第三章第一节醇酚 作业
第三章 第一节 醇酚1
③分子间脱水 CH3CH2O H+HO CH2CH3
浓硫酸 140℃ ℃
CH3CH2OCH2CH3+H2O
断裂碳氧键和氢氧键
④与卤化氢反应
△ C2H5OH + HBr C2H5Br + H2O
引入卤素原子
卤代烃
醇
写出浓氢溴酸分别与2 丙醇、 写出浓氢溴酸分别与2－丙醇、乙二醇取 代的化学方程式
4、氧化反应 （1）燃烧： 燃烧：
7、混合液颜色如何变化？为什么？ 混合液颜色如何变化？为什么？ 烧瓶中的液体逐渐变黑。 烧瓶中的液体逐渐变黑。 因为浓硫酸还能将无水乙醇氧化生成单质碳等， 因为浓硫酸还能将无水乙醇氧化生成单质碳等， 单质碳使烧瓶内的液体带上了黑色 使烧瓶内的液体带上了黑色。 单质碳使烧瓶内的液体带上了黑色。 8、有何杂质气体？如何除去？ 有何杂质气体？如何除去？ 反应制得的乙烯中混有CO 等气体。 反应制得的乙烯中混有CO2、SO2等气体。 可用NaOH溶液洗气 NaOH溶液洗气。 可用NaOH溶液洗气。
（2）编号
从离—OH最近的一端起编 最近的一端起编 从离
（3）写名称
取代基位置— 取代基位置 取代基名称 — 羟基位 母体名称（ 置— 母体名称（羟基位置用阿拉伯数 字表示；羟基的个数用“ 字表示；羟基的个数用“二”、“三” 等表示。） 等表示。）
[练习] 练习]
①
写出下列醇的名称 CH3 2—甲基 甲基—1—丙醇 甲基 丙醇
某醇与钠反应，生成H 1、某醇与钠反应，生成H2与消耗醇物 质的量比1:1,则该醇为（ 1:1,则该醇为 质的量比1:1,则该醇为（ ）
C
A、1-丙醇 、 丙醇 C、乙二醇 、 B、乙醇 、 D、丙三醇 、 请写出2 丙醇、 2、请写出2－丙醇、乙二醇分别与 钠反应的化学方程式
酚1
重点知识：苯酚的化学性质 4．苯酚的显色反应 苯酚遇FeCl3溶液变紫色，此反应可用于苯 酚的定性检验 5．苯酚与H2的加成反应
OH OH
+ 3H2
Ni
1-5 B C D C B 6-12 B D D C D B B 13 CD ACD ABCD CD 14 (1)C10H22 (2) C11H20 (3) C7H12 (4) C10H8 (5) C10H11OCl
苯酚与浓溴水反应的现象： 生成白色沉淀 苯酚与浓溴水反应的方程式 Br OH Br OH+ 3Br2 + 3HBr
Br
三溴苯酚
重点知识：苯酚的化学性质 3．苯酚的取代反应 苯酚与浓溴水反应的方程式 Br OH Br OH+3Br2 Br 此反应很灵敏，常用于苯酚的定性检验和定 量测定。 【注意】苯酚中苯环上的H比苯及其同系物 苯环上的H活泼。 + 3HBr
【自我学习】
一、苯酚的结构
结构简式：
OH
【思考】苯分子中的所有原子都在同一平面内， 苯酚中所有原子是否也都在同一平面内？ O原子一定和苯环在同一平面，H原子不一定
【自我学习】
二、苯酚的物理性质 1．颜色，状态：纯净的苯酚为无色晶 体，有 特殊气味，暴露在空气中会因为小部分发生氧化 而呈粉红色。 2．溶解性：常温下在水中的溶解度 9.3g，当 易溶于 温度高于65℃时，则能与水互溶，苯酚 醇等有机溶剂。 3．其它：苯酚有毒，它的浓溶液 对皮肤有强 烈的腐蚀性，如不慎沾到皮肤上，应立即用 酒精 洗涤。
选修5第三章第一节 醇 酚
苯酚 第一课时
课前预习
酚类和醇类结构上的相同点和区别分 别是什么？
醇：羟基与链烃基直接相连或与苯环的侧 链相连的化合物
【高中化学】高中化学(人教版)选修5同步教师用书：第3章 第1节 第1课时 醇
第一节醇酚第1课时醇1.认识乙醇的组成、结构特点和物理性质。
2.能够结合乙醇的化学性质认识—OH在乙醇中的作用。
(重点)3.会判断有机物的消去反应类型。
(重难点)醇的概念、分类及命名[基础·初探]1．概念羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物，其官能团是羟基(—OH)，O(n≥1，n∈N)。
饱和一元醇分子通式为C n H2n＋22．分类3．命名如：命名为3-甲基-2-戊醇。
[题组·冲关]1．下列物质中，不属于醇类的是()A．CH3CH2OH B．C．D．HOCH2CH2OH【解析】C中羟基与苯环直接相连，属于酚类。
【答案】 C2．下列各组物质都属于醇类，但不是同系物的是()【导学号：88032036】A．C3H5OH和CH3—O—CH3B．C．CH3CH2OH和CH2===CHCH2OHD．CH2OHCH2OH和CH3CHOHCH2OH【解析】A项，CH3—O—CH3属于醚；B项，属于酚；D 项，二者属于同系物。
