ 偏见和歧视
超重与肥胖 2020/12/14
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超重和肥胖对健康的危害
一、高血压、2型糖尿病、血脂异常
根据1990年代以来我国13项大规模流行病学调查，总计约24万成人 的数据汇总分析结果表明： ▪ BMI≥24者
▪ 患高血压的危险是体重正常者的2.5 倍 ▪ 患 2型糖尿病的危险是体重正常者的2倍 ▪ 血脂异常检出率是体重正常者的2.5倍
儿童肥胖不仅影响儿童体型和自信心，原来在成年期 才出现的糖尿病和心血管疾病已经在儿童期开始积聚
儿童少年肥胖最严重的后果是肥胖向成年期的延续， 包括肥胖体型的延续、引起肥胖的生活方式的延续， 而延续到成年的肥胖又导致相关的成人心脑血管疾病 、2 型糖尿病等慢性非传染性疾病发病的危险增加， 严重威胁人群的身体素质和健康水平，给社会经济发 展、民族素质的提高带来巨大负担
超重与肥胖 2020/12/14
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超重与肥胖的健康管理
怎么办？
超重与肥胖
超重与肥胖的健康管理
一、超重与肥胖的判定指标
1、体重指数 （BMI）
体重指数（ Body
Mass
Index,
BMI ）
体重（kg）
身高（m）2
测量方法：受试者应当空腹、脱鞋、只穿轻薄的衣服。测量身高 的量尺(最小刻度为1毫米)应与地面垂直固定或贴在在墙上。受 试者直立、两脚后跟并拢靠近量尺，并将两肩及臀部也贴近量尺 。测量人员用一根直角尺放在受试者的头顶，使直角的两个边一 边靠紧量尺另一边接近受试者的头皮，读取量尺上的读数，准确 至1毫米。称量体重最好用经过校正的杠杆型体重秤，受试者全 身放松，直立在秤底盘的中部。测量人员读取杠杆秤上的游标位
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超重与肥胖的危险因素
❖二、环境和社会因素 1、进食过量
超重与肥胖
超重与肥胖的危险因素
高脂、高能量饮食过量促使体重增加
脂肪 能量 9 千卡/克
蛋白质或 碳水化合物
能量4 千卡/克
脂肪性食物：易引起食欲 口感好、口味好 色泽诱人 易咀嚼，但不易产生饱腹感
超重与肥胖 2020/12/14
过多的碳水化合物摄入可 在体内转化为脂肪
▪ BMI≥28 者
▪ 患高血压的危险是体重正常者的 3.3 倍 ▪ 患 2型糖尿病的危险是体重正常者的 3倍 ▪ 血脂异常检出率是体重正常者的3倍
超重与肥胖 2020/12/14
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超重和肥胖对健康的危害
二、其他疾病危害
冠心病和其它动脉粥样硬化性疾病 脑卒中 睡眠呼吸暂停症 内分泌及代谢紊乱 胆囊疾病和脂肪肝 骨关节病和痛风
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超重与肥胖的危险因素
2、体力活动过少
超重与肥胖
超重与肥胖的危险因素
2、体力活动过少
超重与肥胖
超重与肥胖的危险因素
我国城市居民参加锻炼的比例（%）
超重与肥胖 2020/12/14
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超重与肥胖的危险因素
3、社会因素
经济发展和现代化生活方式对进食模式有很大影响。随着经 济收入增加和购买力提高，可选择的食物品种更为丰富，在 外就餐和购买现成的加工食品及快餐食品的情况增多 。
超重与肥胖 2020/12/14
9
超重与肥胖的危险因素
为什么会肥胖？
超重与肥胖
超重与肥胖的危险因素
一、遗传因素
遗传因素对肥胖形成的作用约占20%～40%，肥 胖具有遗传倾向：双亲均为肥胖，子女中有 70%～80%为肥胖，双亲之一（特别是母亲）为 肥胖，子女中有40%较胖。
超重与肥胖 2020/12/14
心理危害： 离群索居 神经官能症（背痛、肋间神经痛等） 性生活质量下降 自信心不足、自卑、抑郁、焦躁 厌食症、暴饮暴食
超重与肥胖 2020/12/14
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超重和肥胖对健康的危害
脑血管疾病（中风）
呼吸系统疾病 脂肪肝
胆石症
激素分泌异常
心血管疾病（冠心病、高 血压、高血脂等）
糖尿病
肿瘤
骨关节炎
