7分离盐和水的方法
列举生活中混合物分离和提纯的例子 (2)
列举生活中混合物分离和提纯的例子在我们的日常生活中，有许多混合物，它们由两种或更多种不同的物质组成。
为了研究和利用这些混合物，我们需要将其分离和提纯。
下面将列举一些生活中常见的混合物分离和提纯的例子，并介绍它们的方法和原理。
1. 盐水盐水是一个常见的混合物，由水和盐组成。
要将盐从水中分离出来，可以使用蒸发法。
步骤如下：1.将盐水倒入一个容器中。
2.将容器放到阳光直射的地方，以促使水蒸发。
3.随着水的蒸发，盐留在容器中，形成固体盐。
这个过程基于水和盐的沸点差异。
水在较低的温度下就会蒸发成气体，而盐则不会。
2. 酒精和水酒精和水混合物可以通过蒸馏法进行提纯。
蒸馏是一种分离混合物中液体成分的方法，基于不同的沸点。
1.将混合物倒入蒸馏瓶中。
2.加热蒸馏瓶，使其里面的液体蒸发。
13.气体通过冷凝管冷却，形成液体。
4.液体收集器中的液体是提纯的酒精。
这个过程基于酒精和水的沸点差异。
酒精的沸点较低，因此它会首先蒸发，而水则会保持在较高的温度下。
3. 油烟油烟是烹饪过程中产生的一种混合物，其中包含油脂和气体颗粒。
要分离油脂和颗粒物，可以使用过滤法。
1.使用油烟净化器，将油烟通过滤网。
滤网上的细小孔隙可以阻挡颗粒物，而允许油脂通过。
2.随着时间的推移，滤网上积聚的颗粒物可以清洗和处理。
这个过程基于颗粒物和油脂的物理性质差异。
颗粒物相对较大，可以通过滤网分离出来，而油脂则较小。
4. 咖啡咖啡是一种混合物，由水和咖啡渣（固体）组成。
要制备干净的咖啡，可以使用过滤法。
1.将研磨好的咖啡放入咖啡滤纸中。
2.慢慢倒入热水，水通过滤纸，而咖啡渣留在滤纸上。
3.收集滤纸下方的液体，这就是净化过的咖啡。
2这个过程基于咖啡渣和水的物理性质差异。
咖啡渣是固体颗粒，可以通过滤纸分离出来。
5. 青蒜和土壤青蒜和土壤是一种混合物，青蒜往往被泥土覆盖。
要分离青蒜和土壤，可以使用重力沉降法。
1.将青蒜放入装有水的容器中。
2.搅拌容器，使青蒜与泥土分离。
7、《分离食盐与水的方法》练习（修改）.doc
7、《分离食盐与水的方法》练习一、填空题：1、________可以使浓盐水底部的食盐溶解。
2、浓盐水的底部有未溶解的食盐，可以用加热的方法让它溶解。
3、溶解在水中的食盐能用蒸发的方法把食盐和水分离出来。
4、溶解在水里的食盐可以用蒸发或加热的方法进行分离。
5、溶解在水里的食盐可以用蒸发的方法进行分离，如海水晒盐。
6、溶解在水里的食盐可以用（蒸发）的方法进行分离。
7、食盐能和水一起蒸发吗？不能8、把食盐从水中分离的方法是蒸发，给杯子中的盐水加热，可以分离食盐和水，需要的材料有：蒸发皿、石棉网、酒精灯、三角架、火柴、湿抹布。
9、酒精灯的构造包括外焰、内焰、焰心、灯芯、酒精。
10、酒精灯的火焰分为外焰、内焰、焰心三个部分，外焰的温度最高，内焰其次，焰心的温度最低。
我们用酒精灯的（外焰）进行加热。
11、酒精灯的火焰分为（外焰）、（内焰）、（焰心）三个部分，（外焰）的温度最高，（焰心）的温度最低，我们用酒精灯的（外焰）进行加热。
12、点燃酒精灯时一定要用燃着的火柴，决不能用燃着的酒精灯对火。
加热完毕需要熄火时，可用灯帽盖灭，盖灭时需再重盖一次，以避免以后使用时灯帽打不开，绝对禁止用嘴吹灭火！13、在做分离盐水中的食盐的实验时，我们要用到酒精灯，酒精灯的火焰分为（外焰）、（内焰）和（焰心），加热时，我们要用酒精灯的（外焰）加热，因为（外焰）的温度最高。
熄灭时，要用（灯冒）盖灭两次。
14、酒精是容易挥发和燃烧的液体，万一有洒出的酒精在灯外燃烧，不要惊慌，可用湿抹布或沙土扑灭。
15、酒精漏出后燃烧时可以用沙子或抹布来扑灭。
16、酒精灯使用应注意什么？（37页第二、第三自然段）17、酒精灯使用中需要注意的事项：（1）一定要在老师的指导下使用酒精灯。
（2）点燃酒精灯时一定要用燃着的火柴，决不能用燃着的酒精灯对火。
