中国酿酒工业协会啤酒分会2012年工作计划
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计 划 ， 论 行业 焦 点 问题 ， 讨 审议 ２ １ 年度 “ ０１ 啤酒行 业 科技 进 步优 秀论 文 奖 ” 名单 ， 报 “ 通 中国酿酒 工 业协
会科学技术奖” 有关情况。 ２在 ２１年 ４ 、 ０２ 月中国酿酒工业协会四届三次理事会 （ 扩大 ） 会议上 ， 同时召开啤酒分会三届五次常 务理事会 （ 扩大） 会议 ， 对啤酒分会 ２ １ 工作进行 总结 ， ０１ 通过 ２ １ 年工作计划 ； ２ １ 年度“ ０２ 对 ０１ 啤酒行业 科技进步优秀论文奖” 进行颁奖 ； 对啤酒行业企业诚信 自 、啤酒瓶》 律 《 国家标准 、 二氧化碳生产许可等 问题进 行研 讨 。
三、 开展 ２ １ ０ ２年 中国国 际特 色啤酒 品鉴 及行 业检 查活 动
１２ １ 年５ 、０ ２ 月开始 ， 筹备“０２ ２ １ 年中国国际特色啤酒品鉴及行业检查” 活动， 进行样 品申请 、 复核和
乏 五 薪 巴 杀 ｊ 仪 型 氏 菌Ｉ 矗 测
研 摩 ８： 辫 ８０ 器 船 “ ’ ： ８ ４ 。 １０ ６１
３根据行业实际情况 ， 、 修订《 全国啤酒行业主要经济技术指标统一计算方法》 进一步完善电子交 ，
换 的啤酒行 业 主要企 业 主要 经济指 标快 报 。
４２ １年 ５ ， 、０２ 月 在行业统计数据基础上 ， 完成 ２ １ 年啤酒行业情况分析及 ２ １ 年发展趋势报告 ， ０１ ０２ 为啤酒行业发展和啤酒企业经营提供参考。
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所以， 从长远来看 ， 如果作为业 内一员 ， 不应抱怨而应 自豪 ； 从事经营的商家们 ， 不该嘲讽而该庆幸。 ２ １ 年已经过去了 ， ０１ 回首望去 ， 虽不能说是中国啤酒工业大展宏图的一年 ， 也不能说是差强人意的
一
年， 可以算作是平凡 的一年 ， 是中国啤酒工业一百多年发展史中平凡 的一年。但是 ， 中国啤酒工业今
２１ ０ ２年 １ ， 开 中国酿 酒 工业 协会 啤 酒分 会第 二届 技 术委 员会 ２ １ 年 度工 作会 。 结 ２ １ 年 工作 Ｏ月 召 ０２ 总 ０２
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送样等工作 。 ２ ２ １ 年 １ 月 ， ２ １ 届 国家级啤酒评酒委员对“０ ２ 、０ ２ １ 由 ００ ２ １ 年中国国际特色啤酒 品鉴及行业检查 ” 送 样产品进行 品评评价 。同时开展 ２ １ 届 国家级啤酒评酒委员年度集训 ， ００ 进一步提高 国家级 啤酒评酒
委 员 的品评 水平 。 四、 备设 立 中国小 型 （ 型 ） 筹 微 啤酒 酿造 行 业组 织
２ １年 ８ ， ０ ２ 月 召集国内小型啤酒酿造设备制造企业 、 酿啤酒经营单位 ， 自 筹备设立 中国酿酒工业协 会啤酒分会小型酿造工作组 ， 探讨当前我国小型（ 微型 ） 酿造啤酒质量保障现状 以及诚信 自律经营体系
日的成 就不正 是 由这一 百 多个平 凡堆 积起 来 的吗 ？
备注 ： 本工作报告（ 草案） 经啤酒分会 三届 四次理事长办公会讨论后， 形成正式稿。于 ２ ｌ 年 ４ ０ １ 月 ２ ６日召开 的中国酿酒工业协会 啤酒分会第三届理事会第五次常务理事（ 扩大） 会议上， 由啤酒分会理 事长发布。如需转载、 引用或部分摘用 ， 须注 明： 来源《 啤酒科技》 。