【答案】 C3．下列关于醇的说法中，正确的是()A．醇类都易溶于水B．醇就是羟基和烃基相连的化合物C．饱和一元醇的通式为C n H2nOH＋1D．甲醇和乙醇都有毒，禁止饮用【解析】A项不正确，分子中碳原子数比较多的高级醇不溶于水；B项不正确，醇是指羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物；C项正确，饱和一元醇可以看成是烷烃分子中的一个氢原子被羟基取代后的产物；D项不正确，甲醇有毒，乙醇可制成白酒等饮用。
【答案】 C4．分子式为C4H10O的同分异构体有()【导学号：88032037】A．6种B．7种C．8种D．9种【解析】分子式为C4H10O的物质可能为醇或醚。
醇类碳骨架结构有：C—C—C—C—OH、；醚类碳骨架结构有：C—O—C—C—C、、C—C—O—C—C，故7种。
【答案】 B醇的性质[基础·初探]1．物理性质2．物理性质的变化规律物理性质递变规律密度一元脂肪醇的密度一般小于1 g·cm－3沸点①直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的递增而逐渐升高②醇分子间存在氢键，所以相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点远高于烷烃水溶性低级脂肪醇易溶于水，饱和一元醇的溶解度随着分子中碳原子数的递增而逐渐减小3.化学性质(以乙醇为例)(1)断键方式(2)化学性质[探究·升华][思考探究]1．CH3CH2Br与CH3CH2OH发生消去反应时有什么不同？【提示】CH3CH2Br CH3CH2OH 反应条件NaOH的乙醇溶液，加热浓硫酸，加热到170 ℃化学键的断裂C—Br、C—H C—O、C—H化学键的生成反应产物CH2===CH2、HBr CH2===CH2、H2O2.所有醇都可以发生消去反应吗？所有的醇都能发生催化氧化成醛吗？【提示】不是；只有与—OH相连碳原子的邻位碳原子上有氢原子的醇才能发生消去反应。
第一节 醇 酚
第一节醇酚教学目标：1.认识醇、酚典型代表物的组成和结构特点。
2.根据醇、酚组成和结构的特点，认识取代和消去反应。
3.会利用官能团相互影响观点解释苯酚的化学性质。
教学重点：醇、酚典型代表物的组成和结构特点。
教学难点：醇、酚的化学性质。
探究建议：①实验：乙醇的酯化。
②实验：苯酚的化学性质及其检验。
③调查与讨论：苯酚等在生产生活中的应用，以及对健康的危害。
课时安排：两课时教学过程：第一课时[复习]1、写出乙醇与金属钠、金属镁反应的化学方程式和反应类型：__________。
①乙醇与钠反应时，分子中断裂的的化学键是_____________。
②金属钠与乙醇、乙酸和水反应的剧烈程度由大到小的顺序是：__________。
2、写出乙醇与乙酸反应的化学方程式和反应类型：_________________。
①上述反应中乙醇分子断裂的化学键是____________________。
②简述如何从反应后的混合溶液中分离产物？3、写出乙醇在铜或银催化的条件下与氧气反应的化学方程式和反应类型：_____________________________________________ 。
①上述反应中乙醇分子断裂的化学键是____________________。
②发生此类反应的醇必须具备的结构特点是_________________________。
4、写出乙醇燃烧的反应方程式和反应类型：___________________________。
反应的现象为：_____________________________。
[板书] 第三章烃的含氧衍生物第一节醇酚[讲述]同学们已经学过乙烷分子中一个氢原子被羟基取代后就是乙醇，那么苯环上的一个氢原子被羟基取代后它属于哪类物质呢?是否含有羟基的有机物都属于醇类呢?这样把思路交给学生，通过让同学自己阅读课文了解酚类和苯酚，接着再问：如果甲苯的苯环或甲基上一个氢原子被羟基取代后又各属于哪类物质呢?最后讨论得出：含有羟基的有机物有醇类和酚类，羟基连在链烃(或环烃)的烃基上的是醇，羟基直接连在苯环上的是酚，然后让同学讨论：芳香醇与酚有何区别?下列哪些物质属于酚类?[投影]填表(见下表)[投影]通过练习，同学们对酚的结构有了深刻的理解。
【新人教版】高中化学选修五-第三章-第一节-醇酚(重难点研析+典型实例剖析+教材问题简答)
第三章 烃的含氧衍生物 第一节 醇 酚一、进行乙醇的消去反应实验时应该注意哪些问题？1．配制体积比为1∶3的乙醇与浓硫酸混合液时，要注意在烧杯中先加入95%的乙醇，然后滴加浓硫酸，边滴加边搅拌，冷却备用(相当于浓硫酸的稀释)；浓硫酸起催化剂和脱水剂的作用。
2．加热混合液时，温度要迅速上升到并稳定于170℃左右。