（3）用完要熄灭时，应该用灯帽将其盖灭，盖灭后需要再重盖一次，以避免以后使用时灯帽打不开。
绝对禁止用嘴吹灭火！18、酒精灯使用应注意什么？（37页第二、第三自然段）19、盐能够溶解在水中，也能从水中分离出来，人们就是利用了盐的这个特点，把海水引进盐田，用太阳的热量使海水中的水分蒸发，最后析出盐的结晶。
分离盐和水的方法
分离盐与水的方法下沈小学梅徐军一、教学目标：1、通过自行设计实验，知道用蒸发的方法可以分离出溶解在水中的物质。
2、组织学生在课堂上经历一些有意义的科学探究活动，通过实验比较、描述溶解前后盐粒的特征。
3、积极运用前几课的知识解决新问题，感受知识间的联系。
二、教学重点设计实验，观察盐水溶液，水份减少后的变化。
三、课前准备饱和盐水溶液，三架脚，酒精灯，蒸发皿，放大镜，小棒，石棉网，火柴、食盐等四、教学过程1、引入。
师:我想请教一下同学们，当我们大量出汗以后，可以喝点什么补充一下比较好？学生回答。
（盐水）师：知道是为什么吗？学了这一课，你就会更清楚的。
（教师板书：分离盐与水的方法）师：出示盐水，让学生看看有什么特点。
学：发现杯底沉了一些未被溶解的盐。
教师问：用什么办法能使杯底的盐溶解呢？学生回答：可以加热；加入清水。
教师演示给盐水溶液加热看看会不会溶解。
教师示范。
学生尝试加入清水，看看增加水的分量是否能使剩下的盐溶解？不过在加水的前先教学方法。
（做上记号，仔细观察）2、探究：减少溶液中的水份，观察溶液的变化。
（1）推测：通过上面的实验我们了解到加水可以使杯底未溶解的盐溶解，那么把杯子放在窗台上，让烧杯里的水蒸发减少，已经溶解的盐又会怎样呢？如果烧杯里的水全部蒸发掉，原先溶解在水里的盐会怎样呢？（2）学生猜测。
（3）教师引导：你有没有办法设计一个实验来证明你的推测呢？（4）分组讨论，设计实验，制订实验方案。
（5）分组汇报实验方案。
教师确保实验的可操作性和无安全隐患。
注意点：介绍正确使用酒精灯的方法；要等水还未完全烧干之前熄灭酒精灯；要等蒸发皿冷却不烫手后再观察。
（6）学生领器材，分组实验。
（7）各组通过实验，观察到了盐水的变化，并取得了白色颗粒。
3、用放大镜观察白色颗粒。
（1）让学生用放大镜观察实验后的白色颗粒。
（2）师问：你知道这白色颗粒是什么？（学生回答：是盐）（3）师问：你有什么根据说它是盐呢？（4）引导学生跟溶解前的盐进行比较。
分离食盐与水的方法
分离食盐与水的方法分离食盐与水是一种常见的化学实验，在生活中也有很多应用场景。
下面将介绍几种简单易行的方法来分离食盐与水。
首先，最常见的方法是蒸发结晶法。
这是一种简单而有效的方法，只需要一个容器和热源就可以完成。
首先，将盐水倒入容器中，然后将容器放在热源上，待水分蒸发后，食盐会残留在容器中。
这种方法适用于小规模的分离工作，但需要注意的是，由于蒸发结晶是一个较为缓慢的过程，所以需要耐心等待。
其次，还可以利用冰点降低法来分离食盐与水。
这种方法利用了水的结冰点比食盐的结晶点要低的特性。
首先，将盐水放入冰箱中冷却，当温度降至冰点以下时，水会结成冰，而食盐则会保持在液态状态。
此时，只需将冰块取出，便可将食盐与水分离。
这种方法适用于小规模的实验和家庭应用。
另外，离心法也是一种常用的分离方法。
离心法利用了物质在离心力作用下的不同沉降速度来分离混合物。
首先，将盐水倒入离心管中，然后放入离心机中进行高速旋转。
在旋转的过程中，重量较大的食盐颗粒会沉积到管底，而水则会留在上层。
此时，只需将上层的水倒出，便可分离出食盐。
这种方法适用于实验室中的大规模分离工作。
最后，还可以利用蒸馏法来分离食盐与水。
蒸馏法是利用物质的不同沸点来进行分离的方法。
首先，将盐水加热至沸点，然后收集水蒸气并冷凝成液体。
由于食盐的沸点远高于水，所以在蒸馏的过程中，食盐会残留在容器中，而水蒸气则会冷凝成液体。
这种方法适用于实验室中的分离工作，可以得到较为纯净的水。
总的来说，分离食盐与水有多种方法，可以根据不同的需求和场景选择合适的方法进行操作。
