微生物知识及无菌操作注意事项

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纱布阻留细菌的效率(洗涤15次)
口罩结构Biblioteka Baidu
2层
阻菌率(﹪)
74
3层
4层
79
88
5层
97
着装——手套


手套大小合适;
手部消毒要及时;
在继续进行操作前使双手 干燥(约10秒);
在进行手指微生物监测前 不要对手套进行消毒; 损坏的手套必须在无菌区 域外立即替换;


手套不对戴法不正确
手套破损
填写批记录后,手套应消毒
口腔菌丛

口腔中有适宜的温度,并含有食物残渣、 脱落上皮和粘液等,是微生物生长繁殖 的良好场所。 口腔中的细菌种类很多,且数量变化也 大。 常见的为革兰阳性球菌、奈氏球菌、乳 酸杆菌、梭状芽胞杆菌、螺旋体、白色 念珠菌、类白喉杆菌。 正常谈话时,常见喷出的细菌是腐生的 绿色链球菌类。



第 目 二 部 录 分
头发应完全包在帽子内
着装——口罩
口罩存在着如下的风险: 不能太松,防止口腔中污染物会随气流进 入环境; 太紧,操作人员呼吸不好; 过滤效果不好,不能阻隔口腔中污染物; 材质不好,本身脱落物多; 不戴潮湿的口罩; 遮住口鼻;
常用的口罩由4~6层纱布制成。带口罩一定 要遮住口、鼻;不能带潮湿的口罩;使用不 宜超过4h;不可正反两面使用。
人员与生产:
7、非生产人员的进入 参观人员、设备维修人员、质量检 人员等。

应该严格控制非生产人员进入无菌生产区 域,如果需要进入,应该经过仔细培训 并有无菌生产区域人员带领和监控。
人员与生产:
8、人员资质:
经过培训合格; 穿衣确认;
A/B级
批准
第 目 三 部 录 分
人员卫生
1、防止微生物污染的原则
当于自身重量2000倍的糖,而人体则需要40年 之久。
3、吸收多、转化快:

微生物有惊人的繁殖速度,大多数微生物几十分
钟内就可以繁殖一代,如细菌一般每 20~30 分钟
既可分裂一次;

生产味精的谷氨酸短杆菌,从摇瓶培养扩大到 50 吨发酵罐的过程中,在52小时内细胞数目增加了 32亿倍;

乳酸菌每小时可产生为其体重 1000~10000 倍的乳
特点: 对营养的要求非常低;

无处不在; 大多数微生物对人类有益;
有些微生物对人类有害;


八大类



真菌:酵母菌、霉菌、大型真菌 细菌:肺炎球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌 放线菌:抗生素如链霉素、土霉素等都是链霉菌 的次生 代谢产物 支原体:肺炎支原体 衣原体:沙眼 立克次体:斑疹伤寒 螺旋体:梅毒 病毒:甲、乙肝病毒,麻疹病毒,狂犬病毒,流 感病毒。
1、微生物在土壤中中主要有以下几类:
细菌:占土壤微生物总数的70-90%;
放线菌:占土壤中微生物含量的5-30%;
霉菌:主要生活在靠近地面的土壤中;在通 气良 好的土壤中,霉菌数量很多; 酵母菌:普通作土中酵母菌含量很少;
2、微生物在水中的分布:

水具有微生物生命活动适宜的温度、PH、氧气 等。因此,水中生长着众多的微生物类群,它 们主要来源土壤、空气、动植物尸体、人和动 物的排泻物、工业及生活污水。 水中存在的微生物90%为革兰氏阴性菌,主要 有弧菌、假单胞菌、黄杆菌等。 通过水体传播的病原微生物主要有沙门氏菌属、 志贺氏菌属、霍乱弧菌等。
3、微生物的特点:
基础特性
分布广,种类多。 体积小,面积大; 吸收多,转化快; 生长旺,繁殖快; 适应强,易变异;

1、种类多、分布广

微生物在地球上几乎无处不有,无孔不入,人 的皮肤上,口腔,肠道里都有许多微生物。微 生物聚集最多的地方是土壤。哪里尘埃多,哪
里的微生物就多。

微生物在土壤中的数量最多.
环境监测中 经常发现球 菌,原因?
呼吸道菌丛

正常人的气管、支气管和肺部基本上是无菌的;
鼻腔常见的细菌为金黄色和白色葡萄球菌,类白 喉杆菌。
一些病原微生物如肺炎双球菌、脑膜受双球菌、 溶血性链球菌、流感杆菌也常存在于恢复期患者 或健康带菌者鼻咽部。

