第二章 真核微生物优秀课件
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并能氧化分解脂肪酸等
6、线粒体 mitochondria
❖功能：把蕴藏在有机物中的化学潜能转化成 ATP ❖外形和大小酷似杆菌
❖每个细胞通常有数百到数千个
❖两层膜
5. 线粒体
外膜 内膜 DNA
嵴 基质
低等真菌中， 线粒体中嵴为管状嵴
高等真菌中，线粒体中嵴为板状嵴
ATP合成酶合成ATP的旋转催化假说
磷脂种类
磷脂酰甘油和磷脂酰乙醇胺 等
真核生物
有（胆甾醇、麦角甾醇 等）
磷脂酰胆碱和磷脂酰乙 醇胺等
脂肪酸种类
糖脂 电子传递体
直链或分枝、饱和或不饱和 脂酸；每一磷脂分子常含饱
和与不饱和脂肪酸各一
无
有
高等真菌：含偶数碳原 子的饱和或不饱和脂肪
酸 低等真菌：含奇数碳原
子的不饱和脂肪酸
有（具有细胞间识别受 体功能）
在光学显微镜下才能看得见，故将其划归 微生物范畴。
原生动物的繁殖方式?
横二分裂
纵二分裂
原生动物
鞭毛纲－夜光虫
原生动物
鞭毛纲－夜光虫
原生动物
鞭毛纲－小眼虫
眼虫遇到障碍物会轻松地改变形状
全动性营养
变形虫
变形虫的食物泡
肉足纲－太阳虫
太阳虫 许多个体组成了群体进行捕食
捕 食
太阳虫的食物泡
3、高尔基体 Golgi apparatus
❖ 4~8个平行堆叠的扁平膜囊和大小不等的囊泡 所组成的膜聚合体 ❖功能：协调细胞生化功能，沟通细胞内外环境
4、溶酶体 Lysosymes
❖ 单层膜 ❖内含多种酸性水解酶 ❖功能是细胞内消化
5、微体 /过 氧化物酶体
➢ 单层膜包裹、内含氧化酶和过氧化氢酶 ➢ 主要功能是使细胞免受H2 O2毒害，
同一真菌在生长的不同阶段，其胞壁的成分也不同
（二）鞭毛与纤毛
纤毛
某些真核微生物细 胞表面长有或长或 短的毛发状、具有 运动功能的细胞器
形态较长、数量 较少者称鞭毛
形态较短，数量 较多者称纤毛。
（二）鞭毛与纤毛
“9+ 0”
（三）细胞质膜 Plasma Membrane
项目
原核生物
甾醇
无（支原体例外）
⑥陆生性较强
三. 真核微生物的细胞构造
（一）细胞壁 （二）鞭毛与纤毛 （三）细胞质膜 （四）细胞核 （五）细胞质和细胞器
（一）细胞壁 p48 表2-2 真菌细胞壁主要成分是多糖，另有少量蛋白质和脂类
低等真菌的细胞壁的主要成分以纤维素为主 酵母的细胞壁的主要成分为葡聚糖 高等真菌的细胞壁的主要成分为几丁质
第二章 真核微生物
第一节 真核微生物概述
真核生物：
细胞核具有核膜； 能进行有丝分裂；
细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等细胞器；
具有上述特征的微小生物
第一节 真核微生物概述
• 一.真核生物与原核生物的比较 • 二.真核微生物的主要类群 • 三.真核微生物的细胞构造
一、真核生物与原核生物的比较
图2-1a真核生物模式图
纤毛虫
游泳型纤毛虫－草履虫
固着型纤毛虫—钟虫
吸管虫
原生动物和 人类的关系
补充： 微型后生动物 一、微型后生动物概述
原生动物以外的动物统称为后生动物。但有些后生动 物因为形体微小，要借助光学显微镜才能看清楚。故 叫微型后生动物，划在微生物范畴。 常见的有轮虫、线虫、浮游甲壳动物等。
1.轮虫
（五）细胞质和细胞器
1、细胞基质和细胞骨架
➢真核细胞中，除细胞器以外的胶状溶液， 称细胞基质
➢细胞骨架是由微管、肌动蛋白丝（微丝） 和中间丝3种蛋白质纤维构成的细胞支架
（五）细胞质和细胞器
1、细胞骨架 ➢功能：支持、运输、运动
2、内质网和核糖体 • 内质网：是分布在整个细胞中的由膜
构成的管道和网状结构。 在细胞中和核膜或细胞膜相连在一起。
2.线虫 线虫有好氧和兼性厌氧两种，后者在污水处理中缺氧 状态大量繁殖，是污水净化程度差的指示性生物。
3.剑水 蚤
4.水蚤
3.浮游甲壳动物 水蚤（红虫）的血液中含有血红素，血红素的含量与水 蚤生存环境中的溶解氧的高低有关。 当DO低时，水蚤的血红素含量高；当DO高时，血红素 的含量低。因此，通过观察水体中水蚤的颜色就可以 判断出水体的清洁程度。
若水体被污染了，水体中的DO就会降低，那么 水蚤中的血红素就会升高，那么其颜色就会比 清洁水体中的颜色要深。
水蚤
水体被污染了没有？
真菌是最重要的真核微生物， 他们的特点?