在实际操作中，需要根据具体情况选择合适的分离方法，并严格按照操作规程进行操作，以确保分离效果和实验安全。
教科版四年级科学上册分离食盐与水的方法 (2)
二、选择题
1.物体从溶液中析出的过程叫（ C ）
A 溶解 B 结晶
C 蒸发
2.分离食盐与水可以用（ A ）的方法。
A 太阳晒 B 增加热水 C 搅拌
3.一杯浓盐水的底部还有未溶解的盐，我们可以（ B ）
使盐溶解。
A 不断搅拌 B 往杯中加水 C 使杯中的水蒸发。
4.用放大镜观察蒸发皿中的白色颗粒，并与溶解实验用的食盐 颗粒进行比较，做好记录。
放大的白色物质
颜色 形状 大小 其他
食盐颗粒
白 颗粒 大 能溶于水
实验结论是什么呢？
蒸发皿中的白色颗粒
雪白 粉状 小 能溶于水
实验结论：溶液中的食盐不能随水分一起蒸发掉。 万一有洒出的酒精在灯外燃烧怎么办？
酒精是容易挥发和燃烧的液体，万一有洒出的酒精在灯外燃 烧，不要惊慌，可用湿抹布或水土扑灭。
实验小提示：加热后的蒸发皿、三角架、石棉网等在相当长 的一段时间内仍然是很烫的，注意安全！
3.海水晒盐的方法 食盐溶解于水的变化是一个可逆的过程，用蒸发的方法可以 分离出溶解在水中的盐。
人们就是利用了盐的这个特点，把海水引进盐田，用太阳的 热量使海水中的水分蒸发，最后析出盐的结晶。
一、填空题 1.酒精灯的火焰分为三层，最外面的一层叫___外__焰____，中 间一层叫___内__焰____ ，最里面的一层叫___焰__心____。 2.外焰温度最____高_____，内焰___次__之____ ，焰心的温度最 ____低_____ 。 3.用___蒸__发____的方法可以分离出溶解在水中的盐，这种方
外焰 焰心 灯芯 酒精
（3）酒精灯的使用方法 第一步：左手扶灯壶，右手向上打开灯帽。 第二步：用火柴点燃酒精灯（自下而上）。
高中化学水盐分离教案
高中化学水盐分离教案
教学目标：
1. 了解水盐分离的原理和方法；
2. 掌握水盐分离实验的操作步骤；
3. 能够正确分离水和盐。
教学准备：
1. 实验室用品：盛水杯、蒸馏水、食盐、火苗、玻璃棒、滤纸、漏斗、蒸馏瓶、量筒、试管等；
2. 实验步骤及注意事项。
实验步骤：
1. 将盛水杯放在天平上称量称取一定质量的食盐，记录下质量；
2. 将食盐放入蒸馏瓶中，加入适量的蒸馏水并转动混匀；
3. 用火苗将盛有盐水的瓶子加热至水开始沸腾，然后继续加热一段时间；
4. 将漏斗放入盛水杯中，用滤纸覆盖漏斗，将瓶中的盐水倒入漏斗中过滤；
5. 观察并记录过滤后留在滤纸上的物质；
6. 依次称量称取过滤后留在滤纸上的物质和漏斗中的盐水，记录下质量。
注意事项：
1. 操作实验时要注意安全，谨防火灾及化学品溅洒；
2. 严禁饮用实验用的水和盐水；
3. 小心操作玻璃器皿，避免碰撞破碎；
4. 确保实验室用品使用干净整洁。
实验结果：
1. 过滤后滤纸上的物质是食盐，可以用称量方法确定；
2. 漏斗中的盐水是水，可以用称量方法确定。
教学总结：
通过本次实验，我们成功地将水和食盐进行了分离，并且了解了水盐分离的原理和方法。
希望同学们在以后的学习和实验中能够运用这些知识，做出更好的实验成果。
7分离食盐与水的方法
首先，加热后的蒸发皿、三角架、石棉网等 仪器在相当长的一段时间内会很烫，千万不要去 碰触这些仪器，以免烫伤。
其次，实验过程中,同学们要注意观察蒸发 皿中盐水的变化，但也不能离蒸发皿太近，以免 被可能飞溅出来的白色物质烫伤。
最后，在盐水快要变干之前熄灭酒精灯。
蒸发皿中的白色颗粒
用放大镜观察蒸发皿中留下的物质的形状、Βιβλιοθήκη 颜色、颗粒大小，并和食盐进行比较。
颜色 形状 大小
食盐 蒸发皿中的物质
我们的发现： 通过加热蒸发的方法，可以把盐从盐水中分离出来。
分离盐和水的实验方法和过程
分离盐和水的实验方法和过程
分离盐和水的常见实验方法是蒸发结晶法。
以下是该实验的步骤和过程：
材料和设备：
含盐水溶液