中国酿酒 工业协会 啤酒 分会 ２ ０ １ ２年工作计划
中国酿 酒 Ｚ业 协会啤 酒分 会 －
２ １ 年啤酒分会 工作主题 ： ０ ２
以党 的 十七 大精 神为 指导 ， 深化 以人为 本 的理念 ， 营造 和谐行 业 的发 展氛 围 ； 以全 面提 升我 国啤酒
行业国际竞争力为核心 ； 以加强为会员企业和啤酒企业服务的主体思想 ； 遵循我国啤酒工业 国际化 、 集 约化 的发展方向 ， 关注宏观经济 ， 聚焦业界热点 ； 立足食品安全 ， 倡导节能低碳 ； 转变发展方式 ， 提升产 品质量 ； 强化诚信 自律 ， 规范生产经营 ； 推动科技创新 ， 加强 国际交流。以促进我国啤酒工业健康稳步
发展 。
２ １ 年啤酒分会工作 内容 ： ０ ２
一
、
召开 啤酒 分会 三届 理事 会 四次 理 事长 办公 会和 三届 五次 常务 理事 会 （ 扩大 ） 议 会
１２ １ 年 ３ ， 、０ ２ 月 召开三届四次理事长办公会 ， 讨论修改啤酒分会 ２ １ 年工作报告和 ２ １ 年工作 ０１ ０２
之 盈
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： ８ｏ６８０ １０ ８－６Ⅲ； Ｍ１３麓裟｝ 。 ’ １ ４ １ ４：０ ０ ０ ３ ６３ｇ “ （ 京 ） 有 限 公 司 北
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建设 。 五、 办２ １ 主 ０ ２国 际酿 造技 术高 峰论 坛 （ Ｂ ０ ２ ＣＩＣ ２ １ ）
２ １ 年 ９ ， 中 国食 品发 酵 工 业研 究 院 、 国柏林 酿造 研 究 和教 育 学 院 （ Ｌ 共 同主办 ２ １ ０２ 月 和 德 Ｖ Ｂ） ０２国
际酿造技术高峰论坛（ ＩＣ２ １） ＣＢ ０２ 。 六、 召开 第二 届技 术委 员 会 ２ １ 年 度工 作会 ０２
二 、 ０ 年度 统计 工作 ２１ １
１２ １ 年 ２ ５ ， 、０ ２ ～ 月 在各省市协会和企业协助下 ， 将对 ２ １ 年啤酒生产情况进行调查统计 ， ０ １ 汇总分 析后 ， 分不同范围进行信息发布。 ２ 召开啤酒行业年度统计工作会议 ， 、 表彰在统计工作 中出色的省市协会 以及优秀统计员 ， 总结 、 分 析啤酒工业统计工作情况及存在问题。
会科学技术奖” 有关情况。 ２在 ２１年 ４ 、 ０２ 月中国酿酒工业协会四届三次理事会 （ 扩大 ） 会议上 ， 同时召开啤酒分会三届五次常 务理事会 （ 扩大） 会议 ， 对啤酒分会 ２ １ 工作进行 总结 ， ０１ 通过 ２ １ 年工作计划 ； ２ １ 年度“ ０２ 对 ０１ 啤酒行业 科技进步优秀论文奖” 进行颁奖 ； 对啤酒行业企业诚信 自 、啤酒瓶》 律 《 国家标准 、 二氧化碳生产许可等 问题进 行研 讨 。
三、 开展 ２ １ ０ ２年 中国国 际特 色啤酒 品鉴 及行 业检 查活 动
１２ １ 年５ 、０ ２ 月开始 ， 筹备“０２ ２ １ 年中国国际特色啤酒品鉴及行业检查” 活动， 进行样 品申请 、 复核和
乏 五 薪 巴 杀 ｊ 仪 型 氏 菌Ｉ 矗 测
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３根据行业实际情况 ， 、 修订《 全国啤酒行业主要经济技术指标统一计算方法》 进一步完善电子交 ，
换 的啤酒行 业 主要企 业 主要 经济指 标快 报 。
４２ １年 ５ ， 、０２ 月 在行业统计数据基础上 ， 完成 ２ １ 年啤酒行业情况分析及 ２ １ 年发展趋势报告 ， ０１ ０２ 为啤酒行业发展和啤酒企业经营提供参考。