所以,有上呼吸道感染症状的人(咽炎、 支气管炎、咳嗽、喷嚏)均不宜进洁净工作室。
皮肤菌丛
人皮肤上的细菌体。与 个人卫生及环境情况有 关。虽然人们经常清洁 皮肤,但由于人类不断 参加生产活动,频繁接 触周围被污染的环境和 物体,存在于皮肤深层 (如毛囊、汗腺、皮脂 腺)的微生物又不易除 去,因而在人体排汗降 温时,会不断向外排放 细菌污染环境。
皮肤上微生物寄生示意图
因此:对于从事药品生产的人员来讲, 特别是直接接触药品的部分,必须经常 定时清除皮肤表面的微生物。 一般皮肤常见菌丛有金黄色和白色葡萄 球菌、大肠杆菌、类白喉杆菌、八叠球 菌、变形杆菌及真菌等。
常用消毒:
化学法:
乙醇:
异丙醇: 新洁尔灭: 双氧水: 等
2、无菌药品生产中污染的来源
污染类型 示例 非活性(粒子) -金属斑点 -服装纤维 -玻璃屑 来源(举例) -设备 -员工服装 -外界空气 -水供应
尘埃粒子监测
澄明度检查
尘粒污染

是指产品因混入不属于它的那些尘粒而变 得不纯净。尘埃、污物、棉绒、纤维以及 我们的头发都是尘粒污染的潜在原因。
人员菌、 浮游菌等监测

空气中微生物的数目决定于尘埃的总量。 空气中的微生物的数量随人的密度、活动 程度以及温度、湿度、风力等因素而异;
空气中因缺乏营养物,微生物在其中不能 繁殖与久留,只有抵抗力较强的微生物如 芽胞杆菌、八叠球菌、葡萄球菌以及真菌 (如青霉菌、曲霉菌、毛霉菌等)存活时间 较长; 空气中微生物是药品生产中引起污染的重 要来源之一。


制药用水微生物监测手段:
微生物限度检查:
控制菌检查
细菌内毒素检查
3、微生物在空气中的分布:

空气不是微生物生活的良好环境; 空气携带细菌主要有2种方式;
一,是细菌可附着在尘土上(细微颗粒);
其二,来源于人和动物:
它们大多数是通过呼吸道排出的细菌在人咳嗽、 喷嚏、唱歌、讲话、呼吸时通过口腔、鼻腔 部喷出的飞沫。 尘埃粒子、
无菌操作
不要在更衣室交谈
无菌操作
关键操作过程中,不要拣地上的东西
无菌操作
定时或在任何关键操作前,应消毒手套
无菌操作
无菌操作
层流下的操作台应始终保持干净整洁
人员与生产:
6、人员数量: 洁净区的人数应当严加控制,检查和监督 应当尽可能在无菌生产的洁净区外进行。
人员数量应该经过验证证明对无菌环境的 相关指标没有影响才能确定最大的人员 数量。
操作中无菌意识
API鉴定:金黄色葡萄球菌
金黄色葡萄球菌是人类化脓感染中最常见的 病原菌,
可引起局部化脓感染\肺炎、伪膜性肠炎、心 包炎等,甚至败血症、脓毒症等全身感染。
1、消毒与灭菌
消毒:
Disinfection
杀死物体上病原微生物的方法,并不 一定能杀死含芽胞的细菌或非病原 微生物; 杀灭物体上所有微生物的方法;
酸;
4、适应强、易变异:

多数细菌能耐0~-196℃的低温;在海洋深处 的某些硫细菌可在250~300℃的高温条件下正 常生长;产芽孢细菌和真菌孢子在干燥条件下 能保藏几十年、几百年。 由于微生物繁殖快,也可在短时间内产生大量 变异的后代。正是由于这个特性,微生物的发 酵,可以酿造酒,制造酸奶,等。。。。
眼睛保护:

在无菌区域内需要配戴护目镜; 护目镜要进行合理有效的消毒和除雾; 允许在护目镜下配戴近视/远视镜,但 需要进行消毒。


人员 & 无菌生产 人员与生产:
3、姿势 不能靠在表面上

不要挤压工作服 使身体远离产品 身体站直以最小化破坏气流 保持手臂在腰线或以上,两手张开手掌朝上



微生物知识及无菌操作 注意事项
2016/05/28
欣弗事件
刺五加事件
内容:
微生物基础知识 操作中无菌意识 人员卫生
第 目 一 部 录 分
微生物基础知识
1、微生物是什么?
是存在于自然界的一大群形态小、结构 简单、肉眼看不见,需要借助光学显微 镜或者电子显微镜放大数百倍、数千倍 甚至数万倍才能观察到的微小生物。
人员与生产:
2、着装 工作服的尺寸应合适 衣服类别不能混淆(A/B区,C,D级) 工作服不能破损、开裂、脱线等 不能戴珠宝、首饰、手表进入洁净区 不能化妆 不涂指甲油 (包括假指甲) 头发应完全包在帽子内 按规定进行更衣
无菌工作服的穿着
鞋套穿戴不正确
着装——帽子
示例 -来自某种生物(通常为 水生)的细胞壁残渣。
3、洁净车间内微生物在哪里? 人员
器具
主要媒介
表面

