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什么样的筷子一定要扔掉（说明文）

我们都知道蔬菜水果农药残留很多，所以会用淡盐水泡一阵在清洗，但是我们的厨具貌似往往被忽略了，什么案板，菜刀，筷子一般是我们不被重视的范围，尤其筷子，其实筷子的细菌多的超乎我们的想象，除了经常用开水烫之外还要经常让它晒太阳。

筷子寿命3-6月变色的筷子要赶紧换。调查发现，普通筷子在使用到3-6个月内时间时，本身的颜色会随着时间和使用的频率发生变深或变浅。此外，由于使用的频率导致筷子表面的可食用漆遭受磨损。只要筷子与购买时相比发生变化，特别是颜色，就需要立即更换。

筷子颜色发生变化，表示材质本身性质一定发生变化。而造成颜色变化的因素通常就是使用过程中食物、洗涤剂及空气、出餐柜内残留物附着而导致。细菌的长期堆积也是发生颜色变化的主要因素。

大家在使用筷子时，每天都要观察下，筷子表面是否附着斑点，特别是霉斑。竹制品与木制品两种产品是霉斑最喜欢的生存环境，且只要环境不干燥、物质本身湿度含量达到一定程度，仅需一天时间即可生成。

专家建议，一旦发现筷子上面有霉斑，必须第一时间不再使用。如果筷子上出现非竹子或木头本色的斑点，表示该筷子很可能已经发霉变质，不可继续使用;筷子显得潮湿或出现弯曲、变形，则表示已受潮或搁置时间太长，很可能已经过了保质期;闻一闻，如果有明显的酸味，都是受污染或过期的标志，不可继续使用。

筷子晾干再储藏避免发霉，据了解，目前普通百姓家中使用筷子均以竹子和木质为主，极少数是金属等材料。但这两材料的使用相对特别，大家却通常习惯将筷子清洗干净后，便放置在筷子筒或橱柜内。

筷子在没有被完全晾晒后，湿度很大导致其容易发霉，从而对身体健康带来影响。在使用筷子的时候，必须保证筷子是干燥的放置或储藏，尽可能不提供霉菌滋生环境。

专家建议：每周将筷子放入沸水中煮半小时后，放置在空气中晾晒干燥再使用，这样可

以达到消毒的作用，且能有效、便捷地清除筷子内的霉菌。

什么样的筷子更实用、更健康呢?

在我们现代生活中挑选筷子的时候，陶瓷筷子是首选，也是最佳选择。它无毒无害、环保、节能，采用新型材料纳米锆骨研制的筷子光泽细腻，制作精美，强度高，遇高温不变形，表面光滑、不残留细菌、容易清洗(适用洗碗机)和消毒，使用时，手感好，夹食物时不打滑。

木质筷子和竹筷子也是大众化的选择。它无毒无害，也是所有筷子中价格最便宜的。但筷子结构疏松，使用久了，表面就不再光滑，会出现许多细小的凹槽，非常容易残留细菌，在潮湿的储存环境中容易导致木质筷子生菌、发霉，并随食物进入人体，危害人的健康，洗涮不彻底也容易残留细菌和二次污染，所以应注意经常消毒，保持清洁。

众所周知，塑料筷子是一种化学制品，颜色艳丽，美观，价格便宜，但塑料筷子不宜高温消毒，受热之后容易变形、融化，遇酸、碱食品高温后会产生对身体有害的化学物质。

蛋白质在遇到重金属时会发生变性, 金属在高温下及遇到酸碱食品后，会有化学反应，所以金属筷子在使用时,不免有部分金属进入人体，会和人体的蛋白质结合发生变性,从而影响人体健康。