烧杯或容器
加热设备（可以是热板、酒精灯或炉子）
搅拌棒或玻璃棒
滤纸或过滤漏斗
干燥的容器或皿
步骤：
1. 将含盐水溶液倒入烧杯或容器中，确保量足够进行实验。
2. 如有需要，使用搅拌棒轻轻搅拌溶液，以确保盐均匀溶解在水中。
3. 将加热设备预热至适当的温度。
4. 将烧杯放置在加热设备上，并逐渐加热溶液。
温度的选择应根据盐的性质和水的沸点来确定。
通常，水的沸点为100摄氏度，因此可以在较高温度下加热溶液以加快蒸发速度。
5. 随着溶液加热，水分会逐渐蒸发，留下盐的固体残留物。
继续加热，直到溶液完全蒸发，只剩下盐固体。
6. 关闭加热设备并等待烧杯冷却。
7. 使用滤纸或过滤漏斗将烧杯中的盐固体分离出来。
将盐固体放在干燥的容器或皿中。
8. 盐固体现在已成功分离出来，而水已经蒸发了。
分离食盐和水的方法概述
重点：正确使用酒精灯进行加热 蒸发分离食盐和水
难点：理解减少溶液中的水分可以 进行分离盐和水
1.打开灯帽
2.用火柴点燃
不 能 用 燃 着 的 酒 精 灯 对 火
内焰
外焰 焰心
灯芯 酒精
3.用外焰加热
不 能 用 嘴 吹 灭 火 焰
连 盖 三 次
熄 火 时 要 用
灯
帽
盖
灭
边用 眼 加坩 睛 热埚 远 边钳 离 搅稳 拌定
有兴趣的同学可以在家里尝试 做其它溶液的分离操作。
科 学
分离食盐和水的方法
制作并执教：中堡岛小学艾祖发ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
1、 观察上一节课小组留下的食盐 饱和溶液，你有什么发现吗？
2、如何使水底的盐溶解？小组商 讨具体操作方法，1号同学汇报。
3、用滴管吸半滴管水加入盐水中， 并用玻璃棒搅拌，观察食盐量有变化吗？
4、如果食盐饱和溶液的水量逐渐减 少，又会怎样呢？
学习目标： 1、初步经历探究性实验“食盐从浓盐 水中析出”的研究活动。 2、理解食盐溶解于水的变化过程是一 个可逆的过程。 3、体验研究溶解现象的乐趣，发展进 一步探究溶解问题的兴趣；意识到溶解 在人民生活中应用的广泛性和重要性。
海水中有多少盐？
世界大洋海水中盐类物质的总量约 为4.804758亿亿吨，如果把海水全部 蒸发掉，那么整个大洋底部将平均有 一个60米厚的盐层；如果把它们都拖 到陆地上，将能使全球大陆的平均高 度增加150米。
晒海盐的方法
晒海盐的方法
晒海盐的方法
晒海盐的方法
课外实践活动：
我是小小科学家
饱和盐水自然蒸发时注意：如果盐水底 部有食盐，就用纸条在杯壁给浓盐水的 液面做个记号，上下都标上刻度，然后 一点一点地加水，使杯子里的食盐恰好 全部溶解，把杯子放在窗台上让水蒸发
四年级上册科学教案(含作业设计实验记录单)2.7《分离盐与水的方法》教科版
7.分离盐与水的方法【教材简析】本课时本单元的最后一课，前6课，学生通过以水为溶剂，观察了一些固体、液体、气体在水中的变化，比较了溶解和不溶解的主要区别，形成了关于“溶解”的描述性概念，并且通过影响溶解快慢因素和一杯水能溶解多少克食盐的研究，认识到水分、温度等因素会影响物质在水中的溶解。
在前几节课的研究中，学生一直在收集、保存着使用后的浓盐水，他们也许发现，随着水分的蒸发，少量食盐析出并沉在杯底，这些食盐是从水里分离出来的吗？食盐在水中溶解后能重新分离出来吗？这是一个很值得研究的问题。
本课正是基于这样的一个观察事实，开始了学生对现象的思考。
教材分两部分：第一部分是食盐和水会一起蒸发吗的思考，第二部分是用加热的办法减少浓盐水中的水分，即用蒸发的办法分离盐和水，最后，把课内的学习拓展到生活中，介绍海水晒盐的方法。
在教材中，用了比较大的篇幅介绍了蒸发装置和酒精灯的使用，学生第一次自己使用酒精灯，教材对酒精灯的构造、火焰分层、点燃酒精灯的方法、熄灭酒精灯的方法做了详细的图文说明，强调了使用过程中的安全。
教师可以采用科学阅读之后再使用的方法，也可以通过微课向学生进行介绍。
