幼儿园保育员岗前培训PPT课件

进餐
三餐的保温和保洁
能够根据天气情况做好三餐的
保温和保洁
分发餐具
根据年龄特点、能力及 教育的要求分发餐具
分发饭菜
能够根据婴幼儿的个体差异，
分发和添加饭菜
营造就餐环境
能够为婴幼儿营造适宜的进餐环境
进餐
三餐的保温和保洁
能够根据天气情况做好 三餐的保温和保洁
分发餐具
根据年龄特点、能力及 教育的要求分发餐具 1. 保育员在分发餐具前先洗手。
5. 用毛巾擦拭多遍，并漂洗毛巾，直至彻底洗净
3 注意事项
保育员应先将袖子挽起，免得洗湿衣袖。 1. 让婴幼儿闭上眼睛，防止肥皂入眼。 2. 应清洗全面，在褶皱处不留死角。
3. 清洗臀部应从前向后，避免洗湿裤子。
4. 清洗完毕，帮婴幼儿穿好衣裤和鞋袜。
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工作程序
1. 活动室和寝室卫生工作的顺序和准备工作 2. 打扫活动室和寝室的操作 3. 打扫寝室的操作 1. 注意卫生死角 2. 湿性扫地，然后擦干 3. 消毒液擦拭后再用清水擦拭，防止残留 4. 卫生做到随脏随擦
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2 工作程序
1. 工作准备 2. 工作顺序 3. 工作标准 4. 具体操作
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注意事项
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3 注意事项
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保持地面干燥，防止滑倒 保育员清洁双手后再放水杯和毛巾 提醒及时冲厕 全天通风
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4
环境卫生 开窗通风
1 学习目标
能够根据具体情况开窗通风，保持空气清新
2 工作程序
1. 保育员提前到园进行通风 2. 控制通风时间 3. 根据天气状况开窗通风 4. 根据房间的性质决定开窗的时间
2
晨/午/晚检与体检 1 进餐 2
生活管理
4 5 6
盥洗和入厕 睡眠
饮水 3
物品与设备管理
晨、午、晚检与体检
晨、午、晚检
学习目标
能够协助教师进行检查；能够喂药 晨检方法 一摸 二看 三问 四查
体检
1 1 学习目标
能够协助保健医生对婴幼儿进行体检
工作程序
1. 日托幼儿园 2. 整托幼儿园 3. 喂药
2. 及时解决进餐中出现的意外情况，如打翻饭碗等。
3. 进餐时，保育员应仔细观察每一个婴幼儿的进餐行为， 及时发现问题并解决。
饮水 准备饮用水
1 学习目标
能够清洁水桶，并更换当日的饮用水
2 工作程序 3 注意事项
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清洗饮水桶 注意杀菌和消毒处理 打水 控制水温和防止污染
1. 开水不进教室； 2. 先空放一两杯水舍弃； 3. 应注意饮水时的安全，避免烫伤婴幼儿。
2019
幼儿园保育员培训
清洁和消毒/ 生活管理 / 配合教育活动 /安全工作
保教结合是幼儿园工作的基本原则之一
保和教是保教工作中的构成要素，具有整体性。 所谓保，通常是指为保护幼儿生理、心理健康，增强体质、促进生长发育而进行的体格锻炼、预防疾病、 执行科学作息制度、保健卫生制度等内容的活动。 所谓教，通常指有目的、有计划、有系统地创设良好的环境，合理安排幼儿生活，培养幼儿良好的习惯， 丰富幼儿知识、经验，发展智力，促进其良好的社会适应性等活动过程。
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2 工作程序