温度低，在140℃时主要产物是乙醚，反应的化学方程式为：2CH 3CH 2OH ――→浓H 2SO 4140℃CH 3CH 2OCH 2CH 3＋H 2O 。
3．由于反应物都是液体而无固体，所以要向烧瓶中加入碎瓷片，以防液体受热时发生暴沸。
4．温度计要选择量程在200℃～300℃的为宜。
温度计的玻璃泡要置于反应液的中央位置，因为需要测量的是反应液的温度。
5．氢氧化钠溶液的作用是除去混在乙烯中的CO 2、SO 2等杂质，防止干扰乙烯与溴的四氯化碳溶液和高锰酸钾酸性溶液的反应。
二、醇的消去反应和氧化反应有哪些规律？ 1．醇的消去反应规律 醇分子中，只有连有—OH 的碳原子的相邻的碳原子上连有氢原子时，才能发生消去反应而形成不饱和键。
若醇分子中只有一个碳原子或与—OH 相连碳原子的相邻碳原子上无氢原子[如CH 3OH 、(CH 3)3CCH 2OH 、]，则不能发生消去反应。
2．醇的催化氧化规律(1)形如RCH 2OH 的醇，被催化氧化生成醛(或羧酸)。
R —CH 2OH ――→Cu 、O 2△R —CHO R —CH 2OH ――→KMnO 4、H＋R —COOH(2)形如的醇，被催化氧化生成酮。
(3)形如的醇，一般不能被氧化。
三、苯酚又叫石炭酸，它是酸类物质吗？为什么显酸性？苯酚显酸性，是由于受苯环的影响，使酚羟基比醇羟基更活泼。
苯酚的羟基在水溶液中能够发生电离。
但是苯酚不属于酸类物质。
在应用苯酚的酸性时应注意以下几点：1．苯酚具有弱酸性，可以与活泼金属(如Na)发生反应。
2．苯酚的酸性极弱，不能使酸碱指示剂变色。
苯酚
第三章第一节醇酚第二课时苯酚酚类【作业点评与激励】【学习内容】苯酚【学习目标】1.能从结构上区分醇和酚。
2.掌握苯酚的化学性质，体会不同基团之间的相互影响。
【内容解析】一、酚1．概念______和______直接相连而形成的化合物。
二、苯酚的结构与物理性质①苯酚俗称分子式为结构简式官能团②苯酚的物理性质（1）常温下，纯净的苯酚是一种色晶体，从试剂瓶中取出的苯酚往往会因部分氧化而略带色，熔点为：40.9℃，有气味（2）溶解性：常温下苯酚在水中的溶解度，会与水形成浊液；当温度高于65℃时，苯酚能与水。
苯酚易溶于酒精、苯等有机溶剂（3）毒性：苯酚有毒。
苯酚的浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀作用，如不慎将苯酚沾到皮肤上，应立即用清洗，再用水冲洗。
三、酚的化学性质（1）弱酸性:由于苯环对羟基的影响，使苯酚中的羟基能发生微弱电离。
C6H5OH C6H5O--+H+,所以向苯酚的浊液中加入NaOH溶液后，溶液变。
苯酚的酸性极弱，它的酸性比碳酸还要，以致于苯酚使紫色石蕊试剂变红。
A．写出苯酚与NaOH溶液的反应：B．苯酚的制备（强酸制弱酸）：苯酚钠与盐酸的反应：向苯酚钠溶液中通入二氧化碳气体的反应：（注意：产物是苯酚和碳酸氢钠，这是由于酸性：H2CO3 > 苯酚> HCO3--）（2）苯酚的取代反应苯酚与溴水在常温下反应，立刻生成白色沉淀2，4，6－三溴苯酚，写出方程式：该反应可以用来（3）显色反应：酚类化合物遇FeCl3显色，该反应可以用来检验苯酚的存在。
(4)氧化反应①苯酚在空气中会慢慢氧化呈______色。
②苯酚可以被酸性KMnO4溶液______。
③苯酚可以燃烧。
四、基团间的相互影响（1）酚羟基对苯环的影响酚羟基的存在，有利于苯环上的取代反应，例如溴代反应。
苯的溴代：苯酚的溴代：反应条件和产物足以证明酚羟基对苯环的活化作用，尤其是能使酚羟基邻、对位的氢原子更活泼，更易被取代。
酚羟基是一种邻、对位定位基。
线练学校高中化学 第三章 烃的含氧衍生物 第1节 醇酚 第2课时课时作业5高二5化学试题
始驾州参艰市线练学校第三章第一节醇酚第2课时基础巩固一、选择题1．苯酚与乙醇在性质上有很大差别的原因是( D )A．官能团不同B．常温下状态不同C．相对分子质量不同D．官能团所连的烃基不同解析：苯酚与乙醇具有相同的官能团—OH，但所连烃基不同，因此烃基对官能团的影响是不同的。
2．下列关于有机化合物M和N的说法正确的是( C )A．物质的量的两种物质跟足量的NaOH反，消耗NaOH的量相B．完全燃烧物质的量的两种物质生成二氧化碳和水的量分别相C．一条件下，两种物质都能发生酯化反和氧化反D．N分子中，可能在同一平面上的原子最多有14个解析：M中的羟基不能与NaOH反而N中的能，A项错；两种分子中的碳、氧原子数目相同而氢原子数目不同，B项错；因单键可以旋转，N分子中可能共面的原子最多18个，D项错误。
3．(101中学2017－2018上学期高二年级期中考试，20)3,5－二甲氧基苯酚是重要的有机合成中间体，可用于天然物质白柠檬素的合成。
