中国香史

中国香史

中国用香的历史久远，陪伴着中华民族走过了数千年的兴衰风雨。它邀天集灵，祀先供圣，是敬天畏人的体现，又是礼的表述；是颐养性情，启迪才思的妙物，又是祛疫辟秽，安神正魄的良药。历代的帝王将相、文人墨客、平民百姓、僧道大道，无不以香为伴，对香推崇有加。

炉热情暖，青烟翠雾之中，不知引发了多少灵感，增添了多少热情，平息了多少怒火，带去了多少祝福。它启迪英才大略的智慧，濡养仁人志士的身心。

香，物虽微而位贵，它是中华文化无形的脉搏。

香文化是一个古老而全新的命题，从一个独特的角度折射出中华人民的灿烂光辉。

香文化历史悠久，在人类历史发展的长河中香始终伴随着。它给人以美好的向往和回忆，嗅着它使人精神气爽，心旷神怡；品味它更能清净身心意识。香文化的盛衰是历代经济发展的一张时间表，它臻善于隋唐，鼎盛于宋代，消亡于鸦片战争之后。随着中华民族新的崛起和强大，它必将以其独特的芬芳而飘逸世界！

香是飘逸在自然界中的合和元素，它看不见、摸不着，不以人的意志而存在，但人是可以通过感知器官去感知和品位它的美妙和悦人。故此，人类的天性本能就是“趋香恶臭”。

先秦时期

中国是拥有几千年历史文明的四大文明古国之一，也是目前仅存的文明古国。中国的用香历史十分悠久，尽管人们用香的准确时间已经不从查证，但从目前的考古结果来看，应该早于新石器时代。先秦时期香的使用具有以下特点：使用的香料都是天然之物、种类较少；大多用于祭祀和礼仪需要。

祭祀用香起源于上古时代的燃烧祭祀，在新石器时代就已经出现。周朝是，生烟祭天称之为“”，香在周人心中具有很高的地位。从此点看来，古人用燃烧香草的方式祭天求福，是想通过香气的上升来表达对上天和神明的敬意。所以在各种先秦礼仪中，也有对香草的应用，如《周记》。

除了用于祭祀和礼仪以外，咋爱人们的日常生活中，香草也起着驱虫、香身等多种作用，如《周记》，屈原的《离骚》：“纫秋兰以为佩”。《孔子家语》也有“芝兰之室”的记载。周人尚香，无论是学者还是诗人，都借助想来表达自己的思想，如《左传》中的“明德惟馨”。香常在文学作品中出现。用来比喻忠贞之士。

香作为中华文明的重要组成部分，重产生之日起，就具有一种高贵的价值，在先秦这一漫长的时期里，逐渐展现出其独特的价值，为人们所喜爱和推崇。两汉时期

汉代是中国用香历史上的一个重要时期。汉朝的长期统一稳定，使得国家经济和军事实力逐渐增强，随着疆域的不断扩大，盛产香的地方也逐渐纳入中国版图；丝绸之路的开通，汉朝开始对外贸易，大量的香料得以从外引进。使得中国人对香的使用到了一个快速发展时期。

秦始皇统一中国后，中国进入了中央集权的大统时期。刘邦在建立汉朝之初，采取一系列旨在恢复经济的“修生养息”政策。于是汉朝开始逐渐繁荣。国家的强盛，使得王宫贵族的生活逐渐带有享受成分，薰香作为一种身份的象征在上层社会流传开来。

与上古烧香祭祀的传统相仿，薰香此时也被当做敬神之物使用。并且，各种香料的药用价值也开始逐渐被人们认识并运用。在墓葬中放入香料，即使身份的象征，还可以起防腐作用。

汉代开始进入中国文化领域的宗教，对香的使用也起到了推动作用。在中国的道教主义里，仙人不食人间烟火，而是以香气为事，所以道教的各种仪式，经常采用熏香的方式。

魏晋时期

魏晋时期，由于交通更加便利，国内外香料的贸易取得了长足的发展，随着香料种类的日益丰富，在当时的著作中有了对香料、香品的简单介绍。香料种类和数量的不断增加，使得用香更加普及。出去宫廷用香，此时香也开始进入士大夫的生活，只是由于香料的价格十分昂贵，当时能用的起香的都是巨富之家。魏晋南北朝时期是中国历史上政治最为混乱，也是精神最为自由的年代，魏晋玄学的产生和发展，造就了人们崇尚简约淡泊、超凡脱俗的思想，香烟缭绕的意境恰好和这种思想相吻合。佛教、道教的进一步发展，神仙故事的不断传播，也给香带来一些神秘色彩。香气此时已经成为神仙的象征。