【学情分析】对学生来说，食盐能溶解在水中，水分蒸发，食盐析出的理解并不难，在生活中学生亦有所见。
酒精灯的认识和使用、蒸发过程的操作对学生来说是有一定难度的，教师不仅要让学生掌握正确的操作方法，而且要理解为什么要这样操作，这也是学生科学学习过程中需要形成的基本实验素养。
【教学目标】科学概念目标食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。
科学探究目标初步经历探究性实验“食盐从浓盐水中析出”的研究活动。
科学态度目标体验研究溶解现象的乐趣，发展进一步探究溶解问题的兴趣。
科学、技术、社会与环境目标意识到溶解在人民生活中应用的广泛性和重要性，【教学重难点】教学重点：酒精灯的认识和使用。
教学难点：用酒精灯加热蒸发皿中的浓盐水直至析出食盐。
【教学准备】教师准备：学生材料一组、1杯清水、PPT教学课件。
《分离食盐与水的方法》教学反思8篇
《分离食盐与水的方法》教学反思8篇《分离食盐与水的方法》教学反思8篇教学反思可以帮助教师们发现在教学中存在的不足和问题，可以及时进行调整和改进，提高教学能力和教学质量。
现在随着小编一起往下看看《分离食盐与水的方法》教学反思，希望你喜欢。
《分离食盐与水的方法》教学反思篇1《分离盐和水的方法》是四年级上册溶解单元的最后一课，重点让同学通过探究活动知道分离盐和水的分离方法。
在教学这一课时，我先演示：往一杯水中加盐后，搅拌，会看到什么呢？接着让同学也往自身桌上的一杯“水”（已经是饱和的盐水了）中加盐并搅拌，让同学说说看到什么？同学觉得很奇怪，为什么盐不溶解了呢？你们有方法让这些盐溶解呢？同学们通过小组讨论，认为加水可以溶解那些食盐，我就让同学们试一试，发现真的行，教师小结：加入水的方法可以让盐继续溶解。
然后进入下一环节：假如这杯盐水放在窗台上，会发生什么现象呢？同学们说出了水会蒸发，那么水蒸发了，里面的盐会怎么样呢？让同学作出假设。
然后在同学作出假设的基础上，让同学想方法用实验证明自身的假设。
从而引出正确使用酒精灯给盐水加热，加快水的蒸发。
让同学动手做实验，观察实验现象。
同学发现真的在加热过的蒸发皿中留下了一层白色的东西。
那这些东西是什么呢？进入第三个环节的教学，这是本节课的`难点。
当上面的这个问题一提出之后，同学的反应是盐。
真的是盐吗？有哪些方法证明是盐呢？让同学开展讨论，想出一些方法。
可通过观察比较白色物质和盐的相同点，盐是溶解的，白色物质是否也会溶解，最后同学也提出了尝的方法（当然确定平安的情况下，可心让同学尝一尝。
）这些方法证明白色物质是盐。
以上是整个教学流程，在这节课的教学过程中，我始终做好引导者的角色，逐步引导同学进入探究过程。
同学既有动脑的过程，也有操作的过程，体现探究的理念。
但这节课也有许多缺乏之处，比方：第二个环节，在同学进行操作时，酒精灯的正确使用只是演示了规范操作的过程，没有特别强调注意要特别小心，所以在实际使用过程中，一个小组的酒精灯不知道是什么原因打翻了，着火了，当然没有什么事故。
第7课 《分离盐和水的方法》教学设计(教科版小学四年级上册科学第二单元)
教科版小学四年级上册科学第二单元第7课《分离盐和水的方法》教学设计教学导航【教材分析】《分离食盐与水的方法》是教科版科学四年级上册《溶解》单元中的最后一课。
本单元以“溶解”为切入点，由深到浅，由简到繁，一步步向学生渗透有关“溶解”的知识，融科学知识和实验于一体，既能使学生在兴趣盎然中接受科学知识，又能培养学生的动手能力，促使学生形成科学的思维方式。
这一课介绍了与溶解相对立的概念“分离”。
本课教材内容分为两个部分：第一部分，将我们在实验中收集的浓盐水放于窗台上，让杯中的水蒸发，观察已经溶解的食盐有什么变化。
第二部分，用加热的办法减少浓盐水中的水分，直至水分蒸干析出白色颗粒；用放大镜观察白色颗粒，并与食盐颗粒进行比较。
【教学目标】科学概念：食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。