一种以间苯三酚为原料的合成反如下：反结束后，先分离出甲醇，再加入乙醚，将获得的有机层(含少量氯化氢)进行洗涤，然后分离提纯得到产物。
甲醇和3,5－二甲氧基苯酚的物理性质见下表，下列说法正确的是( A )物质沸点/℃熔点/℃溶解性甲醇64.7 －97.8 易溶于水3,5－二甲氧基苯酚172～175 33～36 易溶于甲醇、乙醚，微溶于水B．间苯三酚与苯酚互为同系物C．分离出甲醇的操作是结晶D．洗涤时可以用饱和Na2CO3溶液除氯化氢解析：A．根据方程式可知，间苯三酚中的—OH与甲醇中的—OH发生分子间脱水，属于取代反，故A 正确；B．间苯三酚含有3个羟基，苯酚含有1个羟基，官能团的数目不相同，不属于同系物，故B错误；C．根据表各物质的物理性质，可知甲醇的沸点低，与其他物质沸点相差较大，可利用蒸馏的方式将甲醇除去，故C错误；D．目标产物也含有酚羟基，酚羟基能与Na2CO3反，故洗涤时，不能用饱和Na2CO3溶液，可以改成饱和NaHCO3溶液，NaHCO3与HCl反，而不与酚羟基反，故能除去HCl，故D错误。
第一节 醇 酚
CH3CH2—OH＋H—X――△→CH3CH2X＋H2O
燃烧反应
6/22/2021 1:45
PM
CH3CH2OH＋3O2―点―燃→2CO2↑＋3H2O
反应 断裂的
类型
价键
取代 反应
①
消去 反应
②⑤
取代 反应
6/22/2021 1:45 PM
[总结] 乙醇的化学性质与其乙结醇发构生的反应关的系化学方程式
与金属反应 2CH3CH2OH＋2Na→2CH3CH2ONa＋H2↑
脱 分子内 水 反 应 分子间
催化氧化
与氢卤酸 反应
CH3—CH2—OH―H17―20SO→℃4 CH2＝CH2↑＋H2O CH3CH2—OH＋HO—CH2CH3―H14―20SO℃→4
新课标人教版选修五《 有机化学基础》
第三章 烃的含氧衍生物
第一节 醇 酚
6/22/2021 1:45 PM
一、醇 ㈠．醇的概念和分类
1.醇和酚的概念
醇是羟基与链烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合 物。酚是羟基与苯环上的碳原子直接相连的化合物。
2.醇的分类
①根据醇分子中含有醇羟基的数目，可以将醇分为一 元醇、二元醇、多元醇等。一般将分子中含有两个或两个 以上醇羟基的醇称为多元醇。
⑦有何杂质气体？ 如何除去？
⑧用排水集气 法收集
6/22/2021 1:45 PM
⑥混合液颜色如何 变化？为什么？
①放入几片碎瓷片作用是什么？
防止暴沸
②浓硫酸的作用是什么？
催化剂和脱水剂
③酒精与浓硫酸体积比为何要为1∶3？
高二化学第三章烃的含氧衍生物第一节 醇酚-新人教选取修五(学案)
本人设计的PPT 课件和word 文档学案，用于高二年级学生学习选修五第三章烃的含氧衍生物 第一节醇酚（第1课时）的内容。
第三章 烃的含氧衍生物第一节 醇 酚第1课时 醇【学习目标】1.掌握乙醇的组成、结构和主要化学性质；2.掌握醇类的取代反应、消去反应、氧化反应的原理。
3.了解醇类的结构特点、一般通性、命名方法和几种典型醇（乙二醇、丙三醇）的用途。
【学习重难点】醇类的主要化学性质【学法指导】运用“结构决定性质”的观点，通过分析乙醇的的分子结构及反应过程中的断键部位，体会结构与性质的内在关系。
【教学过程】一、认识醇和酚羟基与 相连的化合物叫做醇；羟基与 直接相连形成的化合物叫做酚。
【练习1】．下列物质属于醇类的是： ；属于酚类的是：二、乙醇的分类根据醇分子中所含羟基数目，可分为一元醇、二元醇、多元醇。
【练习2】．见课件PPT三、乙醇的命名规则：1、选主链，称某醇；2、编序号，定位置；3、写名称，注写法。
【练习3】．见课件PPT【思考与交流1】表3-1相对分子质量相近的醇与烷烃的沸点比表3-2 含相同碳原子数不同、羟基数的醇的沸点比得出醇的性质规律：四、乙醇的分子结构和性质1．乙醇的结构见课件PPT H分子式：结构式：结构简式：官能团：2．乙醇的性质：【思考与交流2】在工业生产中，有时需要处理多余的金属钠，有以下三种建议，哪一个建议更合理、更安全？（1）加水（2）加乙醇（3）将钠取出〖练习5〗写出下列反应的化学方程式（1）乙醇与金属钠反应的化学方程式：该反应既是置换反应，又属于____________反应。
（2）写出乙醇与溴化氢反应的化学方程式：该反应属于____________反应。
〖实验3-1〗熟悉装配反应装置、反应原理〖思考与交流3〗：能发生消去反应的醇，分子结构特点是什么？是不是所有的醇都能发生消去反应？〖学与问1〗：溴乙烷与乙醇都能发生消去反应，它们有什么异同？〖学与问2〗：乙醇的氧化乙醇在铜或银催化的条件下能与氧气反应乙醇能使酸性KMnO4溶液。
常德市二中第三章第一节醇酚
下列醇能否发生消去反应? 下列醇能否发生消去反应?
