花卉生产学-第一章 花卉分类(第四到第六节)

授课题目:第一章花卉分类（二）学时：2学时

教材：《花卉栽培》班级：

参考书：

1、北京林业大学园林系花卉教研组.花卉学.北京:中国林业出版社,1989

2、鲁涤非主编．花卉学．北京:中国农业出版社，1998

3、包满珠．面向21世纪课程教材《花卉学》北京中国农业出版社2003

4、刘燕．园林花卉学.北京:中国林业出版社,2002

5、中国农业百科全书编辑部.中国农业百科全书观赏园艺卷.北京：农业出版社，1996

教学目标：掌握花卉依花卉原产地分类、按栽培方式分类和其他分类方法

教学重点：花卉依园林用途的分类方法

教学难点：花卉依原产地分类的方法

教学方法：案例式、讲授式、互动式、自主式、启发式等。

教具：多媒体课件图片展示

教学准备：多媒体课件的安装

板书设计：

第一章花卉分类（二）

第四节按栽培方式分类

一、切花栽培

二、盆花栽培

三、露地栽培

四、促成栽培

五、抑制栽培

六、无土栽培第五节依花卉原产地分类

１.中国气候型２.欧洲气候型３.地中海气候型４.热带气候型

5.沙漠气候型

6.墨西哥气候型

7、寒带气候型第六节其他分类方法

1、依园林用途的分类

2、依经济用途分类

3、依据生态条件分类

教学过程

组织教学:

1、填写教室日志；

2、教师检查学生出缺席的情况及师生问候；

复习提问：回顾上一次课的内容，并提问：

1、花卉按生物学性状怎样分类？

2、请说出10类不同的花卉。

导入新课：采用启发式教学方法，用问题过渡到本次课内容—花卉分类。

讲授新课：

第一章花卉分类（二）

第四节按栽培方式分类

一、切花栽培

使用保护地栽培，进行定植、肥水管理统一，采用相对集中的生产方式。切花栽培生产周期短，见效快，规模生产，能周年供应鲜花。是国际花卉生产栽培

的主要部分。

二、盆花栽培

运用栽植于花卉或桶生产方式。北方的冬季实行温室栽培生产，南方实行遮阳栽培生产。

是国内花卉生产栽培的主要部分。

三、露地栽培

运用种子播种露天栽培方式。达到街头绿地、庭院装饰美化的效果。

四、促成栽培

为满足花卉观赏的需要，运用人为技术处理，能提前开花的生产栽培方式。

五、抑制栽培

为满足花卉观赏的需要，运用认为技术处理，能延迟开花的生产栽培方式。

六、无土栽培

运用营养液、水、基质代替土壤栽培的生产方式。在现代化温室内进行规模化生产栽培。

第五节依花卉原产地分类

１、中国气候型

又称大陆东岸气候型，中国的华北及华东地区属于这一气候，此气候型的气候点是冬寒夏热，年温差较大。属于这一气候型的地区还有日本、北美洲东部、巴西南部、大洋洲东部、非洲东南部等。中国与日本受季候风的影响，夏季雨量较多，这一点与美洲东部不同，这一气候型又因冬季的气温高低不同，分为温暖型与冷凉型。

２、欧洲气候型

又称大陆西岸气候型。冬季气候温暖，夏季温度不高，一般不超过15～17℃。雨水四季均有，而西海岸地区雨量较少。属这一气候型的地区有：欧洲大部分、北美洲西海岸中部、南美洲西南角及新西兰南部。

３、地中海气候型

地中海沿岸、南非好望角附近、大洋洲东南和西南部、南美洲智利中部、北美洲加利福尼亚等地；气候特点是自秋季至次年春末为降雨期，夏季极少降雨，为干燥期，冬季最低温度为6～7℃，夏季温度为20～25℃。因夏季气候干燥，多年花卉常成球根形态，以防水分损失。

４、热带气候型

分布地域是亚洲、非洲、大洋洲及中美洲、南美洲。气候特点及花卉生长发育习性，周年高温，温差小，有的地方年温差不到1度。雨量大，分为雨季和旱季。原产热带的花卉，在温带需要在温室内栽培，一年生草花可以在露地无霜期栽培。

5、沙漠气候型

分布地域非洲、阿拉伯、黑海东北部、大洋洲中部、墨西哥西北部、秘鲁与阿根廷部分地区及我国海南岛西南部。仙人掌科植物主产墨西哥东部及南美洲东部，其它科多浆植物主要原产在南非。气候特点及花卉生长发育习性周年降雨量极少，干旱干燥，温差大，多为不毛之地。原产于这一气候型的花卉植物适宜在干旱地区生常

6、墨西哥气候型

又称热带高原气候型，主要指热带及亚热带高山地区。墨西哥高原、南美洲的安第斯山脉、非洲中部高山地区、中国云南省等地。气候特点为周年温差小，

温度近于14--17℃，降雨量因地区不同，有的雨量充沛均匀，也有集中在夏季的。原产这一气候型的花卉耐寒性较弱，喜夏季冷凉。

7、寒带气候型

分布地域是阿拉斯加、西伯利亚、斯堪的纳维亚等寒带地区及高山地区。气候特点为冬季漫长而严寒，夏季短促而凉爽。夏季白天长，风大。植物生长期只2-3个月。植株低矮，生长缓慢，常成垫状。

第六节其他分类方法

1、依园林用途的分类

(1)露地花卉花卉的整个或主要生长发育阶段是在露地自然条件下完成的。

(2)切花花卉整枝切取鲜花用于插花装饰的花卉。

(3)温室盆栽花卉运用盆栽而达到生长、发育至开花观赏的花卉。

(4)年宵花卉

在春节喜庆之际，运用多种技术栽培使其开花的花卉。如蝴蝶兰、大花蕙兰、仙客来、一品红、广东年橘等。

(5)传统名贵花卉

原产于我国古老栽培，并在国际园艺界有较高的享誉的花卉。如梅花、牡丹、菊花、兰花、月季花、杜鹃花、茶花、荷花、水仙、桂花。

2、依经济用途分类

(1)药用花卉：芍药、桔梗。

(2)香料花卉：如晚香玉。

(3)食用花卉：如百合、黄化菜。

(4)其他：生产纤维、淀粉、油料的花卉。

3、依据生态条件分类------------------------------------设计提问或举例说明

（1）一年生草本花卉类

（2）耐寒花卉类

（3）低温花卉类

（4）中温花卉类

（5）高温花卉类

小结：总结本次课主要内容—花卉依原产地和园林用途的分类方法。

作业与思考：1.举例说明何谓切花花卉、盆栽花卉、露地花卉、年宵花卉？

2.花卉的原产地有哪些气候型，气候特点如何，代表花卉有哪些？教学后记：教学目的、主要经验、效果、学生反应、存在问题、改进措施等。