①无叶绿素，不能进行光合作用
②一般具有发达的菌丝体
③细胞壁多含有几丁质
④营养方式：异养吸收型
⑤繁殖方式：产大量无性和（或）有性孢子
内质网功能： • 物Байду номын сангаас传递 • 合成脂类和脂蛋白
糙面内质网
Rough endoplasmic reticulum (RER)
Smooth endoplasmic reticulum (SER 光面内质网
核糖体按照RNA（紫色） 的信息合成蛋白质（金色）
核糖体的大亚基。 亮点是蛋白质合成的活性位点 活性位点由RNA（白色链）构成 ，而不是蛋白质（桔色链）。
图2-1b原核生物模式图
二、真核微生物的主要类群
植物界：显微藻类
真核微生物
动物界：原生动物
菌物界：
粘菌 假菌
单细胞真菌——酵母菌
真菌 丝状真菌——霉菌 大型子实体真菌——蕈菌
补充： 原生动物的一般特征
1.原生动物的概念 动物中最原始、最低等、结构最简单
的单细胞动物。 因为形体微小，只有10～300微米，
无
基团转移运输
有
无
胞吞作用
无
有
（四）细胞核
❖是细胞遗传信息（DNA） 贮存、复制和转录
的主要部位
❖外形固定，有核膜 ❖ 组成：
核被膜、染色质 、核仁和核基质等
❖每个细胞只有一个细胞核吗？
真菌的无隔菌丝
▪为长管状单细胞，细胞 质内含多个核。
生长表现：菌丝的延长 和细胞核的增多。
是低等真菌具有的菌丝 类型。
❖半自主性 复制细胞器
Figu re
4.15
Figure
８、液泡
1)存在：真菌、藻类 单层膜包裹 形态、大小受细胞年 龄和生理状态影响 老龄细胞中大而明显
2)功能： 维持细胞渗透压 贮藏营养物 类似溶酶体
9、膜边体／须边体／质膜外泡 许多真菌特有
头部：3个亚基，构象可变 ATP合成酶 颈部
基部
ADP与Pi结合 合成ATP 释放ATP
7、叶绿体chloroplast
❖双层膜包裹、只存在于绿色植物（包括藻类）细胞中
❖具有光合作用
❖外形多为扁平的 圆形或椭圆形
藻类，形态变化很大
figure 0415.jpg
❖构造由三部分组成： 叶绿体膜、类囊体、 和基质
6、线粒体 mitochondria
❖功能：把蕴藏在有机物中的化学潜能转化成 ATP ❖外形和大小酷似杆菌
❖每个细胞通常有数百到数千个
❖两层膜
5. 线粒体
外膜 内膜 DNA
嵴 基质
低等真菌中， 线粒体中嵴为管状嵴
高等真菌中，线粒体中嵴为板状嵴
ATP合成酶合成ATP的旋转催化假说
磷脂种类
磷脂酰甘油和磷脂酰乙醇胺 等
真核生物
有（胆甾醇、麦角甾醇 等）
磷脂酰胆碱和磷脂酰乙 醇胺等
脂肪酸种类
糖脂 电子传递体
直链或分枝、饱和或不饱和 脂酸；每一磷脂分子常含饱
和与不饱和脂肪酸各一
无
有
高等真菌：含偶数碳原 子的饱和或不饱和脂肪
酸 低等真菌：含奇数碳原
子的不饱和脂肪酸
有（具有细胞间识别受 体功能）
在光学显微镜下才能看得见，故将其划归 微生物范畴。
原生动物的繁殖方式?
