蔬菜栽培作业标准答案

第二次作业答案

[单选题]1、韭菜在农业生物学分类属。

A：芥菜类

B：绿叶菜类

C：多年生蔬菜

D：葱蒜类

参考答案：D

[单选题]2、世界公认的植物起源中心有个。

A：10

B：11

C：12

D：13

参考答案：C

[判断题]3、种子发芽速度越快发芽质量越高。

参考答案：错误

[判断题]2、在短日照条件下，有利于块根、球茎的形成。

参考答案：错误

[单选题]3、下列属于绿体春化的蔬菜是。

A：莴苣

B：叶用甜菜

C：甘蓝

D：苋菜

参考答案：C

[判断题]1、光周期现象的形成是系统发育的结果。

参考答案：正确

[论述题]2、确定蔬菜密度应考虑哪些因素？为什么？

参考答案：1）作物种类及品种……

2）栽培方式及技术水平……

3）季节与气候……

4）土壤营养状况……

[填空题]1、慈姑、荸荠在植物学分类中分别属于科、科。

参考答案：泽泻莎草

[填空题]2、伞形花科的蔬菜有、、。

参考答案：胡萝卜芹菜芫荽

[填空题]3、莴笋、萝卜、结球甘蓝的食用器官分别是、、。

参考答案：肉质茎肉质根叶球

[填空题]4、胡萝卜、莲藕、花椰菜的食用器官分别是、、。

参考答案：肉质根根状茎花球

[填空题]5、芋、芦笋、韭菜在农业生物学分类中分别属于类、类、类。

参考答案：薯芋多年生蔬菜葱蒜

[填空题]6、茭白、黄瓜、豇豆在农业生物学分类中分别属于类、类、类。

参考答案：水生蔬菜瓜豆

[论述题]1、地膜覆盖栽培的作用，效果及关键技术。

参考答案：作用: ……

效果: ……

技术要点 1）施足基肥，浇透底水……

2）进行高质量土壤耕作……

3）地膜覆盖平整严实……

4）蔬菜生长后期适时补充营养。……

1、蔬菜种子播前处理的作用及常用方法。

2、播前种子处理

蔬菜种子有的透性差，发芽困难；有的携带病毒和虫卵，因此，播前种子处理是蔬菜栽培中常用的技术措施。作用是减少或消除种子携带的病毒和虫卵，促进种子发芽，增强植株抗逆性。

2、确定蔬菜密度应考虑哪些因素？为什么？

合理的种植密度是蔬菜优质、高产的重要措施之一。合理密植就是要保证植株足够的营养面积、田间合理的群体结构，同时能充分利用光、热、水、气等环境因子。在适宜密度范围产，群体产量随密度的增大而增加。

确定种植密度时应考虑的主要因素有：

（1）作物种类及品种：蔬菜种类及品种间的差异大，种植密度也各不相同。

（2）栽培方式及技术水平：一般，设施栽培稀，露地栽培密；塌地栽培稀，支架栽培密；技术水平高的稀，反之则密。

（3）季节与气候：适宜的季节气候条件下栽培密度宜小。反季节栽培密度宜大。

（4）土壤营养状况：土壤肥沃密度宜小，反之则大。

第三次作业答案

[单选题]2、甘蓝类蔬菜是作物。

A：高温短日照

B：高温长日照

C：低温短日照

D：低温长日照

参考答案：D

[单选题]3、蕹菜是植物。

A：旋花科

B：伞形花科

C：菊科

D：锦葵科

参考答案：A

[判断题]1、无公害蔬菜指未使用农药和化肥而生产的蔬菜。参考答案：错误

[判断题]2、植株调整的主要目的是构造合理的田间群体结构。参考答案：正确

[单选题]1、萝卜发生黑皮黑心的根本原因是。

A：缺铁

B：缺钙

C：缺氧

D：缺镁

参考答案：C

[判断题]3、根菜类蔬菜都应该采用直播，而不能用育苗移栽。参考答案：错误

[填空题]1、辣椒、黄瓜、洋葱分别起源于、、。

参考答案：中美印度中亚细亚

[填空题]2、蔬菜演化的基础是、、。

参考答案：基因突变自然杂交人类选育

[填空题]3、喜温蔬菜要求的最低温度为、最适温度为、最高温度为。

参考答案： 10℃ 15～30℃ 35℃。

[填空题]4、喜冷蔬菜要求的最低温度为、最适温度为、最高温度为。

参考答案： 0～4℃ 15～25℃ 33℃。

[填空题]5、蔬菜根系发育的临界低温喜温蔬菜为、喜冷凉蔬菜为。

参考答案： >10℃>0℃

[填空题]6、长日植物要求的日长为，短日植物要求的日长为。

参考答案： >12-14H <12-14H

[论述题]1、生长调节剂使用时应注意的问题

参考答案：1) 使用方法……

2) 使用时间……

3) 使用浓度……

4) 注意环境的影响……

[论述题]2、绿叶蔬菜地生物学与栽培共性

参考答案：1）营养价值高……

2）对土壤及肥水条件的要求高……

3）对N素营养的需要量大……

4）对温度的要求差异大……

5）多数绿叶蔬菜的播种材料（种子），植物学称果实……

6）多数绿叶蔬菜的植株矮小……

第五次作业答案

[单选题]2、塑料大棚冬季育茄果类苗在时间上，应比酿热温床。

A：早播

B：同时播

C：晚播

D：任何时间都行

参考答案：A

[判断题]2、豆类蔬菜栽培中只要满足鳞、钾的供给就能获得高产。

参考答案：错误

[判断题]3、豇豆螟的最佳防治时间是在开花结果期。

参考答案：错误

[单选题]1、番茄保花保果使用的生长调节剂喷雾应用。