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所以， 从长远来看 ， 如果作为业 内一员 ， 不应抱怨而应 自豪 ； 从事经营的商家们 ， 不该嘲讽而该庆幸。 ２ １ 年已经过去了 ， ０１ 回首望去 ， 虽不能说是中国啤酒工业大展宏图的一年 ， 也不能说是差强人意的
一
年， 可以算作是平凡 的一年 ， 是中国啤酒工业一百多年发展史中平凡 的一年。但是 ， 中国啤酒工业今
２１ ０ ２年 １ ， 开 中国酿 酒 工业 协会 啤 酒分 会第 二届 技 术委 员会 ２ １ 年 度工 作会 。 结 ２ １ 年 工作 Ｏ月 召 ０２ 总 ０２
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２ １年 ８ ， ０ ２ 月 召集国内小型啤酒酿造设备制造企业 、 酿啤酒经营单位 ， 自 筹备设立 中国酿酒工业协 会啤酒分会小型酿造工作组 ， 探讨当前我国小型（ 微型 ） 酿造啤酒质量保障现状 以及诚信 自律经营体系
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备注 ： 本工作报告（ 草案） 经啤酒分会 三届 四次理事长办公会讨论后， 形成正式稿。于 ２ ｌ 年 ４ ０ １ 月 ２ ６日召开 的中国酿酒工业协会 啤酒分会第三届理事会第五次常务理事（ 扩大） 会议上， 由啤酒分会理 事长发布。如需转载、 引用或部分摘用 ， 须注 明： 来源《 啤酒科技》 。
中国酿酒 工业协会 啤酒 分会 ２ ０ １ ２年工作计划
中国酿 酒 Ｚ业 协会啤 酒分 会 －
２ １ 年啤酒分会 工作主题 ： ０ ２
以党 的 十七 大精 神为 指导 ， 深化 以人为 本 的理念 ， 营造 和谐行 业 的发 展氛 围 ； 以全 面提 升我 国啤酒
行业国际竞争力为核心 ； 以加强为会员企业和啤酒企业服务的主体思想 ； 遵循我国啤酒工业 国际化 、 集 约化 的发展方向 ， 关注宏观经济 ， 聚焦业界热点 ； 立足食品安全 ， 倡导节能低碳 ； 转变发展方式 ， 提升产 品质量 ； 强化诚信 自律 ， 规范生产经营 ； 推动科技创新 ， 加强 国际交流。以促进我国啤酒工业健康稳步
发展 。
２ １ 年啤酒分会工作 内容 ： ０ ２
一
、
召开 啤酒 分会 三届 理事 会 四次 理 事长 办公 会和 三届 五次 常务 理事 会 （ 扩大 ） 议 会
１２ １ 年 ３ ， 、０ ２ 月 召开三届四次理事长办公会 ， 讨论修改啤酒分会 ２ １ 年工作报告和 ２ １ 年工作 ０１ ０２
之 盈
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建设 。 五、 办２ １ 主 ０ ２国 际酿 造技 术高 峰论 坛 （ Ｂ ０ ２ ＣＩＣ ２ １ ）
２ １ 年 ９ ， 中 国食 品发 酵 工 业研 究 院 、 国柏林 酿造 研 究 和教 育 学 院 （ Ｌ 共 同主办 ２ １ ０２ 月 和 德 Ｖ Ｂ） ０２国
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二 、 ０ 年度 统计 工作 ２１ １
１２ １ 年 ２ ５ ， 、０ ２ ～ 月 在各省市协会和企业协助下 ， 将对 ２ １ 年啤酒生产情况进行调查统计 ， ０ １ 汇总分 析后 ， 分不同范围进行信息发布。 ２ 召开啤酒行业年度统计工作会议 ， 、 表彰在统计工作 中出色的省市协会 以及优秀统计员 ， 总结 、 分 析啤酒工业统计工作情况及存在问题。