用加热蒸发的方法可以分离出溶解在水中的盐，这种方法被广泛应用于生活中。
如：海水晒盐。
过程与方法：能运用烧杯、酒精灯、三脚架、石棉网、蒸发皿等工具进行简单的观察实验，经历观察比较、描述溶解前后盐粒特征的过程。
情感态度价值观：激发学生课外探究其他溶液分离方法的兴趣。
【教学重点】指导学生正确使用酒精灯。
【教学难点】理解减少溶液中的水分可以进行分离盐和水。
【教学准备】演示实验用：饱和盐水、筷子、水、食盐，有关海水晒盐的资料小组实验用：饱和食盐水、筷子、烧杯、铁架台、石棉网、酒精灯、火柴、放大镜、食盐等【课时安排】1课时教学过程一、创设情景，提出问题1．猜谜语：身体白又小，下水融化了，入口有咸味，生活不可少。
（食盐）师：我们这节课就以食盐为材料，开展探究活动。
2．教师出示一杯已经饱和的食盐水。
师：课前老师调制了一杯食盐水，可一不小心把盐放多了，你有什么办法能使杯底的食盐继续溶解呢？二、设计方案，验证假设1．师生交流实验方案：采用加水的方法。
2．教师演示，学生观察溶液的变化。
师：在加水时，先看看杯中原来有多少浓盐水，在杯外壁做个记号。
然后再往杯里倒入少量清水（注意：加水过程要对于“水量”要进行控制），经过搅拌，杯底的食盐溶解在水里了吗？3．如果继续加水，还能继续溶解食盐吗？4．引导小结：用增加水量的办法可以继续溶解杯底的食盐。
《分离食盐与水的方法》教材解读
《分离食盐与水的方法》教材解读作者：鞠娜来源：《读写算》2020年第03期摘;要《分离食盐与水的方法》是小学科学四年级上册第二单元《溶解》中的内容。
这一课的内容主要包括盐水自然蒸发实验及加热使盐水快速蒸发实验，本文就这两个实验的具体方法及内容进行了分析。
关键词核心素养;小学科学;重难点中图分类号：G622 文献标识码：A 文章编号：1002-7661（2020）03-0173-01《分离食盐与水的方法》是教科版小学科学四年级上册第二单元《溶解》中的第7课，属于《属于小学科学课程标准（2017）》中的“物质科学领域”内容。
根据教材内容、课程标准以及科学核心素养培养目标，确立本课教学目标如下：科学知识目标：发现实验溶解于水的过程可逆。
科学探究目标：经历“分离食盐与水”的探究活动。
科学态度目标：体会探究溶解现象的乐趣，发展继续探究溶解现象的兴趣。
科学、技术、社会与环境目标：学会使用酒精灯给物体加热。
在上述教学目标之中，“分离食盐与水”的探究活动是其他教学目标达成的载体，本课教材所有的设计都是围绕这个活动展开。
所以这个探究活动是本课教学重点。
在“分离食盐与水”探究活动中有两个实验，一个是让盐水自然蒸发，另一个是加热使水快速蒸发。
其中第二个实验是本课知识能力目标达成的关键。
所以将加热盐水实验定为本课的教学难点。
（一）盐水自然蒸发实验教材开篇以两个问题引入：溶解在水里的食盐还能从水中分离出来吗？怎样分离呢？这组问题引入的作用有二：一是激发学生的学习兴趣;二是培养学生的科学思维。
“溶解的食盐能从水中分离出来吗？怎样分离呢？”因为学生在三年级下册研究过水的三态变化，知道液态水会蒸发变成水蒸气，而且水蒸发这一现象又很常见，所以学生很容易想到：水会蒸发。
教材随后就顺着学生的思路提出研究课题：食盐会随水一起蒸发吗？问题提出来了，学生就会进行猜想：食盐会随水蒸发，或者不会。
无论认同哪一种猜想，都要有根据。
验证方法很简单：让盐水蒸发。
《分离盐与水的方法》教学反思
《分离盐与水的方法》教学反思1、注重学生知识获得的过程。
探究式学习强调知识的获得固然重要，掌握知识如何获得的过程更为重要。
为此，学生须自主的抓住自然的事物现象，通过探究自然的过程，自然而然的参加诸如科学数据或资料等教学材料的组织和解释的活动，使之真正接触由科学家建立起来的科学事实、科学原理、科学定律，使之认真思考，进而提出问题，并寻求理解。
例如在本课中，让学生研究盐和水分离的方法，教师必须让学生体验分离的过程，从这一个过程中来观察体验实验现象，研究实验结果，发现规律。