CH3 CH3OH
不可以
CH3 －C －CH2OH CH3 CH3
不可以
CH3 －C －OH 可以 CH3
醇能发生消去反应的条件： 醇能发生消去反应的条件： ①分子中的碳原子数＞1 分子中的碳原子数＞ ② 与 －OH 相连的碳原子的邻碳上必须有氢原子
【课堂练习】 课堂练习】
判断下列醇反应能否发生消去反应， 判断下列醇反应能否发生消去反应，若能 请写出产物。 请写出产物。
⑴
（3） ） （2） ）
练习:分别写出1 丙醇， 甲基－ 练习:分别写出1－丙醇， 2－丙醇和 2－甲基－2－ 丙醇催化氧化的化学方程式. 丙醇催化氧化的化学方程式. CH3 － CH － CH3 OH CH3 CH3 － C － CH3 小结: 小结: OH
氧化 氧化
CH3 － C － CH3 O 丙酮
不能被催化氧化
连在链端 链端碳原子上 ①－OH 连在链端碳原子上 的醇 连在中间 中间碳原子上的醇 －OH 连在中间碳原子上的醇
醛 酮
相连的碳原子上没有氢原子 这类醇不 没有氢原子, ②与 －OH 相连的碳原子上没有氢原子,这类醇不 能被催化氧化
【课堂练习】 课堂练习】
生成的乙烯将会混有SO 生成的乙烯将会混有 2、CO2等气体
⑤
Ｈ
② ① Ｈ
Ｈ―Ｃ―Ｃ―Ｏ―Ｈ Ｃ Ｃ Ｏ Ｈ ③ ④Ｈ Ｈ
反应 1、与金属钠反应 、 2、Cu或Ag催化氧化 、 或 催化氧化 3、浓硫酸加热到170℃ 、浓硫酸加热到 ℃ 4、浓硫酸加热到140℃ 、浓硫酸加热到 ℃ 浓硫酸条件下与乙酸加热 6、与HX加热反应 、 加热反应 7、燃烧 、 断键位置 ① ①③ ②④ ① 、② ① ② ①②③④⑤
选修5 有机化学基础 第三章第一节 醇 酚
结论
苯酚和浓溴水反应生成了三溴苯酚，三溴苯酚是难溶 于水但易溶于有机溶剂的白色固体
OH
方程
OH
Br
Br
式
+ 3Br2
↓ + 3HBr
Br
2,4,6-三溴苯酚(三溴苯酚)
三、酚
注意：常用于苯酚的定性检验和定量测定 取代位置是羟基邻位和对位
类别
苯
苯酚
结构简式
-OH
溴的状态
溴
条件
化 产物
反 应
结论
原因
液溴 需催化剂 一元取代
CH3 CH3—CH—CH2—OH
2-甲基-1-丙醇
CH3 CH3 CH3—CH—C—OH
CH2—CH3 2，3-二甲基-3-戊醇
二、醇
CH2CH3 CH3CHCH2CH2CHCH3
OH
CH2
5-甲基-2-庚醇
CH2OH
CHCH2CH2OH CHOH
CH3 CH3 CH C CH3
OH OH
3-丁烯-1-醇
关系
|
|② ①
H— C — C — O — H
④| |③
HH
催化氧化——①③处断裂，生成C＝O双键
取代反应——②处断裂：与HX取代
①处断裂：与活泼金属反应
与酸发生酯化反应 ①②处断裂：分子间脱水
消去反应——②④处断裂
二、醇
1、醇的分类
一元醇 CH3OH 甲醇
(1)根据羟基的数目分 二元醇
CH2OH 乙二醇 CH2OH
结论
苯酚的酸性 很弱
苯酚具有酸性
苯酚酸性比 盐酸弱
三、酚
盐酸
Na2CO3溶液
石
2013学年高二化学寒假作业(六)
2013-2014学年第二学期高二化学选修五 第三章 编写人： 审核人：高二化学组第1页，共4页第2页，共4页寒假作业（六）选修五 第三章 第一节 醇 酚（ ）1．乙醇的熔沸点比含相同碳原子的烷烃的熔沸点高的主要原因是 A ．乙醇的分子量比含相同碳原子的烷烃的分子量大 B ．乙醇分子之间易形成氢键C ．碳原子与氢原子的结合没碳原子与氧原子的结合的程度大D ．乙醇是液体，而乙烷是气体（ ）2．某醇与足量的金属钠反应，产生的氢气与醇的物质的量之比为1∶1，则该醇可能是 A ．甲醇 B ．乙醇 C ．乙二醇D ．丙三醇（ ）3．（ 双选）下列醇中，不能发生消去反应的是A ．CH3OH B ． CH 3CH 2OH C ．D ．（ ）4．A 、B 、C 三种醇同足量的金属钠完全反应，在相同条件下产生相同体积的氢气，消耗这三种醇的物质的量之比为2：6：3，则A 、B 、C 三种醇的羟基数之比为 A ．3：2：1 B ．3：1：2 C ．2：1：3 D ．2：6：3（ ）5．下列物质中不存在氢键的是 A ．水B ．甲醇C ．乙醇D ．乙烷（ ）6．既可以发生消去反应，又能被氧化成醛的物质是 A ．2—甲基—1—丁醇 B ．2，2—二甲基—1—丁醇 C ．2—甲基—2—丁醇 D ．2，3—二甲基—2—丁醇（ ）7．催化氧化产物是的醇是（ ）8．今有组成为CH 4O 和C 3H 8O 的混合物，在一定条件下进行脱水反应，可能生成的有机物的种数为A ．3种B ．4种C ．7种D ．8种（ ）9．可以检验乙醇中是否含有水的试剂是A ．无水硫酸铜B ．生石灰C ．金属钠D ．