高尿酸血症和痛风
❖ 2003年中国超重和肥胖所造成的高血压、糖尿病、 冠心病、脑卒中的直接经济负担合计211.1亿元人民 币，占2003年中国卫生总费用和医疗总费用的3.2％ 和3.7％
❖ 对于个人和家庭，“减肥”也是沉 重负担，据估算2010年减肥市场高 达600亿人民币
超重与肥胖 2020/12/14
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概述
中国成人超重和肥胖流行现状
超重与肥胖
超重与肥胖
超重与肥胖
刘晋
超重与肥胖
概述
什么是肥胖
超重与肥胖
概述
肥胖症 ❖一种由多因素引起的慢性代谢性疾病。 ❖早在1948 年WHO已将它列入疾病分类名单。
超重与肥胖
概述
世界卫生组织2005年的资料显示
全球15岁及以上人口中，约16亿人处于超重状态，其中至少4亿
人属于肥胖（2005）
医学因素
超重与肥胖 2020/12/14
19
超重和肥胖对健康的危害
超重与肥胖
有哪些危害？
超重和肥胖对健康的危害
❖ 对机体带来的危害
▪ 引起机体多种代谢障碍和内分泌异常，导致多种疾病 ▪ 影响形体美，给生活带来不利 ▪ 影响心理健康 ▪ 影响劳动力，易造受外伤（如车祸、扭伤、骨折等） ▪ 加重退行性病变，对手术、妊娠及分娩等过程不利
全球5岁以下儿童中至少2000万处于超重状态（2005）
WHO 按现有趋势估计，到2015年，全球超重人数将达到23亿， 其中肥胖患者将达到7亿
到2030年，全球超重和肥胖的患者将达到惊人的33亿，约占总人 口的58%
超重与肥胖 2020/12/14
6
概述
超重与肥胖所造成的经济负担 ❖ 1990年美国用于肥胖的总医疗花费估计为688亿美 元；2000年上升为约1170亿美元
超重与肥胖
超重与肥胖的危险因素
❖ 新闻媒体的宣传对膳食选择有举足轻重的作用，电视广告对 儿童饮食模式的影响甚至起着第一位作用。然而广告中所宣 传的食品，许多是高脂肪、高能量和高盐的方便食品和快餐 食品。
超重与肥胖
超重与肥胖的危险因素 膳为食模什式么会发饮食生习惯超重和生肥活胖方式？ 体力活动
社会、心理 因素
❖ 中国人曾被认为是全球最瘦的人群之一，但近年 来，中国人的超重和肥胖率正在以惊人的速度追 赶西方国家
161%
126.2%
超重与肥胖 2020/12/14
8
概述
警惕儿童青少年肥胖！
2002 年我国15 ～ 19 岁少年代谢综合征患病率为3.7% ，估计患病少年人数达到300 万；超重和肥胖少年中 代谢综合症的患病率达到23.4% 和35.2%
❖ 肥胖带来的社会问题 ▪ 偏见和歧视
超重与肥胖 2020/12/14
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超重和肥胖对健康的危害
一、高血压、2型糖尿病、血脂异常
根据1990年代以来我国13项大规模流行病学调查，总计约24万成人 的数据汇总分析结果表明： ▪ BMI≥24者
▪ 患高血压的危险是体重正常者的2.5 倍 ▪ 患 2型糖尿病的危险是体重正常者的2倍 ▪ 血脂异常检出率是体重正常者的2.5倍
儿童肥胖不仅影响儿童体型和自信心，原来在成年期 才出现的糖尿病和心血管疾病已经在儿童期开始积聚
儿童少年肥胖最严重的后果是肥胖向成年期的延续， 包括肥胖体型的延续、引起肥胖的生活方式的延续， 而延续到成年的肥胖又导致相关的成人心脑血管疾病 、2 型糖尿病等慢性非传染性疾病发病的危险增加， 严重威胁人群的身体素质和健康水平，给社会经济发 展、民族素质的提高带来巨大负担
超重与肥胖 2020/12/14
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超重与肥胖的健康管理
怎么办？
超重与肥胖
超重与肥胖的健康管理
一、超重与肥胖的判定指标
1、体重指数 （BMI）
体重指数（ Body
Mass
Index,
BMI ）
体重（kg）
身高（m）2
测量方法：受试者应当空腹、脱鞋、只穿轻薄的衣服。测量身高 的量尺(最小刻度为1毫米)应与地面垂直固定或贴在在墙上。受 试者直立、两脚后跟并拢靠近量尺，并将两肩及臀部也贴近量尺 。测量人员用一根直角尺放在受试者的头顶，使直角的两个边一 边靠紧量尺另一边接近受试者的头皮，读取量尺上的读数，准确 至1毫米。称量体重最好用经过校正的杠杆型体重秤，受试者全 身放松，直立在秤底盘的中部。测量人员读取杠杆秤上的游标位