血乳酸在运动训练中的运用与测定_贺戎

河南大学体育学院《运动生物化学》课程小论文

题目:血乳酸在运动训练中的运用与测定

学号：1215090229

姓名：张雨彪

摘要

本文通过对从2005年来国内体育期刊刊载有关血乳酸在运动训练的应用与测定的论文进行了研究与归纳，分析了血乳酸的概念，乳酸的产生与消除及其意义，血乳酸与运动强度的关系。训练水平可影响运动后血乳酸浓度。速度耐力性运动项目的高水平运动员，运动成绩好，同时血乳酸最大浓度值也高；耐力性运动项目的运动员，在完成相同亚极量运动负荷时，优秀运动员血乳酸值相对较低。这一特点可用以评定运动员训练水平或选材。

关键词：血乳酸中长跑竞技体育综述

前言

据研究证明，血液乳酸的含量与运动强度关系密切，血乳酸可作为评定运动强度的生化指标，而且高乳酸的训练有利于提高运动员的速度耐力素质，增强运动员的耐酸能力。因此，血乳酸含量的测定，对于从事体育工作的人来说是很重要的。

1有关血乳酸的相关理论

1．乳酸的产生

乳酸是机体进行无氧代谢时糖醇解的产物，但在不同的运动情况下，都有不同程度的乳酸的生成.[2.]

1.1安静状态下乳酸的生成

在人体处于安静状态时，肌细胞内糖原或葡萄糖酵解过程生成丙酮酸和还原型辅酶I。其中大部分丙酮酸和NADH能进入线粒体氧化脱羧生成乙酰CoA，再进入三羧酸循环生成二氧化碳和水，只有少量丙酮酸和NADH在细胞质内的乳酸脱氢酶(肌型LDHS)催化下，生成乳酸再生的NAD+重新参加糖酵解过程。所以，安静时正常人体内肌乳酸含量约为1毫摩尔／千克湿肌。

1.2短时间极量运动时乳酸的生成

在极量运动时．ATP的利用速率最大值可达安静时的几百倍甚至近千倍，大大超过有氧代谢生成ATP的最大速率。此时，氧气缺乏，血液供应少，Ⅱ型肌纤维儿乎全被募集，运动时所需的ATP只能通过磷酸原和糖酵解系统供给。出于人体骨骼肌纤维贮存的ATP，c晗量很少，只能维持最大功率运动10秒钟之久。所以，在109：钟以上极量运动中．随着ATP、CP的消耗，细胞内ADP，AMP，Pi和肌酸的含量逐渐增多，从而激活糖原分解，加快糖酵解速度。运动持续30秒—60秒时，糖酵解达最大速度．肌乳酸生成迅速增加，直至运动结束。在竭尽全力的自行车运动中，肌乳酸浓度可达39毫摩尔／千克湿肌，在l0秒、30秒、90秒极量运动时，糖酵解供能占总能量消耗的相对百分数分别是44％、49％和42％，可见，乳酸的生成在短时间极量运动时的作用是相当大的。

1.3亚极量运动时乳酸的生成

在长时间亚极量运动时，体内的氧气较充分，运动时主要靠糖、脂肪的有氧代谢供能，糖酵解供能所占比例较少，主要发生在运动开始时和获得稳态氧耗速率以前。运动开始时，由于局部性缺血引起的暂时氧供不足，导致乳酸生成量增加。大约在运动5分钟-l0分钟获得稳态氧耗速率后，糖酵解供能相应减少，乳酸生成速率下降。但当战术变换采取加速度或增大运动强度时，乳酸生成速率又会相应提高。

[2.]

2血乳酸指标在运动实践中的应用

2．1评定运动员训练水平

2.11评定有氧运动能力

我们把个体在渐增负荷中乳酸拐点定义为“个体帛酸阈”。乳酸阈是反映骨骼肌代谢水平和有氧工作能力的重要指标，其可通过多级负荷实验和两点法做出的血乳酸-速度曲线来评定运动员所具有的有氧能力，当血乳酸达到4mmol／L时所对应的速度越高．说明有氧能力越强。另外，通过同等条件的第二次测试，在记录成绩的同时，检查血乳酸的变化，如果4栅ol，L时所对应的速度提高了，说明该运动员有氧能力也相应提高了；如果4mmol／t肘所对应的速度下降了，说明该运动员有氧能力也相应下降了。

2.12评定无氧能力

ATP-CP供能系统能力的评定（适宜于举重和田赛中的投跳项目）做功大而乳酸值低者，说明ATP-CP系统储备高，做功小而乳酸值高，说明ATP-CP系统储备低；糖酵解能力的评定：主要是测定最大血乳酸值，高水平运动员的血乳酸值越高，说明运动员机体耐受乳酸能力越高，糖酵解动员快，供能多。肌肉适于参与剧烈运动，

即无氧能力较好；反之，最大乳酸能力较差，即无氧能力较差。[2.]