2、尊重事实，重视证据科学家在探究中要花费大量的精力收集证据，并以此为基础解释自然界的运行机制。
在科学课的探究中，事实和证据有着同等重要的作用。
在本课中，学生提出了让太阳晒，蒸发水分从而分离盐和水，教师支持学生做这个实验，学生充分发表见解后，让学生自己想办法去收集证据来证明自己的见解。
学生想到了观察一杯50毫升的食盐溶液，用带有刻度的器具去测量，用具体的数据来说明问题。
可以说，事实和数据是学生通过探究获得新知的关键所在。
同时通过证据的收集，从证据中提炼解释，将解释与已有的知识相联系的过程，可锻炼学生的推理及判断思维能力，也使他能懂得科学家是如何思考问题，如何工作以及如何通过探究发展并获得新知。
4、坚持启发式，讨论式教学，培养学生的创造性思维。
创造性思维不同与一般的思维活动，它是人类思维的高级过程，主要包括发散思维，集中思维，而更多的表现在发散上。
它具有流畅性，变通性，独创性等特点。
教学中教师应注意“不愤不启”，“不排不发”引导学生自行探究、讨论。
在讨论中，学生思维特别活跃，有利创造性思维的培养。
如在本课中，我给学生提供了我国的海岛和青藏高原有海水和咸水湖，缺乏淡水，鼓励学生多想些方法来解决问题，学生从不同角度来看问题，提出了用太阳能、过滤装置等设想，在不断的讨论、思考中，学生的创造性思维得到了极大的发展。
5、重视合作式学习。
在科学活动中，常常需要分组制定工作计划，分组实验和调查，需要讨论，争论和意见等合作学习。
水与盐的分离方法
水与盐的分离方法
一、蒸发法
蒸发法是一种简单而又有效的盐从水中分离的方法。
具体步骤如下：
1）将含盐水放入一个平底容器中。
2）将容器放在热源上进行加热，使其水分逐渐蒸发。
3）待水分蒸发完毕后，剩下的就是盐。
二、冷却结晶法
冷却结晶法是一种利用盐在高温下易溶于水，在低温下难溶于水的特性进行盐从水中分离的方法。
具体步骤如下：
1）将含盐水放入一个平底容器中。
2）将容器放在热源上进行加热，直到盐完全溶解在水中。
3）将容器放置在室温下，等待水温逐渐降低。
4）当水温下降到一定程度时，盐会开始逐渐结晶沉淀，此时可以用过滤器将盐沉淀物过滤出来。
三、蒸馏法
蒸馏法是一种利用盐和水的沸点差异进行盐从水中分离的方法。
具体步骤如下：
1）将含盐水倒入一个锅中。
2）将锅盖反转，并在上面放置一个凉水的容器。
3）用热源将水加热，使其沸腾，水蒸气会冷凝在凉水容器上，形成纯净水。
4）盐会留在锅中，等到水分蒸发完毕后，剩下的就是盐。
教科版科学四上《分离盐和水的方法》说课稿
教科版科学四上《分离盐和水的方法》说课稿一. 教材分析《分离盐和水的方法》这一课是教科版科学四年级上册的一部分。
通过这一课的学习，学生能够了解到盐和水混合后，可以通过不同的方法将盐和水分离，从而加深对物质性质的认识。
教材以实验为基础，引导学生通过观察、分析、推理等科学方法，探究分离盐和水的方法，培养学生的科学思维和实验操作能力。
二. 学情分析四年级的学生已经具备了一定的实验操作能力和观察能力，对于简单的实验现象能够进行描述和表达。
但是，对于物质的分离方法可能还没有完全理解和掌握。
因此，在教学过程中，需要引导学生通过实验和观察，深入理解分离盐和水的方法，并能够运用到实际问题中。
三. 说教学目标1.知识与技能：学生能够了解盐和水混合后的性质，掌握分离盐和水的方法，并能够运用到实际问题中。
2.过程与方法：学生通过实验和观察，培养观察能力、实验操作能力和科学思维能力。
3.情感态度价值观：学生能够积极参与实验和观察，培养对科学的兴趣和好奇心，增强对实验操作的重视。
四. 说教学重难点1.重点：学生能够掌握分离盐和水的方法。
2.难点：学生能够理解盐和水混合后的性质，并能够运用到实际问题中。
五. 说教学方法与手段1.教学方法：采用实验法、观察法、讨论法等教学方法，引导学生主动参与实验和观察，培养学生的科学思维和实验操作能力。
2.教学手段：利用多媒体课件、实验器材等教学手段，为学生提供直观的学习资源，增强学生的学习兴趣和参与度。