胆矾（ ）10．经测定由C 3H 7OH 和C 6H 12 组成的混合物中氧的质量分数为8%，则此混合物中碳的质量分数是 A ．22% B ． 78% C ．14% D ．13% （ ）11．在下列物质中，分别加入金属钠，不能产生氢气的是A ．蒸馏水B ．无水酒精C ．苯D ．75%的酒精（ ）12．将等质量的铜片在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中，铜片质量增加的是A ．硝酸B ．稀盐酸C ．Ca(OH)2溶液D ．乙醇 （ ）13．丙烯醇（CH 2＝CH －CH 2OH ）可发生的化学反应有①加成 ②氧化 ③燃烧 ④加聚 ⑤取代 A ．只有①②③B ．只有①②③④C ．①②③④⑤D ．只有①③④ （ ）14．下列物质的名称中，正确的是A ．1，1－二甲基－3－丙醇B ．2－甲基－4－丁醇C ．3－甲基－1－丁醇D ．3，3－二甲基－1－丙醇（ ）15. 苯酚沾在皮肤上，正确的处理方法是 A.酒精洗涤 B.水洗 C.氢氧化钠溶液洗涤 D.溴水处理（ ）16. 下列有机物属于酚的是A. C 6H 5—CH 2OHB. HO —C 6H 4—CH 3C. C 10H 21—OHD. C 6H 5—CH 2CH 2OH（ ）17.除去苯中所含的苯酚,可采用的适宜方法是 A. 加70℃以上的热水,分液 B. 加适量浓溴水,过滤 C. 加足量NaOH 溶液,分液 D. 加适量FeCl 3溶液,过滤（ ）18.下列有机物不能与HCl 直接反应的是 A.苯B.乙烯C.丙醇D.苯酚钠（ ）19．为了把制得的苯酚从溴苯中分离出来，正确的操作是 A. 把混合物加热到70℃以上，用分液漏斗分液B. 加烧碱溶液振荡后分液，再向上层液体中加盐酸后分液C. 加烧碱溶液振荡后分液，再向上层液体中加食盐后分液D. 向混合物中加乙醇，充分振荡后分液（ ）20．用一种试剂就能区分开苯酚、乙醇、NaOH 溶液、AgNO 3溶液、KSCN 溶液这六种无色液体。
第三章 烃含氧衍生物 第一节 醇酚(第三课时)论文
第三章烃的含氧衍生物第一节醇酚(第三课时)指导思想:采用实验探究、合作、讨论等活动类型以及正确的教学方法,充分发挥学生的自主能动性和动手能力。
设计理念:根据教材和学生情况本节课的探究可以分为两个部分,一是苯酚中羟基和苯基性质的探讨(官能团共性),在这一过程中学生的知识迁移的能力得到了锻炼,也使学生体会到探究的一般方法和技能;二是苯基和羟基性质的相互影响的探讨(官能团特性),在这一过程中学生的创造能力得到了最大限度的激发。
教材分析:节内容是安排在乙醇后面的又一种烃的含氧衍生物,学生在学习乙醇的过程中已初步掌握了官能团对有机物主要性质的决定性作用,对乙醇中官能团羟基的性质也已有较深的理解和掌握。
让学生学会从不同的角度看待问题,掌握官能团的反应规律,为以后有机化学烃的衍生物的学习规律打好基础。
学情分析:我所带的学生属于普通班,基础知识较差,因此在教学过程中,注重课本知识。
前面学生对乙醇的结构和性质已经学习过了,因此初步掌握了官能团对有机物主要性质的决定性作用,对乙醇中官能团羟基的性质也已有较深的理解和掌握,这就为学生学习探索研究苯酚的结构和性质奠定了一定的认知基础。
教学目标:1、知识目标:通过苯酚性质实验讨论,学习苯酚的性质;掌握实验探究的学习方法。
2、能力目标:在实验方案的设计过程中培养学生思维能力; 在实验方案实践过程中培养学生观察能力和动手能力; 在实验结果分析讨论过程中培养学生的分析总结归纳能力;通过苯酚特性的探究,培养学生创新能力。
3、情感目标:通过实验来研究苯酚这一新物质的学习过程,来培激发学生发现问题、解决问题的学习兴趣;通过探究给学生一个科研的环境,创造一个自主发展的空间,来培养学生的创新精神和团结协作精神。
教学重点难点:1、苯酚的分子组成;2、苯酚的化学性质。
教学策略:我在这节课中采取了以下三种教学方法:①以实际训练为主的方法”,包括练习法;实验法;②“以引导探究为主的方法”:发现法;探究法;③以语言传递信息为主的方法”,包括讲授法;讨论法。
高二化学醇和酚练习题