人员与生产:
1、健康:当员工的健康状况可能带来污染的 风险时,不适合进入洁净区工作。 大面积开口的损伤或烧伤 严重的头皮屑 皮炎, 湿疹 晒伤 (起皮) 痤疮、感染 咳嗽、流鼻涕或者打喷嚏 结膜炎


4、微生物在人体中的分布:
正常菌群: 在正常情况下,正常菌群的存在对人体是有 益的,人体抗力下降,或当一 些微生物异位 侵入某些组织时,都可以引起人体疾病,这 些细菌通常称条件致病菌。
人体不同部位所带细菌数量
部位
手 部 前 额 头 皮 腋 窝 鼻腔分泌物 唾 液 粪 便
细菌数量
100~1000/ cm2 1000~100000/ cm2 约100万/ cm2 约1000万/ g 约1000万/ g 约10亿/ g 710亿/ g

据统计,一克土壤中含有几千万到几百亿的微
生物。
2、个体小、面积大:

积极活动的大肠杆菌,每小时能消耗它体重
2000倍的乳糖;

微生物的食谱非常广泛,凡是动植物能利用的 营养,微生物都能利用,大量的动植物不能利 用的物质,甚至剧毒的物质,微生物照样可以 利用。

如大肠杆菌在合适条件下,每小时可以消耗相

4、微生物的生长:
细菌生长的典型曲线 (Ⅰ.延迟期, Ⅱ.对数期, Ⅲ.稳定期, Ⅳ.衰亡期)
5、微生物的分布: 土壤中
水中
空气中 人体中
不同环境中微生物量
环境 土壤 水 空气 人体皮 肤 1-104 地板
微生物量 104-1010
10-104
10-105
10-103
单位:个/g
临床资料表明:如药品被7-2μm的尘粒污 染了,尤其是静脉注射用药,可以导致热 原反应、肺动脉炎、微血栓或异物肉芽肿 等,严重的会致人死命。

污染类型 活性(微生物)
来源(举例) -人员 -水 -外界空气 -设备,工具 -辅料,原料药
沉降菌
浮游菌
表面菌
污染类型 内毒素
G-菌细胞壁特有结构 主要化学成分: 脂多糖
无菌操作
不操作时,应将前臂和双手放在前面, 身体不能斜靠
人员与生产:
4、动作 不能奔跑,疾步行走; 避免不必要的动作;

当不参与工艺操作时,操作者手部应放 在腰部以上。
人员的发菌量

洁净室内当工作人员穿无菌服时,静止时的发菌量 为10~300个/(min· 人),躯体一般活动时的发菌量为 150~1000个(min· 人),快步行走时的发菌量为900~ 2500个(min· 人); 穿平常衣服时发菌量为3300~62000个(min· 人); 有口罩发菌量:无口罩发菌量为(1:7)~(1:14); 咳嗽一次的发菌量为70~700个,喷嚏一次的发菌量 为4000~60000个。
灭菌:
Sterilization
无菌:
Asepsis
不存在活菌的意思;
防腐:
Antisepsis
防止或抑制体外细菌生长繁殖的方法;
常用消毒、灭菌方法: 物理法: 1、热力: 干热消毒法(焚烧法、烧灼法等) 湿热消毒法(煮沸消毒、流动蒸汽消毒、巴 士消毒法) 2、紫外线消毒法 3、电离辐射 4、超声波 5、滤过除菌


操作人员在洁净区动作尽量要缓慢, 避免剧烈运动,以减少人的发尘量;
洁净区的门应关紧,避免不必要的移 动,以保持洁净区的风速、风量、风型 和风压;
人员与生产:
5、交谈 避免不必要的交谈; 不能大声呼喊,除非确实需要;


不能通过洞口,进出口 或气闸进行交流; 如果打喷嚏远离产品;
①了解污染源
对药品生产全过程可能造成污染的来源,进 行深入的了解研究,从而设计一个完好的生 产工艺,制定规章制度和标准操作规程,从 各个环节采取消毒和卫生措施来防止微生物 污染,使产品达到所要求的卫生学质量,包 括稳定性及各种微生物参数。
②进行微生物监测: 在药品生产过程中,应按GMP要求不 断进行各项微生物卫生学监测。例如: 对洁净室空气中的浮游菌、沉降菌的 监测;对无菌设备清洁灭菌的验证; 对非无菌药品进行细菌和活菌数测定 和病原菌的限制性检查等。
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