半陶瓷半金属筷子是一种由上部为陶瓷，下部为金属组成，特性与金属筷子相同，使用时手感一般。（大楚网2015-5-8）

1.本文主要介绍了有关筷子的那些内容，请概括作答。

2.根据文意，说说什么样的筷子必须扔掉。

3.请分析“什么样的筷子更实用、更健康呢?”在文中的作用。

4．“细菌的长期堆积也是发生颜色变化的主要因素”一句中，“主要”一词能否删去，为什么？

5.下列说法不正确的一项是（）

A筷子的细菌多的超乎我们的想象，除了经常用开水烫之外还要经常让它晒太阳。

B筷子寿命3-6月变色的筷子要赶紧换。

C造成筷子颜色变化的因素就是使用过程中食物、洗涤剂及空气、出餐柜内残留物附着而导致。

D木质筷子和竹筷子无毒无害，也是所有筷子中价格最便宜的，所以木质筷子和竹筷子是大众化的选择。

答案：

1.本文介绍了什么样的筷子一定要扔掉，什么样的筷子更实用、更健康。

2.与购买时相比颜色发生变化的筷子，表面附着斑点，特别是霉斑的筷子，显得潮湿或出现弯曲、变形的筷子，闻着有明显的酸味的筷子，不可继续使用，必须扔掉。

3.引起下文对更实用、更健康的筷子的说明。

4.不能删去，“主要”表范围，说明细菌的长期堆积是筷子发生颜色变化的主要因素，不排除还有其他因素，删去太绝对，“主要”体现了说明文语言的准确性。

5．C

人类登月是骗局吗？（说明文）

芮良

1969年7月20日，阿姆斯特朗在月球表面首次留下人类足迹，实现人类登月梦想。这一伟大创举，曾被公认为20世纪最伟大的科技成就之一。然而，关于这次登月纯属骗局的种种质疑之声也随之沸沸扬扬：为什么在月球上拍摄的所有照片中连一颗星星也看不到？月球上只有一个光源即太阳，但宇航员站在那里却有好几个影子？

月球表面被太阳直射着，温度高达100 多摄氏度，在那样高温、高亮度的地方漆黑的天空已经超过了胶片的宽容度，因此难以使月球亮面和天空的星星同时记录在胶卷上；站在

月球上的宇航员看上去有好几个影子，这也不奇怪。因为他们都是站在着陆器、登陆舱的旁边，而这些器件并非呈平面状，各种各样的面都有，因而反射太阳光的方向也是不同的，所以看上去一个人会有好几个影子。所以，流传多年的对1969年美国航天员登月这一伟大创举所持的种种质疑之论，都是缺乏科学依据，不可轻信的。

2012年8月25日，世界首位登上月球的宇航员, 美国人尼尔·奥尔登·阿姆斯特朗逝世。1969 年7月20日，全球数以亿计的观众经黑白电视机屏幕，见证了阿姆斯特朗身穿白色宇航服走出阿波罗11号飞船登月舱，在月球表面首次留下人类足迹，实现人类登月梦想。这一伟大创举，曾被公认为20世纪最伟大的科技成就之一。然而，关于这次登月纯属骗局的种种质疑之声也随之沸沸扬扬。

质疑论者的依据，概而言之，主要有以下几个方面：其一，宇航员把美国国旗插上月球的时候，整个旗子看上去好像在迎风招展，这在月球那种接近真空的环境中是绝对不可能的；其二，月球上只有一个光源即太阳，但宇航员站在那里却有好几个影子，这只能是在摄影棚里照的；其三，天空是漆黑的，星星非常亮，可为什么在月球上拍摄的所有照片中连一颗星星也看不到呢？其四，两名宇航员站在一起差不多一样高，但他们的影子却一高一矮，这也只有在摄影棚里才能拍得出来。

面对种种质疑之声，美国航天局均视其为无稽之谈，不屑一顾，不愿作任何解释评论。倒是一些科学家出于向公众特别是广大青少年普及科学知识的责任感，做过一些释疑解惑的工作。在他们看来，上述种种疑问都是一些非常简单的常识性问题。

第一，宇航员带上月球的国旗旗杆，犹如我们常用的折叠伞一样，是由2～3节金属管子折叠起来的。宇航员登上月球后就把管子拉开，插入月球表面。由于月球的土质坚硬，要用力扭动方能将其插入。这种扭动再加上旗杆本身弹性引起的振动，便导致国旗的摆动。在真空环境中，由于没有空气的阻力作用，根据牛顿力学第一定律“动者恒动，静者恒静”的