从社会学角度理解肥胖-PPT精选

缺少公共信息
• 有些人不能分辨哪些食品脂肪含量高及含 多少。
• 食品生产商只标出宏量营养素的克数，而 正确的方式是标出它们产生多少能。
缺少公共信息
• 广告从营养上误导儿童并改变他们的食物 喜好和购物行为。
• 农产品补助起重要作用因为儿童和成人都 受价格便宜的影响。
种族和肥胖
与少数民族肥胖发生率相关的心理社会因素 包括
• 应帮助孩子超重的家长负起责任并鼓励健 康的饮食和体力活动。
结论
• 肥胖不是一种疾病，而是一个公共卫生问 题并且是许多慢性疾病的危险因素。
• 对环境因素的理解有助于更好理解肥胖的 性质同时有助于肥胖的解决。
感谢聆
大有更健康的饮食习惯。 • 推动信息广博的多学科组间的初级保健来
促进生活方式改变以达到减重。
肥胖的解决
• 政府应致力于减少健康不平等和改善环境 因素。
• 控制安全使在街道行走和骑自行车时更安 全。
• 促进和改善运动休息设施。 • 面向所有人的教育工程，促进健康生活方
式和强调肥胖危险性的广告。
肥胖的处理
• 因为与1970年相比，我们现在的大部分工 作所需要的体力消耗大大减少，所以工作 时的精力消耗减少。
工作环境
• 乘轿车和/或其它现代公关交通工具去工作。
• 家里和工作地点的卡路里摄入与周围环境 温度增加。
文化行为学解释
健康不平等的文化行为学解释所体现的等级 差异表现在：
• 健康信念 • 健康行为 • 生活方式
下面几点是主要因素
• 与生活方式、文化或社会经济条件相关的 环境因素
• 心理学因素 • 代谢因素 • 也可能因药物诱发（大剂量的糖皮质激素） • 继发于多种神经内分泌失调
社会经济环境学解释
肥胖受环境因素的强烈影响，比如贫困、 居 住条件或工作环境。
居住条件
已清楚证实居住条件不好与身体和精神的 健康状况不佳有关。
收入
• 肥胖与贫困强烈相关。 • 贫困人群中可因缺少机会、压力和知识水
平导致不良的饮食习惯。
收入
• 贫穷和过度拥挤可限制父母对孩子的监督 并且一般来说对孩子健康产生负面影响而 增加肥胖的发生。
• 不健康的快餐可获得并可支付得起。
工作环境
• 工作关系到家庭必需品理财、业余追求及 个人的社会地位和自尊。
• 社会支持不足 • 交流上的文化障碍 • 种族和种族歧视 • 压力和缺乏知识 • 理解促健康信息的语言困难
Hale Waihona Puke Baidu
从不同层面解决肥胖问题
• 个人 • 社区 • 地方政府 • 国家
肥胖的解决
全社会途径 WHO的2019年过渡报告指出从个人层面解决
肥胖是不够的，需要通过全社会途径 • 医学专业 • 政府应该与食品界合作促使每个人从小到
从社会学角度理解肥胖-PPT精选
从社会学角度理解肥胖
•
• 引言 • 世界卫生组织（WHO）对肥胖的定义 • 肥胖的原因 • 社会经济环境学解释 • 文化行为学解释 • 种族与肥胖 • 肥胖的解决 • 结论
引言
• 肥胖是一个全世界主要的公共卫生问题。 • 肥胖来自过多的卡路里摄入，减低的能量
消耗和/或二者的共同作用。