第三章烃的含氧衍生物第一节醇酚第一课时[基础题]1．乙醇的熔沸点比含相同碳原子的烷烃的熔沸点高的主要原因是A．乙醇的分子量比含相同碳原子的烷烃的分子量大B．乙醇分子之间易形成氢键C．碳原子与氢原子的结合没碳原子与氧原子的结合的程度大D．乙醇是液体，而乙烷是气体2．某醇与足量的金属钠反应，产生的氢气与醇的物质的量之比为1∶1，则该醇可能是A．甲醇B．乙醇C．乙二醇D．丙三醇3．下列醇中，不能发生消去反应的是A．CH3OH B．CH3CH2OH C．D．4．A、B、C三种醇同足量的金属钠完全反应，在相同条件下产生相同体积的氢气，消耗这三种醇的物质的量之比为2：6：3，则A、B、C三种醇的羟基数之比为A．3：2：1B．3：1：2C．2：1：3D．2：6：35．下列物质中不存在氢键的是A．水B．甲醇C．乙醇D．乙烷6．有机物分子式为C4H10O，能与金属钠反应放出H2，该化合物中，可由醛还原而成的有A．1种B．2种C．3种D．4种7．分子式为C5H12O的饱和一元醇,其分子中有两个“CH3”、一个“CH”、两个“CH2”和一个“OH”,它可能的结构有A．1种B．2种C．3种D．4种8．现有一瓶乙二醇和丙三醇的混合物，已知它们的性质如下表，据此，将乙二醇和丙三醇互相分离的最佳方法是A．萃取法B．结晶法C．分液法D．分馏法9．可以检验乙醇中是否含有水的试剂是A．无水硫酸铜B．生石灰C．金属钠D．胆矾10．在乙醇的化学性质中，各反应的断键方式可概括如下：⑴消去反应：；⑵与金属反应：；⑶催化氧化：；⑷分子间脱水：；⑸与HX反应：。
[提高题]1．将一定量有机物充分燃烧后的产物通入足量的石灰水中充分吸收，经过滤得到沉淀20克，滤液质量比原石灰水少5.8克，该有机物可能是:A．乙烯B．乙二醇C．乙醇D．丙三醇2．既可以发生消去反应，又能被氧化成醛的物质是A．2—甲基—1—丁醇B．2，2—二甲基—1—丁醇C．2—甲基—2—丁醇D．2，3—二甲基—2—丁醇3．经测定由C3H7OH和C6H12 组成的混合物中氧的质量分数为8%，则此混合物中碳的质量分数是A．22% B．78% C．14% D．13% 4．一定量的乙醇在氧气不足的条件下燃烧生成CO、CO2和H2O。
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选修5第三章 第一课时 乙醇
醇类 作业第一课时
1．下列物质中不．
属于醇类的是( )
2.天文学家在太空发现一个长4 630亿千米的甲醇气团，这一天文发现揭示“原始气体如何形成巨大恒星”提供了有力证据。
下列关于醇的说法正确的是( )
A ．甲醇能使蛋白质变性
B ．所有的醇都能发生消去反应
C ．都符合通式C n H 2n ＋1OH
D ．醇与钠反应比水与钠反应剧烈 3.下列说法正确的是( A )
4．(2011年十堰高二检测)乙醇分子中不同的化学键如图所示：对乙醇在各种反应中应断裂的键说明不．正确的是( )
A ．和金属钠作用时，键①断裂
B ．和浓硫酸共热至170 ℃时，键②和⑤断裂
C ．和乙酸、浓硫酸共热时，键②断裂
D ．在铜催化下和O 2反应时，键①和③断裂
解析：选C 。
C 项，和乙酸、浓硫酸共热时，键①断裂。
5．分子式为C 4H 10O 并能与金属钠反应放出氢气的有机化合物有( ) A ．3种 B ．4种 C ．5种 D ．6种
选修5第三章 第一课时 苯酚 酚类 作业第二课时
1.苯酚与乙醇在性质上有很大差别，原因是( ) A ．官能团不同 B ．常温下状态不同 C ．相对分子质量不同 D ．官能团所连烃基不同
2.下列关于苯酚的叙述，不正确的是( )
A ．将苯酚晶体放入少量水中，加热至全部溶解，冷却至50 ℃形成悬浊液
B ．苯酚可以和硝酸发生取代反应
C ．苯酚易溶于NaOH 溶液中
D ．苯酚的酸性比碳酸强，比醋酸弱
3.下列物质中，能跟Na 2CO 3溶液反应，但不会放出气体的是( A )
4.下列说法中，正确的是( )
A ．卤代烃在NaOH 存在下水解生成的有机物都是醇
B ．所有的一元醇都能被氧化为具有相同碳原子数的醛或酮
D ．苯酚与溴的反应可用于苯酚的定性检验和定量测定
5.可鉴别苯酚、乙醇、NaOH 、AgNO 3、KSCN 五种溶液的一种试剂是( ) A ．溴水 B ．新制Cu(OH)2 C ．FeCl 3溶液 D ．Na
6． (漆酚)是我国特产生漆的主要成分。
生漆涂在物体表面，在空气中
干燥时会产生黑色漆膜。
则漆酚不．具备的化学性质是( ) A ．可以与烧碱溶液反应 B ．可以与溴水发生取代反应 C ．可以使KMnO 4酸性溶液褪色
D ．可以与NaHCO 3溶液反应放出CO 2
7.各取1 mol 下列物质与溴水充分反应，消耗Br 2的物质的量按①②顺序排列正确的是( )
H H u u a a X X u u e e X X u u e e a a n n
主编人： 徐德文 审核人： 严志勇 编号：GEHXXA 三—1
作业
★每一个成功者都有一个开始。
勇于开始，才能找到成功的路。
H H u u a a X X u u e e X X u u e e a a n n
主编人： 徐德文 审核人： 严志勇 编号：GEHXXA 三—1
作业
★每一个成功者都有一个开始。
勇于开始，才能找到成功的路。
6．对于，若断裂C —O 键则可能发生的反应有( )