六. 说教学过程1.导入：通过展示盐和水混合的实验现象，引发学生的好奇心，激发学生的学习兴趣。
2.实验探究：引导学生分组进行实验，观察和记录盐在水中的溶解情况，探讨分离盐和水的方法。
3.讨论交流：学生分组进行讨论，分享实验结果和分离方法，引导学生通过讨论交流，深入理解分离盐和水的方法。
4.总结提升：教师引导学生总结分离盐和水的方法，并能够运用到实际问题中。
5.巩固练习：学生进行实验操作，巩固所学的方法和知识。
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2.利用太阳的热量使海水中 的水分蒸发！
3.水分越来越少，析出盐的结晶！
4.收获食盐！
智慧大比拼 猜测一下，白糖水也会像盐水一样能用蒸发的方法 进行分离吗？想办法证明自己的想法吧。
取半杯清水， 一点一点地往水里放白糖，搅拌，直到不能溶解， 把水杯放在窗台上，让水蒸发。
蒸发皿中的白色颗粒
用放大镜观察蒸发皿中留下的物质的形状、 颜色、颗粒大小，并和食盐进行比较。 食盐颗粒 蒸发皿中的白色颗粒 白色 白色 颗粒状 大 粉末状 小
颜色
形状 大小
其他
咸味
咸味
7 分离食盐与水的方法
一、填一填 1.当烧杯内的盐溶液中有未溶解盐时，倒进一些清 食盐溶解了 水进行搅拌，发现___________________。 2.如果杯中的水全部蒸发了，原先溶解在水中的食 析出来 盐会___________________。 挥发 燃烧 3.酒精是容易__________和__________的液体。 蒸发 4.把一杯浓盐水入在窗台上，水会______，食盐会 析出来 _______。 内焰 外焰 焰心 5.酒精灯的火焰分为_____、_______、_______三 部分， 外焰 _____温度最高， ______次之， ______ 内焰 焰心 温度最低。所以我们加热时要用_____________。 外焰
智慧大比拼 猜测一下，白糖水也会像盐水一样能用蒸发的方法 进行分离吗？想办法证明自己的想法吧。
取半杯清水， 一点一点地往水里放白糖，搅拌，直到不能溶解， 把水杯放在窗台上，让水蒸发。
7 分离食盐与水的方法
一、填一填 1 食盐又溶解了 2 析出来 3 挥发 燃烧 4 蒸发 析出 5 外焰 内焰 焰心 二、想一想 …… …… 智慧大比拼……
浓盐水加热蒸发实验
“皿”读燃烧的液体，万一 有洒出的酒精在灯外 燃烧，不要惊慌， 可用湿抹布或沙土 盖灭。
只能用火柴点燃
然后再盖一次
浓盐水加热蒸发实验
“皿”读 ‘‘敏”
特别提示： 1.在盐水还未完全蒸发 之前熄灭酒精灯。 2.加热后实验器皿会很 烫，不准用手摸。
外焰
内焰
焰心
观察：上一节课留下来的浓盐水 思考：为什么杯底会有盐呢？ 有办法使杯底的盐继续溶解吗？
用纸条在杯壁给浓盐水的液面做 个记号，然后一点一点地加水， 使杯子里的食盐恰好全部溶解。
？
杯子放在窗台上让水蒸发，当杯子里的水面 降到原来的刻度时，已经溶解的食盐会怎样？
如果杯子里的水一天一天继续蒸发减少，直 到水全部被蒸发掉，原先溶解在水里的食盐会怎 样？食盐会随水一起蒸发呢还是会留在杯子里？
蒸发皿中的白色颗粒
用放大镜观察蒸发皿中留下的物质的形状、 颜色、颗粒大小，并和食盐进行比较。 食盐颗粒 蒸发皿中的白色颗粒
颜色
形状 大小
其他
蒸发皿中的白色颗粒
用放大镜观察蒸发皿中留下的物质的形状、 颜色、颗粒大小，并和食盐进行比较。 食盐颗粒 蒸发皿中的白色颗粒 白色 白色 颗粒状 大 粉末状 小
颜色
形状 大小
其他
咸味
咸味
我们的发现： 盐能够溶解在水中，也能从水中分离出来。
我们的发现： 盐能够溶解在水中，也能从水中分离出来。 1、盐的这一特点在生活中有什么应用？
资料：人们利用盐的这个特点，把海水引进盐 田，用太阳的热量使海水中的水分蒸发，最后 析出盐的结晶。
拓展:海盐生产
1.将海水引进盐田里！