2020年健康管理师基础知识考点第八章
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2020年健康管理师基知识
第八章身体活动基本知识
第一节身体活动及其健康益处
1、身体活动的概念:只有于骨骼肌收缩,引起机体能量消耗增加的所
有活动。
基本要素:频率、强度、时间
和类型四个基本要素,就是FITT原则。另外还有身体活动量和进度,
统称为FITT-VP原则。
2、缺乏身体活动是造成人类死亡的第四位危险因素。死亡归因前五危
险因素是高血压(13%)、烟草使用(9%)、高血糖(6%)、缺乏身体
活动(6%)、超重和肥胖(5%)。3、WHO2004年《饮食、身体活动与健康全球战略》,2010年《关于有益健康的身体活动全球建议》,2018年《全球身体活动行动计划2018-2030》。
4、身体活动的分类:
1)按日常活动分:职业性、交通往来、家务性、业余休闲身体活动;
2)按能量代谢分:身体活动的本质是肌肉收缩做功。肌肉活动的能量来自无氧代谢和有氧代谢或有氧和无氧混合代谢。身体活动因此可分为无氧代谢运动和有氧代谢运动。有氧运动:是指躯干、四肢等大肌肉群参与为主的、有节律、较长时间能够维持在一个稳定状态、以有氧代谢为主要供能途径的运动形式,也叫耐力运动。无氧代谢:是指以无氧代谢为主要供能途径的运动形式,一般为肌肉的强力收缩活动,因此,不能维持一个稳定的状态。
3)按生理功能和运动方式分类:柔韧性活动(伸展性活动)、强壮肌肉活动、平衡性活动、健骨运动、高强度间歇训练。
3、身体活动强度的常用指标:身体活动强度分为绝对强度(也称“物理强度”)和相对强度(也称“生理强度”)两类指标。
绝对强度:据身体活动的绝对物理负荷量测定的强度水平,通常为普通健康成年人的某种运动测定结果。常用指标为代谢当量(METs,也称梅脱)。
代谢当量:是指相对于安静休息时运动的能量代谢水平,1MET相
当于每分钟每公斤体重消耗 3.5ml
的氧。或每公斤体重每小时消耗
1.05千卡(4.4千焦耳)能量的活
动强度。代谢当量是目前国际上反
映运动绝对强度的常用指标。
相对强度:根据生理反应情况
测定的强度水平,包括:○1主观性
的疲劳感,常用指标为自觉运动强
度量表(即伯格(Borgs)量表Borg
量表,也称为RPE量)等级可以分
为轻、中、重三个水平。○2客观的
心率水平、耗氧量等。常用指标为
最大心率百分(%HRmax)、最大耗氧
量百分比(%VO2max)、靶心率等。
运动时的心率作为训练时运动强度
的监测指标称为目标心率或称靶心
率。
4、身体活动强度的衡量
1)绝对强度的衡量:依据绝对
强度指标,即代谢当量水平,身体
活动可以分为:≥6METs为高强度
活动;3~5.9METs为中等强度活动;
1.6~
2.9METs为低强度活动;
1.0~1.5METs为静态行为活动。
2)相对强度的衡量:
最大心率百分比法,中等强度
的心率一般定义在60%~75%HRmax其
中粗略估算最大心率的公式,即
HRmax=220-年龄(岁)。目前有推荐
公式HRmax=207-0.7×年龄(岁),
被认为可适用于所有年龄段和体适
能水平的成年男女。
Borg量表法:常用6~20级的
表。按照主观疲劳程度分级,中等
强度通常在11~14的区间内。具体
测量方法为:将主观的疲劳程度“6”
为最低水平(最大程度的轻松感,
无任何负荷感),“20”作为最高水
平(极度疲劳感),然后针对所进行
的具体活动(如跑步)的疲劳感进
行主观估计个体的疲劳级别,不同
个体的感觉可能存在明显差异。
自我感知运动强度更方便实用。
中等强度活动的自我感觉:心跳和
呼吸加快,用力但不吃力,可以随
着呼吸的节奏连续说话,但不能放
声唱歌,如尽力快走时的感觉。
5、身体活动量的衡量
1)国际通用的身体活动量衡量
指标:是指身体活动强度与单次或
累计时间的乘积,一般用梅脱·分
钟(MET·min)或梅脱·小时
(MET·hour)表示。
2)千步当量:1个千步当量相
当于普通人中等速度(4千步/小时)
步行10分钟(约1千步),即3梅
脱×10分钟=30MET.min的身体活
动量。千步当量可以根据体重转换
为能量消耗,也就是说60公斤体重
的人从事1千步当量的活动,约消
耗能量132千焦(31.5千卡)。
6、身体活动中的反应:人体承受体
力负荷时,心血管、呼吸、神经肌
肉骨骼关节系统和有关的代谢过程
等都会发生反应性的变化。这些变
化与体力负荷量、机体对体力负荷
的适应程度、身体运动素质、个人
健康和疾病状况等多种因素有关。
应通过测量和分析这些变化,了解
机体其所承受体力负荷的耐受、适
应程度,并据此判断产生的健康效
益和存在伤害风险的可能性。
7、身体活动后的恢复:人体身体活
动过程中的三个关键环节是疲劳、
恢复和适应。机体经历从疲劳到恢
复的过程后,会对一定体力负荷逐
渐适应,耐受疲劳能力增强。合理
的身体活动计划应循序渐进地增加
活动量,使机体能够逐渐适应,运
动后疲劳能够及时恢复。
8、身体活动的健康益处:
1)就强度而言,中等强度
(3~5.9梅脱)身体活动,如
4~7km/h的快走和低于7km/h的慢
跑,可以降低心血管病、糖尿病、
结肠癌和乳腺癌等慢性病的风险和
病死率。强度大于或等于7梅脱的
活动具有更强的促进和预防疾病作
用;强度小于3梅脱的活动可以增
加能量消耗,有助于体重控制。
2)就活动时间而言,每天30
分钟中等强度活动对心血管病、糖
尿病和相关症预防作用证据充分,
但延长活动时间可以获得更大的健
康效益。
3)身体活动的健康效益有赖于
长期坚持。
4)每周150分钟中等强度或
75分钟高强度(约每周8~10梅
脱·小时)身体活动总量可以增进
心肺功能、降低血压和血糖、改善
血糖、血脂代谢、调节内分泌系统、
提高骨密度、保持或增加瘦体重、
减少体内脂肪蓄积、控制不健康的