①与钠反应 ②卤代 ③消去 ④催化氧化 A ．①② B ．②③ C ．③④
D ．①④
7．相同质量的下列醇，分别和过量的金属钠作用，放出氢气最多的是( ) A ．甲醇 B ．乙醇 C ．乙二醇 D ．丙三醇 8.写出下列反应的化学方程式。
①乙醇与钾 ②2-甲基-1-丙醇发生消去反应
③甲醇分子间脱水
9．(12分)化合物甲、乙、丙有如下转化关系：
甲(C 4H 10O)条件①,乙(C 4H 8)――→条件②
丙(C 4H 8Br 2) 回答：
(1)甲中官能团的名称是________，甲属________类物质，甲可能结构有________种，其中可催化氧化为醛的有________种。
(2)反应条件①为______________，条件②为______________。
(3)甲→乙的反应类型为____________，乙→丙的反应类型为____________。
(4)丙的结构简式不可能是________。
A ．CH 3CH 2CHBrCH 2Br B ．CH 3CH(CH 2Br)2 C ．CH 3CHBrCHBrCH 3 D ．(CH 3)2CBrCH 2Br 10．(12分)(2011·济南高二质检)
如图是一套实验室制取乙烯并验证乙烯具有还原性的实验装置。
请回答：
(1)实验步骤：①__________________________； ②在各装置中注入相应的试剂(如图所示)；
③__________________；实验时，烧瓶中液体混合物逐渐变黑。
(2)能够说明乙烯具有还原性的现象是_________________________________________ ______________________；装置甲的作用是____________________________________。
若无甲装置，是否也能检验乙烯具有还原性，简述其理由：__________________。
A ．2 mol 、6 mol
B ．5 mol 、6 mol
C ．4 mol 、5 mol
D ．3 mol 、6 mol
8.有机物分子中原子间(或原子与原子团间)的相互影响会导致物质化学性质的不同。
下列各项 事实不能说明上述观点的是( )
A ．甲苯能使高锰酸钾酸性溶液褪色，而苯不能使高锰酸钾酸性溶液褪色
B ．乙烯能发生加成反应，而乙烷不能发生加成反应
C ．苯酚能和氢氧化钠溶液反应，而乙醇不能和氢氧化钠溶液反应
D ．苯酚苯环上的氢比苯分子中的氢更容易被卤原子取代
9.A 和B 两种物质的分子式都是C 7H 8O ，它们都能跟金属钠反应放出氢气。
A 不溶于NaOH 溶液，而B 能溶于NaOH 溶液。
B 能使适量溴水褪色，并产生白色沉淀，A 不能。
B 苯环上 的
一溴代物有两种结构。
(1)写出A 和B 的结构简式：A________；B________。
(2)写出B 与NaOH 溶液发生反应的化学方程式：
________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。
10．(12分)分离苯和苯酚的混合物可采用下列方法：
(1)利用这两种化合物在某种试剂中溶解性的差异，可采用萃取的方法加以分离，实验操作的 正确顺序是________→________→________(填序号)，从分液漏斗的________(填“上”或“ 下”)层分离出的液体是苯；________→________→__________(填序号)，从分液漏斗的________ (填“上”或“下”)层分离出的液体是苯酚。
可供选择的操作有
①向分液漏斗中加入稀盐酸 ②向分液漏斗中加入苯和苯酚的混合物 ③向分液漏斗中加入 氢氧化钠溶液 ④充分振荡混合液，静置、分液 ⑤将烧杯中的液体重新倒回分液漏斗中 (2)利用这两种化合物沸点的不同，可采用蒸馏的方法加以分离，实验中需要用到的仪器有： 铁架台(附有铁夹、铁圈、石棉网)、蒸馏烧瓶、酒精灯、承接管、________、________、 ________(实验中备有必要的导管和橡皮塞)，首先蒸馏出来的液体是________。
醇的答案
1.B
2.A
3.A
4.C
5.B
6.B
7.D
9答案：(1)羟基醇4 2
(2)浓H2SO4、加热溴水或溴的CCl4溶液
(3)消去反应加成反应(4)B
10.答案：(1)组装仪器，检验装置的气密性
加热，使温度迅速升到170 ℃
(2)乙中酸性KMnO4溶液紫色褪去
除去乙烯中混有的SO2、CO2等酸性气体
不能，SO2具有还原性，也可以使酸性KMnO4溶液褪色
酚的答案
1.D
2.D
3.A
4.D
5.C
6.D
7.D
8.B
9.
10.答案：(1)②③④上⑤①④下(2)温度计锥形瓶冷凝管苯。