隋唐时期

隋唐时期，中国介素了近四百年的分裂状态，在空前统一的辽阔疆域内，各族人民相互融合，创造出了灿烂辉煌的文明，封建社会进入到一个鼎盛时期。经济的发展、科技的进步，交通的发展，使得香料的贸易出现空前的繁荣的局面，香料的普及在此时有了很大的改观。

在中国古代贸易史上，香料的进口一直占据主导地位。隋唐时代，中国对外贸易的中心逐渐由陆路逐渐转向海路。海上丝绸之路迅速发展，使得香料得以源源不断的流入中国。

除了从国外引入以外，香料已成为唐代许多地方的重要特产。唐朝已经建立起从地方想朝廷进贡香料的制度。香料的普及，使得隋唐时期的用向量大大增加，香料的大大涌入，使香的价格大大降低，烧香开始慢慢推广到民间，唐代的文人普遍用香，留下了许多咏香的诗句，如王维的“朝罢香烟携满袖，诗成珠玉在挥毫”。白居易的“闲吟四句偈，静对一炉香”。

宋朝时期

宋代中国用香的历史发展到了一个顶峰时期。海外贸易的日趋发达、日趋成熟的香料运销机制，使得这一时期香的使用遍及社会生活的每一个方面。随着用香的群体逐渐扩大的民间，使得香的使用和制作形成了一个发达的产业。文人普

遍用香、制香，出现了许多论香的专著。文学作品中，对香的描述已经十分普遍。此时香已经成为人们生活中必不可少的组成部分。

宋朝建国不久，由于“外有岁币，内有冗员”而导致了财政上的困难，进而出现对海外贸易的依赖。据说，当时与阿拉伯贸易的南方港口的收入，是宋朝最大宗的收入之一。公元1095年至1270年的十字军东征，严重的削弱了阿拉伯帝国的国力，导致国家财政方面的困难。为了开辟财源，阿拉伯人不得不大力发展商业，从而来华贸易成为主要的途径，而贸易的物品又以香料为主。致使宋代的香料贸易达到了空前繁荣的景象，当时主要的贸易商品有：龙诞香、龙脑香、乳香、木香、素馨花。当时外国运来的香由各地的市舶司管理。市舶司就是后来的海关，始设于唐朝，主要负责海外贸易。到了宋代变得越发重要。在市舶司掌握的各种贸易中，香料贸易占了重要地位，并且出现了专门从事香料运输的“香舶”。据史料记载，北宋1077年，仅广州一地所收乳香数量就高达20多万公斤。

正是因为香料的数量十分充足，致使宋代香的使用得到了很大的普及。香与人们的关系越来越密切，遍及了人们生活的方方面面。出现了香铺，香铺中除了贩卖香料之外，也生产香的成品，如合香、棒香、香水等。香铺之外，市井之中还有一些与香有关的行业，如香婆。

宋代的香事如此发达，关于香的书籍也十分丰富。如李昉的《太平御览》，也有许多香谱类的书籍出现。陈敬在编写《陈氏香谱》时，引用了洪驹父的《香谱》就是写于北宋时期。而《陈氏香谱》则是博采宋代诸家成果的集大成之作，是研究宋代用香历史的重要参考文献。

宋代文人用香盛行，黄庭坚曾自称“有香癖”，苏轼曾亲自制作了一种篆香赠给苏澈作为寿礼。宋代的是个之中不乏有写香的佳句，如晏殊的“珠帘隔燕，炉香静逐游丝转”、陆游“一寸丹心辛无愧，庭空月白夜烧香”。

元明清时期

在元代的对外贸易中，香料任仍然是主要的贸易商品。《马克波罗游记》中曾提到中国人从印度贩运香料，满载而归。