横二分裂
纵二分裂
原生动物
鞭毛纲－夜光虫
原生动物
鞭毛纲－夜光虫
原生动物
鞭毛纲－小眼虫
眼虫遇到障碍物会轻松地改变形状
全动性营养
变形虫
变形虫的食物泡
肉足纲－太阳虫
太阳虫 许多个体组成了群体进行捕食
捕 食
太阳虫的食物泡
3、高尔基体 Golgi apparatus
❖ 4~8个平行堆叠的扁平膜囊和大小不等的囊泡 所组成的膜聚合体 ❖功能：协调细胞生化功能，沟通细胞内外环境
4、溶酶体 Lysosymes
❖ 单层膜 ❖内含多种酸性水解酶 ❖功能是细胞内消化
5、微体 /过 氧化物酶体
➢ 单层膜包裹、内含氧化酶和过氧化氢酶 ➢ 主要功能是使细胞免受H2 O2毒害，
同一真菌在生长的不同阶段，其胞壁的成分也不同
（二）鞭毛与纤毛
纤毛
某些真核微生物细 胞表面长有或长或 短的毛发状、具有 运动功能的细胞器
形态较长、数量 较少者称鞭毛
形态较短，数量 较多者称纤毛。
（二）鞭毛与纤毛
“9+ 0”
（三）细胞质膜 Plasma Membrane
项目
原核生物
甾醇
无（支原体例外）
⑥陆生性较强
三. 真核微生物的细胞构造
（一）细胞壁 （二）鞭毛与纤毛 （三）细胞质膜 （四）细胞核 （五）细胞质和细胞器
（一）细胞壁 p48 表2-2 真菌细胞壁主要成分是多糖，另有少量蛋白质和脂类
低等真菌的细胞壁的主要成分以纤维素为主 酵母的细胞壁的主要成分为葡聚糖 高等真菌的细胞壁的主要成分为几丁质
第二章 真核微生物
第一节 真核微生物概述
真核生物：
细胞核具有核膜； 能进行有丝分裂；
细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等细胞器；
具有上述特征的微小生物
第一节 真核微生物概述
• 一.真核生物与原核生物的比较 • 二.真核微生物的主要类群 • 三.真核微生物的细胞构造
一、真核生物与原核生物的比较
图2-1a真核生物模式图
纤毛虫
游泳型纤毛虫－草履虫
固着型纤毛虫—钟虫
吸管虫
原生动物和 人类的关系
补充： 微型后生动物 一、微型后生动物概述
原生动物以外的动物统称为后生动物。但有些后生动 物因为形体微小，要借助光学显微镜才能看清楚。故 叫微型后生动物，划在微生物范畴。 常见的有轮虫、线虫、浮游甲壳动物等。
1.轮虫
（五）细胞质和细胞器
1、细胞基质和细胞骨架
➢真核细胞中，除细胞器以外的胶状溶液， 称细胞基质
➢细胞骨架是由微管、肌动蛋白丝（微丝） 和中间丝3种蛋白质纤维构成的细胞支架
（五）细胞质和细胞器
1、细胞骨架 ➢功能：支持、运输、运动
2、内质网和核糖体 • 内质网：是分布在整个细胞中的由膜
构成的管道和网状结构。 在细胞中和核膜或细胞膜相连在一起。
2.线虫 线虫有好氧和兼性厌氧两种，后者在污水处理中缺氧 状态大量繁殖，是污水净化程度差的指示性生物。
3.剑水 蚤
4.水蚤
3.浮游甲壳动物 水蚤（红虫）的血液中含有血红素，血红素的含量与水 蚤生存环境中的溶解氧的高低有关。 当DO低时，水蚤的血红素含量高；当DO高时，血红素 的含量低。因此，通过观察水体中水蚤的颜色就可以 判断出水体的清洁程度。
若水体被污染了，水体中的DO就会降低，那么 水蚤中的血红素就会升高，那么其颜色就会比 清洁水体中的颜色要深。
水蚤
水体被污染了没有？
真菌是最重要的真核微生物， 他们的特点?
①无叶绿素，不能进行光合作用
②一般具有发达的菌丝体
③细胞壁多含有几丁质
④营养方式：异养吸收型
⑤繁殖方式：产大量无性和（或）有性孢子
内质网功能： • 物Байду номын сангаас传递 • 合成脂类和脂蛋白
糙面内质网
Rough endoplasmic reticulum (RER)
Smooth endoplasmic reticulum (SER 光面内质网
核糖体按照RNA（紫色） 的信息合成蛋白质（金色）
核糖体的大亚基。 亮点是蛋白质合成的活性位点 活性位点由RNA（白色链）构成 ，而不是蛋白质（桔色链）。
图2-1b原核生物模式图
二、真核微生物的主要类群
植物界：显微藻类
真核微生物
动物界：原生动物
菌物界：
粘菌 假菌
单细胞真菌——酵母菌
真菌 丝状真菌——霉菌 大型子实体真菌——蕈菌
补充： 原生动物的一般特征
1.原生动物的概念 动物中最原始、最低等、结构最简单
的单细胞动物。 因为形体微小，只有10～300微米，
无
基团转移运输
有
无
胞吞作用
无
有
（四）细胞核
❖是细胞遗传信息（DNA） 贮存、复制和转录
的主要部位
❖外形固定，有核膜 ❖ 组成：
核被膜、染色质 、核仁和核基质等
❖每个细胞只有一个细胞核吗？
真菌的无隔菌丝
▪为长管状单细胞，细胞 质内含多个核。
生长表现：菌丝的延长 和细胞核的增多。
是低等真菌具有的菌丝 类型。
❖半自主性 复制细胞器
Figu re
4.15
Figure
８、液泡
1)存在：真菌、藻类 单层膜包裹 形态、大小受细胞年 龄和生理状态影响 老龄细胞中大而明显
2)功能： 维持细胞渗透压 贮藏营养物 类似溶酶体
9、膜边体／须边体／质膜外泡 许多真菌特有
头部：3个亚基，构象可变 ATP合成酶 颈部
基部
ADP与Pi结合 合成ATP 释放ATP
7、叶绿体chloroplast
❖双层膜包裹、只存在于绿色植物（包括藻类）细胞中
❖具有光合作用
❖外形多为扁平的 圆形或椭圆形
藻类，形态变化很大
figure 0415.jpg
❖构造由三部分组成： 叶绿体膜、类囊体、 和基质