1. 协助保健医生组织婴幼儿排队
2. 协助保健医生清点婴幼儿人数 3. 帮助保健医生核对名单
注意事项
1. 做好药品的登记工作 2. 为婴幼儿准备的药物切不可出现错误
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4. 搀扶或抱较小的婴幼儿上下身高体重仪
5. 帮助婴幼儿迅速穿脱衣服和鞋
6. 帮助保健医生对体检的情况作认真的记录 7. 安抚婴幼儿的情绪
过早易污染。
用嘴吹凉再吃。
进餐
营造就餐环境
1 学习目标
能够为婴幼儿营造适宜的进餐环境
2 工作程序
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物质环境 桌椅高矮适中且固定；没有陌生人；餐具清洁； 大小适中；饭菜香气扑鼻且营养全面 精神环境 态度和蔼；不转移就餐注意力；不催促儿童； 不批评；不引起婴幼儿过度兴奋。
3 注意事项
1. 避免婴幼儿说笑打闹，防止异物进入呼吸道。
3. 分发的餐具主要有勺子、盘子和碗
4. 指导中大班婴幼儿分发餐具。 5. 分发餐具的方法。
注意事项
1. 饭菜应放在婴幼儿不宜够到的地方。 2. 盛饭的盖子要关闭严密。
1. 餐具若落地应立即更换。 2. 在进餐前20-30min分发，
1. 杜绝汤菜同时盛在一个碗中； 2. 如果饭菜过热，应提醒婴幼儿
4 相关知识
1. 水的作用 2. 对水的需求量
盥洗和入厕
准备毛巾
能够为婴幼儿准备消毒毛巾
照顾婴幼儿的盥洗
1 1 学习目标
照顾婴幼儿洗手、洗脸、洗脚、洗臀部等
学习目标
工作程序
1. 清洗毛巾 2. 消毒毛巾 3. 晾晒毛巾 4. 挂放毛巾
2
2 工作程序
1. 先将自己的手清洗干净；
2. 将婴幼儿待洗部位打湿； 3. 保育员自己搓出泡沫； 4. 用手清洗婴幼儿的部位；
3 注意事项
1. 开窗通风的重要性， 保证空气清洁无异味 2. 通风的方式 （1） 自然通风 （2）人工通风
消毒工作 日常消毒
1 学习目标
能够做好幼儿园的日常消毒工作
2 工作程序
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消毒物品
例如玩具、图书、毛巾、厕所、坐便器、清洁用具等 擦拭、浸泡、日晒、蒸汽消毒等 1. 每日消毒
消毒方法
消毒程序
2. 经常性的消毒程序
3 注意事项
4 相关知识
幼儿园常用的消毒方法：煮沸法、蒸汽法、日晒法、药品消毒法
消毒工作
消毒液的配置
1 学习目标
能够配合保健医生配消毒液
2 掌握配置常用消毒液的方法
配置比例 1%的漂白粉溶液配置：100g漂白粉（约10汤勺）加水（一普通提水桶） 3%的漂白粉溶液配制： 300g漂白粉（约30汤勺）加水（一普通提水桶） 0.5%的漂白粉溶液配制： 50g漂白粉（约5汤勺）加水（一普通提水桶）
分发饭菜
能够根据婴幼儿的个体差异， 分发和添加饭菜 1. 分发原则 公平对待，少盛多添； 饭菜分装在碗和盘中。 2. 分发饭菜的准备 3. 盛饭顺序 4. 个别照顾 5. 指导独自盛饭
学习目标 工作程序
1. 原则：冬季保温，夏季散热 2. 尽量缩短运送饭菜的时间 3. 冬季注重保温
2. 小班由保育员分发， 中大班由值日生分发。
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清洁和消毒
CONTENT
目录
Fra Baidu bibliotek
2
生活管理
3
配合教育活动
4
安全工作
1
环境卫生
1. 活动室/寝室的卫生 2. 盥洗室的卫生 3. 开窗通风
清洁和消毒
1
2
消毒工作
1. 日常消毒 2. 消毒液的配置
环境卫生
活动室和寝室的卫生
学习目标
能够做到活动室和寝室清洁整齐
盥洗室的卫生
1 学习目标
能够做到盥洗室清洁、无味、无蝇