2.2制定运动强度

2.21乳酸阈强度

个体乳酸阈强度是发展有氧耐力的最佳强度，其理论依据是，用个体乳酸阈强度进行训练，既能使呼吸和循环系统机能达到较高水平，最大限度地利用有氧功能。同时又能在能量代谢中使无氧代谢的比例减少到最低程度。

2.22最大乳酸训练

机体生成乳酸的最大能力和机体对它的耐受能力直接与运动成绩相关，研究表明．血乳酸在12mmol／L-20mmol／L是最大无氧代谢调练所敏感的范围。为使运动中能产生高浓度的乳酸，强度和密度要大，间歇时问要短，练习时间一般要大于30秒，以1分钟一2分钟为宜。以这种练习强度和时间及问歇时问的组合，能最大限

度地动用糖酵解供能系统供能的能力。[2.]

2.23乳酸耐受能力训练

乳酸耐受能力一般可以通过提高缓冲能力和肌肉中乳酸脱氢酶活性来获得。因此，训练中要求血乳酸在12mmol／L左右．重复训练，刺激机体对这一血乳酸水平

适应，提高缓冲能力和肌肉中乳酸脱氢酶活性。[3.]马勇占等人通过实验指出血乳酸

急剧升高之前的段落，主要由磷酸原系统提供能量，在短距离跑项目的选材中。可用该段落跑的成绩和血乳酸值共同评价运动员的速度力量水平，成绩好且血乳酸值低的运动员应作为重点对象加以考察。血乳酸急剧升高之后的段落，主要由糖酵解系统供能，该段落的成绩好且血乳酸值高，说明其糖酵解系统供能能力强，发展速度耐力有潜力。

2.4评价训练负荷效果

运动时血乳酸浓度会上升，并与运动强度有关。运动后血乳酸值升高幅度大。表

示运动强度大；通过一段时间的训练。血乳酸升高的幅度减少，则表明机体对此训

练量适应。郭黎等人的研究指出运动后血乳酸浓度与无氧耐力运动成绩有密切的联系；运动后心率的恢复与乳酸清除率并不平行．心率恢复的程度并不能真实反映体

内乳酸的清除情况；乳酸清除率较心率恢复率可更确切地反映无氧耐力运动员运动

后恢复的程度。[6.]

3.血乳酸评定速度耐力训练效果的方法

3.1实验室负荷法

在实验室进行最大乳酸浓度测试，主要是人为的设计一种最大运动负荷实验，

以求最大限度地刺激乳酸的生成。一般常采用跑台法和功率自行车法。在跑台法中，

让运动员以一定的坡度（男性7.5%，女性5%）、一定的速度（男性6.1m/s,女性5.6m/s）

全力运动到筋疲力尽，并分别于运动前、运动后的即刻和第3、4、5、6、8、10、

12min测定血乳酸值。

如果运动员跑的时间越长，则其体内所产生的乳酸峰值越高，其无氧耐力就越好。功率自行车法与跑台法相似，要求受试者在功率自行车上尽全力跑，运动前、

后记录平均功率值与运动前、后血乳酸的最大浓度值。如果在30~45s极限运动中完

成的功率高，且乳酸峰值大，说明其糖酵解能力好，速度耐力好。[12.]

3.2400m全力跑血乳酸评定法

方法：运动员在田径跑道上全力跑400米。由于全力跑400米时机体的供能方

式主要是以糖酵解供能为主，其速率可达最高峰，故可通过测定运动员跑后的血乳

酸值来评定其糖酵解功能能力。测试的具体程序为：1.取安静时血测定血乳酸值；2.

做准备活动；3.全力跑400米，记录成绩；4.运动后第3、6、9min取血测定血乳酸值。

一般来说，全力跑400m后3~9min，运动后的血乳酸值可达最高峰。如果所测

得的血乳酸值最高峰在14~18mmol/l左右，说明该运动员的糖酵解供能能力好；相反，如果在10mmol/l左右，则说明其糖酵解供能能力差。在整个训练周期中，在采

用测定血乳酸值来评定运动员的糖酵解功能能力时，应结合运动成绩。如果400m

全力跑后，血乳酸水平提高，成绩提高，这说明运动员的糖酵解功能能力得到了提高；如果血乳酸仍维持在原有水平，而运动成绩提高，这说明运动员水平得到了提高，而且有一定的潜力；如果血乳酸不变或下降，而运动成绩下降，这是运动员机

能水平下降的表现。[12.]

4.结语

血乳酸是糖酵解的产物，溯定运动中它的生成量和运动后的消除速率可以有效地帮助我们评定运动员训练水平，制定适当的运动强度，并对运动员进行选材和对训练负荷