厨房油烟净化器的风量怎么计算的

厨房油烟净化器的风量

怎么计算的

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厨房油烟净化器的风量怎么计算的！

随着生活快节奏的发展，往往有很多人喜欢下馆子吃饭。而根

据报道，在现在餐饮业火爆发展的过程中，其中餐饮业及食品加工

业在生产过程中会产生大量的油烟以及一氧化碳、二氧化硫、碳氢

化合物等对人体有害的物质。对人身健康有很大隐患。

国家环保要求也比较严，要求餐馆要安装油烟净化器才能开

业。那么我们在选择油烟净化处理设备改怎么选择它的风量呢首先

看看需要用多大风量的净化器，知道选用多大的油烟净化器，还要

知道要选用哪个品牌的油烟净化器，是达到无烟效果，具体的价格

也根据不同品牌和地区，它们的价格也不一样的。

油烟净化器的风量计算：

（1）可根据灶头数量N，取每个灶眼风量为2000m3/h，则所需净化

器的风量 = N ×2000m3/h 。当灶眼较大，工作烟气浓度较大时，

则每个灶眼所需的风量需增大到3000-4000 m3/h，方能达到净化效

果

（2）当集烟灶很长，且中间设备较多时，可根据脱排（集烟罩）的

总投影面积S和灶台表面风速V的计算方法确定所需油烟净化器总

处理风量Q。

具体公式如下： Q=S×V×3600 m3/h V-取（0.5-0.6）m/s S-按长×宽计算

（3）油烟净化器对应风机选型：

计算管道阻力：管道阻力包括局部阻力（变径管、弯头、进出风口产生的阻力）

和沿程阻力（各段直管产生的阻力）。

计算风机的全压=（管道阻力+设备阻力）×115%

管道阻力=沿程阻力+局部阻力（详细计算方法可参考通风资料）设备阻力=150-200Pa

计算风机风量=净化器风量×（115－150）%